Закрываю по 50 банок и мало! Огурцы на зиму Танин рецепт
Вставка
- Опубліковано 4 сер 2022
- Закрываю по 50 банок и мало! Огурцы на зиму Танин рецепт
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Мой Telegram 👇
t.me/PapinDvizh
…..........................................
Мой Facebook👇👇
/ papindvizh
…..........................................
Мой Instagram👇👇👇
/ papin_dvizh
@papin_dvizh
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
▶️Канал Ани - Ткаченко А☑️🔔
/ ТкаченкоА
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Донат на мечту 👇👇👇Помощь каналу
ПриватБанк 👇👇👇
5168757394175923
Ткаченко Анна.
WebMoney
Z907350130601
E465467656111
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
#огурцы #рецептогурцов #огурцыназиму
Смотрела и наслаждалась ,слушала этот ласковый язык . Прекрасная, добрая, простая пара , что же надо нам и вам. МИР. И закончилась по быстрей война . 😢 спасибо вам. Будто побыла у вас в гостях . Приезжайте в гости. ❤
Чего вы им дифирамбы поёте?
я русская ,как я вас украинцев уважаю и очень жалею, что сейчас так. Счастья вашей семье
За огурцы ?
Молчала бы лучше.
@@user-wr6ec1dr3rмолчал бы user😮
Что вы все злые такие! Простые люди не виноваты в том, что делают верхушки
@@svg1015 молчуны- теже преступники.
Ребята, спасибо вам огромное! Респект мужу, у вас оч счастливая жена и детки! Жене особое уважение! вы оба молодцы!!!!! Пусть будут счастливы все народы мира! я россиянка, живем в КЗ! Всем мирного неба над головой!!!!! В каждом народе есть хорошее, давайте это ценить!!!!!
Вы что первый раз закрываете, что не знаете как что называется
Говоріть на українській мові дякую
7:29
Как приятно, что вы вспоминаете бабушку, и ее слова, мы богаты памятью, спасибо за рецепт, попробую. Мира и добра!
Не столько слушаешь рецепт, сколько любуешься на эту великолепную семью. Какие молодцы!
Дякую
Дуже
мне лично неприятно на них смотреть.. 5 минут посмотрела- БОЛЬШЕ НЕ БУДУ
ФУ
@@user-ty7hi5ll6b почему-то тоже😕
@@user-ty7hi5ll6b злая вы, неприятно вам чужое счастье... ну и не смотрите... так надо ещё об этом и написать ...
Как приятно смотреть, когда муж помогает жене, молодцы!!!
Причем ролики с Украины всё делают вместе . 👍👍👍Муж или снимает ,или помогает или всё вместе. Учитесь !!! А огурцы по так ому рецепту от моей бабушки тоже делала в доинтернетовские времена.и делаю сейчас И правда вкусно.
Было бы ещё приятней смотреть , если ,,муж ,, был бы в одежде !!! Казахстан .
Свои надо выращивать и закатывать
А чем он ей помогает , что ты несёшь ???
@@Utilisateur35678 воды налил в огурцы😅
Ребята, а вам спасибо за рецепт. Обязательно попробуем сделать. Вы молодцы, рассказываете все подробно, да и показываете, как вы это делаете. А делаете с любовью.
Молодцы! Самый лучший способ.Закрытые огурцы таким способом долго хранятся год два и даже три и не теряют свои вкусовые качества. Мне 82 я всю жизнь закрывала огурцы только таким способом на дно банки дожила приправу:хрен, укроп, лавровый лист,чеснок, по несколько листочков чёрной смородины и вишни от такой приправы получается чудесный аромат. На трёх литровую банку нужно три столовых соли без горки или стограммовую гранённую рюмку( советскую ) не полую на палец по ободку рюмки на 2х литровую две ложки без горки на литровую одну всё остальное делать так как показывают эти молодые люди. Закрывайте огурчики только таким способом и не когда не пожалеете.А Вам молодые хозяйственники низкий поклон и уважение пусть в вашей жизни будет всё хорошо и во всём сопутствует удача.❤❤❤ ❤❤❤❤❤
Молодцы ребята, счастья вам и всего хорошего,чтоб ваша семья оставалась крепкой и никто не не разрушил .Любите друг друга,ваша семья пример другим,вот это настоящий муж, глава семьи,жена и ребенок как за каменной стеной.
Какая приятная семья!!!!!
Юж
нный
Ребята, какие вы молодцы. Дай Бог вам здоровья 👍👍👍
Какие вы молодцы!!! Всё делаете вместе👫. Счастья вам и мирного неба над головой
Ребята, спасибо за рецепт! Только вчера думала, какой рецепт взять и вот вышла на ваш! Вот и попробую! Я хотела именно консервированные. Ещё раз спасибо, надеюсь, что получится. Вам удачи.
Молодцы ребята! Рецепт стар как мир а я любовалась вами дружные веселые дай Бог вам здоровья и процветания!!!👍🙏
Ничего нового я не увидела
Те кто пожил нового не увидел.А вот молодым хозяевам,кто начинает, хорошая подсказка.молодцы ребята
Спасибо Вам огромное, добрые и приятные люди, за "вкусный рецепт"! Да сохранит Вас БОГ!👍🙏🤝
Ребята, добрый день, попробуйте идентичный рецепт, но проще в приготовлении. В пищевое 10литровое ведро укладываем как обычно лист смородины, вишни, хрена, зонтики укропа, чеснок, пару стрючков красного перца и соответственно огурцы. Заливаем россолом на 1 литр воды 2 ст л соли, на ведро идёт 5 литров россола, соответственно, значит 10 ст л. Закрываю крышкой на 5 дней, можно под небольшой гнёт, чтобы огурчики все были в россоле. На шестой день всю зелень убираю и выкидываю, в мусор. Огурчики промывают под краном и раскладываю по чисто вымытым литровым банкам. Россолл процеживаю через сито, ставлю на плиту, во время кипения ситечком убираю пенку, кипячу 5 мин и разлива по банкам, закатываю. Старайтесь чтобы огурчики не выглядывали из под россола, кончик может разквасится и испортить все егурцы в банке. Это очень простой способ квашения огурцов, попробуйте не пожалеете. Радости и мира вашей семье.
А банки стерилизовать нужно? И вы закатываете огурцы без сахара и уксуса?
А чем проще ваш рецепт?Еще и промываете.Наоборот сложнее.
Спасибо за совет.делала в ведре и добавляла туда яблоки к огурцам и помидорки крепкие.убрала в погреб прям в ведре.Так зимой вкусно было
@@user-sm1lo5tr5uбанки стерилизую, сахар и уксус не кладу
Жаль тех людей , в которых говно и ненависть кипит. .изнутри эти люди разлагаются при жизни...Господь с Вами 🙏 По мне очень много хороших людей , простых , душевных , как эта семья . Приятно смотреть ,как они вместе готовят , любовь царит . Заготовки сделаны с любовью , значит очень вкусные 👍и моя бабушка так же солила , и жопки горькие от огурцов отрезали , и крышками капроновыми закрывали ❤ Всем любви , добра и мира 🙏
Какая классная и дружная семья! Очень приятно смотреть, как вы вместе это всё делаете!!!!
Ещё мржно положить лист ка 2-3 душистый чёрной смородины
Ноя добовляю листья черной смородины и 2ложки соли и2ложки сахара с ращетом на3х литровый балон и1ч.ложка лимонки ,дважды кипятком залить третий раз рассол и закатать. попробуйте,также на2час.ззамачить.
@@user-ze2tf4ey3zспасибо большое! Замечательный рецепт,простой и вкусный!❤❤
Очень понравились огурчики. Спасибо за рецепт.
Ребятушки,спасибо вам огромное.Вкус детства! Отварная картошечка по-быстрому и огурчики соленые.Когда-то пробовала закрыть,съели сразу, рецепт был утерян.Как приятно,что вы мне его напомнили.Мирного неба над головой.Пусть будут счастливы все детки мира!
Здравствуйте, добрые люди, какие вы приятные, симпатичные люди, как вы объясняете , вас приятно слушать, спасибо вам, успехов Вам, привет из Баку !!!
Ух ты! Столько раз смотрела и небыло желания закрутить,казалось столько заморочек, а вы всё объяснили по -простому, умнички, буду ждать урожая и на этот раз обьязательно приготовлю,,,,,пасибки 🖐️🖐️🖐️🖐️🖐️🖐️🖐️😍👌
Спасибо за рецепт, в этом году буду пробовать по вашему рецепту, без уксуса.
Это самый хороший рецепт.
Я сама научилась у своей мамы.
Молодцы, дай бог вам здоровье.
Благодарю за прекрасный рецепт!👍🌞😍желаю ,вам здоровья и ещё творческих открытий с новыми рецептами ,для нас зрителей. Желаю вашей семье любви и пусть ,для нас всех наступит Мир ! 🌞🙏❤️❤️😍
Спасибо за рецепт, осенью попробую так посолить.Очень просто.
Молодцы Вы!Любви,мира и счастья вашей семье!)
А промывать после слива нужно
Классный рецепт, всегда так закрываю огурчики и всегда хрустящие получаются..Счастья, здоровья и мирного неба над головой!!!
Спасибо большое за рецепт обязательно сделаю, удачи и благополучия вашему дому!
Такому рецепту меня научила моя бабушка, а мне уже 65 лет. Рецепт классный! А вы - молодцы! Счастья вашей семье
Здравствуйте! А их в тепле хранить можно?
ООчень вкусные огурцы по этому рецепту, не один десяток лет так закрываю!!!
Обычный стандартный засол огурцов! Я бы сказала - классика, но я еще добавляю красный или зеленый острый перец, на 800 гр банку 2-3 см. Квашу 3,5 суток, огурцы должны поменять цвет, тогда консервирую. Никогда не закрываю одеялом. Всем вкусных разносолов назиму!
Делали так же.рецепт бомба.ребята вы молодцы!
ОГPОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ВЫ МОЛОДЦЫ РЕБЯТА СЧАСТЬЕ РАДОСТИ ДОБРА И ЛЮБВИ 💑
Ребята,я тоже только по этому рецепту закручиваю огурцы уже много лет,для моей семьи это самый лучший рецепт.Это здорово,что вы делитесь,счастья и мира вашей семье.Мира на всей земле.Ростов на Дону.
Приятно смотреть на вас. Муж прелесть, жена красавица и умница.....рецепт вкусный.
Спасибо
Спасибо, ребята, попробую ваш рецепт .,всего Вам доброго, мирного неба. 💖💥💖💥💖
Боже какая....Добрая семья!!!А какие воспитанные детки!!!Спасибо вам,за пецепт.В этом году обязательно попробую.Мира вам,и чистого неба.😊❤❤❤
Всех благ вашей семье!!! Вы умнички!!!
Ребята,вы такие молодцы!У меня много рецептов.Но ваш понравился сразу.Это именно натуральные солёные огурцы без уксуса и хранятся хорошо,очень вкусно!Спасибо!Так подробно и хорошо объяснили!
Наконец то нормальные солёные огурцы спасибо, попробую сделать
Солила в прошлом году,искала этот рецепт,нашла,очень рада,спасибо вашей бабушке и вам.
Такие огурцы стоят только в подвале и то не факт.Я делаю но кипячу трижды ,очень быстро заливаю и сливаю ,кипячу опять пять минут опять сливаюи только после третьего раза по пять минут закрываю
Пену во время кипячения снимаю
@@user-bs8hh5xx5x нет,рецепт правильный,просто надо проквасить хорошо,и промыть огурцы от белого налета,а потом ,залить горячим рассолом.
Спасибо за рецепт, обязательно попробую ваш рецепт😊
Случайно попался ваш ролик. Мне всё понравилось. Спасибо вам. Приятно, что уделяете внимание тонкостям процесса, таким, например, как капящий рассол, обрезание кончиков огурцов, восстановление увядших огурцов и т.д. Для начинающих хозяюшек это очень ценно. Добра вам!
5
Рецепт прекрасный,Только по технологии заливка водой, не является восстановлением увядших огурцов. Заливается, чтобы удалить пузырьки воздуха в огурцах.
Уточнение: соль использовать каменную. Йодированная будет отдавать йодом, ну или ещё там какая реакция😊🥒🥒, для остроты додаю немного горького красного перцюги.🌶️
Я тоже так солю всю жизнь.Единственно я добавляю еще ложку сахара в банку и тогда только заливаю водой.А уже когда кипячу рассол ,то добавляю уксус.Огурцы капризный продукт и в квартире ,при том в такой жаре согут вздуться крышки..В Погребе все Ок.Я полжизни прожила в частном доме с хорошим погребом,Никогда не вздулась ни одна банка.Когда переехала в квартиру ,то первое время были проблемы,потом, после уксуса ,все нормализовалось..Я не переполняю банки после усадки,сколько есть, столько и остается
@@user-if5oj8bq9vДобрый день. Скажите пожалуйста, сколько уксуса Вы добавляете на литровую банку? И ложка сахара это на литровую банку?
Какие вы молодцы, приятно посмотреть и послушать всю семью. И сын чудесно воспитанный. Счастья вам семейного.
Я живу на Кубани. Мне 68 лет, моих родителей уже нет, и когда Анечка говорит "капроновая крышка", "щерица", "жопки у огурчиков" и много других слов, у меня сердце екает. Мои родители жили на хуторе "Украинка", это в Краснодарском крае, и они также говорили. Говор, смесь русского и украинского языков. Вообщем, балакалы. Счастья вашей семье.
Мы в Сибири и тот же жаргон .
Я в Белгороде жила и тоже мы так говорили
И на Полтавщине так балакалы
Простите, но я рецепт не увидела?
Я из Казахстана. У нас казахи говорят на чистом, классическом русском языке. Без "говоров".
Раньше тоже так делала. Потом перешла на маринад ..( так как не было погреба.хочу снова так же. Спасибочки за напоминание.счастья вам и удачи! 👍☝️💯😘
Я давно закрываю по этому рецепту- классные огурцы получаются!
Молодцы так приятно смотреть на вас счастья вам и удачи
Ребята вы молодцы! Все правильно и грамотно вы делаете. Я тоже так делаю, огурцы очень вкусные и тоже как вы делаю добавочную банку и потом раскладываю
Отличный рецепт! Будем пробовать также. Вкуснятина даже чую. Хруст аж слюнки текут😂
Ребята❤Молодцы!
Первый раз посмотрела кулинарный ролик до конца. Рецепт супер, у меня такой же. Вы супер, позитивные, почула рідну мову, і як бальзам на серці. Успіхів та миру нам всім.
Замечательная семья, всех благ вам.
Спасибо, рецепт классный, вы оба хорошо говорите и понятно обьясняете, удачи вам!
Мне очень понравился рецепт , спасибо, яв этом лето тоже буду так закрывать.
Закрывала на брожение и ранее, но ваш рецепт оказался вкуснее. Огурцы хрустят. Спасибо большое. Буду готовить по этому рецепту больше.
Спасибочки да просто умницы дружные приятно на вас глядеть
Здоровья вам, добрые люди!
Я попробую закрыт в этом году по вашему рецепту ,взяла на заметку .. спасибо..
Мир вашему дому и долгих счастливых лет жизни в любви и согласии🙏
Какая хорошая,дружная семья!!Счастья вам❤
Сдела пять дней назад.. очень вкусно на этапе брожения..боюсь что на следующий этап не останется.. спасибо что поделились..пробуйте
Самые лучшие огурчики. Ферментированный полезный продукт. Можно ещё добавить горький и душистый перчик.
Закрываю так уже 35 лет, а рецепт дала коллега своей бабушки. Спасибо за позитивное видио и Ваш разговор❤❤❤
Молодцы ребята, счастья вам и всего хорошего! Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт. Обязательно будем так делать. Дай вам Бог здоровья и мира. ❤
Это довольно старый рецепт ,но спасибо Тане ,напомнила. ,процветания вам
Очень любим такие огурцы, муж ест только такие и называет,, вырви глаз,, 😉
Молодцы ребята ❤ спасибо большое за рецепт ❤ Мира Вам и добра 💖🤗 Счастья здоровья успехов любви и процветания ❤
Спасибо вам большое за рецепт!!! Обязательно попробую сделать по вашему рецепту!!
Дійсно за цим рецептом виходять дуже смачні огірочки, теж так закриваю, тільки на бутель ще додаю 1ст. ложку сухої гірчиці.
Обязательно сделаю,всего вам хорошего милый народ ,!👍👍👍🙏🙏🙏
С какой любовью рассказал, такой искреннии, спасибо
Спасибо за вашу сьемку,за милую молодую семью,за рецепт
Ребята,вы классные!Молодцы!Очень приятно,что вы все делаете вместе и дети принимают участие (пробуя и комментируя).!Подпишусь !
Стандарт делаем так лет30 щарыцю не добавле
Огурцы действительно хороши и рассол вкусный 👍👍👍
Ой не могу ,Сергеевна така красива,Тема в своем репертуаре.А я счастлива каждый вечер видео.😊
👋Разбалуют нас😁
Да я ж так же делаю,уже много лет,и на рассольник и на салаты....😊
Здравствуйте.Спасибо за рецепт,уже сделала и ем.Как вкусно!Никаких маринадов не надо.Не могу наесться Таниных огурчиков.Век живи,век учись.Мне 67 лет.
Очень приятное видео, спасибо вам!
Молодцы, спасибо вам, хорошая пара, я раньше делала, мне нравится такой рецепт.
Спасибо ребята за рецепт. Точно сделаю этим летом. А вам ужачи.
Какие Вы молодцы! Мир вашему дому.
Спасибо, ребята! Случайно наткнулась на ваш рецепт огурчиков,правда год спустя, обязательно попробую, когда появится возможность. Лена из Запорожья
Ребята! Какие вы молодцы! Как вас приятно смотреть и как вы вкусно рассказываете. Счастья вам и новых рецептов!
Ребята,Вы классные! Все бы так готовили вместе! Лариса
Спасибо огромное за рецепт, как раз вовремя созрели. Мира вам и любви❤
Как приятно на вас смотреть! Хорошие, добрые вы ребята! Обязательно попробую ваш рецепт!
Благодарю за хороший рецепт! 👍😊
Здравствуйте ребята! Вы очень приятная семья. Этот рецепт очень старый, очень вкусные огурцы получаются. Моя мама так закрывала, и так же говорила как ваша бабушка. Вы молодые позитивные люди. Вот молодой человек, говорит, что будет съедать по банке огорцов сразу. Но это жесть как вредно для сосудов и для суставов, ограничтесь хотя бы 2-3 огурчиками. Берегите себя. Всех вам благ и здоровья
Классный рецепт.
Но можно сделать проще: Засолить в большой ёмкости , а затем разложить по банкам.
А как узнать сколько ложить соли что бы не ошибиться?Если не трудно ответьте пожалуйста.
@@user-iv3zm1zd9n 70 гр соли на 1 л воды
Я именно так и делаю! 👍
Ещё можно перед тем как заливать горячим рассолом добавить в банку ложку порошка горчицы. Попробуйте, вкусно!
@@user-iv3zm1zd9n 2 стол. ложки без горки на литр
Ребятки , какие же вы молодцы !!! Приятно вас слушать и видеть , как Вы просто всё объясняете!!! Спасибо Вам!!!
Ой,ребята,какие вы молодцы!Вместе,дружненько,так и по жизни везде идите!Счастья вам и спасибо за рецепт!❤❤❤
Мій любимий рецепт. Закриваю тільки так, дуже смачні. Щирицю можна класти з листочками, ще добавляю листя горіха.
Умница коротко и ясно здоровья вам
Надо попробовать закатать по этому рецепту. Думаю, что будет вкусно😊. А какой говор красивый...
Спасибо за рецепт.Счастья вам мои хорошие,здоровья.Мирного неба над головой.
Юмористы!!! Очень приятно смотреть! Наулыбалась от души!!!
Очень понравился рецепт, обязательно сделаю. Спасибо 🙏
Это самые классные огурцы!!! Моя бабушка так делала, моя мама и теперь я так делаю... Все в восторге !!!
Я так лет 40 делаю, но это на любителя. Не все любят соленые, кислые огурцы я вот люблю, ни сноха , ни сын не любят, морщатся когда я их ем. Им нравятся маринованные. 11:47
Я тоже так делаю
Живу в Белоруссии. Люблю Украину, много родни там. Мира вам
После того как залили кипящим рассолом и закатали надо банки укутывать или нет?
Боже вкуснея ничего не ела, спасибо вам за рецепт, реально у меня получились. Я всем свои знакомым сбросила рецепт. Спасибо еще раз, всего вам доброго.
Спасибо за рецепт.Особенно за то,что с бабушкой!!!
Ребята, вы классные! Свекровь моя делала все также, но сразу закатывала банки железными крышками под машинку и сразу проделывала в середине крышки дырочку шилом. Огурцы бродили несколько дней в темноте из дырочки выходили газики и немного рассола. Через дней пять процесс брожения прекратится. Крышку сверху хорошо протереть влажной тряпкой, понажимать на нее, если ничего не вытекает, хорошо залепить дырочку пластилином. Все! Хрустящие ароматные солёные огурцы вам обеспечены на всю зиму.
Таким способом вы экономите время и труд. Не надо выливать рассол, опять его кипятить, опять заливать. Все брожение выходит через дырочку, а потом залепили и все. Испытан способ десятки лет. Желательно , чтобы хранились банки в темноте и прохладе. Но и в квартире все норм.
Кушайте на здоровье!
Тоже так делаю, хранятся нормально
Можно парафин капать скотчем заклеить крышка сухая должна быть если нет пластелина
Но если огурцы бродили, жидкости в банке меньше же будет?! Не нужно долить?!
@@user-iv3wg5fv2d да вопрос хороший если рассол при брожение вытекает то меньше в банке как долить когда без крышки мы доливаем из миски а сейчас как.
@@marina-fj2uo первый раз заливаю рассол через край. Пока бродят, вытекает немного, тк дырочка очень маленькая. Иногда оголяется пара верхних огурчиков, но на вкус не влияет, тк под пластилином все герметично. В самое горлышко можно не класть огурцы. Тут главное, что все идет естественным путем, без лишнего кипячения.