Resep MANTAU Kukus dan Goreng! Perbedaan Bakpau dan Mantau.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 133

  • @lanydjayaputra7570
    @lanydjayaputra7570 7 місяців тому +12

    Aku sudah coba dan berhasil. Senang sekali rasanya, skrg ga usah beli lagi udh bisa bikin sendiri. Walaupun ga punya mentega putih kuganti sm minyak goreng aja, trus pas ga punya susu cair jd aku tambahin SKM nya jd total 40 ml, gulanya dikurangi jd 40 g aja. Wah enak banget....trimakasih Dapurummi sudah membagi resep2 yg sangat bermutu

    • @vinsensiainggrid5295
      @vinsensiainggrid5295 2 місяці тому +1

      kak itu kan susunya 120 ml, ganti air kah??

    • @lanydjayaputra7570
      @lanydjayaputra7570 2 місяці тому

      @vinsensiainggrid5295 iya ganti air, tp sesuaikan aja airnya karena tambah SKM

    • @trasheroyhoomaan6188
      @trasheroyhoomaan6188 2 місяці тому +1

      @@lanydjayaputra7570 tepungnya ada kamu ganti atau sesuai resep di video ini? Aku mager beli tepung tang mian

    • @lanydjayaputra7570
      @lanydjayaputra7570 2 місяці тому

      @@trasheroyhoomaan6188 aku jg ga punya tang mien, aku ganti sagu aja, kan gunanya spy kinclong gitu

    • @SrirejekikarolinaGinting
      @SrirejekikarolinaGinting Місяць тому

      ​@@lanydjayaputra7570 tepung tangmie diganti tepung sagu apa tepung kanji bunda alnya kan klw sagu warnananya GK putih tp klw tepung kanji warnanya lebih putih. Bunda pakai sagu apa kanji tani

  • @EizaAA923
    @EizaAA923 2 місяці тому +1

    Mantaunyq cantik, gebu & lembut sgt ya. Terima kasih di atas perkongsian ilmunya 😊

  • @MachRoef
    @MachRoef 14 днів тому

    makasi bun resepnya,

  • @MamykaChannel
    @MamykaChannel 8 місяців тому +1

    Mantau yg enak dan menul yummy..

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Terima kasih :)

  • @Sridewi-du1lh
    @Sridewi-du1lh 8 місяців тому +2

    Umi dr balikpapan ya? Inget dulu suka beli mantau goreng di daerah prapatan yg menuju perum pertamina gunung dubbs. Entah msh ada atau tdk sekarang. Skrg kami sdh balik ke jawa dr th 2017 yg ll. Salam kenal ya umi. Senang nemu resep mantau di channel ini. Semoga channel dapurumi mkn sukses ke depannya

  • @cintamecca-dj7hk
    @cintamecca-dj7hk 8 місяців тому

    Akhirnyaaaaaa……. Mantauuu… kangen balikpapan… kangen pulang kampung… kak… next jangan lupa sapi lada hitamnya yaa 😉🤤🙏🙏🙏

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Sudah pernah sapi lada hitam. Bisa search aja yaa

  • @ibuariyanti1474
    @ibuariyanti1474 8 місяців тому

    Alhamdulillah , akhir ada resep mantau .. Syukron resep nya ❤ oleh2 kebanggaan bpp

  • @annisa4927
    @annisa4927 8 місяців тому

    suka bgt dgn konten nya menjelaskn detail bgt👍

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Terima kasih kk

  • @lilydianafitri9154
    @lilydianafitri9154 8 місяців тому

    Masha Allah Tarabakallah, suka banget ama mantao goreng, biasa beli yg udah jadi trs digoreng sendiri, skr bisa bkn sendiri, tengkyuuuuu❤❤❤

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Sama sama kakkk . Selamat mencoba yaaa ❤️

  • @Nerh-v6o
    @Nerh-v6o 2 місяці тому

    Jdi kngn kota balikpapan 🥰

  • @hilmykhoirunnissa5524
    @hilmykhoirunnissa5524 8 місяців тому +2

    Jadi kangen banget sama balikpapan Ya Allah pengen balik lagi ke balikpapan 😢

    • @TasyaNata-m5n
      @TasyaNata-m5n 8 місяців тому

      Balikpapan skrg macet

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Semoga ada kesempatan kak 🤲🏻

  • @KusnulKhotimah-b5r
    @KusnulKhotimah-b5r 3 місяці тому

    pendamping se crab nikmatku makan

  • @irawatihandayani4378
    @irawatihandayani4378 8 місяців тому

    Alhamdulillah trima kasih dapur umi resep mantau nya. Dr dulu penasaran gimana cara buatnya

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Selamat mencoba kak :) sama sama

  • @kareennadine9675
    @kareennadine9675 8 місяців тому

    Hbs dr balikpapan beli mantau disana enak banget. Beda banget dr yg lain. kl pingin gak mgkn kesana lg. Terll jauh dr jawa. Auto penasaran cr resepnya. Dan nemu ini. Makasih banget ya kak. Langsung dipraktekin.

    • @DLathas
      @DLathas 4 місяці тому

      Hy saya dr bpn

  • @ekapuspa8136
    @ekapuspa8136 8 місяців тому

    Ini yg q cari dr dl.
    Makasih bnyak kak umi untuk resep nya,,pasti q recook🤗🙏🏽

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Selamat mencoba kakk :)

  • @shellamonica8480
    @shellamonica8480 8 місяців тому +1

    MasyaAllah ternyata org balikpapan umi 😊 salam dari Samarinda yaa

  • @sriharyanti1747
    @sriharyanti1747 8 місяців тому

    Pernah makan mantau... yg ngasih anak wedok enak betul....mantul

  • @CookRe-cook
    @CookRe-cook 8 місяців тому

    Terimkasih resepnya mi, ijin recook ya

  • @jilanfitri
    @jilanfitri 3 місяці тому

    Makasih umi resepnya. Aku udah bikin dan enak.Apalagi di goreng😊

  • @Rin-px8rb
    @Rin-px8rb 8 місяців тому

    Enak bgt mantau, waktu itu pernah beli mantau gandum dri supermarket enak bgtt 😁

    • @firazahara538
      @firazahara538 5 місяців тому

      @@Rin-px8rb spill merk nya kak

  • @Viokta94
    @Viokta94 8 місяців тому

    Hasilnya cantik penasaran sama rasanya pasti enak

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Ayo dicoba kak

    • @Viokta94
      @Viokta94 8 місяців тому

      @@dapurumi siap kak

  • @nitayasin100
    @nitayasin100 8 місяців тому

    Alhamdulillah, dapat resep mantau asli dr Balikpapan, pasti mantul nih, mau recook ah👌

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Selamat mencoba 😊

    • @anisatunnikmah1753
      @anisatunnikmah1753 Місяць тому

      Mb maaf boleh tau itu pakai ragi roti atau donat mb?

  • @Nursandi-ty9io
    @Nursandi-ty9io 8 місяців тому

    Pernah dpt oleh oleh dari balikpapan.. Rasanya enakk

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Maasyaa Allah :)

  • @cicihcicih3612
    @cicihcicih3612 8 місяців тому

    MasyaAllah …. Gebu2 ummi

  • @KeinaLya
    @KeinaLya 8 місяців тому

    Cakep bgt mantaunya 👍👍

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Maasyaa Allah :)

  • @dapurshanum
    @dapurshanum 8 місяців тому

    Kelihatan nya enak banget umm❤

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Ayo dicoba kak

  • @sitimadinah1
    @sitimadinah1 8 місяців тому

    Sering nonton kak yeni di cina mantau buat makan sm lauk

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Enak juga kakk. Kalau di sini biasa sama sapi lada hitam

  • @syarifahnoorlayli2475
    @syarifahnoorlayli2475 3 місяці тому

    Masyaallah saya juga org balikpapan umm salam kenal

  • @kikiindrayanti6872
    @kikiindrayanti6872 6 місяців тому +1

    😍 ijin recook🙏

  • @riammariam5813
    @riammariam5813 8 місяців тому

    Ennaaakkk banget ini,

  • @indrikhairinnisa5625
    @indrikhairinnisa5625 8 місяців тому

    Otw beli tepung 😍 thank you Umi

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Sama sama kakk. Selamat mencobaa

  • @rinirahardjo-us2sf
    @rinirahardjo-us2sf 2 місяці тому

    Trimakasih ya kk ❤❤❤

  • @mirrianarmenia147
    @mirrianarmenia147 8 місяців тому +1

    Akhirnya ada resep mantau… pengen banget krn dulu pernah di balikpapan… nanti mau coba resep ini. Kl diuleni sendiri kira2 berapa menit ya kak?

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      15 menit kak. Selamat mencoba :)

  • @ainantakhsyaallah
    @ainantakhsyaallah 8 місяців тому

    Wah, Balikpapan ya... Satu kota kita Umm

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Maasyaa Allah kakk

  • @YuNi-uh6kh
    @YuNi-uh6kh 8 місяців тому

    MasyAllah akhirnya Nemu resep nya juga terima kasih ummi
    Ummi tinggal di balikpapan kah
    Sy juga orang balikpapan ummi

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Sama sama kakk. Iya kakk tinggal di balikpapan :)

  • @mirnaaprilia1025
    @mirnaaprilia1025 8 місяців тому

    Yg populer mantau bluesky😍😍

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому +1

      Bener kakk

    • @mirnaaprilia1025
      @mirnaaprilia1025 8 місяців тому

      @@dapurumi PGN coba versi umi, pst enak.. cb resep lain jatuhnya malah bakpao BKN mantau 🤭

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      @@mirnaaprilia1025 ayo kakk dicoba :) nanti kalau udah kabarin di ig yaah

  • @yuniraalifah5759
    @yuniraalifah5759 8 місяців тому

    Mbak Umi, mau request resep salome goreng dong :’) kangen banget tp blm ada kesempatan ke balikpapan lagii

  • @indrianggraini8888
    @indrianggraini8888 8 місяців тому

    Mantau yg buat org bpp, paten nih miii

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Hihii agak beda dari pasaran tapi in syaa Allah rasanya enak dan gak kalah kk 😊

  • @haer4825
    @haer4825 8 місяців тому

    Waktu di Twn, tiap hari sarapannya mantau. Bs disimpan di freezer, tinggal dikukus. Msh bs mengembang besar.

  • @WanitaPencintaKopi
    @WanitaPencintaKopi 8 місяців тому

    Makasih Kk,, ini aku suka bgt.

  • @YuNi-uh6kh
    @YuNi-uh6kh 8 місяців тому

    Next resep sapi lada Hitam dong ummiii

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Sudah pernah kak. Search aja yaa

  • @ningnongnn6828
    @ningnongnn6828 8 місяців тому

    Mantau goreng itu asalnya dr mana ya, krn di kotaku juga ada, tepatnya di kabupaten pangkep/barru

  • @sarijauhari9034
    @sarijauhari9034 8 місяців тому +2

    Resep roujiamou dong kak

  • @nanitandiana9517
    @nanitandiana9517 9 днів тому

    Kak, adonan setelah di bagi rata , apakah perlu di diamkan 15 menit dulu atau langsung di bentuk?

  • @andreadiydiy626
    @andreadiydiy626 8 місяців тому

    bikin manthao labu kuning dong hehehe

  • @anisatunnikmah1753
    @anisatunnikmah1753 Місяць тому

    Mb maaf nanya itu pakai ragi buat roti atau donat mb?

  • @icomicom1748
    @icomicom1748 8 місяців тому

    Umi adakah resep kue soes vla vanila

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Ada kak. Aku up versi eclair.

  • @zahira30
    @zahira30 8 місяців тому +1

    Tepung tang mein itu apa ya

  • @agustinaa3105
    @agustinaa3105 5 місяців тому

    Kak ini setelah di kukus simpan di freezer aman kah? Soalnya pernah lohat pedagang2 itu katanya bisa disimpan di frezeer

  • @ernyyunus4788
    @ernyyunus4788 8 місяців тому

    Bunda apa tepung tang mien bs d ganti dgn maizena ? D tempat ku gak ada jual tepung tang mien

  • @TitikMariana-z2i
    @TitikMariana-z2i 8 місяців тому

    Kak, apa bisa pake terigu serba guna

  • @anisanurcahyani7110
    @anisanurcahyani7110 8 місяців тому

    Kak.. ini than berapa lama kalau disimpan di kulkas ya? Hihi buat stock

  • @linasusanti8524
    @linasusanti8524 4 місяці тому

    Tepung protein rendah merknya apa bu ?

  • @yanitriyani1141
    @yanitriyani1141 8 місяців тому

    Klo ga ada tepung tang mien bisa diganti tepung lain ga um ?

    • @intancandra1143
      @intancandra1143 8 місяців тому +1

      Bisa diganti tepung maizena kak,ada di description box

    • @yanitriyani1141
      @yanitriyani1141 8 місяців тому

      @@intancandra1143 oia..terima kasih ya info nya😊

  • @Nuurungji
    @Nuurungji 8 місяців тому

    itu ragi merek apa ya? fermipan atau saf instant atau lainnya? beda merek beda juga waktu proofingnya

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому +1

      Di video ini pakai saf instan

  • @mommycaofficial
    @mommycaofficial 3 місяці тому +1

    Kalau di frozen cukup dikukus aja atau digoreng dulu um ? Dan tahan brp lama di frozen ?

    • @Nerh-v6o
      @Nerh-v6o 2 місяці тому

      Setahuku di kukus dlu kak Bru di simpan di freezer

  • @itsme.stormyz
    @itsme.stormyz 8 місяців тому

    Kak, kalo full tepung pro rendah tanpa tepung taminnya bisa ga kak?

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Bisa saja kak

  • @mustikayasin
    @mustikayasin 5 місяців тому

    Kalau udah dikukus, mantau nya tahan berapa lama kak ?

  • @triutami8825
    @triutami8825 8 місяців тому

    Bisa di tambahkan bread impover ngak ka ?

  • @Hendra.azzula
    @Hendra.azzula 8 місяців тому

    ❤❤

  • @isnaniahariesta3215
    @isnaniahariesta3215 3 місяці тому

    Mbak mau nanya klu g ada tepung Tang min .... Apa boleh di skip aja ? ... Terima kasih🙏

    • @dapurumi
      @dapurumi  3 місяці тому

      Bisa ganti maizena kak

  • @jayantiwindasari6153
    @jayantiwindasari6153 2 місяці тому

    Margarin putih itu apa sama dengan minyak padat kak?

    • @dapurumi
      @dapurumi  2 місяці тому

      Tidak sama kak. Beda.

  • @antiayra8074
    @antiayra8074 8 місяців тому

    Tepung tang mien bisa diganti apa?

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Cek deskripsi kak

  • @alnandafatresia4605
    @alnandafatresia4605 8 місяців тому

    ka bisa pke terigu kompas ?

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Pakai hana emas atau kunci biru ya kak

    • @alnandafatresia4605
      @alnandafatresia4605 8 місяців тому

      @@dapurumi ohiya kak, kalau tepung tang mien itu bedanya sm maizena apa ya kak? mau beli tapi kebanyakan krn yg jual hmpir stgh kilo, nnti klo kelamaan disimpan kan kurang baik ya apalgi klo blum tahu mau dipake buat apa lagi

  • @asnienie8983
    @asnienie8983 8 місяців тому

    Klo ga ada tangmien bs diskip?

  • @ulfacemplon6869
    @ulfacemplon6869 8 місяців тому

    pati gandum itu apaya apakah maizena apa tepung pati

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Kalau maizena kan pati jagung, pati gandum dari gandum. Jadi tepung terigu yang udah dihilangkan glutennya kak

  • @corinacorona5090
    @corinacorona5090 4 місяці тому

    Dimakan dg chilli crab

  • @cellabella6044
    @cellabella6044 8 місяців тому

    Kak... Kl u mantau perlu pakai pelembut ato tdk? 🙏

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Kalau saya gak pakai kk. Tapi ada juga org yang pakai

  • @mahdirohmad9495
    @mahdirohmad9495 4 місяці тому

    Mbak mohon maaf, klo setelah di kukus dia pecah knp ya

    • @lufielesmana83
      @lufielesmana83 4 місяці тому

      @@mahdirohmad9495 waktu ngukus terlalu besar apinya kak, klo terlalu panas , pecah atau retak

  • @suhernanajwa8557
    @suhernanajwa8557 8 місяців тому

    Mba klu mantaonya sy isi ayam bisakah

    • @dapurumi
      @dapurumi  8 місяців тому

      Belum pernah coba diisi kak. Dicoba aja yah

  • @rumahbelajariqra5748
    @rumahbelajariqra5748 8 місяців тому

    Gak pake telur ya Umi?

  • @madeyuli7427
    @madeyuli7427 4 місяці тому

    adonan nya keras kira kira kurang apa ya, padahal semua sesuai takaran

  • @sanuranggreni
    @sanuranggreni 8 місяців тому

    Dapurumi orang Balikpapan? Demi apa😮