大血螺就該這樣吃,630塊壹盤都是成本價,壹般人不敢這麽吃

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  • Опубліковано 6 жов 2024
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КОМЕНТАРІ • 335

  • @manhuatan1780
    @manhuatan1780 3 роки тому +3

    學到新吃法了!謝謝阿杜

  • @rickymak5558
    @rickymak5558 4 роки тому +2

    廚房簡單很整潔衛生,特別贊好。

  • @陳美女-s2w
    @陳美女-s2w 3 роки тому +2

    吖兵還真是厲害,可以忍住那麼久的看大家吃香喝辣,給他ㄧ個讚

  • @亞神-v1z
    @亞神-v1z 4 роки тому +8

    壯少 煮多啲特色海產 香港人 繼續睇你視頻 繼續努力🇨🇳👍🇨🇳😃

    • @lanchuk2153
      @lanchuk2153 4 роки тому

      如果不分顏色,入黎欣賞分享是不錯的!但私心話懂得睇內地視頻都應該唔會係暴力派!

    • @pongbb7186
      @pongbb7186 4 роки тому

      @@lanchuk2153 咁你又分?冇腦,睇食野就睇食野啦,講乜春政治

  • @chaolunxia104
    @chaolunxia104 4 роки тому +2

    每天晚上看着流口水哈哈。

  • @吳長佳
    @吳長佳 4 роки тому +6

    碩大秤砣稱血螺 先蒸後洗菌不留 精緻擺盤一好手 碩大血螺潤滑溜 細嚼慢嚥吃入口~~!!

  • @雪莉陳-g6w
    @雪莉陳-g6w 4 роки тому +1

    我是香港的喜歡看你们
    生活很簡單是幸福的

  • @heydaniel3979
    @heydaniel3979 4 роки тому +6

    我知道每個人煮的方式不一樣,但這種我們這邊叫獅蚶,含血紅素,與日本愛吃的刺身赤貝很接近,一般市面上很小顆 煮30-40秒就已經開口, 如果把那些血水洗掉 鮮味會大減,所以雖然這樣安全又衛生,但這樣煮真的太浪費了食物的,就像刺身牡丹蝦,你硬要把它煮熟,是沒有問題,只是浪費了食物本身的風味可惜了,而且看你們吃的時候難以咬開了,顯然是煮到太老了。

  • @cheungcheung6259
    @cheungcheung6259 4 роки тому +1

    螄蚶, 潮州人最愛, 過新年必吃的, 但由於多生長在河口, 重金屬污染嚴重, 幾十年沒碰過了

  • @鬍子老爹-g1x
    @鬍子老爹-g1x 4 роки тому +1

    寧可少吃點也要安全 就憑這句話我給個讚

  • @玉蘭蕭
    @玉蘭蕭 4 роки тому +1

    乾淨的大廚師👍👍

  • @tonyliang2997
    @tonyliang2997 4 роки тому +11

    阿壯每次拍美食視頻都花上了血本,㡳子厚哦😀

    • @jerryzhu4192
      @jerryzhu4192 3 роки тому

      其实挣得起码几十倍上百倍,有些up主小家子气,煮点家常菜狂扒饭,一开始有人看,时间久了看的人就越来越少了

  • @juyenlo1939
    @juyenlo1939 4 роки тому

    晚安-好多大血蛤看起来好好吃-印尼喜欢用搅拌凤梨-辣椒酱-花生碎-黑酱油-味道不错

  • @kailiang1370
    @kailiang1370 4 роки тому

    这血蛤也太大了,我以前吃8块/斤,沸水焯1分钟左右就马上捞起来,粘酱油、芥末、或者日式酱油也好吃,肉质脆脆弹弹,鲜美多汁。

  • @简卓雄
    @简卓雄 4 роки тому

    挺喜欢看你做菜,享受生活

  • @VickyLee0199
    @VickyLee0199 4 роки тому

    最喜欢看你的视频,随随便便都吃十几斤海鲜,太过瘾了。

  • @chenxiaoli2869
    @chenxiaoli2869 2 роки тому

    好久没看到你们了新年快乐

  • @chao5907
    @chao5907 4 роки тому +2

    血螺在东南亚很便宜的,这边都是按公斤卖,几美金一公斤

  • @德哥-q3y
    @德哥-q3y 4 роки тому

    南方人也分很多地区 我们那边的吃法是在烧开的水里烫10-15秒 就吃了

  • @张雷-v9d
    @张雷-v9d 4 роки тому +4

    壮哥 兵哥 对电瓶哥真的很好 👍

  • @jojo555932000
    @jojo555932000 4 роки тому +3

    蒸熟之後 要將肉拿出來 殼很燙......怎麼不乾脆放水裡剝?就不會燙手~也可順便再繼續清洗處理 噗

  • @jinrongli6040
    @jinrongli6040 4 роки тому +13

    最近电瓶哥慢慢开始上境了加油

    • @darksaint858
      @darksaint858 4 роки тому +3

      我最喜欢😍看阿壮煮美食 ,也爱看小电电 ,兵哥·

    • @jinrongli6040
      @jinrongli6040 4 роки тому +1

      @@darksaint858 必须的他们带给我们好看视频真实生活

    • @阿壮锅
      @阿壮锅  4 роки тому +2

      电瓶哥现在是越来越熟练了,我们一起给大家分享视频也是很开心的

    • @darksaint858
      @darksaint858 4 роки тому

      @@jinrongli6040 :谢谢您认同·

  • @江熙凱
    @江熙凱 4 роки тому +1

    看著就餓了 蒜蓉真的百搭

  • @soonanntan8573
    @soonanntan8573 4 роки тому

    我们新加坡也有吃这些贝壳类!我们叫做血蛤!不过是小隻的!你到新加坡吃一种咖喱面叫叻沙!里面就有加这种血蛤!

  • @chingwong2195
    @chingwong2195 4 роки тому +1

    壯哥香港未見過咁大隻呀~好味!

  • @gohliangek7937
    @gohliangek7937 4 роки тому +1

    很捧 喜欢看他们煮

  • @wongyung2027
    @wongyung2027 4 роки тому +1

    煮得太熟了, 一般吃血螺水開了關火浸泡約10秒左右,這樣吃是最好吃的,你那麼大隻啲血螺也頂多泡過20-30秒左右。

  • @陳東-k5n
    @陳東-k5n 4 роки тому +12

    血螺是小個的好吃,我們老家吃八成生的

    • @kaifengchen421
      @kaifengchen421 4 роки тому +3

      陳東 八十年代上海因为吃毛蚶图鲜嫩不煮熟 导致全市甲肝大流行 很恐怖的

    • @周全柱
      @周全柱 4 роки тому

      二成熟的

  • @namyinglai280
    @namyinglai280 4 роки тому

    煮得好熟呀!讚!

  • @銘銘-s9u
    @銘銘-s9u 4 роки тому

    這才是真實的豪邁,還配啤酒,看起來好爽,比那些假裝豪邁吃東西邊要禮物的影片看起來舒服多了。

  • @月月小老鼠
    @月月小老鼠 3 роки тому +1

    為了健康真的超重要~~~👍

  • @朱俊憲-m6m
    @朱俊憲-m6m 3 роки тому +1

    壯哥做菜真性格

  • @junochen4562
    @junochen4562 4 роки тому

    真是幸福!有美食可吃,加上強壯的身體把它消化掉!

  • @wy1893
    @wy1893 4 роки тому +1

    很漂亮,調料不會很生嗎

  • @liubenny3040
    @liubenny3040 4 роки тому

    怎么不加 柠檬汁 更香

  • @chanlu5912
    @chanlu5912 3 роки тому

    兄弟您老家在那里? 有機會回国去您家吃飯

  • @zhangchao2801
    @zhangchao2801 4 роки тому +2

    血螺不带血吃吗

  • @原住民阿誠
    @原住民阿誠 4 роки тому +1

    忍不住了,我草,阿壯哥我剛下班阿,餓翻了.....

  • @lingling9169
    @lingling9169 4 роки тому

    看你們吃,感覺好像味道不錯

  • @jackietsoi3844
    @jackietsoi3844 4 роки тому +8

    血螺不是這樣吃的 煲一煲滾水 然後放進 30秒到 開個熄火倒出 不用加什麼調味料 即開即食 好味到不得了

    • @黄茅弟
      @黄茅弟 4 роки тому +1

      他这个不一样,那种是小的。。他这种拳头那么大了。。

    • @DouDouXiaoTangTang
      @DouDouXiaoTangTang 4 роки тому +1

      大的小的都不能煮久,不然会很硬,最简单好吃做法就是:清洗干净,热水快速过一遍,半熟状态,之后再快炒起锅,第二种是最原汁原味的就是清蒸,清洗干净,按数量控制时间,起锅之后炸油。

  • @wu9433
    @wu9433 4 роки тому

    为什么不直接取肉水煮呢?

  • @娜娜喵87
    @娜娜喵87 4 роки тому

    加小红辣椒酱油和蒜头就好了

  • @seanspring1171
    @seanspring1171 4 роки тому +4

    这是赤贝,应该撒西米加wasabi

  • @meiguanwu3364
    @meiguanwu3364 4 роки тому

    Wow. 是我的最爱,小的那种会更好吃!

  • @sherina6987
    @sherina6987 2 роки тому

    好吃😍

  • @mikeyshanghai9801
    @mikeyshanghai9801 4 роки тому

    自从80年代那次由吃毛蛤引起的甲肝流行病后,上海人到现在都不太敢吃毛蛤/血蛤。因为最好吃的方法是在滚水里烫个十几秒,然后带着血水半生吃。但这样的确杀不了很多细菌,比如甲肝病毒。既然无法在安全的情况下享受美味,那就不吃了。

  • @helenchen2408
    @helenchen2408 4 роки тому

    吃的很斯文 喜欢💕

  • @LeoS.0526
    @LeoS.0526 4 роки тому

    我们这边是吃沙西米的。这么贵的东西这样吃好有钱啊!我们家的最多也就卖6个。了不起哦。从没这么好爽的吃过
    再弱弱的问一句,你这么煮不老么?

  • @甄得帥
    @甄得帥 4 роки тому +9

    那很補喔…
    電瓶哥~要不要考慮買個杯子

  • @weasleylow6756
    @weasleylow6756 4 роки тому

    切 6分熟的好吃 有血水的那种 重要的是要沾辣椒醋

    • @酸民-v6q
      @酸民-v6q 4 роки тому

      內臟要取下嗎?上次買了ㄧ些,價格不便宜,烤來吃時,血腥味很重,吃幾個就不吃了

    • @weasleylow6756
      @weasleylow6756 4 роки тому

      @@酸民-v6q 可能你买到的是死的 我们这里卖的都活的

  • @albertzhou8714
    @albertzhou8714 4 роки тому +1

    阿壯 飲食衛生做得真棒

  • @陈雷-q1h
    @陈雷-q1h 4 роки тому +1

    最漂亮的封面

  • @vangogo4179
    @vangogo4179 4 роки тому

    尿酸高嗎

  • @linhandesigninteriors
    @linhandesigninteriors 4 роки тому +7

    太會煮了吧!!! I want to give it try too with seafood.

  • @熊啤啤-l5o
    @熊啤啤-l5o 4 роки тому +3

    壯哥吃很辣

    • @阿壮锅
      @阿壮锅  4 роки тому +1

      吃习惯了,无辣不欢啊!

  • @苑潤蘭-h8w
    @苑潤蘭-h8w 4 роки тому +10

    光這豪氣給你千萬個讚
    有個啥麼廚的盡是便宜貨
    已拒看!
    阿壯加油!

    • @junlin1253
      @junlin1253 4 роки тому +1

      苑潤蘭 是那个超什么是吗

    • @laulau6010
      @laulau6010 4 роки тому +1

      好像是什麼小什麼的

  • @jinpengweng2854
    @jinpengweng2854 4 роки тому +1

    很喜欢看壮哥跟

  • @tsaikevin2710
    @tsaikevin2710 4 роки тому

    看了真舒服 再加點粉絲 安逸

  • @hianchongtan6237
    @hianchongtan6237 4 роки тому +4

    这样煮确实少了鲜味,不过比较清洁健康

  • @herbertwong1975
    @herbertwong1975 4 роки тому +26

    看吃很爽,但吃的時候不用拍得太近咀吧,沒美感

    • @syuan2020
      @syuan2020 4 роки тому

      不會啊 這麼近再配聲音 我感覺我嘴巴都跟著嚼咯

    • @davidcopperfield2735
      @davidcopperfield2735 3 роки тому

      跟非洲我猴哥一樣

  • @自在隨意
    @自在隨意 4 роки тому

    有够豪邁的吃法

  • @蔡生-t9d
    @蔡生-t9d 4 роки тому +2

    这个吃刺身很好吃

  • @sunflowerandmushroom
    @sunflowerandmushroom 4 роки тому

    壮哥,朴实无华,但幸福

  • @yellowjack2252
    @yellowjack2252 4 роки тому +2

    電瓶哥帥喔

    • @laulau6010
      @laulau6010 4 роки тому

      你這話是什麼意思?說真他就是因為沒有比較帥,才能成為男2號的~😅

  • @梅罗-z7o
    @梅罗-z7o 4 роки тому

    用显微镜看过以后,真的要煮久一点。

  • @涵宇-y8w
    @涵宇-y8w 4 роки тому

    這是那一個地方的?

  • @小垃华政
    @小垃华政 4 роки тому +3

    确定这不是赤贝吗?贝这么蒸又煮,还能咬的烂吗?

  • @倪好凡
    @倪好凡 3 місяці тому

    這在台灣看到必買😂

  • @joeho6708
    @joeho6708 3 роки тому

    超正!好想食

  • @leoli3895
    @leoli3895 4 роки тому

    我在国内的时候最喜欢吃的贝类 长大后不敢吃了

  • @lovelytinkerbell10
    @lovelytinkerbell10 4 роки тому

    熟食最好這些血螺超級多細菌好多外國專家都唔建議生食

  • @Yu-dj6ho
    @Yu-dj6ho 4 роки тому +4

    每次看你吃我就要流口水

  • @sandiskkable
    @sandiskkable 4 роки тому

    真的寧願少吃一點也要吃的健康!

  • @張小姐-h1z
    @張小姐-h1z 3 роки тому

    看得都留口水

  • @zickxu1657
    @zickxu1657 4 роки тому +2

    大口吃螺。大口喝酒。

  • @fishermanking1279
    @fishermanking1279 4 роки тому

    还是阿状节目好看

  • @t__--__t
    @t__--__t 4 роки тому +10

    我觉得~ 你可以拍一下购买的过程。第一次这么大的。。。比我见过的大了100倍

    • @KeNKeN-tu7ns
      @KeNKeN-tu7ns 4 роки тому +2

      我也是。。嚇死我

    • @ganzhifeng2813
      @ganzhifeng2813 4 роки тому +1

      ...这很普通吧

    • @leahchen9472
      @leahchen9472 4 роки тому

      我只吃过手指一般大小的

    • @andretang2268
      @andretang2268 4 роки тому

      我这里的都是这么大的,国内少见而已
      ,但是还是少个的好吃点,甜

    • @黄茅弟
      @黄茅弟 4 роки тому

      我们那里都是半个大拇指那么大,放水里烫几十秒就可以吃的都是血。。这么大的没见过

  • @elevenhuang7075
    @elevenhuang7075 4 роки тому

    好像滿天兵的,一開始就要水洗,幹嘛不先沖水在剝開殼,在那好燙,天才

  • @flowercat823
    @flowercat823 4 роки тому

    看起來真美味,讚!

  • @kohyanying6488
    @kohyanying6488 4 роки тому +1

    马来西亚吃血螺配虾酱,酸柑

    • @weiguan6205
      @weiguan6205 4 роки тому

      甘汶阁酱加点花生脆 一流.. 想到都流口水了

  • @cryya7000
    @cryya7000 4 роки тому

    这哪里是螺。

  • @人生-x5k
    @人生-x5k 4 роки тому +43

    浪费了。。。马来西亚都是蒸熟然后小米辣酱油罢了。。。。鲜味是红红的血水🤭🤭🤭

    • @weiguan6205
      @weiguan6205 4 роки тому +4

      马来西亚人才懂得这样吃 你住哪

    • @jackyfan9
      @jackyfan9 4 роки тому +3

      潮州也是這樣食,最鮮味

    • @StSt-cz7il
      @StSt-cz7il 4 роки тому +1

      确实 还是5分熟好吃😋留着血水

    • @xuhuizhu3743
      @xuhuizhu3743 4 роки тому +5

      人家说了。不是怕有细菌吗。

    • @DouDouXiaoTangTang
      @DouDouXiaoTangTang 4 роки тому +7

      每个地方的吃法都不一样,不是马来西亚才会吃,其实广东那边吃海鲜,海鲜海鲜,主要吃鲜味为主,煮法越简单越鲜,大的小的都不能煮久,不然会很硬,最简单好吃做法大多数就是:清洗干净,热水快速过一遍,半熟状态,之后再快炒起锅,第二种是最原汁原味的就是清蒸,清洗干净,按数量控制时间,起锅之后炸油。

  • @teresayang6945
    @teresayang6945 4 роки тому

    唱歌唱的好

  • @林榮三-u2w
    @林榮三-u2w 4 роки тому +2

    壯哥 的的節目就是好看 但別吃到身體出問題喔

  • @cheekindiong7156
    @cheekindiong7156 4 роки тому

    为什么没叫妈妈吃?

  • @seah9164
    @seah9164 4 роки тому

    兵哥和壮哥是两兄弟吗?样子很像样哦

  • @古月-z4k
    @古月-z4k 4 роки тому

    好视频

  • @林仲-h8m
    @林仲-h8m 4 роки тому

    太大血螺不好吃 煮太久肉很硬,小点好吃

  • @zhangqianyun
    @zhangqianyun 4 роки тому +6

    你吃法错误,也很浪费。我们那边是放些油先养几小时,让它吐些泥出来,在放开水烫10秒就好了

    • @ileight0611
      @ileight0611 4 роки тому +1

      天南地北 大家吃法各有不同 哪有誰對誰錯的

    • @hhbjj3487
      @hhbjj3487 4 роки тому

      这种方法好吃是好吃但是容易拉肚子,我上次吃了拉了整夜

  • @dongchen4740
    @dongchen4740 4 роки тому +1

    哈喽豪哥 我又来看你了

  • @rnb20120223
    @rnb20120223 4 роки тому

    我都是烫几秒一开口就吃 不用去内脏

  • @学者-v6n
    @学者-v6n 4 роки тому +8

    煮太熟了

  • @张雷-v9d
    @张雷-v9d 4 роки тому

    超好吃的感觉

  • @manbOWONG
    @manbOWONG Рік тому

    要健康,還是食素啦,

  • @kugga1234
    @kugga1234 3 роки тому

    為什麼我不是你們家的人. 好想吃呀.

  • @tamadedousisizougoushishil6635
    @tamadedousisizougoushishil6635 4 роки тому

    血螺烧烤很好吃哦

    • @酸民-v6q
      @酸民-v6q 4 роки тому

      上次買了一些,烤來吃,每ㄧ個血味腥味都很重,朋友跟網友吃沒幾個就不吃了,是哪個處理方式錯誤嗎?

  • @honkwan9491
    @honkwan9491 3 роки тому

    我是香港海南人你們是海南那里人?

  • @Jerrysindy
    @Jerrysindy 4 роки тому

    專業

  • @酸民-v6q
    @酸民-v6q 4 роки тому

    上次買了一些,烤來吃,每ㄧ個血味腥味都很重……

  • @minghuichen9066
    @minghuichen9066 4 роки тому +9

    天天都在想狀哥夜宵吃什么?太折磨了。

    • @阿壮锅
      @阿壮锅  4 роки тому +2

      哈哈,不要想太多啦,时间到了自然就知道了

    • @minghuichen9066
      @minghuichen9066 4 роки тому

      @@阿壮锅 你很棒。真的。喜欢你。