BU KURABİYE BAĞIMLILIK YAPIYOR💯💯😍 ALANYANIN MESHUR S KURABİYESİ🥨🥨😍

Bu aralar bir S kurabiye rüzgarıdir esiyor benim mutfağımda 😃
Sanırım bu defa oldu 😍👌👍 Bir tarife kafayı takmaya goreyim🙈
Hedefe ulaşana kadar denemeye dewam ediyorum. Mis gibi oldu bu defa missss😋😋 Ister miyiz tarif?? Ama sonra bana kızmak yok " coooook fena gidiyor ,, durduramıyorsunuz kendinizi ,, demedi demeyin olur mu 🤗🤗🤗 #skurabiye #kurabiyetarifleri
S KURABIYE
Malzemeler
250 gr tereyağ veya margarin ( eritilip biraz ilinmis)
4 yumurta (1 satı üzeri için ayrilacak)
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un ( 7-7.5 su bardağı kadar)
2 paket kabartma tozu ( bu defa kabartma tozunu bir paket kullandım ve 1 pakette ingiliz karbonati kullandım uzerine az limon sıkıp köpürterek .)
1 paket vanilya
Hazırlanışı
Toz şeker ve pudra şekerini bir kaba alıp yumurtaları kırdım.
Köpük köpük olana kadar çırptım kek yapar gibi.
Ardından oda ısısında tereyağı, sıvı yağını ekleyip bir tık daha karistirdim.
Ardından vanilya kabartma tozlarını ekledim ve kontrollü bir şekilde ununu ilave ederek çok sert olmayan bir hamur elde ettim.
Hamurumu yarim saat kadar dinlendirdim ve dinlenen hamurdan parçalar alıp S şekli verip tepsiye dizdim.
Üzerine yumurta sarısı ve pudra şekerini karıştırıp sürdüm..( arzuya göre surmeyebilirrsiniz)
170 derecede rengi hafif dönene kadar pişirdim.
Afiyet olsun🙏