Τάρτα με Κρέμα και Βερίκοκα | Dimitriοs Makriniotis
Вставка
- Опубліковано 18 лис 2024
- Το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Βρείτε το εδώ: bit.ly/3IQ81SK
Subscribe: bit.ly/Dimitrio...
dimitriosmakri...
Συνταγή:
Υλικά για την τάρτα
200 γρ. μπισκότα ουδέτερα της αρεσκείας σας
100 γρ. βούτυρο αγελάδος Lurpak
Υλικά για την κρέμα
50 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
400 ml γάλα πλήρες
100 γρ. ζάχαρη
1 μεσαίο αυγό
1 βανίλια
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι (προαιρετικά)
6-7 βερίκοκα
Εκτέλεση για την βάση
Σε ένα μούλτι, τρίβουμε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
Έπειτα, σε ένα μπρίκι, λιώνουμε το βούτυρο σε πολύ χαμηλή φωτιά και αφού λιώσει, το ρίχνουμε πάνω από τα τριμμένα μπισκότα ανακατεύοντας με ένα κουτάλι μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
Αμέσως μετά, αδειάζουμε το μείγμα του μπισκότου σε μια αντικολλητική ταρτιέρα, διαμέτρου 24 εκατοστών και το απλώνουμε παντού με ένα ποτήρι που έχει ίσιο πάτο ή με ένα κουτάλι, πιέζοντας το μπισκότο ώστε να γίνει μία ομοιόμορφη βάση και να δημιουργηθεί περιμετρικά ένα τείχος από μπισκότο.
Τέλος, τοποθετούμε για λίγη ώρα στο ψυγείο, μέχρι να ετοιμάσουμε την κρέμα μας.
Εκτέλεση για την κρέμα
Σε ένα κατσαρολάκι, βάζουμε όλα μας τα υλικά για την κρέμα και ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας με ένα σύρμα καλά.
Μόλις η κρέμα σφίξει, αποσύρουμε από την φωτιά, την αδειάζουμε πάνω από την μπισκοτένια βάση μας και την απλώνουμε ομοιόμορφα παντού.
Έπειτα, ανοίγουμε τα βερίκοκα στην μέση και αφού αφαιρέσουμε τα κουκούτσια τους, τοποθετούμε σε όλη την επιφάνεια της τάρτας τα βερίκοκα με την εξωτερική τους πλευρά προς τα πάνω.
Τέλος, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα, στην μεσαία σχάρα στους 160-170 βαθμούς για 20 λεπτά.
Αν θέλουμε η τάρτα μας να είναι πιο γλυκιά, μπορούμε αντί για φρέσκα βερίκοκα, στην θέση τους να χρησιμοποιήσουμε βερίκοκα κομπόστα, που πριν έχουμε στραγγίξει καλά.
Official Website: dimitriosmakri...
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
Instagram: bit.ly/dimitrio...
Facebook: bit.ly/dimitrio...
#dimitriosmakriniotis #tartamekremakaiverikoka
Η ωραιότερη τάρτα που έχω δοκιμάσει αρωματική ελαφριά κρέμα έγινε ανάρπαστη ευχαριστούμε σεφ!
Δημήτρη μας!!!!!!!!!!!φανταστικη!!!!τα κανεις ολα τα γλυκά να φαίνονται παιχνιδάκι!!!!ευχαριστουμε🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Εγώ σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη σας και την στήριξη σας!!!
Καλοκαιρινή μαγική τάρτα!!!Μιαμμμμμ!! Θέλουμε τέτοια .. δροσερά Γλυκά με φρούτα, αλλά και ευκολακια..λόγω ζέστης,ποιος θέλει να ταλαιπωρείται?!!!Και πάλι, Καταπληκτικός!!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Φαίνεται λαχταριστήηηηη!! Συν εύκολη κ γρήγορη ότι θελουμε δηλ για το καλοκαιράκι!! Μπράβο σου!!
Πραγματικά υπέροχο γλυκό, φρουτένιο, καλοκαιρινό, δροσερό 👍😃
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Υπέροχη συνταγή και τόσο εύκολη. Μπράβο. Ευχαριστούμε πολύ ☺️🙏
η τέλεια τάρτα με βερίκοκα πραγματικά κάνεις πολύ πολύ ωραίες συνταγές μπράβο σου 👍👍👍👍👌👌👌🌺
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Δημήτρη πάντα μας εντυπωσιάζεις, κρέμα με σιμιγδάλι φαντάζομαι τέλεια 💕💞💕💞
Να είσαστε καλά!!!
Πόσο υπέροχος και με αυτή την συνταγή... πολλα μπράβο
Να είσαστε καλά!!!
Γεια σου Δημητρη εφτιαξα την ταρτα σου και ξετρελαθηκα !!!!!!!Η ταρτα σου ειναι τοσο πρακτικη που μπορεις να βαλεις οτι φρουτο θελεις σε ευχαριστουμε!!!!!!!!!!!!!!
Να είσαστε καλά!!!
Παλι ζωγραφισες.απαλη κρεμα με αρωμα πορτοκαλιου και βουτυρατη μπισκοτενια βαση και φρεσκα βερικοκα.θεικο πρεπει να ειναι.μπραβο δημητρη μου.μεχρι εδω μου ηρθε η μυρωδια
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Οπως το είπατε: φτιάχνεται γρηγορα και τρώγεται ακομα γρηγορότερα!Λιγη έμεινε για αυριο! Η σιμιγδάλοκρεμα την απογειώνει!!! Ευχαριστούμε για αλλη μια απίθανη συνταγη👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Εγώ σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη σας και την στήριξη σας!!!
Φανταστικη ταρτα, μπραβο Δημητρη και να σου πω οτι τρελλαινομαι για σιμιγδαλοκρεμα. Συγχαρητηρια !!!!!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
@@Makriniotis Παρακαλω, καλο μεσημερι.
Υπέροχο και δροσερό γλυκό
Μπράβο σου Δημήτρη !!!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Πολύ ωραία και καλοκαιρινή συνταγή
Πολύ ωραία συνταγήηηηηηη για τάρτα και εύκολη χωρίς βάση με ζυμάρι τσακ μπαμ γίνεται και δροσερή θα την κάνω Δημήτρη
Καλή σας επιτυχία !!!
Υπέροχο γλυκάκι....θα το φτιάξω...
Καλή σας επιτυχία !!!
Παρά πολύ ωραία συνταγή αγαπητέ κύριε Μακρινιωτη πίνακας ζωγραφικής το γλυκάκι να είστε πάντα καλα
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Καλησπέρα σεφ από την Ιο!!
Ωραία και εύκολη η συνταγή !!!
Ευχαριστούμε πολύ!!
Εγώ σας ευχαριστώ πολύ!!!
Πολύ ωραία συνταγή.Ευχαριστούμε Σεφ.
Να είσαστε καλά!!!
wow agapimenamu Gliko Evxaristume poli 👋👋👋👋👋👋♥️
Να είσαστε καλά!!!
Μωσαϊκό με αποξηραμένα φρούτα και καρπους👏👏👏👏👏👏👏
Ωραία ιδέα!!!
Μόλις την έφτιαξα και είναι πεντανόστιμη, δροσερη, ελαφριά! Αναρωτιομουν με τι άλλο φρούτο θα μπορούσαμε να τη δοκιμάσουμε ώστε να τη φτιάχνουμε με παραλλαγές. Ροδάκινο? Κεράσι? Φράουλα? Μήλο? Αυτά σκέφτομαι... Θα ταιριάζει??
Και βέβαια
Απλά υπέροχο!!!!!!Νίκη!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Πολύ ωραία!Μπράβο σου.
Να είσαστε καλά!!!
Τέλεια και εύκολη
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Polli oreo to gliko sou Dimitri! Kali sinexia kai kalo sou apogeuma! Kalo savvatokiriako na exis! 👍👏🍴
Να είσαστε καλά!!!
@@Makriniotis Se euxaristo polli! 🙂🙂🙂
Δημητρακη μου γεια σου αυτη η ταρτα ειναι τοση γρηγορη και οικονομικη που σε θαυμαζω θελω να μου φτιαξεις ενα δροσερο σουφλε μηλου σε αγαπω!!!!!!!!!!!!!
Να είσαστε καλά!!!
Δήμητρη τι έφτιαξες πάλι. Θα το φτιάξω τώρα. 😀🤩
Καλή σας επιτυχία !!!
Πάντα επιτυχίες. Μπορώ να κάνω νηστίσιμη κερασοπιτα η κέικ νηστίσιμα με φρούτα,για εκκλησιαστικη εορτή ευχαριστω
ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΝΑ ΕΧΕΙΣ ΕΝΑ ΟΜΟΡΦΟ ΤΡΙΗΜΕΡΟ
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Καλησπέρα οτι και να κάνεις Σεφ
Ειναι υπέροχα...Θέλουμε εύκολα κ δροσερά...Να εχεις ενα ομορφο Σαββατοκύριακο!!🙏😘👍
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Καλησπέρα μπράβο σου
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Δημήτρη είσαι μεγάλο αστέρι!!!χίλια μπράβο για την συνταγή,εγώ γενικότερα προτιμώ τα άσπρα γλυκά χωρίς παντεσπάνι αλλά με μπισκοτενια βάση,όπως ακριβώς το σημερινό,θα ήθελα όμως να αντικαταστήσω την ζάχαρη αν μπορώ κ να μου πεις με τι σε παρακαλώ,καλή συνεχεια
Με μέλι..
Σεφ να ρωτήσω κάτι; Σ αυτή τη συνταγή, οπως και στην άλλη με το γλυκό ψυγείου, όταν προσπάθησα με ποτήρι να κάνω τείχος στα πλάγια της φόρμας, μου κολλαγε το μπισκότο στον πάτο του ποτηριού και δε θα κατάφερα. Έκανα κάτι λάθος;
Εμένα δεν μου έχει κολλήσει ποτέ..Μήπως να δοκιμάσεις να το βρεχεις ελαφρώς..
Θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε αυτή την κρέμα ως πατισερί για προφιτερόλ?
Δεν ταιριάζει η υφή της αλλά θα μπορούσατε..
Συγχαρητήρια για τις συνταγές σου...Έχω μια απορία έφτιαξα την συνταγή το μπισκότο και η κρέμα τέλεια αλλά τα βερικοκα βγηκαν πίκρα πολύ. ..γιατι;
Δεν μπορώ να φανταστώ κάποιο λόγο..
Προτεινεις digestive η πτι μπερ;
Προτείνω ότι σας αρέσει ..
Άρχοντα Ζωγραφισες παλι!!!!πειραζει αν ειναι αρκετα γινωμένα τα βερύκοκα ή ακομα καλυτερα να ειναι ετσι;
Δεν πειράζει καθόλου...
Πρέπει να έχει αφαιρεθεί η φλούδα από τα βερίκοκα;
Όχι..
Σορμπέ φραουλα..🍓🍒🍹
Ωραία ιδέα!!!
Σεφ μας, φτιάξε μας και κάτι με 🍉 καρπούζι!
Ωραία ιδέα!!!
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
🙏🙏🙏
👩🍳👩🍳👏👏
🙏🙏🙏
Eγώ θα έριχνα και μια στρώση ζελέ από πάνω για να γίνει ακόμη πιο δροσερή.
Ωραία ιδέα!!!
@@Makriniotis επίσης ψιλοκομμένα βερύκοκα ανακατεμένα μέσα στην κρέμα και από πάνω όπως την έχεις φτιάξει... τρέχουν τα σάλια μου ήδη
Όχι ανακατεμένα γιατί θα βγάλουν υγρασία μέσα στην σιμογδαλοκρεμα και θα μοιάζει κομμένη..
@@Makriniotis σωστό, αυτό δεν το είχα σκεφτεί... βέβαια εγώ αυτή την κρέμα την φτιάχνω και την βάζω στο ψυγείο και την τρώω με το κουτάλι με λίγο πετιμέζι on top ;)
@@kyriakoskyriakos1100 👌👌👌
Κάποιο γρήγορο γλυκό ψυγείου!!!
Κάντε μια αναζήτηση στο κανάλι μου..
Elpizo na boro na hrisimopoiiso gala horis lactosi.Einai sunithos 1,5%
Και βέβαια..
Λες πολλά για κάτι τόσο απλό κ νόστιμο
Και λίγα λέω..
Τζ ιζ κέικ παρακαλώ 😏
ua-cam.com/video/7XJQYQrpJFc/v-deo.html
E
Ευγε .
@@ladymagica4 🙏🙏🙏