แกงเห็ด 3 อย่าง ทำง่ายมาก หอมอร่อยนัว มีประโยชน์ แกงลาว แกงเห็ด l กินได้อร่อยด้วย
Вставка
- Опубліковано 5 сер 2019
- ส่วนผสม
- เห็ดฟาง 150 กรัม
- เห็ดนางฟ้า 150 กรัม
- เห็ดหลินขาว 150 กรัม
- ชะอม 50 กรัม
- ใบแมงลัก 30 กรัม
- ตะไคร้ 3 ต้น
- พริกแดงจินดา 30 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- หอมแดง 30 กรัม
- น้ำย่านาง 100 ml.
- น้ำ 1,300 ml.
- น้ำปลาร้า 8 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
the ingredients/recipe
- 150 g. Straw mushroom
- 150 g. Phoenix Mushroom
- 150 g. White mushroom
- 50 g. Climbing Wattle
- 30 g. Hairy Basil
- 50 g. lemongrass
- 30 g. red chilli pepper
- 20 g. garlic
- 30 g. shallots
- 100 ml. Tiliacora triandra juice (Bai-Yanang)
- 1,300 ml. water
- 8 tbsp. fermented fish sauce
- 2 tbsp. fish sauce
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
#แกงเห็ด3อย่าง #แกงเห็ดลาว #แกงลาว
คลิปเข้าใจง่าย ทำตามง่าย อร่อย 👍
ขอบคุณคะ แกงน้ากินมาก จะทำกินบ่าง
สุดยอดจริงๆค่ะ,น่ากินที่สุดค่ะ😋👏💖⚘
น่ากินจัง ไส่ปลาร้าชอบมากๆ
น่ากินสุดๆดีต่อสุขภาพค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณครับ ลองทำทานดูนะครับ ทำง่าย อร่อยมากๆ
เมนูนี้เพื่อสุขภาพเลยค่ะ ท่าทางจะแซบหลาย ชอบค่ะ
แซปนัวมากครับ มีประโยชน์ด้วย ^^
กำลังอยากทานพอดี ชอบทานมากๆ
ได้เมนูอีกวันขอบคุณคะ
น่าอร่อย จะทำกินบ้าง
แกงเห็ดใส่ชะอม แกงลาว นัวๆๆ เมนูโปรด😋
แซปๆ มาเด้อๆ
น่ากินมากๆครับผม
ขอบคุณครับ
น่ากินมากครับ
น่าทานมากค่ะ
แหม..น่ากินจัง..คุณเอ๊ย!..เห็นแล้วกลืน..น้ำลายเลย..ของชอบอ่ะ..ทำง่ายดี
พูดเพราะน่าฟังมากค่ะ ขอบคุณสำหรับเมนูนี้ค่ะ
ขอบคุณครับ
สวัสดี...คะ..เชฟ...ใจดีน่ารักสร้างเมนูแซบๆ..ไห้พวกเราได้ศึกษา..เมนูร้านดัง...เมนูต้อนรับแขกบ้านแขกเมือง...เมนูขายดี....ฟังเสียงไปด้วยท้องร้องไปด้วย...ขอบคุณสำรับเมนูทุกๆเมนูนะคะสาธุขอไห้เชฟน่ารักของเรา..รวยรวยรวยเฮงเฮงเฮงตลอดไปนะคะ...อย่าเจ็บอย่าจน...ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ...ทำงานหนักเดียว.ไม่สปาย.....หิวข้าวแล้ว..ขอไปทำอาหารก่อนนะคะ..ขอบคุณคะสำรับเมนู.ดีดีทุกมื้อของทุกคนคะ......ขอบคุณคะ...
ยินดีมากๆครับ ขอให้มีความสุขกับการทำอาหารอร่อยๆนะครับ
น่ากินจังคะ
กำลังหิวเลยน่ากินมาก
มาทานข้าวกันครับ
น่าทานที่สุดคะจะลองทำที่บ้านคะ
ชอบกินเห็ด
น่าทานมาก👍👍😋😋
ชอบมากๆๆ
👍👍👍👍👍หิวจะขอบคุณค่ะ
มาทานข้าวกันครับ
ชอบเมนูนี้มากค่ะ
ต้องโดนครับ
น่ากินจังค่ะ..ทำอาหารเก่งจัง👍👍👍👍👍
ขอบคุณครับ หอมอร่อย นัวสุดๆครับ
สุดยอดจ้า
ขอบคุณครับ
เขฟค่ะถ้าใส่ฟักทองจะดีมากๆ
อุ๊ต๊ะ น่ากินจังเลย
ขอบคุณครับ
กลิ่นหอมทะลุจอ หิว
มาทานข้าวกันครับ
น่าอร่อยมากนำ้ลายไหลเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
น่ากินมากค่าา 🤤
ขอบคุณครับ
สวัสดีค่ะ. น่าทานมากค่ะ. 👍
ขอบคุณครับ
น่ากินสุดๆค่ะ
ขอบคุณมากครับ
สุดยอดของโปรดแม่มณีจ้า
ขอบคุณค่ะ
หิวแล่วๆ น้องนาง มักแบบนี่ละจร้า กินนำแหน่ๆเด้อ
มาเด้อๆ ข้าวเหนียวร้อนๆ แซปคัก
สวัสดีค่ะ,ทำหมูย่างน่าอร่อยมากค่ะมีโอกาสแล้วจะลองทำค่ะ
น่าทานมากๆๆคับ
ขอบคุณครับ
น้ำลายไหล😂น่าทานมากๆครับ
ต้มนานจังเลยค่ะ
น่าอร่อยจังเลย
ขอบคุณครับ
น่ากินมาก
ขอบคุณครับ
คือ.สิ.แซบ.เนอะคะ.กินนำแน่คะ.คักคะ.
มาเด้อๆ
หอมจัง
น่าทานจัง
ขอบคุณครับ
น่ากินจัง
ขอบคุณครับ
ของโปรดคือแกงเห็ดนี่แหล่ะค่ะ..ทำง่ายด้วย
ขอขอบคุณ ทุกเมนูและทุกคำชี้แนะค่ะ🐣
ยินดีมากๆครับ
ชอบกินๆคะ แกงลาวๆ 😋 👍
แซปๆ
อยากให้ทำแกงมัสมั่นไก่โบราณครับ
ขอบคุณครับ
เดี๋ยวมีอกาสลงเพิ่มให้นะครับ
สุดยอดชอบมากค่ะ
แล้วเราก็ไม่ชอบข้าวเบืออะไรนั่นด้วย ขอบคุณมากๆนะคะ
Thank you so much 🙏🏼 for listing ingredients in English. I will try this dish next week. 😘
ดูคลิปนี้ไม่ยุ่งยากเลย..ไปดูคลิปอื่นดูยุ่งยาก ต้องโขลก พริกหอมตะไคร้ ก่อน แต่คลปนี้แค่บุ สะดวดอ่ะ ขอบคุณค๊าาาา👍
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
เมนูโปรด
อยากไปหัดทำบ้างเลยค่ะ เคยซื้อทานแล้วแม่ค้าใส่เห็ดหูหนูกับฟักทองเลยไม่ชอบค่ะ
ลองทำตามสูตรนี้ดูนะครับ ทำง่ายๆ อร่อยมากครับ
@@GinDaiAroiDuayที่ บชใจ
เปิดมาปุ๊บหิวเลยค่ะน่ากินมากๆๆเมนูโปรดเลยค่ะแกงเห็ด
ขอบคุณมากนะคะเห็นแล้วนอนไม่หลับเลยค่ะ แต่อยู่อเมริกาชะอมและกญ้านางมาในขวดหรือไม่ก็แช่แข็งมา และใบแมงลักก็หายากมากค่ะ
ต่างแดนหาวัตถุดิบบ้านเรายากเหมือนกันนะครับ 😁😁
นัวๆ น่าทาน ว่าแล้วจัดสักหน่อย 👍😘
มาเด้อๆ แซบๆ
แซ่บอีหลี😁😁😁😁😁
แซ่บสุดๆครับ
น่าทานมากค่ะ พอดีเลยมีใบแมงลักเต็มตู้เย็นเลยไม่พรุ่งนี้ก็ปะรืนนี้ต้องจัดซะหน่อยล้าวววว
ต้องรีบจัดแล้วครับ เดี๋ยวใบแมงลักเสียก่อน อิอิ
วันนี้ได้อร่อยสมใจแล้วค่ะ ทำเสร็จตั้งใจลงรูปส่งการบ้านแต่หาปุ่มลงรูปไม่เจอค่ะ เนื่องจากขาดน้ำใบย่านางเลยดัดแปลงมาเป็นแกงส้มประยุกต์เอาแทนเพราะที่นี่ช่วงนี้ผัก courgettes จะมีเยอะค่ะเน้นผักเยอะๆเห็ดเยอะๆตามชอบเสร็จแล้วทานกับขนมจีนเข้ากันดีค่ะอร่อยไปอีกแบบเลย😊
อยู่ในนิวยอร์คคะทุกอย่างมาเป็นขวดหรือกระป๋องใบแมงลักหายากคะ
Hiiiiii from Malaysia☺
น่าทานมากๆค่ะ อยากทำกินวันนี้เลยแต่ชะอมแมงลักและใบย่านางต้องไปซื้อไกลมากๆ คงต้องรอวันหลัง
ขาดไม่ได้ซะด้วยครับ มีโอกาสลองทำทานดูนะครับ ^^
@@GinDaiAroiDuay แน่นอนค่ะ
เปนคนภาคกลางแต่ชอบอาหารอีสานมากๆ
ไม่ใส่น้ำใบญ่านาง ได้ไหมคะ หาซื้อยาก
น่ากิน
ขอบคุณครับ
nan nan ตัดเสื้อหมออ้อม
ใบแมงลักเดี่ยวนี้ไม่ค่อยหอมเลยนะคุผนว่าหมัยเมื่อยี่สิบปีที่แล้วแกงเลียงตอนอยู้ไฟหอมมากๆเลย
ขอบคุณนะคะชอบทุกคลิปเลยคะที่มาสอนทำอาหารนะคะ
ใม่ใส่น้ำใบย่านางกับใบแมงลัก ได้ไหมคะ
อยามตามไปกินด้วยจัง 555
เมนูโปรดเลยครับ เห็นแล้วหิว น่าทานมากๆเลยครับ ไม่คิดว่าจะทำง่ายขนาดนี้ แอดช่วยบอกวิธีทำน้ำปลาร้าด้วยได้มั้ยครับ 555 ล้อเล่นนะ
ทำง่ายมากๆ แถมอร่อยนัวสุดๆครับ เดี๋ยวมีโอกาสลงเพิ่มให้ตั้งแต่วิธีทำปลาร้าเลยครับ ^^
joesitt1 บย
น่ากิน 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
ขอบคุณครับ
วันนี้ซื้อเครื่องมาแต่แกงค่ะก็เลยต้องมาเปิดดูของเชฟ
กินด้วยคนคราฟ
มาครับๆ
ช่องกิบอกเครื่องแกงระเอียดดีมากๆคะ
เค็มแน่นอน เท่าที่ดูส่วนผสม เจ้าใส่น้ำปลาร้าน้ำปลาขนาดนั้น
หอมๆ เคี้ยวเห็ดกรุบๆ อร่อยจ้า น้ำใบย่านางทำยังไงค่ะ..ขอบคุณค่ะ
กรุบๆหนึบๆเพลินเลยครับ น้ำย่านางใช้ใบย่านางมาปั่นกับน้ำให้ละเอียด แล้วกรองด้วยผ้าขาวบางหรือใช้ถุงชงกาแฟก็ได้ครับ ปล.ใส่น้ำแค่พอให้ปั่นได้ จะได้น้ำย่านางข้นๆครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากๆๆๆๆค่ะ ....👑👑👑👑👑👑👑👑👑
ที่จริงถ้าใส่เห็ดหูหนูใส่ด้วยจะเวิร์คมากพูดเลย
Great recipe 👍👍👍
😍🙏
โอยหิวตอนเที่ยงคืน😵😵😵
มาม่าเเลยครับ 555
@@GinDaiAroiDuay ไม่กินมาม่ากลัวใส้พังกินนมจ้า
เห็นแล้วอยากกินแกงเห็ดจังค่ะ น่ากินมาก😋👍
ขอบคุณครับ
ขอถามนอกเรื่องนิดนึง ครก กี่นิ้วคะ
ผมนิ โหลด วิธีการทำ ของพี่ไว้ โทรศัพท์ 10 กว่าคลิป เลยครับ ชอบๆๆ 😊😊😊
ขอบคุณคัรบ
ใส่ฟักทองด้วยได้ไหมคะ
เก่งนะ ทำเป็น เราเป็นผู้หญิง. อยากทานแต่ทำไม่เป็น. อิๆอายอ่ะ น่าทานมากๆ
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ ทำง่าย อร่อยมากครับ
@@GinDaiAroiDuay จ้า. ขอบคุณมากนะค่ะ ที่ให้ความรู้ เราโง่มากๆจริงๆนะ🤗
โอ้ยยยยยยยแกงนี้ที่รอคอยชอบมากแต่ทำไม่เป็นเรียกก็ไม่ถูก😂😂😂💚💜
ต้องจัดครับๆ แกงเห็ด
ป๊าตตตต. น้ำลายหกเลยเรา
มาเด้อๆ
เอ๊า.. พรุ่งนี้ทำอันนี้แหละ 555+
หิวเลยค่ะ
มาทานข้าวกันครับ
เพิ่งรู้ว่าแกงง่ายขนาดนี้เลย
ง่ายมาก และก็อร่อยมากๆด้วยครับ
เป็นกุ๊กรึเปล่าคะ เก่งมากเลยคะ
เข้าใจง่าย ละคะอียด
ขอบคุณมากครับ เป็นพ่อครัวประจำบ้านครับ
แกงเหมือนทางอุบลราชธานี คนอุบลไม่ใส่ข้าวเบื่อ ซดน้ำ ร้อนๆ ไม่ใส่กระเทียม ตำพริก ข่าตะไคร้ หอมแดง ซดน้ำหอม ใบตะไคร้กับแมงลัก อยู่ญี่ปุ่นตอนนี้เข้าหน้าร้อน ตะไคร้ ใบแมงลักปลูกเอง ใส่เยอะๆหอมมาก ใบแมงลัก จะได้กินอาหารอีสานต่อเมื่อเข้าหน้าร้อน คิดถึงประเทศไทย จังเลย เมื่อไหร่โควิดจะหาย สาธุขอให้คนไทยปลอดภัยจากโรคร้ายนี้ด้วยเถิด สาธุ
ถ้าเราไส่ไข่ไก่เพื่อเพิ่มความหวานรสชาดจะเปลี่ยนไหม่คะ
ไม่เปลี่ยน แต่ไม่เคยลองครับ
ถ้าเราจะใส่เนื้อสัตว์ควรใส่อะไรดีคะ
หมู, ปลา, ไก่ ได้หมดเลยครับ
น้ำปลาร้ายี่ห้ออะไรคะ
พริกชี้ฟ้ากับพริกแดงจินดามีอะไรเป็นข้อสังเกตุในข้อแตกต่างกันว่าพริกชนิดนี้ชื่อพริกชี้ฟ้าและพริกชนิดนี้คือพริกแดงจินดา(ใครรู้จึดสังเกตุช่วยเขียนบอกในคอมเหม็นด้วยนะ)
ใส่ข้าวคั่วมั้ย
🥇🥇🥇🥇😍😍
น่ากินมากๆๆๆๆเห็ด3อย่างสุขภาพมากขอบคุณมากๆๆๆ😚
ขอบคุณครับ
น่ากินมากค่ะเชฟอธิบายขั้นตอนการทำละเอียดชัดเจนขอบคุณค่ะ😊👍😋
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ