გურმანია - ქართლი: ეპიზოდი პირველი - ლეგენდარული გორული კატლეტი
Вставка
- Опубліковано 15 тра 2015
- 16 მაისი, 2015
25 წლის წინ, ქართლის კულინარიას ფრანგული წარმოშობის "კოტლეტ" შეემატა, რომელიც აქ გორულ კატლეტად იქცა. არსებობს გორული კატლეტის რამდენიმე ვარიაცია და ის ერთი, პირველი და ნამდვილი, რომელსაც ვახო გურმანიაში ამზადებს.
გავაკეთე ჩემით უმარტივესია ძაან თან გემრიელი მე ფარშს მწვანე წიწაკა დაუმატე თესლი გამოუღე 👌
რეცეპტი კარგია, მაგრამ ეს ბეჭედი და საათი რა უბედურებაა სამზარეულოში, როდესაც რამეს ამზადებს ადამიანი. ჰიგიენა უმთავრესია ჩემთვის
როგორ მომინდა ახლა გორული კატლეტი პიურეთი :( დიდი მადლობა რეცეპტისთვის!!!
გამზადებული ფარშის ნაწილის შენახვა თუ შეიძლება საყინულეში და მერე გაკეთება? და კიდევ მაინტერესებს, კატლეტი გაცხელების დროს წვენს კარგავს თუ ისევ წყალი უნდა დავასხათ ტაფაზე და ისე გავაცხელოთ?
какая красота.спасибо за рецепт.шефповору респект молодец.
Интуристебис катлети горули вапщем прелест патара гори дидиа тбилиси щиблозе кидиа
ჩემო ქართლო, საქართველოს გულო, მიყვარხარ !
უბრალოდ ეს სალათის ფურცლები ძირში ცოტა წაუგოიმებს
გორული კატლეტი თავიდან კეთდებოდა სასტუმრო ,,ინტურისტი"-ს რესტორანში. აი ის იყო თუ იყო.... ერთი ,,პორცია" 2 მანეთი ღირდა და შედიოდა 2 დიდი კატლეტი შემწვარ კარტოფილთან ერთად ან პიურესთან ერთად. 2 კაცს ისე ანაყრებდა რომ მეტს ვეღარაფერს მოინდომებდი :). რამდენჯერ მიმიწოდებია ქვაბი კატლეტის წასაღებად ფანჯრიდან.....
Davit Jakeli
....
Davit Jakeli რურჰრჰრჰტუ
@@mariamgurchumelia2066 სუფთა ღურჭუმელია ხარ .
კატლეტს ხორცისგან თუ გააკეთებენ თბილისიდან ახალქალაქშიც წავლენ მის საჭმელად.
მზარეულები მაგარია👍
უკრაინული ხაჭაპურიც მაგრად ასწორებს
Жер украина мовтхан да магади украинули хадапури 🐷🐷🐷🐷🇺🇦🇺🇦🇺🇦🐷🐷 осур хажапуребс арцерди арсжобс Ирон хабиженда
შინდის შეჭამანდს ჰქვია "მახოხი". აი "რაც გინახავს, ვეღარ ნახავ"-ში როა-"ყავა გნებავთ? არა, ჩვენ მხოლოდ მახოხს გეახლებით". :)
შინდის შეჭამანდი და მახოხი სხვადასხვა კერძებია. ერთი შინდით კეთდება და მეორე ქატოთი (ქატოს ამჟავებენ)
სად მოგაკითხოთ ?
ეგ აზიური კატლეტი აჯაფსანდალი?
kartopili anda puri ar unda xortsshi?
+nanuka711 ara gorul katletshi ar chirdeba arc kartopili da arc puri :))
ერთი კილო ხახვი ძაან არ გაათხელებს ფარშს?
4 საშუალო ხახვი უნდა. 1 კილო ბევრია
soso najarmagevis shefmzareui iyo axla igi gorshi qsels flobs sadac ketdeba comisagan gaketebuli kerdzebi misis saxelwodebaa mzareulebi
Shindis shechamandi gamaxsenda,bebiachemi gviketebda xaxvis gareshe ,bavshvebs ar gviyvarda :))kidev danduri maxsovs dzmrit...gaixaret,bavshvoba gamaxsenda..
saqatveloshi rom chamoval aicileblad "Goruli katleti unda gavsinjo,nerckvi momadga :D
chamoxvedi?
რესტორნის სახელს ხომ ვერ გვეტყვით, წინასწარ მადლობა :)
+tako tam თერთმეტითვისწინანდელი პოსტია, მაგრამ თუ აქუამდე ვერ გაიგეთ, გეტყვით, ნაჭარმაგევი ჰქვია. გორის გარეთაა ოდნავ.
tako ta++
?m alo minI loo I I'm mms n n hi I u
შავი პური საიდუმლოში ითვლებაა😅😅😅
ეს რეცეპტი წლების მანძილზე გასაიდუმლოებული იყო.მახსოვს დედას ასწავლეს საიდუმლოდ)))
Ого,котлетки!😄😄😄дидиии
Не просто каклетки, а те самые, что нынче выдают за горийский специалитет.
ძალიან უყვართ ღორის ხორცი აზიაში აი სიქიმ ბაში ქალი სად აზია და სად ღორი.
აზია მარტო მუსულმანები არ არიან! ჩინელები და კორეელები ღორის ხორცს ტრადიციულად მოიხმარენ.
Првет🌞, есть у вас канал на русском ? Спасибо.
Нет ,это грузинский канал)
ფქვილია თუ საფანელი?
შიგნით შეიწვას ?)))
Kotlets martla rat unda saneleblebi ese uketesia ra tgma unda laik
ჯანჯაფილი
მეც მეგონა რაიმე ისეთი განსაკუთრებული .ასეთ კოტლეტებს ბებია ამზადებდა .კომუნისტური სტალინის დროინდელი გორტით დაკანონებულია . სტალინის დროს ყველაფერი გემრიელი და ხარისხიანი მზადდებოდა ყველაფერი.
😂😂😂😂😂
აი დრესინგზე ბავშვობიდან ვოცნებობდი
ძმობის დუქნის კატლეტი :v
ara najarmagevia
ეს რესტორანი ნაჭარმაგევია
სადაა, გორში?
მაგარია ვახო გადაიგეთ კიდე
კატლეტი ზოგადად პოლონური და ლატვიურია
სიტყვა "კოტლეტი" - ფრანგულია. რუსეთშიც საფრანგეთიდან შემოვიდა
ბროწეულის მარცვლები 11გრ რომ იყოს რა აქაფდება😂ყველა როგორ პროფესორობთ.
Eg ukve katleti kiara ajafsadals ufro gavs😂😂😂😂😂😂
ra 3 gr pirpili aiaaaaaaaaaaaaaa ))))))))))))))
კარგი კი არა უკარგესია