Участвую! Приветствую, Сергей! Спасибо за видео и несколько вопросов, если позволите. До какой крепости в струе отбирали хвосты. Есть ли смысл в бочку. Если в бочку, то какой крепости лучше. И имеет ли смысл использовать барду и хвосты для следующих заторов. Спасибо.
Хвосты отбирал досуха. Дистиллят готовил под бочку, но после дегустации решил взять ещё мелассы и сделать в белом виде. Мне кажется, что в бочку лучше заливать 65-67%. Головы с хвостами кольцевал для следующего затора, далее на ректификацию. Как в зерновых кольцевать бесконечно опасаюсь.
Приветствую Сергей! Пробовал я разный магазинный ром,сейчас свой стоит в бочке(меласса двух видов и тростниковый сахар) По совету товарища в сс ложил ананасовые корки.По 0.5 хорошая илея,учавствую!)
Здравствуйте Сергей! Подскажите пожалуйста а если в наличии только царга медная 1 метр 42 д, получиться что то похожее на ваш напиток и можно будет ли употреблять его в белом ввиде если гнать на прямотоке?
Участвую. Хочется попробовать ром. Видос как всегда познавательный. Хочу спросить. Для застольного напитка на прямотоке гнать или лучше на колпачковой колонне с укреплением ?
Добрый день! Участвую! Я месяц назад ставил на этой мелассы. Вбухал всю канистру сразу! Дрожжи били брагман турбо ром. Недоброд составил аж 9 единиц, но вкусоароматика потрясающая. Я сравнивал и сахаром сырцом и с тростниковым медом и с южноамериканской мелассой. Теперь хочу взять ведро тростникового мёда и добавить в него маленькую 7кг. канистру этой мелассы. Мед выбраживал в ноль, думаю в купе мелассой и выхлн будет нормально и вкусоароматика мёда обогатится мелассой.
Здравствуйте. На аппарате с сухопарником в процессе двух перегонок можно получить похожий продукт, но это займёт больше времени, хотя, всё зависит от коструктивных особенностей аппарата.
Привет! Тоже взял пару канистр, но буду делать с простым сахаром и колумбийским тростниковым. Дрожжи от Антона. Нюхал его сырцы, больше зашёл с простым сахаром. Участвую
Здравствуйте Сергей. Спасибо большое за Ваш труд, интересно было увидеть очередной опыт работы с мелассой. Ранее по Вашему методу работы с сахаром сырцом тростниковым сделал так же отгабриеливание, поставил на срезки от бариков, аромат очень приятный !!! Хотелось бы попробовать что получилось из данного сырья , участвую.
Можно добавить и сахар, но в этом случае возникают дополнительные сложности при перегонке. Избавляясь от неприятных вещей которые набродили из сахара, обедните конечный продукт во вкусе и аромате. Но имеет место быть, учитывая, что меласса даёт довольно много вкусоароматики.
@@samodelkin_i_ko а расскажите, пожалуйста, подробнее или может ролик снимите на эту тему. Я когда услышал, что МКБ придают цветочность и фруктовость, то первым делом подумал добавить их в ромовую брагу, тем более она всегда не дображивает.
Ставил брагу на мелассе 20 кг и 80 литров воды, 2 пачки дрожжей брагман турбо ром. 5 дней брожения аромат приятный мелассовый. На шестой день очень неприятный навозно-тухлый запах. Долго думал перегонять или вылить. Всетаки сделал двойной перегон. Ражбавил до 40%. Получилось 7 литров напитка. Аромат АЦЕТОН. Стоит для технических целей. Не подскажете в чем может быть причина. Может у кого нибудь было что нибудь подобное....
Привет Сергей. Давно хотел попробовать ром. Сам я всё не как не могу сделать. Может сдесь удастся попробовать что это такое. (Участвую). За ролик как всегда с меня лайк.
Спасибо за видео
Пожалуйста!
Самоделкин- крутой!
Роликов побольше надо!
Спасибо, подумаю.
Как всегда с толком!!! Учавствую.
Интересный ролик. Соскучился по вашим зерновым заторам. Участвую
Желаю удачи!
Участвую! Приветствую, Сергей! Спасибо за видео и несколько вопросов, если позволите. До какой крепости в струе отбирали хвосты. Есть ли смысл в бочку. Если в бочку, то какой крепости лучше. И имеет ли смысл использовать барду и хвосты для следующих заторов. Спасибо.
Хвосты отбирал досуха. Дистиллят готовил под бочку, но после дегустации решил взять ещё мелассы и сделать в белом виде. Мне кажется, что в бочку лучше заливать 65-67%. Головы с хвостами кольцевал для следующего затора, далее на ректификацию. Как в зерновых кольцевать бесконечно опасаюсь.
Приветствую Сергей! Пробовал я разный магазинный ром,сейчас свой стоит в бочке(меласса двух видов и тростниковый сахар) По совету товарища в сс ложил ананасовые корки.По 0.5 хорошая илея,учавствую!)
Добрый день! Недавно слил из бочки ром из предидущей партии Иранской мелассы. Очень неплохо, но на эту надежды гораздо выше.
Серега- крутой!
Сергей добрый вечер, давно не было роликов 👍Я сразу сказал что по 0.5 самое то.Участвую,всем УДАЧИ.
Добро пожаловать!
Участвуют! Лучше один раз попробовать,чем всё время слушать!
Полностью согласен. Удачи в розыгрыше!
Здравствуйте Сергей! Подскажите пожалуйста а если в наличии только царга медная 1 метр 42 д, получиться что то похожее на ваш напиток и можно будет ли употреблять его в белом ввиде если гнать на прямотоке?
Получится, употреблять можно будет в белом виде, но гнать нужно будет медленно и желательно температура в помещении при перегоне ниже 20°С
@@samodelkin_i_ko Спасибо
А как будет лучше сделать на пряпотоке или на примере с насадкой? Хочется попробовать сделать ром а как перегнать лучше не знаю .
@@user-op1rb5ie8p Зависит от того какие напитки Вы предпочитаете. Некоторые любят чистые колонные напитки, а некоторые очень ароматные прямоточные.
Участвую. Хочется попробовать ром. Видос как всегда познавательный. Хочу спросить. Для застольного напитка на прямотоке гнать или лучше на колпачковой колонне с укреплением ?
Здравствуйте! Всё это конечно дело вкуса, но на мой взгляд колпачки предпочтительнее и при обильном возлиянии на утро полегче.
Приветствую , какой в итоге гидромодуль получился и какой крепостью заливать в бочку ?
Я заливаю 63%
Добрый День. Спасибо за ролик. Сам я с ромом не экспериментировал ни разу. Участвую.
Удачи в розыгрыше!
Интересный и познавательный ролик. Участвую.
Желаю удачи!
Добрый день! Участвую! Я месяц назад ставил на этой мелассы. Вбухал всю канистру сразу! Дрожжи били брагман турбо ром. Недоброд составил аж 9 единиц, но вкусоароматика потрясающая. Я сравнивал и сахаром сырцом и с тростниковым медом и с южноамериканской мелассой. Теперь хочу взять ведро тростникового мёда и добавить в него маленькую 7кг. канистру этой мелассы. Мед выбраживал в ноль, думаю в купе мелассой и выхлн будет нормально и вкусоароматика мёда обогатится мелассой.
Неплохое решение, но с моносахарами дешевле и результат отличный.
Классный ролик, хорошая работа. Участвую.
Удачи в розыгрыше!
Круто! Участвую. Хочется попробовать напитки других винокуров🔥🔥🔥
Желаю Удачи!
Приветствую Сергей Фёдорович! Как всегда просто, чётко и понятно. Хотелось бы попробовать. Участвую. Добра и здоровья!
Спасибо! Удачи в розыгрыше!
Здравствуйте. Где приобретали тростниковую мелассу?
Интернет-магазин Бентовин.ру
Участвую.все как всегда ясно и понятно!!!!
Спасибо и удачи!
Добрый день, Сергей. Очень интересно. Участвую
Желаю удачи!
Здравствуйте!
Вопрос новичка.
Можно ли получить данный продукт на аппарате с сухопарником?
Здравствуйте. На аппарате с сухопарником в процессе двух перегонок можно получить похожий продукт, но это займёт больше времени, хотя, всё зависит от коструктивных особенностей аппарата.
Привет! Тоже взял пару канистр, но буду делать с простым сахаром и колумбийским тростниковым. Дрожжи от Антона. Нюхал его сырцы, больше зашёл с простым сахаром. Участвую
Тоже нюхал, показалось, что с колумбийским в аромате чёткие ноты пригара, хотя перегон был на ПВК.
Участвую. Барду от заторов планируете как-нибудь повторно использовать?
Нет, не планирую.
Привет.Ни разу не пробовал ром, даже из магазина,хотя делал многое сам.Учавствую обязательно!
Всё когда-то бывает впервые. Удачи!
участвую. здравствуйте, а в каких бочках и сколько выдерживает?
Только что слитый ром выдерживался два с половиной года в уставшей пятидесятилитровой бочке из кавказского дуба сезонированной хересом.
Участвую! Делал из вьетнамской мелассы - понравилось.Добавлял тростниковый сахар.....
Удачи в розыгрыше!
Участвую.смотрю Ваши ролики и эксперементирую.Всегда интересно пробовать что получается. Хотелось бы попробовать оригинал.
Удачи в розыгрыше!
Как всегда, с удовольствием посмотрел. Участвую конечно.
Удачи в розыгрыше!
Отличное видео 👍 всё как всегда супер !
Участвую
Благодарю, очень приятно!
Участвую. Было бы еще интересно попробовать выдержанный ром. 😊
Подумаю над этим. На неделе слил из бочки, он еще не отдохнул, но и в таком виде очень недурён.
Участвую! После использования пол канистры, вторая половина постоит примерно недели три, как думаете?
Здравствуйте! Постоит, не волнуйтесь.
Смотрел рывками/частями..., поясни пожалуйста... Эти 20 литров с 2 канистр и мешка турецкой фруктозы получилось?!)))
С одной канистры и 22,5 кг фруктозы.
@@samodelkin_i_ko чОт все говорят "УЧАСТВУЮ" неверное это кодовое слово... 😉
@@samodelkin_i_ko а у тебя 2 канистры. Как со второй поступишь?
Спасибо за ролик! Участвую!
Желаю удачи!
Участвую. Очень интересно было бы попробовать на такой конфигурации
Удачи!
😅учавствую 👍👍👍
Удачи!
Участвую! Тоже жду посылку с мелассой от Бентовина. До этого несколько раз ставил на тростниковом сахаре от Цыбанюка. Буду сравнивать
На мелассе мне понравилось больше.
Участвую. Интересно, спасибо за ролик.
Пожалуйста! Желаю удачи!
@@samodelkin_i_ko болото не копите для дальнейшего использования?
@@user-tn2rp5rl6d использовал при перегонке из второй канистры, но далее не планирую.
@@samodelkin_i_ko значит остатки на рект?
@@user-tn2rp5rl6d да.
А каким образом неодимовый магнит на стене улучшает качество рома?
Он просто живёт на холодильнике.
Добрый день. Дальше что будете делать с напитком? Ну конечно же участвую. Спасибо.
Здравствуйте! Отправлю в бочку на выдержку. Впечатлил и в белом виде, поэтому взял ещё мелассы. Удачи!
Участвую. Если бочки нет, на брусках или щепе после вискарной бочки настаивать есть смысл
Смысл есть, но выдержка должна быть не очень короткой.
Участвую!
А совсем без фруктозы (глюкозы, декстрозы) на одной меласе, можно?
Можно, продукт будет шикарным, но будет большой недоброд и маленький выход конечного продукта.
Может я, что пропустил, когда планируется розыгрыш?
Думаю, что примерно 25 апреля.
Участвую, Сергей! =) А почему бы и нет. Я бы попробовал.
Удачи в розыгрыше!
Хотелось бы попробовать Ваши напитки. Участвую!
Желаю удачи!
👍
здравствуйте,а.с.лактобактериями.не.пробовали.меласовую.брагу?
Нет, не пробовал.
@@samodelkin_i_ko было.бы.интересно...)
@@m.m.musasi Есть вариант, что работать не будет из-за более высокой крепости браги по сравнению с зерном.
@@samodelkin_i_ko в.теории,ну.возможно.у.вас.дойдут.и.до.этого.руки,а.барду.отработанную.вы.не.используете.вторично?
@@m.m.musasi нет, не использую, хотя тема интересная.
Участвую!!! Очень интересно попробовать такой напиток!
Удачи в розыгрыше!
К чёрту!😀
Участвую! Интересно попробовать.
Рад, что Вас заинтересовало, но, к сожалению, розыгрыш уже состоялся.
Отличное руководство по изготовлению рома! Спасибо. Участвую
Удачи в розыгрыше!
Здравствуйте Сергей.
Спасибо большое за Ваш труд, интересно было увидеть очередной опыт работы с мелассой.
Ранее по Вашему методу работы с сахаром сырцом тростниковым сделал так же отгабриеливание, поставил на срезки от бариков, аромат очень приятный !!!
Хотелось бы попробовать что получилось из данного сырья , участвую.
Удачи в розыгрыше!
Оо давай
Участвую.
Как всегда все на высоте.Снять пробу вашего напитка я бы не отказался.
Спасибо. Желаю удачи!
Привет Сергей! Сам делаю ром, но от твоего не откажусь, так что - Участвую!!!
Желаю удачи!
Спасибо за видео! Участвую
Удачи!
Здравствуйте, а в мелассу сахар можно добавить и сколько?
Можно добавить и сахар, но в этом случае возникают дополнительные сложности при перегонке. Избавляясь от неприятных вещей которые набродили из сахара, обедните конечный продукт во вкусе и аромате. Но имеет место быть, учитывая, что меласса даёт довольно много вкусоароматики.
Подскажите. Как бороться с сивухой наброженной от сахара свекловичного в браге из меласы на такой же сборке как и у вас. Или колонну использовать?
Приветствую. Запах конечно в квартире стоит отменный, что при брожении, что при перегонке 👍👍👍 участвую 🤝🤝🤝
Это точно.
Добрый день! Имеет ли место, как с зерновыми, перегнать по Габриэлю с разделением на т1 и т2? Участвую!
Нет, смысла не имеет. Обрежется фруктовость и напиток получится не интересным.
@@samodelkin_i_ko ничего не обрезается. Сейчас только по Габриэлю и делаю Ром. Прямоток мне незашёл, слишком грубый вкус и нотки резины
@@adron163 всё верно написано, не зашëл, нет универсального рецепта, всегда главенствует дело вкуса, а вкус у всех разный.
@@adron163подскажите, в сс барду в т2 добавляли , если да то сколько?
Информативно. Рому кричали пираты! Участвую.
Спасибо! Удачи в розыгрыше!
Сколько голов то в итоге получилось? Участвую.
Голов отобрал полтора литра.
А если в ром добавить МК бактерий, не пробовали?
Уже пробовал. Результат очень понравился.
@@samodelkin_i_ko а расскажите, пожалуйста, подробнее или может ролик снимите на эту тему. Я когда услышал, что МКБ придают цветочность и фруктовость, то первым делом подумал добавить их в ромовую брагу, тем более она всегда не дображивает.
@@MaJlb4yGuN может быть, но не в ближайшее время.
Участвую! Всегда хочется сравнить полученный результат со своим и стремиться к лучшему.
Отличное желание.
Привет,а СДЭК принимает алкаголь на отправку? Участвую.
У меня принимает. В некоторых пунктах с этим проблема.
Когда розыгрыш? Хочется посмотреть в онлайне.
Надеюсь провести 25 апреля.
@@samodelkin_i_ko спасибо
Хотелось бы поучаствовать и попробовать.
Желаю удачи в розыгрыше!
Оцениваю на отлично. Хотелось бы попробовать этот ром, по этому участвую в розыгрыше.
Желаю Удачи!
Добрый день. Побольше бы видео, а то солод переработал а видео нет(
Овес ждем!
Участвую.
Здравствуйте! Солод переработал по схеме, по которой уже был ролик. Повторяться смысла нет. Желаю удачи!
Отличный ролик. Участвую.
Желаю удачи!
Сколько было общее время перегона?участвую
Время отбора тела около 12 часов, головы около часа, хвосты не засекал.
Ставил брагу на мелассе 20 кг и 80 литров воды, 2 пачки дрожжей брагман турбо ром. 5 дней брожения аромат приятный мелассовый. На шестой день очень неприятный навозно-тухлый запах. Долго думал перегонять или вылить. Всетаки сделал двойной перегон. Ражбавил до 40%. Получилось 7 литров напитка. Аромат АЦЕТОН. Стоит для технических целей. Не подскажете в чем может быть причина. Может у кого нибудь было что нибудь подобное....
Учавствую
С таким не сталкивался, возможно произошло какое-то заражение сусла.
Привет
Сергей. Давно хотел попробовать ром. Сам я всё не как не могу сделать. Может сдесь удастся попробовать что это такое. (Участвую). За ролик как всегда с меня лайк.
Благодарю! Желаю удачи!
Хочется попробовать. Участвую.
Удачи в розыгрыше!
Офигеть количество дрожжей! Можно одной сбродить все сырье.
Отлично,учавствую!
Удачи в розыгрыше!
Участвую в розыгрыше. Надо попробовать ваш напиток ром.
Желаю Удачи!
Учавствую! Но очень хочется сначала попробовать сахар сырец тростниковый, от Сергея!
Удачи! На этой мелассе мне понравилось больше.
Попробовал бы с удовольствием. УЧАСТВУЮ!
Удачи в розыгрыше!
Участвую. Очень хотелось бы попробовать.
Желаю удачи!
К розыгрышу скорее всего тытруб уже заебанят. Участвую! 😂
Будем посмотреть.
участвую. всегда все очень вкусТно !
Спасибо и Удачи!
Участвую! 👍
Удачи!
учавствую! сахар по 100р., видимо будем переходить на ром))
Ну уже давно не по 100, хотя ром в точно интереснее.
учасствую
Удачи!
Отличный видос, участвую в розыгрыше!!!
Благодарю! Желаю удачи!
Даешь 1 по 1,5! И насчет участвую, точно, точно, есть люди которые хотят участвовать, но комментарий писать не хотят. :)
Стараюсь, чтобы попробовало как можно больше людей, чтобы могли оценить и если не согласны с моим мнением о напитке, написать в комментариях своё.
@@samodelkin_i_ko Да это понятно, я просто пошутил. :)
Участвую, а там посмотрим.
И то верно.Удачи!
Участвую.
Участвую!
Удачи!
Розыгрыш это розыгрыш?)
Всё будет.
@@samodelkin_i_ko Ждём. С нетерпением.)))
Спасибо за лекбез 😁😁😁
Бывает и без недоброда! Органическая мелассы с острова Барбадос, Ю-з Америка и дрожии Брагман- ром бражка вышла в 0
Участвую! "Крутите барабан".
В сему своё время. Удачи в розыгрыше!
Настойчиво требую 1 по 0,5, учавствую
Желаю удачи!
Отлично. Участвую)))
Удачи!
Хотелось бы продегустировать, участвую.
Удачи в розыгрыше!
Участвую🙂
Удачи!
Участвую всё непременно
Желаю удачи!
Участвую
Удачи!
Участвую. Попробуем если повезет
Желаю удачи!
Две упаковки по 130 гр сжирают 30 кг сахара без проблем