انا اول إشي بحط ٣ معالق زبدة سائلة وبعدين ٣ معالق طحين بحمصهن وبكون على جنب مجهزه الحليب السائل بمقدار ٣ أكواب وبضيفو على الخليط إلي على النار وطبعا بكون سخن وبعد إضافت الحليب البارد بحرك سريعا كل المكونات معا وبضيف كاري وباكيت ماجي وثوم مهروس فقط وطبعا اذا في جبنة موزريلا برضو بتطلع أزكا ومعلومة يتم إضافة الثومه والماجي مسبقا مع الحليب البارد
@@Tasamim_Aliman2003نصف كاس طحين مع مثلها زيت زيتون او زيت مازولا تمزج مع بعض وتحمس على النار قليل ممكن اضافه مكعب ماجى لنكهه ثم نضيف الحليب كاستين او اكثر حسب ماتحبي السمك تبع البشميل
و القرنفل ايضا مخدر ولكني استعمله وكذلك جوزه الطيب موجوده في معظم الأكلات والبهارات الجاهزه التي نأكلها و أعتقد اننا محتاجين كميات كبيرة جدا جدا جدا حتي يكون لها تاثير مسكر و الله اعلم لكن انا الحقيقه استعمله و لكم جميعا كل التحية والتقدير والاحترام من اخت مصريه تعيش في امريكا منذ اكثر من ثلاثين سنة 🌹🥰
❤ انا طريقتي اسرع .. نخلطهم كلهم على البارد : طحين / سمن او زيت / قشطه او حليب / بهار او ماجي / ملح او جبن == نخلطهم او نطحنهم على البارد ثم على النار مرتفعه نقلبهم سريع .. وسهله @#@ بالماء او الطحين او الخبز الجاهز اذا ما عندك طحين فقط * تتحكمي بكثفته تريدينه خفيف او وسط او ثقيل .. وسهله 😊
حبيبتي صاحبة الحساب ممكن تحطي المقادير فوق أعلى نشوفها. لأنه الان مكتوب المكونات تحت خلف الشاشه الكتابه مهو مبين واضح للمشهدات لك كل الشكر والتقدير والاحترام ❤❤
انا استخدم. نفس تكنيكك اي والله ويطلع ولا الذ. واضيف معه ع البارد ملعقه جبنه سايله او حبه جبنه مثلث وملعقه مايونيز يطلع لذيذ لذاذه. ماشاء الله تبارك الله وسهل مررره كله البارد.
انا في طريقة معتمدتها بالبشاميل كتير طيبه و سريعه: بحط الطحين فوق الحليب و كلو عالبارد و بخلطهم لحد ما اتاكد ان الطحين ذاب عالآخر (لكل كاسة حليب بحط 3 ملاعق طحين و بيطلع القوام مثل الفيد يعني مو سائل ولا ثقيل) و بعدها بحطه عالنار و بضل عم حرك الخليط لحد ما يثقل معي و بعدها بطفي النار و بحط زبده و ملح و فلفل ابيض بيطلع كتير طيب
ياسمين ارجو الرد... بصير بدل الحليب نضيف للطحين لبن حامض او شنينه لانه نحن ما بنحب الحليب و كمان اللبن الحامض او الشنينه بعطي طعم أطيب و أجمل لكن الحليب أبدا ما لو طعم؟؟؟؟
ياسمين افضل ست بتعمل وصفاتها باحترافيه وذكاء وانسانه تلقائيه وطيبه واعتبرها ايقونة الشيفات الاردنيات.. تحياتي لك شيف ياسمين
نحس أن أصلها فلسطيني
تحميصة الطحين قبل اضافة الزبدة بيعطي طعم إضافي وسلمت الايادي❤
ما بينحط بهارات ملح ؟
@@ragadhussain-wc3tzفقط فلفل اسود وملح
ملح و فلفل اسود و رشة جوزة الطيب و لكن في هذة الحالة تستغني عن المنكهات الاخرى
ممكن عيار الطحين لكل كاسة حليب؟؟؟
@@jefm4222
مكتوب على الشاشة ممكن تعيدي الفيديو ١٥٠غم زيدة + ١٥٠غم طحين + ١٢٥٠ مل حليب
كنت محتاجاها .. الله يباركلك
وصفة من غير افتكاسات .. واهم حاجة من غير الحركة اللي بتعمليها لما تدوقي الاكل
اللهم صلِ وسلم على و نبينا محمد عدد ماذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون
عليه أفضل الصلاة والسلام
عليه الصلاه والسلام
مين مع فلسطين 😢❤
اهم شي بوصفاتك النظافة.. لا اظافر طوال و لا صبغ اظافر.. احييك ❤
اي والله صح
وانا أحييكِ 💯مبدعة ماشاء الله
🐈😗👍👍❤❤❤❤❤❤
ماله دخل💀
شدخل، ترا هم الي بياكلونه مو انتم ان طولو او قصرو اظافيرهم
شدخل يعني اذا اظافرها طوال يعني يصير الاكل وسخ!😂 اتوقع ما رح تقصهم بدل البصل وتحطهم بالاكل
أنا أول مااطلع على الاظافر بس شفت مناكير او ضافير مركبة او طوال بقرف سبحان الله بس هالمرة بالذات ماانتبهت لشفت تعليقك😂😂😂😂😂😂
انا اول إشي بحط ٣ معالق زبدة سائلة وبعدين ٣ معالق طحين بحمصهن وبكون على جنب مجهزه الحليب السائل بمقدار ٣ أكواب وبضيفو على الخليط إلي على النار وطبعا بكون سخن وبعد إضافت الحليب البارد بحرك سريعا كل المكونات معا وبضيف كاري وباكيت ماجي وثوم مهروس فقط وطبعا اذا في جبنة موزريلا برضو بتطلع أزكا
ومعلومة يتم إضافة الثومه والماجي مسبقا مع الحليب البارد
يعطيكي العافية يارب، بالنسبة للوصفة لكل لتر حليب منحتاج 60g زبدة و40g طحين او نص نص لو بدنا ياه سميك ومافي داعي بالمرة تطبخي الحليب بينضاف بارد فوقهون والباقة العطرية بتنحط بمصفاية لحتى ماالبهارات تعطي لون للصوص وينطبخ على نار وسط مع تحريك مستمر لحتى تلاقي القوام صار كريمي ويلي بحب يعملو كريمي اكتر فينا انضيف عليه 50ml كريمة طبخ وصحة وهنا
ممكن المكونات بالكوب؟
@@Tasamim_Aliman2003نصف كاس طحين مع مثلها زيت زيتون او زيت مازولا
تمزج مع بعض وتحمس على النار قليل ممكن اضافه مكعب ماجى لنكهه ثم نضيف الحليب كاستين او اكثر حسب ماتحبي السمك تبع البشميل
ماشاء الله عليكي ❤
❤
@@amsaeedalkadi8649يطلع ردك ناقص لا أعرف لماذا
تسلم الأيادي. فلفل اسود وجوزة الطيب تعطيله نكهة خرافية برضو
حكم جوزة الطيب، فإنها حرام على الراجح من أقوال أهل العلم، لأنها مسكرة وكل مسكر حرام
والله أعلم.
فعلا صح
جوزة الطيب مسكرة فلا تجوز
و القرنفل ايضا مخدر ولكني استعمله وكذلك جوزه الطيب موجوده في معظم الأكلات والبهارات الجاهزه التي نأكلها
و أعتقد اننا محتاجين كميات كبيرة جدا جدا جدا حتي يكون لها تاثير مسكر و الله اعلم لكن انا الحقيقه استعمله و لكم جميعا كل التحية والتقدير والاحترام من اخت مصريه تعيش في امريكا منذ اكثر من ثلاثين سنة 🌹🥰
@@totaroma1 كلامك سليم أختي. تحية وتقدير لك من أرض الحجاز، جدة ❤️
أحلى شىء ان وصفاتك خفيفه ولطيفه وبسهولة بتعملي❤ها
الحليب نضيفلو... ثوم .. ورق غار.. جزرتين .. فلفل اسود مش مطحون ... ونغلي الحليب.. ثم نتركه حتى يبرد ... ثم نصفيه... ونكمل عادي ..في الاخير .. ملح وقليلا جوزة طيب .. وممكن نضيف فلفل اسود مطحون واكيد الجبن ..... وشهية طيبة من الجزائر
جوزة الطيب حرام
جوزة الطيب حرام لقول رسول الله صلى الله عليه وسلم ما أسكر كثيره فقليله حرام
جوزة الطيب حلال ماعليك من الببغاوات
الجوزة الطيب حرام@@nawars1331
طيب كم المقادير بالضبط
يسلموا اديكي نظافه وترتيب وشطاره وتقانه 😊❤
امم اول مرة اشوف وصفة بيشاميل دقيقة وبهذا الجمال 😊❤️❤️
ضيفي الاجبان عليها تطلع اروع مذاق اما كذا تظل بطعم الدقيق مافي اسهل من صلصله البشميل لةن باضافه جبن الشيدز والسائل تطلع الذ مما يمكن ماتكون عاديه
عملته كتيررر طيبه وزاكيه يسلموو دياتك
تحط زبده وندوبها على النار وسط ونحط الطحين ونقلب لما يندمجوا وبعدين نسخن حليب ونحط حبة بصلة صغيرة وقرنفل وورق غار وزعتر وفرفة ونقلب لما يسخن الحليب نشيل البصل وأي منكهات وتخلط الحليب مع الطحين وعلى نار هادئة لما يندمجوا ويصير القوام كثيف شرط يكون الطحين بارد والحليب ساخن عشان التكتل وصار الباشميل جاهز❤
أنت الذي تقرأ الآن،، أسأل الله لك:
السعادة والطمأنينة،، وراحة البال وأن يبشرك
ويسعد قلبك بكل ماتتمناه من خير الدنيا ونعيم الآخرة. آمين يارب🌹🌹🌹🌹🌹
اللهم امين يارب العالمين 🤲🤲ولك بلمثل
اللهم آمين واياكم
اللهم امين ولك بمثل مادعوت وللمسلمين جميعا يالله
أمين يارب العالمين ولك بالمثل يارب
وإياكم اللهم آمين اللهم آمين
اليوم عندي طبخة تحتاج بشاميل فسبحان الله طلع بوجهي هالفيديو الجميل
شكرا لك 🙏 😊
وش الطبخة
يسلمو إيديكي الوصفة جربتها و رائعة جدا جدا و سريعة ما بدها تعب و اخلط بشاميل كتير لانو الحليب سخن
لا مو شرط هي الطريقة...
بعد تحميص الطحين بالزبدة و همه سخنين بندير عليهم الحليب البارد مع التحريك بالوسك و رائع جدا كريمي و عمره ما بكبتل 👌
كل شي اسويه على البارد و بملعقة زيت او ٢ و تستوي زي الحلاوة . و احط ذرة كزبرة ناشفة وبودرة الثوم و الفلفل الأبيض او الأسود حسب المتوافر و تطلع تهبل ..
ما شاءالله
ياريت تعملي وصفة المعكرونة بالباشاميل❤
جميل جدا، وخصوصا سطح العمل المطبقة فيه قاعدة عشرين سنتيم تحت المرفق الامر الذي يساعد في العمل خصوصا الاعمال التي تتطلب جهد مثل دلك العجين
❤ انا طريقتي اسرع .. نخلطهم كلهم على البارد : طحين / سمن او زيت / قشطه او حليب / بهار او ماجي / ملح او جبن == نخلطهم او نطحنهم على البارد ثم على النار مرتفعه نقلبهم سريع .. وسهله @#@ بالماء او الطحين او الخبز الجاهز اذا ما عندك طحين فقط * تتحكمي بكثفته تريدينه خفيف او وسط او ثقيل .. وسهله 😊
بس تفرق النكهة ، جربت كل و جربت مثل الفيديو
أنت مبدعة و موهوبة شيف ياسمين 👏👌 سلم ايدك
حتى لو كان خليط الزبدة و القرينة سخن لا يتكتل مع حليب بارد و لو ضيفى فلفل أسود شوية ملح و جوزة الطيب و جبن و لا اروع
مية بالمية وانا دايما بعمل هيك
يعني نحط الحليب حار ولابارد فوق الزبدة والدقيق ؟
@@hazarkrikorian469ممكن توضحي مافهمت ❤
حطي الحليب بارد اذا كنتي مستعجلة بشرط يكون خليط الطحين و الزبدة ساخن
@@Besan211 بارد بارد من الثلاجة ولا
والساخن قصدك درجة حرارته عالية اغليه يعني واصبه سخن ولا تقصدي دافي
افضل قناتك لنظافتك لطافتك وضوح في الشرح واختصار واعطاء المفيد نحبك ياعسل ❤
ماشاء الله تبارك الله عليكي الله يعطيكي الصحة والعافية والعمر المديد ويفرح ئلبك وتنجحي اكترواكتر يارب العالمين بحبك كتير كتير والله انتي انسانه طيبه وكتير نضيفه ومرتبة
تسلم ايدك بجد يا غالية ❤
يم يم الاكل يشهييييي🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂😂😂👌🏻👌🏻👌🏻 تقييمي للاكل💯💯💯💥💥💥💥😋😋😋
مكتوب على الشاشة ❤❤❤
الطريقه جداً ناجحه اذا اتبعنا الملاحظات بالتفصيل😍..جربتها والطعم فد شي شكرا الچ🫶
افضل وصفه باشميل جربتها في حياتي ❤️ شكرا للوصفه
حبيت قناتج كلش وخصوصا اسرار الوصفه الي تنطيها النه شكرا
جربي تنكسميها بفص ثوم و رشة جوز الطيب و مكعب مرق الدجاج بودرة بصل و بودرة ثوم يا رباه وش تجي طيبة
يااااااامي حبيت المطيبات المعززه لنكهه ❤
كل وصفاتك ممتازة وبتعطينا أسرار الوصفة شكرا
بصراحة أنا ما كنت أحب اتابعك سامحيني.... بس هسا صرت ادماااااان....حبيبتي الله يعطيكي العافية والصحة يا رب ❤❤❤❤
بسم الله ماشاء الله عليكي احلى من الوصفات والأكل المشروبات عندك قبول وبرتح ليكى لما بشوفك ❤وبعمل وصفات من بتاعتك لجوزى اولادى وتنجح
متواضعة وقريبه القلب
.شكرا لوصفات الحلوة ..الله يحفظك
حبيبتي صاحبة الحساب
ممكن تحطي المقادير فوق أعلى نشوفها. لأنه الان مكتوب المكونات تحت خلف الشاشه الكتابه مهو مبين واضح للمشهدات
لك كل الشكر والتقدير والاحترام ❤❤
جربتها الآن وصارت رائعة❤❤❤❤❤❤ لايك👍👍👍👍👍 من المغرب❤❤❤❤
ماااافي منك اكلك بيجنن ونصايحك بتاخد العقل الله يحميكي ويجبر بعرق قلبك ❤
اول مره اشوف بهالطريقه
انا اعملها بس أضيف الحليب علي الطحين وهو سخن ولا أضيف بصل او أعشاب
بجرب طريقتك❤
معكرونة 🍝 باشميل ❤تسلم ايدك يا عسل
شكرا احلى وصفه باشاميل، يسلم ايديكي❤
تسلم ايدك طريقتها مختلفة في النكهات
بتجنن عاشت هل الايدين. 👍🏻👍🏻💓🌸💐🌺🌷🌼👍🏻👍🏻
ماشاءالله بشهي سمالله
بضيف لها الاجبان تطلع ولا اروع وغيري عاديه وماتعطي طعم دقيق
صحيح او تزيدي كريم فريش و تشوفي المذاق يجنن و بالاخص مع المعجنات
انا شفت الفديو وجربته طلع يجنن لكن انا يبدو كثرت طحين لان طلعت معي اثقل من كذا شوي. لكن طعمها روعه👍 شكرررا انك شاركتينا الوصفه ❤❤❤
كنت بحبك من زمااان بس بعد طوفان الاقصى حبيتك أكثر
انا احط زين وطحين بعد مايتسخنو اصب عليهم حليب غير مبستر من الثلاجه واحركه عطول لين يصير قوامه حلو وحط ملح وفلفل اسود يصير طعمه كاني اضفت جبن وقشطه
اني جربتها فعلا تفرق عن غير وصفة
تي ما شاء الله ما اجملك كنز للعالم و المطبخ العربي ان غء الله ربنا يكرمك بالحجاب حبيبتي
اسلم ايديك ولله نجحت معي كما ضفت جبن 🧀 اعطى نكهة كثير حلوة ❤😊🎉
تسلم ايدك افكارك جميله والله يبارك فيك
اذا خلينه الطحين ساخن والحليب بارد كمان مايكتل صح
مبدعة وجميلة❤
هالصفتين مستحيل يكونا بإنسان واحد
انا بخلط كل شي عالبارد مع بعض وبعدين احطه عالنار واقلبه لين يثقل وخلاص بيطلع نفس النتيجه واسهل ولابيكتل ولاشي
انا استخدم. نفس تكنيكك اي والله ويطلع ولا الذ. واضيف معه ع البارد ملعقه جبنه سايله او حبه جبنه مثلث وملعقه مايونيز يطلع لذيذ لذاذه. ماشاء الله تبارك الله وسهل مررره كله البارد.
بس البشاميل ..لازم ينطبخ الطحين مع الزبدة بالاول
عملتها مره وجالنا مغص لأن الدقيق كدا مش استوى
@@zoonbody1418 ومين. قلك ماينطبخ. اصلا اخلط كل شي ع البارد وينحط ع النار يطبخ ايشبك. 😂 ماتطبخيه. كيف راح يصير.
@@عبيراحمد-ل1ح جالي مغص انا وزوجي☹️
شكرا جزيلا والله كان عندي أزمة لانو بهلك مشان اربطها مشان مايكون كبتلة بالطحين 😅شكرأ عزيزتي ❤❤
اللي اسهل منها عالمولينكس كل كوب مي معلقتين حليب ومعلقة طحين .وبعدين ع الطنجرة وتظلي تحركي لما يثقل القوام وتحط معلقة زبدة ورشة ملح وفلف اسمر وجوزة الطيب وتستخدمه براحتنا ...ولا يمكن يكون فيه كبتوله
انا في طريقة معتمدتها بالبشاميل كتير طيبه و سريعه:
بحط الطحين فوق الحليب و كلو عالبارد و بخلطهم لحد ما اتاكد ان الطحين ذاب عالآخر (لكل كاسة حليب بحط 3 ملاعق طحين و بيطلع القوام مثل الفيد يعني مو سائل ولا ثقيل) و بعدها بحطه عالنار و بضل عم حرك الخليط لحد ما يثقل معي و بعدها بطفي النار و بحط زبده و ملح و فلفل ابيض بيطلع كتير طيب
جربتو ❤❤❤❤
كثير زاكي وبشهي
وجوزي عجبو وبحكيلي اول مرة بتعملي معكرونة بالباشاميل زاااااكية
أول مرة جربها كتيرحبيته ❤❤
عاشت ايدك تجنن ❤❤❤❤ انا اخليلها جوزة البوة وفلفل اسود وصفاتكجميله
استمري انشالله اشوفج باعلى المراتب ❤❤🎉
رَضِيتُ باللَّهِ رَبًّا، وَبِالْإِسْلَامِ دِيناً، وَبِمُحَمَّدٍ صَلَى اللَّهُ عَلِيهِ وَسَلَّمَ نَبِيَّاً.❤
تسلم ايديكي حبيبتي روعه بجد ربنا يوفقك ويسعدك ويرزقك يارب العالمين ❤❤❤
رائعه جداً هل وصفه تسلم ايدك حبيبتي ويعطيك العافيه وإبتسامتك أجمل شي فيكي ❤ هانيه
روعة يامحترفة فى الطبخ العالمي ❤ فقط ينقص كتابة المقادير فى الأعلي أعملي لنا وصفات جزائرية بامتياز
تسلم يدينك👏🏼 بس الاسهل والاسرع اذا ماعندك وقت ضيفي حليب بارد على الطحين مباشرة وانتي تخلطي هذي طريقتي دائما مايكتل ابدا ابدا 👌🏻
بس الزبده وتحميصة الدقيق بتفرق بالطعم
دايما مميزة الشيف
أنتي بشاميلتي ، وصفة لزيزة كتير ❤
زبدة..طحين..تار وسط 2د
حليب ساخن...(فيه نصف بصل نغرز فيها قرنفل.+عتر ورق غار للنكهة ثم يتم اخراجهم )
خلط مع الطحين البارد والزبدة
اللهم اهدي نساء المسلمين إلى الحجاب
آمين
الطبخ يدرس بالجامعة❤
اكيد مكرونه بالبشاميل وشكرً لرقيك وذوقك واختياراتك المتميزة ❤
تجنن البشاميل تسلم ايدك ❤❤❤
ماشاءالله عليج ❤️❤️❤️
❤روووعة يسلم ايدك❤
رائعه كالعاده شيف
رائع الدقة في الأداء
نفس الطريقة اللي نعملها في الجزائر ❤❤❤
مشاء الله عليك
انتي احسن واحده علي اليوتيوب
عاشت الايادي عمري بس عندي فضول اعرف انت من وين شكلج يوحي خليجية بس صوتج لا😂صار عندي ايروور
حبيبتي تسلم دياتك و شو ما قدمتي رائعه
انا بحب الخبز و المعجنات عموماً
طبقتها وجدا ناجحة الطريقة شكرا ☺️
احب ابتسامتك .. هذا ما شدني لمتابعة فيديهاتك .. اضن الوصفة الجاية .. كراتان
متابعة مغربية من بلجيكا
حرية الوصفة وطلعة تجنان ❤❤❤😊
عنجد شكرا الك لهل نصيحة كنت دائما ساوي المعكرونة بالباشاميل ل اهلي ودائما يكبتل معي كنت حطهن سخنين على بعض هلأ ما عاد اغلط 🤍
فعلا سريعة ونضيفة👍
الله يحفظك اختي انا من ناس تحب بشاميل
يسلمو حبيبتي ماشاء الله عنك معلمه و شطوره
لو سمحتي فين المقادير ... كيف نعملها دون مقادير 🤔
كاتبتهم بالفيديو لما تضيف شي من المكونات يكون مكتوب تحت بالفيديو مع المقادير
بسم الله ماشاء الله عليكى وجهك كله قبول
بارك الله فيك ويلرب يحفظك
ياسمين ارجو الرد... بصير بدل الحليب نضيف للطحين لبن حامض او شنينه لانه نحن ما بنحب الحليب و كمان اللبن الحامض او الشنينه بعطي طعم أطيب و أجمل لكن الحليب أبدا ما لو طعم؟؟؟؟
انا من المغرب احبك بنيتي الجميلة كل وصفاتك رائعة وفقك الله
طريقة صحيحة،ماشاء الله،الوصفة الجديدة:هي وصفة فرعية عن الاءصلية وتسمى صلصة مورني وذلك باءضافة اءصفر البيض والجبن.
تسلم ايدك يا قلبي ❤❤
يا ريت تعملي فيديوا تورينة طريقة تحضير اللزانية
والله انا احط الحليب بحراره الغرفه من غير تسخين ع حمسه الزيت والطحين الساخن ولا مره تكتل معاي ويطلع كريمى وزي الفل
شكرا جزيلا على الوصفة
😊😊😊