Msemen o Rghayef ( Crepe Marroquí )

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  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 96

  • @cocinandoconyasmina8910
    @cocinandoconyasmina8910  4 роки тому +5

    ATENCION⛔Hola a todos como hay por aquí nuevos suscriptores me paso a deciros cuando grabé el clip con voz explicando como se estira se me olvidó ponerle la mantequilla cosa que no tiene importancia ya que es opcional pero para que no os confundais la mantequilla se pone cuando lo estiramos antes de la sémola

    • @aranzazulopezvinuesa7724
      @aranzazulopezvinuesa7724 4 роки тому

      Me encantan tus recetas, soy nueva, tengo una pregunta, he hecho el rghayef varias veces y en algunas después de estirar y hacer el cuadrado al terminar todos y ya pasar a ponerlos en sartén se me rompen los cuadrados al cogerlos, no siempre me pasa, porqué puede ser? Gracias

    • @cocinandoconyasmina8910
      @cocinandoconyasmina8910  4 роки тому +1

      Bienvenida pues mira tienes que retirarlo justo cuando lo vayas a poner en la sartén y hacerlo al lado de donde esté tu sartén no te vayas muy lejos por que si no se empieza a abrir en el video as visto que yo me pongo al lado de la sartén y luego cuando lo coges lo pones con cuidado pero rápido ,,espero haberte ayudado y siempre que tengas una duda por aquí ando 🤗

    • @aranzazulopezvinuesa7724
      @aranzazulopezvinuesa7724 4 роки тому

      @@cocinandoconyasmina8910 gracias

    • @aranzazulopezvinuesa7724
      @aranzazulopezvinuesa7724 4 роки тому

      @@cocinandoconyasmina8910 hola de nuevo, una cosa, se puede hacer la masa y reservar en la nevera hasta el dia siguiente?

    • @cocinandoconyasmina8910
      @cocinandoconyasmina8910  4 роки тому +1

      @@aranzazulopezvinuesa7724 no no te lo recomiendo va a fermentar la harina y no va a estar bueno

  • @andreaab4207
    @andreaab4207 3 роки тому +2

    De todas las recetas que he probado con la.tuya me a quedado estupendo 😍😍😍gracias guapisima

  • @saidessebahitanjawi6057
    @saidessebahitanjawi6057 2 роки тому

    que bien las delicias maroquin ,me encantan .voy a ententar hacerlas

  • @elizabethbastidas6576
    @elizabethbastidas6576 3 роки тому

    Me encantó nuevas ideas para cocinar saludos desde Mexicali baja California mexico

  • @lolitellez374
    @lolitellez374 4 роки тому

    Quee bueno y que facil lo haces yasmina

  • @paulalopez6837
    @paulalopez6837 2 роки тому

    Me salieron bien.lo hice sin mantequilla.solo con aceite.gracias.lo deje reposar.1 hora..y después .10 minutos.mas.cuando hice las bolitas.

    • @cocinandoconyasmina8910
      @cocinandoconyasmina8910  2 роки тому +1

      Me alegro muchísimo la mantequilla y la smida entre medias cuando lo tienes estirado es para que salga más hojaldrado y suelto 🌹

  • @maiterey6346
    @maiterey6346 4 роки тому +1

    Mashallah que bien explicas 👏👏

  • @judith8573
    @judith8573 4 роки тому +1

    Mil gracias por la receta yo lo hago mucho pero siempre con levadura panadera voy a probar a hacerla sin un abrazo

    • @cocinandoconyasmina8910
      @cocinandoconyasmina8910  4 роки тому +1

      Otra para ti , yo la hice sin levadura pero tiene que reposar más por que ahora esta la levadura en extinción 🤣🤣🤣🤣 gracias por ver guapa 😘🤗

  • @mariaadan4616
    @mariaadan4616 4 роки тому

    Que ricos te quedaron quiero probar hacerlos otra cosa que me recuerda mucho a mis viajes 😍😍😍

  • @pazhidalgodelprado2164
    @pazhidalgodelprado2164 4 роки тому

    Holaaaa entonces ya me conocías que guay pues muchas gracias 👸😘😘😘🌹🤗🙃

  • @Ikerunzufan126
    @Ikerunzufan126 4 роки тому

    Que buena pinta!!!

  • @rafisCocinasinlimite
    @rafisCocinasinlimite 4 роки тому

    Dios que Rico, enhorabuena buena por los mil me alegro un montón 🙏🙏🙏

  • @Antojoentucocinarecetas
    @Antojoentucocinarecetas 4 роки тому

    Hola! no conocía esta receta, pero la verdad es que tiene una pinta estupenda. Me quedo suscrita porque no quiero perderme nada. Saludos!

  • @AdiyHanyVlogs
    @AdiyHanyVlogs 4 роки тому

    Que rica crepe yummy ! Amiga saludos

  • @Ikerunzufan126
    @Ikerunzufan126 4 роки тому

    Que buena pinta

  • @andaluzacocinandohispano-a674
    @andaluzacocinandohispano-a674 3 роки тому

    Aquí refrescando la memoria jajajaja me encanta

  • @CONMDEMIREIA
    @CONMDEMIREIA 4 роки тому

    Me encantan los creps marroquíes, los volveré hacer sin duda así que te dejo mi like y probaré con tu receta🤗😉😍😘💞

    • @cocinandoconyasmina8910
      @cocinandoconyasmina8910  4 роки тому +1

      Hhhh quedan muy ricos gracias mi preciosa por estar aquí 😘

    • @CONMDEMIREIA
      @CONMDEMIREIA 4 роки тому

      @@cocinandoconyasmina8910 Y enhorabuena por los 1000 a ver si llegó yo😍😘😘😘

    • @cocinandoconyasmina8910
      @cocinandoconyasmina8910  4 роки тому +1

      Pronto llegarás, muchas gracias cariño 😘

  • @ismaelbenaissarezkti5304
    @ismaelbenaissarezkti5304 2 роки тому

    Lo haces muy bien me gusta como lo haces ❤️❤️ Saludos desde Alemania

  • @mohamedzahidi8448
    @mohamedzahidi8448 4 роки тому

    Que recos🤤🤤🤤👍👍👍

  • @zahiamusulmana7172
    @zahiamusulmana7172 4 роки тому +2

    assalam walykum aveces pienso que no eres española me encanto te quedaron geniales eres una autentica cocinera

    • @cocinandoconyasmina8910
      @cocinandoconyasmina8910  4 роки тому

      Walykum salam muchísimas gracias me encantan tus comentarios y más siendo marroquí como eres me hace ilusión que te gusten mis recetas 😘🤗

  • @cristinadearmas7890
    @cristinadearmas7890 4 роки тому

    Que ricos 😋😋😋

  • @cocinandoricoyeconomicocon7230
    @cocinandoricoyeconomicocon7230 4 роки тому

    MasAlah!!!!Mucha suerte!!!!

  • @beatrizgomez4853
    @beatrizgomez4853 4 роки тому +2

    Riquisimos Yasmina te quedaron super hojaldrados de verdad se ve facil me voy a atrever hacerlos y te digo por instagran

    • @cocinandoconyasmina8910
      @cocinandoconyasmina8910  4 роки тому

      Hay si que ilusión me encanta que me mandes fotos por instagram , gracias seguro te salen perfectos 🤗😘

  • @IsmarG
    @IsmarG 4 роки тому

    Me encanto, buena receta🌹 saludos. Aqui fiel💚

  • @victoritafatu2324
    @victoritafatu2324 3 роки тому +1

    👍👍👍😘

  • @majniaahidar5663
    @majniaahidar5663 4 роки тому

    Que rico

  • @Salmacocinando
    @Salmacocinando 4 роки тому

    Que rico!!

  • @NopokoFandubs
    @NopokoFandubs 4 роки тому

    Que hambre me ha entrado😍😍

  • @ReceteliaRecetelia
    @ReceteliaRecetelia 4 роки тому +2

    Qué buena pinta Yasmina! pero qué normbre más raro jejeje. Un besito!.

  • @beatrizalicantina
    @beatrizalicantina 4 роки тому

    Que rico 🤤🤤😍

  • @RecetasSimple
    @RecetasSimple 4 роки тому

    Que ricooo🤤

  • @Abdelkhalak1000
    @Abdelkhalak1000 4 роки тому +1

    Los que pasan hambre durante el día en este mes no les recomiendo ver este video de día te juro que os va dar más ganas 😋😋😋

  • @ReceteliaRecetelia
    @ReceteliaRecetelia 4 роки тому

    Qué bien se quedan. Tienen muy buena pinta, conn dulce o con salado no? Ya probaré un dia jeje. No te quemes!!

    • @cocinandoconyasmina8910
      @cocinandoconyasmina8910  4 роки тому

      Hhhh lo puedes acompañar con lo que quieras en la cagita de discreción puse unas ideas , pruébalo que te va a gustar y me mandas fotos por Instagram 😘😘

  • @pazhidalgodelprado2164
    @pazhidalgodelprado2164 4 роки тому

    Hola buenas soy paz y me acabo de suscribir por recomendación, no sé bien si es tu hermana o hermano, me ha gustado mucho y he de decirte que ni hija también se llama yasmina jjj🤗🙃bueno 👸😘😘😘🌹

    • @cocinandoconyasmina8910
      @cocinandoconyasmina8910  4 роки тому

      Hola Paz que tal me alegra verte por aquí, te conozco de verte por el canal de mi chica carlota , de layla , Antonia , Cintia , Mati y los khandy me alegra muchísimo que te quedes por aquí un besazo muy grande para ti y por supuesto para Yasmina 😘😘😘🤗

  • @anaguerrero3564
    @anaguerrero3564 2 роки тому

    Disculpa. La manteca¿ cuando la has usado?. Muchas gracias.

    • @cocinandoconyasmina8910
      @cocinandoconyasmina8910  2 роки тому +1

      Cuando estiramos la masa antes de empezar a doblar se me olvidó grabarlo y lo explico en el vídeo

  • @paulalopez6837
    @paulalopez6837 2 роки тому

    Sémola....digo

  • @inmamr7686
    @inmamr7686 4 роки тому

    y la mantequilla cuando la utilizas?

    • @cocinandoconyasmina8910
      @cocinandoconyasmina8910  4 роки тому

      Hola , cuando estaba haciendo con voz a ese no le puse se me olvido, pero la mantequilla es opcional, es cuando los estiras antes de la smida en el video esta uno sin sonido como le unto la mantequilla minuto 7:02 lo siento de verdad fue un despiste mío un saludo y gracias por comentar 🤗

  • @sabrunjamil0
    @sabrunjamil0 2 роки тому

    Salam wa alaicum, puedes poner recetas por aqui? Como yo tengo problema de escuchar de mis oídos y no puedo escucha bien lo que dices, baraka allahu fiki 🌹

    • @cocinandoconyasmina8910
      @cocinandoconyasmina8910  2 роки тому +1

      Walykum salam , ingredientes : 330 ml de agua templada, 500 gr de harina , 100 gr de sémola fina (smida) una cucharada de azúcar pequeñita , una cucharada de sal, grande, luego necesitamos aceite de girasol para estenderlos mantequilla y un poco más de smida

    • @cocinandoconyasmina8910
      @cocinandoconyasmina8910  2 роки тому +1

      Preparación : amasamos todo la harina , el agua , azúcar , sal y smida , bien amasado si es en amasadora unos 10 minutos , a mano , 15 minutos , cuando esté amasado le ponemos aceite de girasol por encima para que no se seque , y la tapamos la dejamos una hora reposar y después hacemos bolitas tamaño de una mandarina y les ponemos aceite y volvemos a dejarlos unos 25 minutos a reposar , y después ponemos más aceite en nuestra encimera y empezamos a estirar la mantequilla y smida de después es para ponerlo cuando está bien estirada como se ve en el vídeo y lo cerramos como un pañuelo , así con todas , y después empezamos por el primer pañuelito que cerramos a estirarlo y ya lo ponemos en nuestra sartén bien caliente y después lo dejamos con el fuego medio alto , si tienes alguna duda preguntame 🌹🤗

  • @pazhidalgodelprado2164
    @pazhidalgodelprado2164 4 роки тому

    Los crepes marroquis tienen que llevar sémola fina?? Es que no la encuentro ni en el carnicero marroquí

    • @cocinandoconyasmina8910
      @cocinandoconyasmina8910  4 роки тому

      En el video puse 500gr de harina y 100 de sémola fina pero dije si no tenis sémola fina se pone todo de harina y el agua poquito a poco por que la sémola siempre cojea más agua e entonces la cantidad que puse de agua quizás sea un poquito menos la que te coja 🤗🌹

    • @pazhidalgodelprado2164
      @pazhidalgodelprado2164 4 роки тому

      @@cocinandoconyasmina8910 muchas gracias de verdad 🥰🌹

    • @cocinandoconyasmina8910
      @cocinandoconyasmina8910  4 роки тому

      A ti cariño cualquier duda ya sabes😘😘

  • @paulalopez6837
    @paulalopez6837 2 роки тому

    La semilla no me atrebir a ponerla.porque me creo que la compre de la gorda. creo que vende otra más fina...mi pregunta es....puedo poner la semilla más gorda...gracias

  • @rocioruiza9679
    @rocioruiza9679 Рік тому

    A mi no me salen. Desde la masa, me queda muy pegajosa y voy echa y echa harina... Luego al sartén me queda apelmazado, todo pegado por dentro, no hace ese efecto tipo "hojaldre", lo crujiente. ¿Por qué?? 🥺

  • @chioteri3891
    @chioteri3891 4 роки тому

    Hola Yasmina. En qué momento le echas la mantequilla? gracias

    • @cocinandoconyasmina8910
      @cocinandoconyasmina8910  4 роки тому

      Hola Justo cuando lo tenemos estirado antes de doblarlo le unto mantequilla y le pongo un poquito de sémola y lo doblo el primero que hice no le puse mantequilla se me olvido y es totalmente opcional , gracias por ver 🤗

    • @paulalopez6837
      @paulalopez6837 2 роки тому

      Manzana pruebo contigo...a ver si me salen bien...por ahorae sale fatal.