오이소박이 물김치 정말 시원한 깔끔한 국물 쉬운 레시피 100% 성공보장!! 올여름을 히트예감!!

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  • Опубліковано 6 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 37

  • @요리왕통키
    @요리왕통키  8 місяців тому +25

    시원한 오이소박이 물김치가 좋아요!!
    오이5개
    천일염 3T / 물 100ml
    소 재료
    무50
    양파1/2
    홍고추 2개
    부추 40g
    설탕 2/3T
    소금 1/3T
    김치물(갈아주는 재료)
    양파 1/4개
    마늘 12g
    생강 4g
    배음료100ml
    소금1T
    물800ml
    참쌀풀 150ml

    • @mijeompark7997
      @mijeompark7997 8 місяців тому

      물 끓여 식히지 않아도 되나요?

    • @요리왕통키
      @요리왕통키  8 місяців тому +1

      @@mijeompark7997 레시피가 속성발효해서 1주일 안으로 다 먹는다는 가정으로 만들어서 오이가 물러지는 부분은 대비하지 않았습니다. 만약 선생님께서 물을 끓여 넣으신다면 확실히 오이소박이의 끝이 아름다울것 같아서 그 방법 응원하겠습니다

    • @이기자-e4u
      @이기자-e4u 7 місяців тому

      ㅇㅇ

  • @순이뜰
    @순이뜰 5 місяців тому +1

    ❤😂🎉😅와ㅡ보는데 벌써 시원상큼 🎉맛이느껴집니다😅😊

  • @Kim-ch7pt
    @Kim-ch7pt 8 місяців тому +22

    오이4개만 따라서 담궈봤어요
    우~와 인생 물김치!!!!!!
    배 음료대신--> 신화당
    찹쌀풀대신--> 흰밥 갈아서 넣음
    진짜진짜 맛있어요^^ 가족칭찬
    이번주 너넉히 또 담으려고요

    • @요리왕통키
      @요리왕통키  8 місяців тому +4

      저도 오이물김치 너무 맛있었어요.
      젓갈 없어도 충분하고요 감사합니다~~

    • @김지우-x5x
      @김지우-x5x 8 місяців тому +4

      오이김치종류는 조금씩 만들어서 빨리 먹어야한대요

    • @이뿌니-p3w
      @이뿌니-p3w 5 місяців тому +1

      아이고
      정말 잘했슈
      신화당을 넣으면 익을수록
      더 맛나지요
      쓴 맛이 없지요 .
      밥을 넣으면 더 깊은맛
      짝 짝짝

  • @흰둥귀남누나
    @흰둥귀남누나 8 місяців тому +12

    오이소박이물김치 처음 봐요
    넘 시원하니 맛있겠어요

    • @요리왕통키
      @요리왕통키  8 місяців тому +3

      액젓넣는 대신에 채소를 갈아서 깔끔해요. 시청해 주셔서 감사합니다.

  • @차경-i6f
    @차경-i6f 7 місяців тому +4

    깔끔한맛일것 같습니다 꼭 만들어봐야징😍

  • @길양고등어
    @길양고등어 7 місяців тому +3

    나도 해볼랍니다

  • @덕이네네잎클로버
    @덕이네네잎클로버 7 місяців тому +2

    맛있겠어요❤

  • @sweetgreenbean-r7e
    @sweetgreenbean-r7e 8 місяців тому +3

    날씨 더워지는데 시원하게 잘 먹을 거 같아요! 😃

    • @요리왕통키
      @요리왕통키  8 місяців тому +1

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @순이사랑꽁꽁
    @순이사랑꽁꽁 8 місяців тому +2

    맛있어 보이네요~
    만든다음 바로 먹는거죠?😊😊

    • @요리왕통키
      @요리왕통키  8 місяців тому +2

      상온에 반나절 정도면 살짝 새콤함이 올라오면 냉장고에 보괌하시고 1주일 드시면 맛있습니다

  • @Jessicaalways
    @Jessicaalways 8 місяців тому +3

    목소리 듣기 좋다

  • @Leecy6311
    @Leecy6311 2 місяці тому +1

    이거 그대로 큰오이고추 과일소넣고 해보세요 끝내줘요

  • @비웃는조커
    @비웃는조커 8 місяців тому +6

    마싯겟다.ㅠㅠㅠㅠㅠ

  • @하원-x2f
    @하원-x2f 8 місяців тому +2

    감사합니다 어떤 인간은 사카린 넣으라고해서 망햇습니다 ㅜㅜ 김 땡땡 두번 안보기로햇어요ㅎ제대로되는게 없엉 😢

  • @라크메-z2i
    @라크메-z2i 8 місяців тому +2

    오이 그냥 첨부터 다 잘라넣세요😊

  • @엄정미-t7e
    @엄정미-t7e 8 місяців тому +2

    재료비가? 후덜덜

  • @노엘-e5l
    @노엘-e5l 8 місяців тому +5

    맛있게 보여서 해보고 싶은데 먹을때는 어떻게 잘라 먹나요?

    • @요리왕통키
      @요리왕통키  8 місяців тому +6

      그냥 3cm정도로 잘라서 드셔도 되시고요.
      백김치 처럼 절단면이 위나 아래를 보게(통나무 의자처럼) 찬기에 가지런히 담아서 드셔도 됩니다

  • @슈퍼썸머
    @슈퍼썸머 8 місяців тому +4

    맛있겠다

  • @윤춘례-u3k
    @윤춘례-u3k 8 місяців тому +3

    그냥 잘라서 담을래요 ㅎ

  • @오월의향기
    @오월의향기 8 місяців тому +2

    너무빨라요
    레시피 올려 주시면 빨라도
    용서될듯 합니다

    • @요리왕통키
      @요리왕통키  8 місяців тому +3

      잠 안자고 부지런히 레시피 올리겠습니다 잠시만요

  • @김희정-n3q
    @김희정-n3q 8 місяців тому +3

    찹쌀풀 비율 알고 싶어요?

    • @요리왕통키
      @요리왕통키  8 місяців тому +2

      찹쌀 1T에 물 180ml 입니다.
      시청해 주셔서 감사합니다