超想看他們三個互相吃對方做的布朗尼
能更清楚知道三種吃起來存在多少差距🤣
將奶油打發且使用攪拌打蛋器,會使布朗尼更像是蛋糕,如2號。
喜歡軟心的,可以參考3號,出來表面裂開是因為加很多的糖,這樣表面才會脆皮。
結論看起來1號其實不錯,帶點濕潤,3號就像是甜點店端出來。至於2號,我個人不喜歡那種像蛋糕的布朗尼
另外強烈建議可以舖烘焙紙就鋪,最好是可以重複用的烘焙布,那種底部才不會因為水氣皺起來,造成底部不平整。
然後通常美國食譜很多都是以cup來計量,這對我來說真的很討厭XD,但有些甜點確實不用那精準也無妨。
很有趣的單元,希望以後可以多介紹不同食物!!
VOGUE的美食內容都很讚❤️
增加了好多知識喔~這節目太讚了
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天氣會影響餅乾的做法 煙燻奶油是秘訣 ► smarturl.it/xpzdye
兩個女生做的都不錯 男生的那個比較像巧克力蛋糕
第二個剛出爐,也太像抹花生醬的土司
好殘忍的比較哦 但我還是看得很開心😎
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3:20 重點不同
超想吃
我想看他們三個人互吃對方的
I will wait for a seat to eat Eliza’s brownie, or buy a piece of Anthony’s as snack
字幕錯瞜~70度是不會變焦糖的,她說的應該是攝氏度不是華氏度,只是加熱器是顯示華氏度
最後的好想吃拜託拜託XD
為什麼我在手機上用全螢幕要(向橫)看影片的時候中文會被遮蔽,在螢幕以外?有冇人可以教我如何修正此問題?
I Love No2
突然覺得懶得買可可粉的我好專業。
布朗尼也有那麼多學問,甜品真是一門博大精深學問🧐🧐🧐
我對甜品好瘋狂,冇節制,當驚見到烘焙嘅材料之後每次食甜品都小心,很多已好久沒有食,但好似brownie, apple crumble同cheese cake仍未能自制
居然都没加核桃😅
營養師👀🤯
熱量也是層級越高的越肥...
第一個絕對不好吃……
@@voguetvtaiwan 布朗尼應該要是濕潤的,否則只是巧克力蛋糕。而且其他兩個食譜在風味上和口感上比較有層次。更何況可可粉和巧克力吃起來滋味差很多。
誰也愛吃布朗尼的舉手! 快來動手自己做做看!過年把它當成伴手禮送給親朋好友!
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