Menú para Nochevieja o Fin de Año Aperitivos, Entrante, Plato Principal y Postre- Feliz Año Nuevo¡¡¡
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- Опубліковано 29 гру 2023
- #menus, #recetasnavideñas #menunochevieja
En éste vídeo te muestro unas sugerencias para conformar el Menú de Nochevieja o Fin de Año compuesto de una tabla de Aperitivos donde se incluye una receta muy rápida para hacer un delicioso paté de salmón, además de un Entrante como la Ensalada Mimosa que es ideal para hacerla con antelación, un Plato Principal como el Solomillo de Cerdo en Salsa, así como un Postre delicioso y muy saludable donde te doy algunos trucos para que la fruta no se oxide y dure más tiempo. Espero que os hayan gustado éstas ideas y os deseo un Feliz y Próspero Año Nuevo¡¡¡
INGREDIENTES QUE CONTIENE LA TABLA DE APERITIVOS: (4 a 6 Personas) Minuto 00:08 a 04:36
-Paté Casero de Salmón (90 Grs de Salmón Ahumado, 4 Palitos de Surimi, y 2 Cucharadas de Queso de Untar. -Patés Variados - Media Baguette de Pan -Media Cuña Queso Curado de Oveja, de Gruyere y de Enmmental -12 Perlas de Mozzarella - 300 Grs de Ibéricos (Jamón, Chorizo y Salchichón) -4 Rabanitos, 4 Tomates Cherry, Medio Pepino Mini Holandés -1 Bote Pequeño de Aceitunas Rellenas de Anchoa -2 Racimos de Uva Blanca y Negra -Un Puñado de Nueces
ENSALADA MIMOSA.- RECETA DE ENSALADILLA RUSA A CAPAS.- Ingredientes para 6 Personas: Minuto 4:38 / 12:43
-3 Patatas
-3 Zanahorias
-4 Huevos
-200G de Atún en Conserva
-250G de Langostinos Cocidos
-180G de Mayonesa
-Media Cebolla Dulce
-Sal y Pimienta al Gusto
-Aceite de Oliva Virgen Extra
SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA - Minuto 12:44 a 19:30 Ingredientes 4 Personas:
-800gr de Solomillo de Cerdo
-2 Cebollas Dulces
-2 Ajos
-1 Hoja de Laurel
-150 Mil de Vino Tinto
-250 Mil de Caldo o Agua
-200 Mil de Agua
-1 Cucharada de Harina de Trigo
-2 Cucharadas de Tomate Frito
-3 o 4 Patatas -Especias al Gusto
-1 Nuez de Mantequilla
MACEDONIA DE FRUTAS - Minuto 19:32 / 26:26 Ingredientes 8-10 Personas
-1 Bote Grande de Piña en su Jugo
-1 Bote Grande de Melocotón
-2 Naranjas
-2 Mandarinas
-1 Puñado de Uvas Sin semillas
-250g de Fresas
-2 Kiwis
-2 Manzanas
-2 Peras
-2 Plátanos
-1 Limón
-150 Mil de Brandy o Coñac o Ron
-2 Cucharadas de Azúcar Moreno
-Sal, Pimienta y Aceite de Oliva
Si tienes alguna duda o quieres comentar qué te han parecido éstas sugerencias para el Menú de Nochevieja, puedes hacerlo aquí mismo y estaré encantada de ayudarte.
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Buenísimas todas las recetas. Me Encantan.Todas me gustan para hacer estas Fiestas. Feliz Año Nuevo Preciosa. 😘😘🎄☃️❄️🥂🥂
Me alegro mucho que te haya gustado 🤗
Un menú estupendo y muy festivo,me gusta mucho, gracias Bego,te deseo todo lo mejor para el año nuevo, Felicidades ❤😘
Bueno feliz año nuevo 🎉❤😊
👏🏼👏🏼👏🏼feliz Año Nuevo 2024 🎄🍇
Buenísimo, Feliz año 🎉🎉
Todo espectacular Bego!!como siempre. Vaya menú!! Gracias de nuevo,por toda tu dedicación,y ofrecernos estás ideas de recetas,que nos vienen fenomenal, siempre.FELIZ AÑO NUEVO, 🎉🎊a ti y a toda tu familia. Y hasta el año que viene 😜 qué pases una muy buena noche🦞🍰🍾🥂
Muchas gracias, como siempre encantada ❤️
Genial 😋😋😋😋👍❤⛄🎄