Ovo pvi put vidim u zivotu da se ovako pravi kotlic ! Sta sve covek stavi bila mi je muka gledati a kamoli to jesti ! Te sastojke si stavljao na svoju ruku da ispadnes extra pametni kuvar ,u gulas ide samo majka priroda !
Bogu hvala, ima i normalnih ovdje. Nisam stručnjak za gulaš, ali recimo, čobanaca sam skuhao na stotine, i više puta u velikom kotlu, do 80 L. Gulaš i čobanac su jako slični, i sam sam zaključio jednu činjenicu; AMA BAŠ SVAKI MOJ ČOBANAC (a tako i od svih drugih) je UNIKAT !!!! Ljudi, molim Vas ne vrijeđajte ljude koji ovako ili onako kuhaju i rade, jer svakomu nešto drugačije odgovara. Ja sam naprimjer, do sada obožavao što ljuće, to bolje, e a sada (stari se) sve ljuto teško pada na želudac. Pa onda, skuhamo čobanac malo blaži, a posebno manju količinu ekstra ljute juhe, pa ko voli neka izvoli, neka si svatko zaljuti koliko želi. Mislim da se ALI STVARNO O UKUSIMA NE RASPRAVLJA !! Ja osobno ne stavljam u Čobanac nikakve "Fantove" jer su i skupi, a s druge strane, ako imam "pravog materijala" što će mi "Fant". Imam temeljac od kosti i povrća kojim zalijevam i to je to. Na kraju, uopće ne sumnjam da je ovaj gulaš (koji je predstavio ovaj gospodin) jako ukusan i rado bih ga probao, kao i gulaš gospodina iz Australije i svih drugih. Svatko će od nas sa dobrim mesom skuhati nešto dobro, no problem je meso. Junetina kod nas u Hrvatskoj je bezobrazno skupa (preko 50,00 kn kila) pa ti brate onda kuhaj...... Pozdrav svima gurmanima i ljubiteljima kotlića i huhanja (a i pečenja) uz napomenu; LJUDI NE SVAĐAJMO SE BEZ VEZE !!!
svaka čast ljudino.svako pravi gulas na svoj način,a kome se ne svidja to je njegov problem.budi mi dobro,zdravo i veselo,pravio ti nam jos mnogo,mnogo godina.zlobnici,zavrnite rukave i pokazite vas majstorluk
Za pravi recept ne treba vam nikakav fant. O tome i jest poenta napravit ga bez fanta a da šmeka odlicno. Sa fantom i mala dijeca da ga prave ispao bi ukusan.
Ovdje 754 kuhara i 755 mišljenja jasno je da svako pametuje ali ovo izgleda dobro,osim svinjetine pošto ja to ne jedem,ali dobro,a ovi što pametuju da netreba ovaj začin za gulaš i kocke za supe ,nemaju pojima,gulaš bez puno začina ,SPLAČINA,samo luk ,aleva paprika, so,pa to je gulaš iz 17- tog stoljeća Pozdrav ..
nemogu da vjerujem covjek ne moze da postavi jedan obicni recept koji mnogi mogu da pokusaju i da im se svidi a nekima ne ali zasto glupi komentari koji dolaze do vrijedjanja cak. Pogledao sam mnogo raznih nacina spravljanja gulasa paprikasa i raznih corbi u koji dodaju fant i pisu da je originalan i ako mi se nije to svidjalo nisam dao los komentar samo sam prekinuo video i potrazio bolji recept. Respect Robijo
nije lose druze hvala za video,da ne pricam kako ja to radim,evo par stvari da se unapredi nemoj dodavati vodu pre nego sto luk isprzis,dok se izdinsta i dobije lepu narandzastu boju sto je moguce samo sa uljem i masti ako dodas vodu onda to nije moguce,onda ce se luk samo prziti a ne kuvati zato sto ulje i mast mogu stvoriti vecu temperaturu nego voda ako zelis da to bude bas kako treba,onda meso pre nego sto ubacis u kazan prvo dobro zacini i ispeci na rostilju,tako ce gulas na kraju imati lep ukus dima i sa rostilja a ostale namirnice i tecnost u kazanu ukrasce taj jak ukus i miris od mesa glavna poenta pri pripremi hrane je da jedno vrsta hrane krade ukus i miris od druge hrane i tako sjedinjavaju ukuse zbog punoce i hranljivosti ja takodje i stavljam gust kvalitetan domaci kecap od dobro zrelog paradajiza,koji se przi zajedno sa lukom,mesom i tako to,ali sa puno,puno manje masti,a tu vodu uopste ne ubacujem sargarepa nije sastojak koji se koristi u kuvanju zbog svoje sladunjavosti takodje bez krompira,jer je krompir iz neke druge price cilj gulasa je jak i ostar ukus,a krompir ponistava takve ukuse i pravi takodje sladunjavim sa strane u tiganju prziiti komade slanine sve dok se ne pretvore u cvarke a potom skroz raspadnu,to ce dati gulasu jak ukus i aromu treb jos vise luka kako vino brate? ma to je ludost,izbaci to,to su budale izmislile takodje ajvar mora biti od dobro zrele i kvalitetne crvene paprike,moja preporuka paprika dukat mozda moze i ljubov dlan,amfora i slicne,nikako ono govno slonovo uvo koja je puna vode pavlake moze ali ne mnogo,pecurke ok,moze malo i vise samo se pecurke dodaju isto kad i luk da bi se dobro isprzile i bile lepe i mekane a ti kad si ih ubacio mogu samo da se kuvaju,tu vise przenja nema,takodje mozes i njih na rostilju pa onda u kazan eto manje vise to je to
Ти пријатељу колико си времена потрошио на коментар могао си и направити то и поставит' видео. У сваком случају не звучи лоше тај твој рецепт. Само ко ће после још и роштиљ рибат.
svaka cast na odluci u ono vrijeme, postujem takve ljude, a sto se tice recepta za gulas,nisam bas nesto odusevljen, radim oko 30 god u kuhinji, od toga 20 g0d kod italijana,ostalo u bivsoj Jugoslaviji.pozzzz
Daleko je ovo od gulasa ,u gulas ne ide krompir moze kao prilog ko voli, u gulas idu samo prirodni zacini so, paprika, bez vegete i ostalih dodataka, i kuva se takozvani kratki sos sto manje vode a odnos luka i mesa je jedan prema jedan
Junetina se pre ubacuje,a posle oko 40'-60' svinjetina. A kada vidim ovo magi-gulaš i vegetu(začin C) odmah mi je muka. Ide paprika,so,biber,lovor list,gljive,peršun,...ima toliko začina . Prijatno.
gledam i cudim se kakve sve komentare ljudi ostavavljaju, samo na balkanu ima preko 60 vrsta gulasa, ostavite coveka na miru, tako zna tako pravi. samo u Sumadiji ima preko 25 vrste gulasa, zato prvo izlazite malo u svet pa tek nekog kritikujte...
Ej moj prijatelju, pa gde ide Maggi kocke u Gulas? Mozda je to i ukusno ne znam, ali zaista ne idu ti strani cudni dodatci. To nije kotlic brate. Kao drugo, koristis pogresnu posudu, kao trece...kotlic ide na vatri a ne na plinu. Ponavljam, mozda je i ukusno ali to kotlic nije.
Rokaj RobijoHD Dobro shvatam da se ne moze vatra na balkonu. Ali ipak pokusaj to bez maggi kockica i videces da je dosta ukusnije sa recimo pravom supom da zalijes
Ja ga slicno pravim samo krompir stavljam 30 min pred kraj i veće komade i ne stavljam pavlaku i vrganje vec pred skidanje ubacim dve stangle čokolade za kuvanje.Po meni je ovde pavlaka pokvarila mnogoo ukus i da vrlo bitno kuvam na vatri ložim drvo bukovo😀
@@rokajrobijo ovo je slika naseg naroda... ajmo da pljujemo.. niko nije pogleda madjarske i nemacke recepte..isti tvoj.. gulas.. uostalom nek zaobidju ako im se ne dopada..al teska je lepa rec..mi smo bre uzasan narod
Slicno spremam i ja samo bez vestackih dodataka. Leti kad ima paprike rendam svezu papriku a zimi dodajem ajvar posto nema svezih paprika. PAradajz kuvani domaci iz flase takodje u zimskom periodu. Ma sve ti je ovo super samo ove Magi kesice nikako
Samo da nesto pojasnim dragi prijatelju. Ja nisam kritizirao ukus tvojega "gulasa" jer po sastojcima koje si stavio ne moze da ne valja ali opet ponavljam da to nije gulas. I sam sam vrstan kuhar i isprobao sam razlicite varijante kuhanja gulasa ali ona starinska varijanta koju je Zarko napomenuo je najbolja. Dobar tek svima i ostajte mi zdravi i debeli.
Vjerujem da je dobro ali nije ovo gulas :) U gulas se dodaje tecnosti tamam toliko da ne zagori i pravilo br1. Koliko mesa toliko luka br2. Koliko glavica luka, toliko kasika crvene mljevene paprike. To je osnova svakog gulasa, naravno ima ih stotine razlicitih recepata...Ali osnova se mora ispostovati
mozes prijatelju mijenjat recept, nije problem ali to nije klasika,isto sto ljudi prave cevape sa svinjetinom,bude ukusan ali to nije to,cijenim ja to istrazivanje sta je dobro ,ali ja licno volim napraviti jelo onako kako se uvijek pravilo a da ispadne dobro,prijatno.
Na nasim prostorima je teletina na prvom mjestu a govedina zadnja zato sto je mi neznamo spremiti. Govdje meso se tavlja u pajc minimum 6hr prije kuhanja a najbolje da prenoci u frizideru.
100 ljudi 100 vrsta gulaša. Problem naših ljudi je da se boje da nema ukusa bez vegete. Samo omjer vode i mesa plus sol i ostalo će dati to o ćemu sanjaš.
Nije tačno ! Na kilogram mesa,ide pola kg.luka ! Kvalitetna aleva,obavezno i bez onih hemikalija ! Svinska mast,lovorov list,biber,so, celer, iseckana babura paprika,može malo kuvanog paradajza,i obavezno od brašna i nekoliko jaja,valjušaka sa kašikom !!!
Ja ne bih dodavao fant i gulash maggy, prije bi paradajzov sok za kuvanje, i crno vino jer je crveno meso, bjelo vino ide uz bjelo meso i ribu. Pozdrav
E jbg...Ovo je Gospodo paprikaš,ili nesto tako slično...Nema to veze s Gulašom....A i ovo Carsko sto se stavlja,iskreno nisam jos nikad vidio...Al boze moj...Bitno da šmeka,kako Zemo kaze...Prijatno!!
Sefe,hteo sam da te pitam,koliko ti potrosi plina taj gorionik dok spremis gulas,planiram da ga kupim a imam bocu od 2 kila ili 3.5 litara plina,pa ne znam da li mi je to dovoljno?
Rokaj RobijoHD I samo jos par pitanja ukratko: 1. Koliko mrkve treba? 2. Koliko masti treba otprilike za dinstanje luka? 3. Carsko meso.. koji je to tacno deo svinjskog mesa? Hvala unapred :)
Serete covjeku po jelu i kako nije gulas ili nez sta sve ne.. Profi sam kuhar i reci cu da vrsti gulasa ima koliko i kuhara isto tako i nacina pripreme kuhanje je igra zacinima namirnicama i svaki recept je drugaciji dok neki stavljaju u gulas med suhe sljive pa cak i cokoladu za kuhanje ovaj covjek je napravio kako on radi i da to je gulas onako kako ga on prabi i ne vidim u cemu je problem?
1. Ovo je paprikas, ne gulas. Ne ide krompir u gulas, naopako. Gulas bi trebalo pre da bude sos koji se preliva preko testa, nego li nesto ovako tecno. 2. Da si ovo nazvao paprikas, onda bih ti samo zamerio dodavanje finalnih proizvoda kao ajvar i senf, a ne sirovih sastojaka. Ajvar je delikatesna namirnica koja se jede na suvo sa hlebom i uz meze. Trebalo je da dodas sirovu papriku mesto ajvara, koji je preskup da bi se arcio ovako. 3. Prijatno!
Po vama možda najbolji recept, ali pečurke na kraju...to je totalni promašaj, ne zato što ih ne volim, obožavam ih, ali to nije gulaš. Smatram da je ukus zanimljiv, ali bolje da ste pečurke skuvali zasebno, pa ko voli može da ih doda u jelo posle. Nije mi namera da omalovažim vaš recept, ali mogli ste nazvati ovo jelo "Gulaš čorba sa pečurkama", onda bi i komentari bili primereni prema nazivu jela....Dodatan plus bi bio kada biste izbegli dodavanje veštačkih preparata, gotovih supa i gulaš arome. Savet, za gust gulaš, ne treba ubacivati komade krompira, jer se ovim briše granica izmedju gulaša i paprikaša, dovoljno je da se meso raskuva u malo manje vode. Začini i dodaci će učiniti svoje. A ako baš ne ide, tu je zaprška kao alternativa. Naravno pire krompir napraviti kao prilog.
Ja sam mislio, da kad neko ukuca na YT gulas, trazi to sa namerom da vidi kako se on priprema ili da vidi kako jos neko sprema to jelo na svoj nacin a ne da se pravi vazan kako on to bolje zna. Ja obozavam da spremam gulas, (vise uzivam dok ga spremam nego dok ga jedem) i volim s vremena na vreme da potrazim jos koju ideju. Covek je to pokazao kako on zna... jedino mu zameram na one kocke. Naravno da ovo nije onaj pravi gulas, to se slazem. Ima tu jos dosta sitnica koje ga cine pravim, ali ne mogu da razumem zasto ljudi to odmah pljuju. Ako znate bolje, snimite i podelite to sa nama, ali ne, vi cete samo da pljujete kako to ne valja. Dajte savet ako zelite ili uopste se ne javljajte u komentarima, jednostavno kliknite na palac dole i ne vredjajte nikoga.
Ovo pvi put vidim u zivotu da se ovako pravi kotlic ! Sta sve covek stavi bila mi je muka gledati a kamoli to jesti ! Te sastojke si stavljao na svoju ruku da ispadnes extra pametni kuvar ,u gulas ide samo majka priroda !
Trebao si staviti i dve cvekle i tri keramicke plocice.
Jelena Ziza hvala
A jesi ljubomorna
Jelena, da li ti znaš bilo kakav napraviti.
1 kg.mesa manje i kupis drvenu kuvacu
AXAXAXAXAXAXAXAXAXAXAXAXAAAXAXAAAAAAAXAXAXAXAXAXAXAXAXAXAXAXAXAXAXAXA
Gde god da si zemljace uzivaj u svom kotlicu,sve mi je lepo i interesantno i vazno je da si sebi napravio atmosferu koju najvise volis.Pozzz
dusko kerkez hvala ziv i zdrav bio
Čovek napravio gulas na svoj nacin,Kad ono sve doktori gulasa u komentarima,pa postavite Vi gospodo vas video....Respekt....
Milan Mitrovic hvala na komentaru
Bogu hvala, ima i normalnih ovdje. Nisam stručnjak za gulaš, ali recimo, čobanaca sam skuhao na stotine, i više puta u velikom kotlu, do 80 L. Gulaš i čobanac su jako slični, i sam sam zaključio jednu činjenicu; AMA BAŠ SVAKI MOJ ČOBANAC (a tako i od svih drugih) je UNIKAT !!!! Ljudi, molim Vas ne vrijeđajte ljude koji ovako ili onako kuhaju i rade, jer svakomu nešto drugačije odgovara. Ja sam naprimjer, do sada obožavao što ljuće, to bolje, e a sada (stari se) sve ljuto teško pada na želudac. Pa onda, skuhamo čobanac malo blaži, a posebno manju količinu ekstra ljute juhe, pa ko voli neka izvoli, neka si svatko zaljuti koliko želi. Mislim da se ALI STVARNO O UKUSIMA NE RASPRAVLJA !! Ja osobno ne stavljam u Čobanac nikakve "Fantove" jer su i skupi, a s druge strane, ako imam "pravog materijala" što će mi "Fant". Imam temeljac od kosti i povrća kojim zalijevam i to je to. Na kraju, uopće ne sumnjam da je ovaj gulaš (koji je predstavio ovaj gospodin) jako ukusan i rado bih ga probao, kao i gulaš gospodina iz Australije i svih drugih. Svatko će od nas sa dobrim mesom skuhati nešto dobro, no problem je meso. Junetina kod nas u Hrvatskoj je bezobrazno skupa (preko 50,00 kn kila) pa ti brate onda kuhaj...... Pozdrav svima gurmanima i ljubiteljima kotlića i huhanja (a i pečenja) uz napomenu; LJUDI NE SVAĐAJMO SE BEZ VEZE !!!
@@nikolapejanic8779 Svaka čast majstore
svaka čast ljudino.svako pravi gulas na svoj način,a kome se ne svidja to je njegov problem.budi mi dobro,zdravo i veselo,pravio ti nam jos mnogo,mnogo godina.zlobnici,zavrnite rukave i pokazite vas majstorluk
Ilija Stanic hvala ti
Sjajno ste pokazali! Vrlo jednostavno i jasno! Svi znaju da komplikuju a majstori to pojednostave! Bravo! Praviću ovako!
Ovo ti je corba ovo nije vidilo gulasa
Za pravi recept ne treba vam nikakav fant. O tome i jest poenta napravit ga bez fanta a da šmeka odlicno. Sa fantom i mala dijeca da ga prave ispao bi ukusan.
Ovdje 754 kuhara i 755 mišljenja jasno je da svako pametuje ali ovo izgleda dobro,osim svinjetine pošto ja to ne jedem,ali dobro,a ovi što pametuju da netreba ovaj začin za gulaš i kocke za supe ,nemaju pojima,gulaš bez puno začina ,SPLAČINA,samo luk ,aleva paprika, so,pa to je gulaš iz 17- tog stoljeća
Pozdrav ..
nemogu da vjerujem covjek ne moze da postavi jedan obicni recept koji mnogi mogu da pokusaju i da im se svidi a nekima ne ali zasto glupi komentari koji dolaze do vrijedjanja cak. Pogledao sam mnogo raznih nacina spravljanja gulasa paprikasa i raznih corbi u koji dodaju fant i pisu da je originalan i ako mi se nije to svidjalo nisam dao los komentar samo sam prekinuo video i potrazio bolji recept. Respect Robijo
Svaka ti cast brate dobro si napisao.
Lajk od srca, svaka cast, nikada nisam znala da pripremim, od sada cu po vasem receptu. Hvala vam.
nije lose druze hvala za video,da ne pricam kako ja to radim,evo par stvari da se unapredi
nemoj dodavati vodu pre nego sto luk isprzis,dok se izdinsta i dobije lepu narandzastu boju sto je moguce samo sa uljem i masti
ako dodas vodu onda to nije moguce,onda ce se luk samo prziti a ne kuvati zato sto ulje i mast mogu stvoriti vecu temperaturu nego voda
ako zelis da to bude bas kako treba,onda meso pre nego sto ubacis u kazan prvo dobro zacini i ispeci na rostilju,tako ce gulas na kraju imati lep ukus dima i sa rostilja a ostale namirnice i tecnost u kazanu ukrasce taj jak ukus i miris od mesa
glavna poenta pri pripremi hrane je da jedno vrsta hrane krade ukus i miris od druge hrane i tako sjedinjavaju ukuse zbog punoce i hranljivosti
ja takodje i stavljam gust kvalitetan domaci kecap od dobro zrelog paradajiza,koji se przi zajedno sa lukom,mesom i tako to,ali sa puno,puno manje masti,a tu vodu uopste ne ubacujem
sargarepa nije sastojak koji se koristi u kuvanju zbog svoje sladunjavosti
takodje bez krompira,jer je krompir iz neke druge price
cilj gulasa je jak i ostar ukus,a krompir ponistava takve ukuse i pravi takodje sladunjavim
sa strane u tiganju prziiti komade slanine sve dok se ne pretvore u cvarke a potom skroz raspadnu,to ce dati gulasu jak ukus i aromu
treb jos vise luka
kako vino brate? ma to je ludost,izbaci to,to su budale izmislile
takodje ajvar mora biti od dobro zrele i kvalitetne crvene paprike,moja preporuka paprika dukat
mozda moze i ljubov dlan,amfora i slicne,nikako ono govno slonovo uvo koja je puna vode
pavlake moze ali ne mnogo,pecurke ok,moze malo i vise
samo se pecurke dodaju isto kad i luk da bi se dobro isprzile i bile lepe i mekane
a ti kad si ih ubacio mogu samo da se kuvaju,tu vise przenja nema,takodje mozes i njih na rostilju pa onda u kazan
eto manje vise to je to
Alex Silver, kada ubacujes slaninu na pocetku ili nekad poslije?
Ти пријатељу колико си времена потрошио на коментар могао си и направити то и поставит' видео. У сваком случају не звучи лоше тај твој рецепт. Само ко ће после још и роштиљ рибат.
Ovo je jedan od retkih gulaša da se dinsta luk . I to mi se sviđa .
svaka cast na odluci u ono vrijeme, postujem takve ljude, a sto se tice recepta za gulas,nisam bas nesto odusevljen, radim oko 30 god u kuhinji, od toga 20 g0d kod italijana,ostalo u bivsoj Jugoslaviji.pozzzz
Ovoje izmislje recept ovo nije gulas nego buckuris 😂😂😂😂
Ljudi ja vam mogu reći samo svaka vam čast to je pravi super gulaš i najbolje bar meni što sam vidijo jako mi se sviđa što ste napravili
Svako ima pravo na svoju varijantu kako sspremiti jelo promene. Su pozeljne ,,,vazan je ukus,, pozdrav. Sasi
Daleko je ovo od gulasa ,u gulas ne ide krompir moze kao prilog ko voli, u gulas idu samo prirodni zacini so, paprika, bez vegete i ostalih dodataka, i kuva se takozvani kratki sos sto manje vode a odnos luka i mesa je jedan prema jedan
Tako je,koliko kg mesa,toliko i luka,a krompir kao prilog da,ja uglavnom napravim krompir-pire.
Junetina se pre ubacuje,a posle oko 40'-60' svinjetina. A kada vidim ovo magi-gulaš i vegetu(začin C) odmah mi je muka. Ide paprika,so,biber,lovor list,gljive,peršun,...ima toliko začina . Prijatno.
Jovanka Maksimović hvala
Gulaš iz kesice... Bosanski stil
Blago. Tvojoj zeni. Ne misli. Za. Kuvanje. Bravo. Care
Svatko na svoj način radi gulaš ili kotlić.. Ali je druženje bitno to je poanta spremanja kotlić na otvorenom.. Samo zabava..
gledam i cudim se kakve sve komentare ljudi ostavavljaju, samo na balkanu ima preko 60 vrsta gulasa, ostavite coveka na miru, tako zna tako pravi. samo u Sumadiji ima preko 25 vrste gulasa, zato prvo izlazite malo u svet pa tek nekog kritikujte...
Jovica Djurdjevic hvala zemljak
Bravo,odlično.samo da krumpir nisi stavljao.ali svako ima svoj način.👍.
Ej moj prijatelju, pa gde ide Maggi kocke u Gulas? Mozda je to i ukusno ne znam, ali zaista ne idu ti strani cudni dodatci. To nije kotlic brate. Kao drugo, koristis pogresnu posudu, kao trece...kotlic ide na vatri a ne na plinu. Ponavljam, mozda je i ukusno ali to kotlic nije.
Goran Pa dje na balkonu da nalozim vatru
U gulas ne ide vode,moj druze!Sipa se na kraju supa ,voda nikada!
na kraju se nista od tecnosti ne dodaje! sto stavis na pocetku, to ti je! vidi se da nemas pojma
Rokaj RobijoHD Dobro shvatam da se ne moze vatra na balkonu. Ali ipak pokusaj to bez maggi kockica i videces da je dosta ukusnije sa recimo pravom supom da zalijes
Momci,nije napisao da je to pravi recept za gulas,to je po njemu najbolji recept..Tako da nemojte fantazirati..
stavi i dzema
Ja ga slicno pravim samo krompir stavljam 30 min pred kraj i veće komade i ne stavljam pavlaku i vrganje vec pred skidanje ubacim dve stangle čokolade za kuvanje.Po meni je ovde pavlaka pokvarila mnogoo ukus i da vrlo bitno kuvam na vatri ložim drvo bukovo😀
izgleda lepo verujem i da je ukusno ali krompir pečurke i ajvar ne idu u gulaš druže!
pecurke i nekako al krompir.....?
Ma sve može samo gotove vrećice to nesmije nikako
A i šampion postade kod njega vrganj😂
Samo mrkva luk i meso
@@dalibordelic3910 hhahaahahahahahah
O boze koliko kritike! Pa covek verovatno zna ali svako pravi na svoj nacin i dodao je pa staa?! Bravo i prijatno!
Hvala
@@rokajrobijo ovo je slika naseg naroda... ajmo da pljujemo.. niko nije pogleda madjarske i nemacke recepte..isti tvoj.. gulas.. uostalom nek zaobidju ako im se ne dopada..al teska je lepa rec..mi smo bre uzasan narod
Druze u najbolji kotlic neide hemija,to je prva stvar koju trebas znati
Slicno spremam i ja samo bez vestackih dodataka. Leti kad ima paprike rendam svezu papriku a zimi dodajem ajvar posto nema svezih paprika. PAradajz kuvani domaci iz flase takodje u zimskom periodu. Ma sve ti je ovo super samo ove Magi kesice nikako
hvala za ovako divan recept do kojega nije jednostavno doc .
radmila kuc hvala za pohvale , mnogi kazu da nije dobar . Hvala
Dobar gulas , odlican je - probao sam ga
Samo da nesto pojasnim dragi prijatelju. Ja nisam kritizirao ukus tvojega "gulasa" jer po sastojcima koje si stavio ne moze da ne valja ali opet ponavljam da to nije gulas. I sam sam vrstan kuhar i isprobao sam razlicite varijante kuhanja gulasa ali ona starinska varijanta koju je Zarko napomenuo je najbolja.
Dobar tek svima i ostajte mi zdravi i debeli.
Vjerujem da je dobro ali nije ovo gulas :) U gulas se dodaje tecnosti tamam toliko da ne zagori i pravilo br1. Koliko mesa toliko luka br2. Koliko glavica luka, toliko kasika crvene mljevene paprike. To je osnova svakog gulasa, naravno ima ih stotine razlicitih recepata...Ali osnova se mora ispostovati
Svako jelo je na svoj nacin ukusno , samo ovo nije vidilo gulas.Prijatno .
Ovo toliko nema smisla da je to strasno
Svi koji smo ovdje poslje Viki Miljkovic
Svaka cast majstore mislim dace to biti ne gulas nego atomska bomba. Prelepo izgleda svi sastojci mogu da zamislim samo ukus
Sve sto imam u kuci stavim u kotlic...Samo jos neko jaje da si razbio i malo meda na kraju dodao...
Provereno ODLIČAN RECAPT
HVALA MAJSTORE SVE POHVALE SA MOJE STRANE…
Prijatno bilo uz VAŠ PAPRIKAŠ mladi ste pa će te naučiti i GULAŠ da pravite!!PRIJATNO!!!
Mihajlo Urosevic hvala
A ti si mihajlo jedna kljusina obicna, al star si pa nemas vremena nauciti
interasantno, malko drugcije kao obicni gulas ali volim ideju sa krompirom i gljivama, probacu ovo sledeci put
svaka cast lepo izgleda a sigurno i dobro smeka
+Mihajlovic Vukica dobar dobar , probajte napraviti
Lovorov list ide iskljucivo pri kraju inace povuce na gorko... nikako dva sata pred svrsetak...ajao majko mila pa gde ide senf u gulas?
Pojosi tri tanira rasparijosi garanturu hahaha svaka čast izgleda dobar gulaš
Vrlo prihvatljivo. Za domacice
Ovo mi je najbolje ko ce da proba...
Mile Milic odlicno je
Simpatično samo što ovo nije gulaš no čorba turi šta imaš
Koliko kotlic je ovaj tvoj od koliko litara? Svaka cast verujem da je ukusno
najbolji recept a stavljas gotove svese za gulas legendo nemas ti pojma !!!
mozes prijatelju mijenjat recept, nije problem ali to nije klasika,isto sto ljudi prave cevape sa svinjetinom,bude ukusan ali to nije to,cijenim ja to istrazivanje sta je dobro ,ali ja licno volim napraviti jelo onako kako se uvijek pravilo a da ispadne dobro,prijatno.
bernard bilic i ovo je bilo odlicno .
Ma daj molim te , kakav Magi , kakvi bakrači ,senf.... Ovo mu dođe kao vojnički drnč )))
Skup recept :) , ali vidi se da je vrh!
This not "gulas,"!István from Hungary
Meso ne treba da stoji u pacu jer to nije divljac
Marko Vujaklija pa svako to pravi na neki svoj način
Na nasim prostorima je teletina na prvom mjestu a govedina zadnja
zato sto je mi neznamo spremiti. Govdje meso se tavlja u pajc minimum
6hr prije kuhanja a najbolje da prenoci u frizideru.
100 ljudi 100 vrsta gulaša. Problem naših ljudi je da se boje da nema ukusa bez vegete. Samo omjer vode i mesa plus sol i ostalo će dati to o ćemu sanjaš.
Jel može malo od kurčevine da se meće?
Greska u startu,koliko kila mesa toliko kila luka,osnovno pravilo br 1! Nepotrebno 6kg mesa i gljive,3 4 kg sasvim dovoljno za ovaj kotlic
Nije tačno ! Na kilogram mesa,ide pola kg.luka ! Kvalitetna aleva,obavezno i bez onih hemikalija ! Svinska mast,lovorov list,biber,so, celer, iseckana babura paprika,može malo kuvanog paradajza,i obavezno od brašna i nekoliko jaja,valjušaka sa kašikom !!!
Ja ne bih dodavao fant i gulash maggy, prije bi paradajzov sok za kuvanje, i crno vino jer je crveno meso, bjelo vino ide uz bjelo meso i ribu. Pozdrav
Moze li dzem da se turi tu ili malo meda?
Stavljaj sta volis
@@rokajrobijo znaci moze i krem
Jel moze malo od kurčevine da se meće?
E jbg...Ovo je Gospodo paprikaš,ili nesto tako slično...Nema to veze s Gulašom....A i ovo Carsko sto se stavlja,iskreno nisam jos nikad vidio...Al boze moj...Bitno da šmeka,kako Zemo kaze...Prijatno!!
Tam už je vše!
Ještě tam přidej řepu a zelí a jeto boršč...
Legenda kaze da se jos uvek krcka
Sefe,hteo sam da te pitam,koliko ti potrosi plina taj gorionik dok spremis gulas,planiram da ga kupim a imam bocu od 2 kila ili 3.5 litara plina,pa ne znam da li mi je to dovoljno?
Dovoljno je , mozes par puta skuvati
Hvala,meni je bitno da mogu bar jednom da ne razmisljam,da ce da nestane.
Ajoj svaka cast, nisam ga jos pravio ali verujem da je fantastican! :)
+Radivoje Citic odlicno je bilo . Ima jos jedan recept na mom kanalu . Pravljenje kotlovine , pogledajte i njega
Rokaj RobijoHD I samo jos par pitanja ukratko:
1. Koliko mrkve treba?
2. Koliko masti treba otprilike za dinstanje luka?
3. Carsko meso.. koji je to tacno deo svinjskog mesa?
Hvala unapred :)
+Radivoje Citic 2-3 mrkve , masti jednu kadiku , a carsko meso to je meso od svinje sa slanino
, al ne predebela svinja
Ja cu postaviti video vidim svaka bagra stavlja svasta😂😂
Koliko ide luka na 6 kg mesa
Ne mogu da kažem da nije ukusno,ali to nije gulaš,to je neki bučkuriš bez imena.
koliko celera i mrkve senfa i ajvara na tu kolicinu mesa???
Dobar recept sutra se kuva gulas
Senf? Pavlaka? To neide po receptu
Natalija Malica Moze i to , bilo je jako ukusno
Serete covjeku po jelu i kako nije gulas ili nez sta sve ne.. Profi sam kuhar i reci cu da vrsti gulasa ima koliko i kuhara isto tako i nacina pripreme kuhanje je igra zacinima namirnicama i svaki recept je drugaciji dok neki stavljaju u gulas med suhe sljive pa cak i cokoladu za kuhanje ovaj covjek je napravio kako on radi i da to je gulas onako kako ga on prabi i ne vidim u cemu je problem?
Naj komentar, RESPECT ! I konačno od pravog MASTER CHEFA, hvala Vam....
sve expert do experta, ne mogu da vjerujem ....
t
Tak je, isto kak i kotlovina, kolko kuhara tolko i recepata, na kraju krajeva bitno je da je fino! Pozdraf z prigorja
a odlicno mirise
Goran Radulovic Bilo je odlicno
A koju kiselu
1. Ovo je paprikas, ne gulas. Ne ide krompir u gulas, naopako. Gulas bi trebalo pre da bude sos koji se preliva preko testa, nego li nesto ovako tecno.
2. Da si ovo nazvao paprikas, onda bih ti samo zamerio dodavanje finalnih proizvoda kao ajvar i senf, a ne sirovih sastojaka. Ajvar je delikatesna namirnica koja se jede na suvo sa hlebom i uz meze. Trebalo je da dodas sirovu papriku mesto ajvara, koji je preskup da bi se arcio ovako.
3. Prijatno!
Milos Jovanovic hvala
Interesantna verzija. Mislim da je u svemu ovome glavnu caku za ukus izvukla slatka pavlaka. Tj. da je sjedinila okus mesa i gljiva.
Ovaj video i komentari na njega objasnjava Zasto smo Rektum sveta !
koja je razlika u kotlicu bakarnom ,emajliranom ....? pozz
Ovo više liči na pomije nego na gulaš
Bozho Vignjević otkud znas ako nisi probo
Bice to dobro😂
Po vama možda najbolji recept, ali pečurke na kraju...to je totalni promašaj, ne zato što ih ne volim, obožavam ih, ali to nije gulaš.
Smatram da je ukus zanimljiv, ali bolje da ste pečurke skuvali zasebno, pa ko voli može da ih doda u jelo posle.
Nije mi namera da omalovažim vaš recept, ali mogli ste nazvati ovo jelo "Gulaš čorba sa pečurkama", onda bi i komentari bili primereni prema nazivu jela....Dodatan plus bi bio kada biste izbegli dodavanje veštačkih preparata, gotovih supa i gulaš arome.
Savet, za gust gulaš, ne treba ubacivati komade krompira, jer se ovim briše granica izmedju gulaša i paprikaša, dovoljno je da se meso raskuva u malo manje vode. Začini i dodaci će učiniti svoje. A ako baš ne ide, tu je zaprška kao alternativa. Naravno pire krompir napraviti kao prilog.
Corbetina kakav gulas
lepo mirise
kemija u gulaš e moj majstore ,ja sam kuhar al NIKAD kemija u moj gulaž
ni u onaj za goste ?
Ма ја му рокам онај четнички маст,со,бибер,алева паприка мало љута, мало слатка и по могућству ловоров лист...А за месо се зна само дивљач!
Samo ga ti pravi kako voliš i uživaj
Žali bože mesa.
Bućgulaš
Pravi covek gulas na svoj nacin. Samo ovo kordunaski gulas nije. Al i ovo je dobro.
Hvala , i stvarno je dobar bio
Odlicno care!
Vi ste u nemačkoj tamo kuvate super
све ок ал где фант и то два и коцке две а за сенф и ајвар боље да ћутим, надам се да си млад па да имаш времена научити
Za koliko to osoba treba 6 kg mesa?
Ja sam mislio, da kad neko ukuca na YT gulas, trazi to sa namerom da vidi kako se on priprema ili da vidi kako jos neko sprema to jelo na svoj nacin a ne da se pravi vazan kako on to bolje zna. Ja obozavam da spremam gulas, (vise uzivam dok ga spremam nego dok ga jedem) i volim s vremena na vreme da potrazim jos koju ideju. Covek je to pokazao kako on zna... jedino mu zameram na one kocke. Naravno da ovo nije onaj pravi gulas, to se slazem. Ima tu jos dosta sitnica koje ga cine pravim, ali ne mogu da razumem zasto ljudi to odmah pljuju. Ako znate bolje, snimite i podelite to sa nama, ali ne, vi cete samo da pljujete kako to ne valja. Dajte savet ako zelite ili uopste se ne javljajte u komentarima, jednostavno kliknite na palac dole i ne vredjajte nikoga.
Druže brate prijatelju. Ovo nije lose jer nema niceg loseg u njemu. Ali daleko je ovo od Gulasa.
Sve sama pamet u komentarima a neznaju vodu skuhat!
Ovo ni moj pas ne bi jeo
Of of sto napraevte bre rasturivte, epten slatko 😁😉👍
To ti je pre paprikas nego gulas
Valjda ti je bilo dovoljno 4 flaše plina, a za 4 sata kuhanja, a jeftinije bi te koštalo da si odveo osmeročlanu familiju u restoran na ručak.
Su to one pečurke što se jedu jednom u životu ?😂