Old Bohemian stuffed buns

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 вер 2024
  • Old Bohemian stuffed buns, exactly as our grandmothers baked them.
    Only from fresh ingredients, no chemical substitutes.
    Buns filled with several types of fillings, so that they're delicious, and their taste is as intense as possible.
    With a little patience and the use of right ingredients, everyone can make them.
    Your reward will be those great buns,that everyone can enjoy.
    Dough ingredients:
    flour
    yeast
    egg
    sugar
    butter
    milk
    pinch of salt
    home prepared lemon peel
    Jam filling:
    plum jam
    rum
    gingerbread for grating
    Poppy filling:
    ground poppy seeds
    whipping cream
    cinnamon
    sugar
    domestic rum
    Cheese filling:
    soft cottage cheese
    egg
    sugar
    home prepared lemon peel
    rum
    Homemade sour lard to wipe the baking sheet and smear the buns before baking
    -- === Instagram === --
    / warlocorn
    -- === Facebook === --
    / jarek.darek.9275
    -- === Do you like my work? You can support me here === --
    www.paypal.com...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 106

  • @warlocorn
    @warlocorn  5 років тому +3

    Reklamy ve videu pomáhají financovat tvorbu tohoto kanálu. Všechny reklamy jsou nastavené jako přeskočitelné, takže po cca 5 vteřinách je můžete přeskočit.
    Obsah tohoto kanálu konzumujete zcela zdarma. Nemusíte platit žádné měsíční poplatky za možnost sledování. Osobně tedy přispějete na provoz tohoto kanálu pouze shlédnutím té reklamy.
    Jestli Vám ale ty reklamy tak extrémně vadí a vyžadujete konzumaci obsahu kanálu pouze zdarma, můžete reklamy blokovat.
    Všem těm kdo reklamy neblokují a jejich shlédnutím tak přispívají na provoz tohoto kanálu tímto velice děkuji za podporu.

  • @kaslovadagmar
    @kaslovadagmar 5 років тому +4

    Z Vašich videí čiší láska k dobrému a poctivému jídlu a podle rukou soudím, že opravdu nejste žádný vychrtlík. Díky za inspirace.

  • @arokroman
    @arokroman 5 років тому +11

    Taková chuťová provokace už běž někam 😁 bože já bych si tak dal jednu 😁

  • @csaba8774
    @csaba8774 8 місяців тому +1

    Ďakujem za super recept - buchty sme práve upiekli podľa tohto receptu a sú fakt výborné. Jediný rozdiel je, že buchty sme potreli rozšľahaným vajíčkom kvôli farbe, ale inak akurát 5x5 krásnych buchiet.

    • @warlocorn
      @warlocorn  8 місяців тому

      Já děkuji za sledování. Těší mě, když se video stane inspirací k domácímu pečení. 👍

  • @ishisan2006
    @ishisan2006 3 роки тому +3

    Nejenom ze FENOMENALNE varis ceskou klasiku, ale taky senzacne peces! Ty buchty - pani zlaty, co by za to clovek dal! Tady v Torontu takovy buchty v Evropskych pekarnach nikde nesezenu, Musim si ted to video prehrat, abych zjistil presnou gramaz mouky, cukru a vseho, co do tech buchet jde. Jinak diky moc za fantastickej recept.

  • @sukybul
    @sukybul 5 років тому +3

    Jste proste borec!!! 👏🏻👏🏻👍🏼👍🏼👍🏼👌🏼👌🏼👌🏼😍😍😍

  • @APEP405
    @APEP405 5 років тому +2

    Tvl. Ležím ve špitálu tři dny nic pořádnýho v bachoru a teď tohle video. Super buchty. Jen co mě pustí tak je udělám. Díky za video a ať se daří.

    • @warlocorn
      @warlocorn  5 років тому

      Díky za shlédnutí videa a přeju brzké propuštění z nemocnice a uzdravení. ;o)

  • @zdenekrezl601
    @zdenekrezl601 4 роки тому +4

    Vaše videa jsou jasná, přehledná a vždy se těším na nové. Moc bych Vám chtěl tímto poděkovat za to, co děláte svými videi pro nás, kteří se touží naučit dané jídlo upéct, uvařit. Opravdu moc děkuji. Jen tak dál! ;-)

  • @zdenekjiranek5914
    @zdenekjiranek5914 8 місяців тому +1

    Krása!

  •  5 років тому +4

    Paráda, když tam je hodně náplně je to pecka. Vypadají dobře.

  • @domh8059
    @domh8059 5 років тому +3

    Strašně mě baví tvůj pozitivní a prakticky přístup. Je to o ty lásce k tomu, co člověk dělá! Díky za tvoje videa a smekám, jak jsi šikovný! Metrak pochvaly! 😁

    • @warlocorn
      @warlocorn  5 років тому

      Děkuji za pochvalu i za sledování videa. 😉

  • @_DomeCzech
    @_DomeCzech 4 роки тому +2

    kurňa, to je nádhera... tyhle buchty jsou jediný sladký jídlo, který mám fakt rád... musím někdy upéct

  • @gabrieladubovska5990
    @gabrieladubovska5990 4 роки тому +2

    ...tak dobre mi padlo toto skvelé videjko dnes v tomto upršanom daždivom čase, :-)... lopata máku....metrák tvarohu :-) ...veru, to si uděláme len doma ďakujeme aj my za toto pekné videjko s príjemnou atmosférou...

  • @evapremauerovast.6955
    @evapremauerovast.6955 5 років тому +8

    Magdalena Dobromila Rettigová se tam nahoře usmívá a spokojeně pokyvuje hlavou...

  • @merymerylova9187
    @merymerylova9187 5 років тому +1

    Tiež pečiem buchty , vaše sú pekné podarili sa , pozdravujem zo Slovenska.

    • @warlocorn
      @warlocorn  5 років тому +1

      Děkuji za pozdrav i za pochvalu. 😉

  • @jaroslavapelcarska1333
    @jaroslavapelcarska1333 5 років тому +2

    Teda klobouk dolu! To se jen tak nevidi,jste fakt dobrej!👍

    • @warlocorn
      @warlocorn  5 років тому

      Děkuji za kompliment.

  • @bicanroman
    @bicanroman 5 років тому +3

    Mnam se studenym mlikem.pozdrav z Chicaga 🇺🇸

  • @alenabulova5695
    @alenabulova5695 3 роки тому +1

    krásný buchty.Miluji když je tam hodně náplně

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 роки тому +1

      To jsme na tom stejně. Nemám rád suchý buchty. 😉

  • @atour68
    @atour68 4 роки тому +2

    Super recepty, jednoduché postupy, chutné , rád podle tebe vařím. Jen tak dál :-))

    • @warlocorn
      @warlocorn  4 роки тому

      To mě těší. Díky za sledování. Sem rád že Tě videa baví.

  • @jaroslavacibulkova7217
    @jaroslavacibulkova7217 3 роки тому +5

    Těsto dobré, dobře zadelanė, ale šílený množství náplně.

  • @jaroslavarimalova9155
    @jaroslavarimalova9155 5 років тому +6

    Krásné buchtičky! Já je ještě po vytažení z trouby potírám máslem (sádlem). V těch koupených není tvaroh, je to něco jako tvaroh, nedobrý hnus.

  • @alexiakotubejka6978
    @alexiakotubejka6978 5 років тому +3

    Ty jsou luxusní , chválím chlapa co vše umí uvařit ,upéct 🎀🎀♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒஐღ♥♥ Kdo Vás naučit tak skvěle vše v oboru kuchaření ?

    • @warlocorn
      @warlocorn  5 років тому

      Děkuji za pochvalu. V kuchyni jsem samouk.

  • @lukascarbol6173
    @lukascarbol6173 4 роки тому +1

    vyzkouším, děkuju za recept a rady.

  • @verkamestanova9053
    @verkamestanova9053 5 років тому +1

    To je nádhera 😋😋😋 mňam, nejradši mám tvarohový 😀😀😀 a co že vytekli alespoň do nich nemusíš dělat prstem ďůrky abys zjistil jaký jsou 😉😊

  • @petrmalak8982
    @petrmalak8982 3 роки тому +3

    Dobrý den dnes jsem vyzkoušel poprvé v životě buchty podle vašeho receptu a výsledek byl nesrovnatelný s tím co prodávají v obchodě.

  • @ivabenesova4187
    @ivabenesova4187 5 років тому +5

    Krásná práce,dala bych si rohové.Mňam.

  • @romanmalek1978
    @romanmalek1978 5 років тому +1

    Tak na tohle se těším :-)

  • @BunGeeCZ1
    @BunGeeCZ1 4 роки тому +5

    Chcete poradit super vychytávku, kdy si ušetříte ta půlku času? Jak budete mít těsto vykynutý, tak ho vyválejte úplně celý na jeden rovnoměrně tlustej plát a nakrájejte na čtverečky. Na každej čtvereček prdnout náplň a zabalit. Potřít sádlem se můžou až jsou všechny naskládaný na plechu. Půjdou oddělit tak, jako tak. A hned po vytažení z trouby doporučuji potřít vodou, budou krásně lesklý ;)

    • @milangal8807
      @milangal8807 4 роки тому

      Potírat ideálně vždy, když se do pekáče přidává další buchta :-) Jinak samozřejmě vyválet třeba na dvakrát a jak píšeš, nakrájet a jede se jako po másle, takhle to trvá věky a určitě není nutný těsto na každou buchtu odvažovat.

  • @janpelka98
    @janpelka98 5 років тому +1

    Buchty velky uspech diky za recept

    • @warlocorn
      @warlocorn  5 років тому

      To mě těší, díky. 😉

  • @vendaflorian2617
    @vendaflorian2617 5 років тому +2

    Velka pochvala šikovny ☺

  • @jazzcooper
    @jazzcooper 4 роки тому +2

    Ahoj, dneska jsem se po shlédnutí nové premiéry (Chilli) pustil do mého prvního pokusu pečení buchet. Dostal jsem od sousedky domácí povidla a tohle bylo to první, co mě napadlo. Moc si pochutnávám. Jen ještě musím zdokonalit to plnění. Ale nevytekly😁

  • @kubiz8812
    @kubiz8812 2 роки тому

    Warlocorne...čumím jak puk s otevřenou hubou (viděl jsem toho od Tebe hodně, ale že mě takhle zaujmou buchty, jsem nečekal). Jsi bůh! 🙂

  • @ondrejprochazka4951
    @ondrejprochazka4951 5 років тому +1

    U nás doma se, co si pamatuju, říká těmhle buchtám ‘honzíky’. Vlastně ani nevím proč.
    Ty na videu vypadají moc krásně.

    • @warlocorn
      @warlocorn  5 років тому

      Děkuji za pochvalu.

    • @milangal8807
      @milangal8807 4 роки тому +1

      No přece podle Honzy z pohádky, jak šel s buchtama do světa, ne? :-)

  • @vladimirlevy4333
    @vladimirlevy4333 5 років тому +1

    Úplně cítím tu vůni. Běžím do obchodu a jdu na to.

    • @warlocorn
      @warlocorn  5 років тому

      Až upečete, napište jak se Vám dílo podařilo. Podělte se o své zkušenosti. Zajímat to bude víc lidí, nejen mě. 😉

    • @josefzluna3172
      @josefzluna3172 5 років тому

      @@warlocorn Ahojík,ještě přidávám špetku soli,ale super videjka dík Josef

    • @warlocorn
      @warlocorn  5 років тому

      @@josefzluna3172 díky za pochvalu. 😉

  • @lindaosvaldova3557
    @lindaosvaldova3557 4 роки тому +2

    nadherneee ❤️❤️❤️

  • @janajindriskova4453
    @janajindriskova4453 5 років тому +2

    ÚŽASNÝÝÝÝÝÝÝ

  • @johnypsycho6880
    @johnypsycho6880 4 роки тому +6

    Minule som videl ,ako ,,zahraničnici,, chutnali makové koláče, ako sa báli ,že sa zdroguju...tak neviem čo by povedali na takúto nálož maku....😉🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @warlocorn
      @warlocorn  4 роки тому +1

      To dávají na streamu. Ten borec co se bojí máku je snad Ind. 🙂

    • @tojekonecna7450
      @tojekonecna7450 4 роки тому

      Hovno vedia čo je dobré 😂😂😂😂😂

  • @tatianab6456
    @tatianab6456 5 років тому +4

    Povidlové mám najradšej....a teplé kakao k tomu, neviem si predstaviť lepšie raňajky.

    • @warlocorn
      @warlocorn  5 років тому +3

      Taky mám rád povidlové s kakaem. Vždycky mi to připomene dětství.

  • @zdenickazernickova655
    @zdenickazernickova655 4 роки тому +1

    Super recept :)

  • @alenabartova9063
    @alenabartova9063 5 років тому

    Ty brďo,jste fakt dobrej,taky bych to tam poslala,ten svedskej naminami,

  • @tomasauren918
    @tomasauren918 5 років тому +1

    luxusni

  • @tomparsley7150
    @tomparsley7150 5 років тому +1

    Chlape, já ty tvoje videa žeru doslova. :D

  • @janpelka98
    @janpelka98 5 років тому +3

    no normálně si musím vzít tabletku jenom z toho videa jak za starých časů no to je prostě něco ... něco ...ani ty emoce u toho nedokážu popsat prostě uplný gastronomický orgáč

  • @avellanacoll7273
    @avellanacoll7273 5 років тому

    Moc pěkná práce...že popraskaly, no co - to se stává i v lepších rodinách. Ale připomíná mi to hlášku z nějaké echt staré show: " spraskaly, potvory, při pečení...tak jsem je přelepil leukoplastem" - a dobrou chuť přeju!

  • @NYSESTRA
    @NYSESTRA Рік тому

    Great recipe! Would it be possible for you to list the ingredients and measurements I would love to make this.

    • @warlocorn
      @warlocorn  Рік тому +1

      Hi. Here is the list of ingredients and their amounts. Preparation procedure according to the video.
      Dough ingredients:
      semi-coarse flour 1 kilo (plain flour can be used outside the Czech Republic)
      fresh yeast 42 grams
      egg chicken piece
      granulated sugar 200 grams
      butter 150 grams
      farm milk 350 grams
      pinch of salt
      grated lemon peel 1 tsp
      Jelly filling:
      plum jam 450 grams
      rum (preferably Czech domestic) 50 grams
      gingerbread for grating 3 tbsp
      Poppy filling:
      ground poppy seeds 100 grams
      whipping cream 33% 250 grams
      ground cinnamon 2 tsp
      semolina sugar to taste
      rum (preferably Czech domestic) 25 grams
      Cheese filling:
      soft cottage cheese 500 grams
      chicken egg 1 piece
      semolina sugar 150 grams
      grated lemon peel 1 tsp
      rum (preferably Czech domestic) 50 grams

    • @NYSESTRA
      @NYSESTRA Рік тому

      @@warlocorn Oh ❤❤❤❤ you are absolutely wonderful! Thank you… A million thank yous.

    • @warlocorn
      @warlocorn  Рік тому +1

      @@NYSESTRA You're welcome. Thanks for watching.

  • @marcusaurelius1511
    @marcusaurelius1511 5 років тому +1

    Přesně takový dělala nebožka moje babička a já je žral ještě horký, to jsem měl nejradši.

    • @warlocorn
      @warlocorn  5 років тому +1

      Taky jsem měl rád buchty od babičky. Kolikrát sem si spálil pusu o povidla. Teplý jsou nejlepší.

  • @petrhonzak8716
    @petrhonzak8716 5 років тому +2

    Mezera na plechu se dá vyplniť starým rohlikem 😀

  • @bicanroman
    @bicanroman 5 років тому +1

    A buchticky s kremem budou?🇺🇸 dik

    • @warlocorn
      @warlocorn  5 років тому +2

      No ty bych mohl udělat. Už jsem je dlouho neměl. Časem na ně určitě dojde.👍

  • @janablazkova206
    @janablazkova206 3 роки тому

    tak jdu na to, jen do tvarohu přidávám rozinky namočené v rumu. Zajímala mě povidlová a maková náplň. Jen se zeptám, dají se povidla zahustit něčím jiným. U nás snad ani perník na strouhání nemají nikde.

    • @warlocorn
      @warlocorn  3 роки тому

      Nevím jestli jde použít i něco jiného. Já dávám jen ten perník. Možná strouhanka z bílého pečiva.

    • @janablazkova206
      @janablazkova206 3 роки тому

      @@warlocorn díky, udělala jsem tvarohové a těsto je výborné, uvidím jaké budou zítra

    • @ewy001
      @ewy001 2 роки тому +1

      Pomleté piškóty?

  • @radkamachotova6006
    @radkamachotova6006 5 років тому +3

    Dneska jsem je upekla lepší jsem nikdy nejedla

  • @dandafort1486
    @dandafort1486 3 роки тому +1

    @warlocorn to ani nemůže být dobrý ne? Je tam úplný minimum těsta a tuna náplně

  • @durcekmartin83
    @durcekmartin83 5 років тому +2

    Tak toto je čisté porno .

  • @janpelka98
    @janpelka98 5 років тому

    ahoj prosím vás co vše jste dal do toho maku?

    • @warlocorn
      @warlocorn  5 років тому

      Seznam surovin a náplně jsou vypsané pod videem v popisku.

    • @janpelka98
      @janpelka98 5 років тому

      @@warlocorn jj diky ja jsem si to neuvedomil dnes varim :-)

  • @kalokalovis7712
    @kalokalovis7712 4 роки тому +1

    Do tych tvarohovych davame hrozienka- rozinky😉

    • @tojekonecna7450
      @tojekonecna7450 4 роки тому +1

      Skus tie hrozienka namočiť najprv do rumu to je potom basta mňam 👍👍👍

  • @_DomeCzech
    @_DomeCzech 4 роки тому

    Tak nevím, jestli je to moukou, ale toho mlíka jsem musel dát 600 ml, abych měl nadýchané těsto

    • @warlocorn
      @warlocorn  4 роки тому

      Může být. Každá mouka je jinak suchá.

  •  4 роки тому

    Zdálo se mi to, nebo do té mákové náplně přišel cukr, který jste nezmínil?

    • @warlocorn
      @warlocorn  4 роки тому +1

      Jo je tam trošku cukru.

    •  4 роки тому +2

      @@warlocorn Díky! Dneska jsem je upekl - poprvé v životě. A už jsme skoro půlku snědli :-)

    • @warlocorn
      @warlocorn  4 роки тому

      @ to mě Těší že jste buchty upekly a chutnají vám. 👍

  • @nataliabrozova5829
    @nataliabrozova5829 5 років тому +2

    Bože mať takého muža čo doma tak vari 🤷‍♀️🙄