Πως φτιάχνω Μπίρα Επ. 1 - Η πρώτη μου lager
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Το πρώτο βίντεο απο πολλά που θα σας μεταφέρουν στον μαγικό κόσμο της παραγωγής Μπίρας. Η παραγωγή γίνεται με το σύστημα της Grainfather.
Η συνταγή:
Budweiser Clone
Batch size 22 L ABV 4,8%
4,6 kg Pale Malt
0,60 kg Corn flaked
0,45 kg Vienna Malt
0,20 kg Rice hulls
10 gr Centennial 60 min
10 gr Hallertau Blanc 20 min
8 gr Hallertau Blanc 0 min
Yeast: Bavarian Lager M76
email επικοινωνίας: savvas1802@gmail.com
Ανάθεμα και αν κατάλαβε κάποιος τι λες... τα μπερδεύεις όλα και δεν βγαίνει νόημα... παρτο αλλιώς
Μπορείτε να μου πείτε ποσότητες γιατί δεν ξέρω και θέλω να ξεκινήσω
Την συνταγή την έχω γραμμένη στις πληροφορίες του βίντεο, αλλά δες και τα άλλα επεισόδια μου (όσο πιο καινούργια τόσο το καλύτερο) για καλύτερες συνταγές και πιο καθαρογραμμένες. Ότι χρειαστείς είμαι στην διάθεση σου!
Ωραίο βίντεο, μπράβο!
θα διαφωνήσω μόνο στο "πιο σωστά". Δεν υπάρχει σωστό και λάθος εδώ, απλά είναι διαφορετική μεθοδολογία. Στην περίπτωση του κιτ παιρνεις μια συνταγή έτοιμη, όπου δεν μπορείς να κάνεις πολλές επεμβάσεις. Στην περίπτωση του all grain κάνεις ότι θέλεις εσύ :)
Ευχαριστω! Ναι αυτο ακριβως εννοουσα, οταν φτιαχνεις με πρωτες υλες παιζεις και διαμορφωνεις καλυτερα το αποτελεσμα. Μπιρα φτιαχνεις οπως και να χει😄!
Mashing = σακχαροποίηση στα ελληνικά! Καλές βρασιες!!
Ναι έχεις δίκιο η διαδικασία στην ουσία είναι η σακχαροποιηση. Αυτό είναι το κακό όταν διαβάζεις Αγγλικά βιβλία δεν μπορείς να μεταφράσεις όλες τις λέξεις😃.
Πολύ ενδιαφέρον βίντεο μπράβο μεγάλε
Το καλυτερο καναλι στο ελληνικο youtube με αυτο το θεμα απο αποψη πληροφοριας πολυ καλη περιγραφη και εξηγηση που εμβαθυνει σε λεπτομερειες χωρις να κουραζει φενετε να σου αρεσει πολυ συνεχισε ετσι! θα ηταν ωρεο να δοκιμασεις να φτιαξης και καπια stout η γενικα καποια σκουροχρωμη.
Ευχαριστω πολυ! Ειναι στο προγραμμα μια stout με ουισκι🤪🤪🤪
@@Savvas_Harteros nice nice το περιμένουμε !!
Μπράβο.. και καλή συνέχεια.
Καλησπέρα Σάββα, έπεσα τυχαία σε νεότερο βίντεο σου και επειδή με ενδιάφερε η διαδικασία πήγα στο πρώτο σου βίντεο για να ξεκινήσω από την αρχή! Μπράβο για τη δουλειά και τα βίντεο που κάνεις! Και κάτι επιπλέον, καμία σχέση το 1ο βίντεο με τα τελευταία σε ήχο και εικόνα, συνέχισε έτσι!
Να σαι καλα σ ευχαριστω πολυ! Η αληθεια ειναι οτι τα πρωτα βιντεο ειναι πολυ ερασιτεχνικα σε ποιοτητα και δομη. Με τον καιρο πιστευω οτι εφτιαξαν κι ειμαι σε καλο δρομο πια😂
Καλημέρα, πολύ όμορφα τα βίντεο σου, έχω δει μερικά και σιγά σιγά θα δω και τα υπόλοιπα. Ερώτηση, κανά βιβλίο (έστω και e book) ή κάποιο σαιτ εξωτερικού για μπύρες να μας πεις. Σε ευχαριστώ για τα βίντεο και το χρόνο σου, μαθαίνουμε πολλά απο δω.
Ευχαριστώ πολύ! Το μόνο βιβλίο που λέει τα πάντα αλλα είναι σε αγγλική γλώσσα είναι το how to Brew του John J. Palmer. Θα ανέβει και βίντεο τέλος τις εβδομάδας με βιβλία που μπορέι να αγοράσει κάποιος.
@@Savvas_Harteros οκ θα περιμένω το βίντεο σου πρώτα, σε ευχαριστώ και την γρήγορη απάντηση!
Ευχαριστούμε αδερφέ...περιμένουμε νεωτερα
Υπαρχουν πολλα ακομα βιντεο στο καναλι🤪