Hacemos VUESTRO ESCANDALLO de DOS MANERAS DISTINTAS

[@sandramariparodi3609]

Que buenos tus videos, un saludo de Sandra

[@alejandromorenochef6250]

Buenas que tal, quiero enfocar mis escandallos que si cambio el nuemero de raciones que ponga, me cambie el peso de los ingredientes segun cambie las raciones. Como lo puedo hacer

Como todos los vídeos. Un crack
Propongo un vídeo de saber o cómo calcular el famoso coeficiente de 3,33 para afinar mucho más es coeficiente.
Gracias como siempre. Sigue así!

[@todoceremoniaceremonia4748]

Quiero participar gracias

[@arslankara6034]

Gracias Diego! yo quiero participar

[@armengol74]

Muchas gracias por estos videos tan instructivos. Fantàstica labor...
Me apunto al sorteo!!

[@cristobalpalacios6033]

Gracias por tada la informacion que compartes

[@DiegoSanchez86]

Otra gran enseñanza gracias diego
Yo participo en el sorteo

[@jeniferaldauc7786]

muchas gracias por todos tus videos, son geniales. quiero participar en el sorteo

[@JoseLuis-oo5cq]

Muchas gracias Diego quiero participar

[@MsZeratul]

Quiero participar

[@DanielMartin-Pintado]

Gracias por los fantásticos videos que haces!! Me gustaría participar en el concurso!!

[@gersantenorio4666]

Quiero participar, gracias por los videos

[@DavidBlanco96]

Quiero participar en el curso

[@Juanjogm7]

Muchas gracias Diego, quiero participar en el sorteo

[@pabloarranz8010]

Hola Diego, quiero participar.

[@aitorsolersanchez2577]

Como siempre gran video y quiero participar en el sorteo

[@hristohristov9484]

Gracias por tus vídeos, y quiero participar en el sorteo

[@garymarte6420]

Quiero participar ❤❤

[@TheJoseoren]

quiero participar¡¡

[@maximaxi6314]

hola saludos Diego yo me apunto al sorteo

[@isabelomarabubacar5305]

Quiero participar en el sorteo

Tengo una duda. Normalmente cuando se cocina y se insertan los ingredientes no se hace para un plato, ejemplo para menús. Se hace en cantidad para servir los menús X. ¿Cómo se divide para saber los platos que deben salir y que el coste sea el correcto? Mil gracias

[@santiagomonroy2311]

Haces tu escandallo igual como lo haces con un plato, pero esta vez con las cantidades totales que utiliza en tu receta de menu, y luego lo divides entre el numero de raciones que rinde dicha receta. Eso sera tu coste unitario y sobre esa base determinas tu precio de venta.

[@anabelenaparicioarrastia2696]

Hola Diego, quiero participar en el sorteo 💪🏻

[@jeancarlos612]

quiero participar en el sorteo, diego!

[@thezak4903]

Quiero participar en el sorteo.

[@pamelamartinez767]

Quiero participar

[@luwiguzmangallo710]

Quiero participar en el sorteo

[@hectorlapena4721]

Quiero participar.

[@gonzalotorres7030]

Quiero participar