Mee Goreng Mamak Guna Sos Mamak. Barulah Original.

Assalammualaikum dan hi semua,
Mee goreng mamak yang original memang menggunakan sos yang tersendiri. Dimasak dahulu dan dibubuhkan ke dalam mee semasa menggoreng. Rasanya memang macam makan di kedai Mamak.
Cuba lah ye....
Bahan-bahan:
1 bungkus mee kuning
5 ulas bawang putih
2 biji bawang merah kecil
2 sudu besar cili kering kisar
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar kicap cair
5 tangkai sawi
Segengam taugeh
2 ketul tauhu
3 ketul cucur
2 biji telur
Sos
4 sudu besar minyak
½ cawan kacang tanah
3 sudu besar gula melaka
3 sudu besar air asam jawa
3 sudu besar cili kering kisar
50g udang kering
5 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
1 sudu teh garam
Hiasan
Cili hijau
Cili merah
Limau nipis
Ingredients:
1 pack of yellow noodles
5 cloves of garlic
2 small shallots
2 tablespoons of ground dry chili/chili boh
2 tablespoons chili sauce
2 tablespoons oyster sauce
2 tablespoons of soy sauce
5 stalks of mustard
A handful of bean sprouts
2 pieces of tofu
3 pieces of shaving
2 eggs
For the Sauce:
4 tablespoons of oil
½ cup peanuts
3 tablespoons of palm sugar (Gula Melaka)
3 tablespoons of tamarind juice
3 tablespoons of ground dry chili/chili boh
50g dried shrimp
5 shallots
5 cloves of garlic
1 teaspoon of salt
For Garnishing:
Green chili
Red chillies
Lime
Selamat Mencuba!
Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram: / ​​
Facebook: / ​​
Blogspot: azianhasan.com/

[@jalilahalias3457]

Terbaik laa,DikYan , sos mamak tu memang susah org nk kongsi kan , tkasih DikYan, 👍🤩

[@KakYan]

Samasama Kak

[@norhainiahad440]

​@@KakYanaaa%1...%zz 1 22 %
See ''''

[@muntamah06]

Mie goreng mamak lezat banget terima kasih resepnya mam

[@KakYan]

Lazat bangat kan👍😍

[@hizanmior2992]

😅🤣 kelakar laaa kak Yan buat lawak mcm aci jual mee goreng mamak

[@KakYan]

😀

[@cavalli5757]

Ya amponn super extra kak yan hahah! Tq recipe!

[@KakYan]

Welcome 😊

[@minigouling2747]

Wah...nnti cuba la kak yan...tq

[@mohdananasrul6885]

Alhamdulilah...akhirnya tersingkap juga rahsia sos mee goreng mamak.Terima kasih Kak Yan...👍👍👍😊😊😊

[@KakYan]

Kan. Ini Kak Yan belajar dari orang yang berniaga mee goreng mamak

[@rebeccadepa6733]

@@KakYan Apa pp

[@rebeccadepa6733]

@@KakYan q

[@noorazizahnasarudin9250]

Nampak sangat sedap menyelerakan

[@norafizanorafiza1116]

Terbaik kakyan mee goreng mamak dgn ayam goreng tu terliur tngok😋

[@KakYan]

👍👍

[@xfredstudio1779]

Assalamualaikum kak Slam Ramadhan terima kasih kak berbagi tips buat mee goring mamak, semoga akak dimurahkan rezeki Amin ya Rabbal Alamin 🤲🏻

[@KakYan]

Aamiin

[@EzzaMuffinbiru]

Alahai Yan/Meor..rasa nak terjah je rumah korang...teh tarik jangan lupa ya...

[@KakYan]

Datang la Kak

[@hasmidaalhariss6828]

Tkasih Kak Yan pecah kan rahsia sos utk Mee goreng Mamak ... Biasa Sy letak Rempah Kari je, konon nk Mee goreng Mamak 😉

[@KakYan]

Ni yang original. Tak ada rasa kari. Cuba lah nanti ye

[@hasmidaalhariss6828]

@@KakYan mesti Cuba sbb family mmg suke ngn Mee goreng mamak

[@hizanmior2992]

Salam kak yan kalah kodai mamak mee mamak Cara masak sopan santun sebab kuali kedai mamak asik kena hempok kelentang kelentang

[@KakYan]

Kuali dia tebal. Kalau dekat rumah , habis kemek

[@nisamnz4354]

Love Kak Yan . Hari² mesti tgk video masak Kak Yan ❤️❤️

[@KakYan]

Terima kasih Nisa

[@anarose8963]

Alhamdulillah. Tk cik yan.

[@KakYan]

Sama-sama Ana

[@Surayadotdot]

Hye kak yan😉😉😉😉😉

[@KakYan]

Hello

[@niahhaniah4366]

Sy minat masakan kak yan

[@KakYan]

Terima kasih

[@cheritakamek]

Oh ..dah start ke💕😂

[@normalamyoounyusof8745]

Tq kak Yan ....❤️❤️❤️❤️

[@KakYan]

😍😍

[@anarose8963]

Sos ni mcm kuah kacang dan blh guna utk masakan lain jgk kan. Kuah utk tauhu sumbat atau pasembor kan.

[@KakYan]

Boleh tapi kurangkan udang kering

[@EAlyahya]

Udang kering tu ganti ngan belacan boleh ke

[@KakYan]

Boleh