Αγαπητή Ειρήνη τα μεγάλα πνεύματα συναντώνται!! :) Σήμερα ούτε να το είχαμε κανονίσει!! :) Άρα είμαστε καλοφαγάδες!! Την αγάπη και τους χαιρετισμούς μας από Κοζάνη!!! ;)
Ειρήνη σε παντρεύομαι!!!!!!!!. Πλακα κανω κοπέλα μου να σε χαίρεται ο σύζυγος κι όσοι είναι κοντά σου όταν ήπιες και την τσικουδιά τρέξανε τα σάλια μου. Να είσαι πάντα καλά.
Ετσι το εφτιαχνε η μαμα μου,μονο που προσθετε 2-3 σκελιδες σκορδο κατα τη διαρκεια του βρασμου (το κρασι που το εσβηνε ειναι το παριανο γλυκο λιαστο κρασι απο το χωριο Λευκες της Παρου)και πριν το σερβιρει το πασπαλιζε με λιγη ριγανη και φρεσκοτριμμενο πιπερι.Χαιρετισμους απο Παρο.Καλες διακοπες και καλη συνεχεια.
Αυτό για το σκόρδο και τη ρίγανη μου το είπαν πολλοί και για να το φτιάχνετε εσείς στην Πάρο έτσι, θα το δοκιμάσω. Η συνταγή που δίνω είναι η κλασική πιο ουδέτερη σε γεύσεις
Ωραία συνταγή! Αν πάρω χταπόδι κατεψυγμένο, δε θα ξέρω αν το έχουν χτυπήσει... Δε μου αρέσει καθόλου το ξύδι... μπορώ να βάλω λεμόνι??? Ευχαριστώ πολύ! 🐙🌊⛱🐙🌊⛱🐙🌊⛱🐙🏖🏝⛺🌊⛱🐙🏖🏝⛺🌊🐙⛱🐙🏖🐙🌊🐙
Είναι η δεύτερη συνταγή με χταπόδι ξυδάτο που βλέπω σήμερα......είναι η εποχή του βλέπεις!! Τέλειος μεζές.....Στην υγειά μας ρε παιδιά!!! χαχα. Πολύ ωραίο το φόρεμά σου Ειρήνη!
Ακριβώς, κι εγώ όταν δεν έχω φτιάξει πάντα το επιλέγω στις διακοπές για να συνοδεύσω το ποτό μου :) Καλά να είμαστε και να πάρουμε δύναμη για το χειμώνα!
Ελληνικό κλασικό πιάτο,υπέροχος μεζές κ όχι μόνο!Συνήθως το βάζουμε να πάρει 2-3 βράσεις κ πετάμε το νερό γιατί έτσι''ξερνάει''ότι έχει κρατήσει στις βεντούζες του ήτοι,άμμο,μικροσκοπικά όστρακα κά.Δεν είναι ασύνηθες να μασάμε κ να νιώθουμε κράτς στα δόντια.Αυτό μπορεί να συμβεί όπως κ αν μαγειρευτεί το χταπόδι.Παρ'όλα αυτά το μαγείρεψες τέλεια κ πολύ σωστά! (είχαμε βάρκα με δύχτια κ όλα τα συναφή κ πιάναμε αρκετά),Love from CORFU! 👍👙🐙🐟🍸🍰🍉🌳🌞🌕.
Paxxi,έλα κοπέλα μου να σε πάω στη Παλαιοκαστρίτσα(ψάξε ίντερνετ)να φάμε αστακό μόλις βγεί απ'τη θάλασσα όχι από ενυδρείο κ χταπόδι όπως το προτιμάς εσύ!Πρέπει νάρθεις,εδώ είναι''άλλη''Ελλάδα!...😊🌺
Ingredients 1300gr octopus, 2 bay leaves , 4 balls of pepper, 60ml wine this is for the cooking. I put the octopus in a large pan in high heat and i turn it once from every side, i put the bay leaves and the Peppers and i decreace the heat in medium and Cook for 45-60 minutes until the octopus is soft. I wait to cool down i put it on a jar with 80ml olive oil and 80ml vinegar. I put it on the fridge. It last for one weak.
Zizi Iordanidou,άν μου επιτρέπετε, λευκό ξηρό ή ροζέ για ασπόνδυλα,μαλάκια κ οστρακοειδή,εκτός αν είναι μαγειρεμένα με κόκκινες σάλτσες πικάντικες,που ταιριάζει το κόκκινο. Κ πάλι όμως,περί ορέξεως...🐟🐙🐚🍺🌕
Μου αρέσει αυτή η συνταγή γιατί είναι απλή χωρίς διάφορα περίεργα μυρωδικά. Εξαιρετική παρουσίαση !
Ευχαριστουμε μερακλιδικος μεζες θα φτιαξω για την σαρακοστη παλι να στε καλα καλο πασχα να εχετε
Thanks4 ur easy good recipe.i wrote it in my book until need them.
Συγχαρητήρια τέλειο
Πολυ νόστιμο όντως το έφτιαξα ξανά και ξανά ξετρελαθηκαν όσοι το δοκίμασαν τέλεια συνταγή ευκολη και νόστιμη
Μπράβο Ειρήνη όλα είναι υπέροχα
Αριστο αποτελεσμα που δειχνει οτι οταν μαγειρευεις κατι με αγαπη εχει αριστη επιτυχια.
Πολύ ωραίες οι συνταγές που μας δείχνετε! Απλές και νόστιμες.καλο Τριώδιο και καλή σαρακοστή να έχετε!!!Να είστε καλά!!!
Πολύ όμορφα «Έιρηνούλα»!
Μας τα λες απλά και κατανοητά! Και είσαι και μερακλού και πίνεις μια γουλιά τσιπουράκι! Ολά απλά και ωραία! ❤️❤️❤️
To xtapodi i sintagi ine pentanostimi kei eukoli euxaristo Poli
Απλή και εύκολη Ευχαριστώ Πολύ
Αγαπητή Ειρήνη τα μεγάλα πνεύματα συναντώνται!! :) Σήμερα ούτε να το είχαμε κανονίσει!! :) Άρα είμαστε καλοφαγάδες!! Την αγάπη και τους χαιρετισμούς μας από Κοζάνη!!! ;)
Καλησπέρα! Ε, είναι η εποχή του και είναι απίστευτος μεζές επομένως δικαίως τον διαλέξαμε :) Φιλιά από Κρήτη!!
ομορφη και κουκλα κρητικια τι ωραιος μεζες ειναι αυτος μπραβο σου στην υγεια σου η Παναγια μαζι σου
Ευχαριστώ πολύ, να είστε καλά!
Ειρήνη σε παντρεύομαι!!!!!!!!. Πλακα κανω κοπέλα μου να σε χαίρεται ο σύζυγος κι όσοι είναι κοντά σου όταν ήπιες και την τσικουδιά τρέξανε τα σάλια μου. Να είσαι πάντα καλά.
Απλό, γρήγορο, απαραίτητο στο Ελληνικό τραπέζι ΚΑΙ Μμμμμμμμμμμμμμ!!!! Πεντανόστιμο!!!
Υπέροχο, μας άνοιξες την όρεξη για τα καλά!!!!!
Μα, γι' αυτό είμαι εδώ :))
νασαι καλα Ειρήνη, ευχαριστούμε!
Excellent 🐙
Ευχαριστω πολυ!!!ΤΕΛΕΙΟ
Στην υγειά σου Ειρήνη! Και πραγματικά καταπληκτικός μεζές!
Και τόσο εύκολος να τον έχουμε στο ψυγείο
Ετσι το εφτιαχνε η μαμα μου,μονο που προσθετε 2-3 σκελιδες σκορδο κατα τη διαρκεια του βρασμου (το κρασι που το εσβηνε ειναι το παριανο γλυκο λιαστο κρασι απο το χωριο Λευκες της Παρου)και πριν το σερβιρει το πασπαλιζε με λιγη ριγανη και φρεσκοτριμμενο πιπερι.Χαιρετισμους απο Παρο.Καλες διακοπες και καλη συνεχεια.
Αυτό για το σκόρδο και τη ρίγανη μου το είπαν πολλοί και για να το φτιάχνετε εσείς στην Πάρο έτσι, θα το δοκιμάσω. Η συνταγή που δίνω είναι η κλασική πιο ουδέτερη σε γεύσεις
Ωραία συνταγή!
Αν πάρω χταπόδι κατεψυγμένο, δε θα ξέρω αν το έχουν χτυπήσει...
Δε μου αρέσει καθόλου το ξύδι... μπορώ να βάλω λεμόνι???
Ευχαριστώ πολύ! 🐙🌊⛱🐙🌊⛱🐙🌊⛱🐙🏖🏝⛺🌊⛱🐙🏖🏝⛺🌊🐙⛱🐙🏖🐙🌊🐙
Γευστική συνταγή 👌👍👏 Ευχαριστουμε πολύ 💗😋😋😋
Ειρήνη τέλεια συνταγή!!! Σίγουρα θα το φτιάξω. Ωραίο φόρεμα φοράς σου πάει πολύ!
Σ ευχαριστώ Χρύσα μου, να είσαι καλά, να απολαύσετε αυτές τις μέρες αυτό το μεζέ γιατί είναι εκπληκτικός!
Καλημέρα!! Εγώ στο ξιδάτο βάζω και λίγο σκόρδο σε φετουλες και λίγη ρίγανη δοκιμάστε το
Χταπόδι ξιδατο
Είναι η δεύτερη συνταγή με χταπόδι ξυδάτο που βλέπω σήμερα......είναι η εποχή του βλέπεις!! Τέλειος μεζές.....Στην υγειά μας ρε παιδιά!!! χαχα. Πολύ ωραίο το φόρεμά σου Ειρήνη!
Ακριβώς, κι εγώ όταν δεν έχω φτιάξει πάντα το επιλέγω στις διακοπές για να συνοδεύσω το ποτό μου :) Καλά να είμαστε και να πάρουμε δύναμη για το χειμώνα!
Очень вкусно!!!!!
Στο ψυγείο ποσο κρατάει ; Το έκανα εγώ εχθές
ωραια συνταγη, ποσο μενει στο ψυγειο εφοσον καλυπτεται απο το λαδι;
Να αφαιρέσουμε τα μάτια & στόμα πριν βράσουμε το χταπόδι 😊
Χαιρετισμούς πολλούς! Σε πόσες μέρες πρέπει να καταναλωθεί το χταπόδι αφου μπει στο βάζο?
Τέλειο! 😁😁😁😁😁
Ναι!!!
Xtapodaki!
ομορφη κουκλα κρητικια τι ωραιος με
👏🌸🌻🌼☀️🌹🌹🌟
Μπορώ ν τ κάνω μ νερό μόνο αν δ έχω κρασί;
Καλησπέρα μπορώ να το βράσω μόνο με νερό ?
Α δηλαδή πρέπει να το αφήσω 24 ώρες δεν μπορώ να το μαγειρεύω και να το φάω αμέσως με λεμονακι ;
Καλησπέρα το κρασί είναι υποχρεωτικό?και πόσο καιρό κρατάει στο βάζο?
Πολύ ωραίες οι συνταγές που μας παρουσιάζεις Ειρήνη. Το λάδι δεν θα παγώσει στο ψυγείο;🥂
Τι εννοείς; Δεν παθαίνει κάτι το λάδι στο ψυγείο
Ελληνικό κλασικό πιάτο,υπέροχος μεζές κ όχι μόνο!Συνήθως το βάζουμε να πάρει 2-3 βράσεις κ πετάμε το νερό γιατί έτσι''ξερνάει''ότι έχει κρατήσει στις βεντούζες του ήτοι,άμμο,μικροσκοπικά όστρακα κά.Δεν είναι ασύνηθες να μασάμε κ να νιώθουμε κράτς στα δόντια.Αυτό μπορεί να συμβεί όπως κ αν μαγειρευτεί το χταπόδι.Παρ'όλα αυτά το μαγείρεψες τέλεια κ πολύ σωστά! (είχαμε βάρκα με δύχτια κ όλα τα συναφή κ πιάναμε αρκετά),Love from CORFU! 👍👙🐙🐟🍸🍰🍉🌳🌞🌕.
Ευχαριστώ πολύ, χαιρετίσματα στην Κέρκυρα που δεν έχω επισκεφτεί ποτέ (κλαψ). Να περνάτε όμορφα!
Paxxi,έλα κοπέλα μου να σε πάω στη Παλαιοκαστρίτσα(ψάξε ίντερνετ)να φάμε αστακό μόλις βγεί απ'τη θάλασσα όχι από ενυδρείο κ χταπόδι όπως το προτιμάς εσύ!Πρέπει νάρθεις,εδώ είναι''άλλη''Ελλάδα!...😊🌺
Hi there! I didnt understand that the liquid one is wine or vinegar? Can you please write the ingredients in english?
It's wine
Ingredients
1300gr octopus, 2 bay leaves , 4 balls of pepper, 60ml wine this is for the cooking. I put the octopus in a large pan in high heat and i turn it once from every side, i put the bay leaves and the Peppers and i decreace the heat in medium and Cook for 45-60 minutes until the octopus is soft. I wait to cool down i put it on a jar with 80ml olive oil and 80ml vinegar. I put it on the fridge. It last for one weak.
I am gonna try as soon as possible. Thanks a lot.
Ετσι δεν μπορούμε να το συντηρήσουμε στο βάζο;; πρέπει να καταναλωθει μετα απο 24ωρες;
Μόνο αν αποστειρώσεις το βάζο μπορεί να διατηρηθεί περισσότερο
@@Paxxi Ευχαριστώ πολύ!!!
Μπορώ να κάνω και θράψαλο έτσι
Καλησπέρα... Πόσο καιρο μπορεί να μείνει στο ψυγείο χωρίς να χαλάσει?
Μια εβδομάδα διατηρείται στο ψυγείο
Τι κρασι ροζε η κοκκινο; ευχαριστω
Zizi Iordanidou,άν μου επιτρέπετε, λευκό ξηρό ή ροζέ για ασπόνδυλα,μαλάκια κ οστρακοειδή,εκτός αν είναι μαγειρεμένα με κόκκινες σάλτσες πικάντικες,που ταιριάζει το κόκκινο. Κ πάλι όμως,περί ορέξεως...🐟🐙🐚🍺🌕
Έχω μείνει άφωνος... Μαγική συνταγή!
Απλή αλλά απίθανη, όπως τα περισσότερα νόστιμα πράγματα
Είναι πανάκριβο δυστυχώς!!!!!