Nước Mắm Chua Ngọt Làm Như Vậy Nè Mới Đúng Cách
Вставка
- Опубліковано 18 жов 2024
- Phương pháp nước mắm ớt chua ngọt đúng chuẩn của người Nam Bộ .
Video gồm các bước
Nước mắm ớt chua ngọt là gì
Hướng dẫn nguyên liệu
Cách làm nước mắm ớt chua ngọt như thế nào
Cách ăn nước mắm ớt chua ngọt
Nước mắm ớt chua ngọt là loại nước chấm nổi tiếng của người Việt Nam, thông thường thì khi làm thì có người bằm tỏi ,ớt rồi cho vô nước mắm , nhưng làm như vậy khi ăn sẽ không ngon , vì vậy Tina Cooking muốn chia sẻ với mọi người cách làm nước mắm ớt chua ngọt đúng chuẩn nhất cho mọi người để có được một chén nước chấm ngon nhất . Hy vọng video này được nhiều người biết đến để mọi người cùng làm nước mắm ớt chua ngọt thành công.
Tina chào cả nhà ❤
Nước mắm ớt chua ngọt thì ai cũng làm được , nhưng ngày nay hầu hết các công thức làm nước mắm ớt chua khác ngày xưa , thường thì họ bằm ớt và tỏi sau đó vắt chanh , trong khi những người xưa ở Nam Bộ phải giã nhuyễn tỏi ớt và tỏi , chanh phải tách múi giã sơ , cách làm này nước mắm sẽ thơm ngon hơn , không bị cay hỗn . Vì vậy Tina sẽ chia sẻ thật lòng cách thức và công thức làm nước mắm ớt chua ngọt đúng chuần miền nam .
Cảm ơn quý vị và các bạn đã quan tâm theo dõi.
Chúc mọi người cuối tuần vui vẻ ❤️🥰
Nam bộ ăn ngọt lắm
cách làm nước mắm thời xa xưa ngon quá TiNA
Nước mắm để trong tỉnh như TiNa nói ngon thật cám ơn TiNA chia sẻ món nước mắm hồi xưa làm như vậy 👍❤️🌹
Tina cảm ơn bạn rất nhiều ❤️
Co làm đúng rồi cảm ơn cô Tina cách làm này đã hơn 50 năm tôi đã làm giờ quên hết cảm ơn cô đã nhắc lại chúc cô luôn vui vẻ khỏe mạnh bình an và hạnh phúc mọi sự đều mai mắn nhé
Em cảm ơn chị rất nhiều. Chúc chị có thật nhiều sức khỏe.🥰
Cám ơn Tina chia sẻ video Hữu Ích 👍👍👍
Em còn chạy nước miếng 😅😅bây giờ em ghiền show của chị rồi nè
Chị nấu ăn giỏi ghê,mai muốn muốn nấu gì vào kênh Chị học hỏi 🤗
Chị cảm ơn Thuý Duy 🥰
Mình chào bạn đã chia sẻ với mình nhé rất là tiệt
An với bánh xèo tuyệt vời ( cảm ơn chị)
Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách làm nước mắm rất ngon
Cảm ơn bạn chia sẻ rất nhiều món ăn ngon. 👍👍👍🎉
Cảm ơn Tina đã chia sẻ
Thank you so much cô mến thương nhé, em ăn chay nhờ cô em làm cho gia đình không phải kiếm ông xã lại nêm 👍👍❤️❤️
an chay lay nuoc mam chay pha giong cong thuc
Cảm ơn bạn chia sẻ cách làm nước mắm chua ngọt
Cam ơn chị đã chia sẻ cách làm nước mắm thơm ngon, gia đình em cũng làm theo cách này 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
Nuoc mam nay toi thay lam ngon nhat , cam on chi , trieu trieu likes cho kenh
Tina cảm ơn bạn .🥰
Rất mong Tina sau mỗi video ghi lại công thức cu thể. Cảm ơn chị nhiều.
Đã có ghi còng thức cụ thể trong video rất rõ ràng .
Cám ơn chương trình
Cam on ban da chia se nuoc mam ot nay nhe🌺
cách này hay nè, cảm ơn bạn rất nhiều.
Cám ơn Tina . Tôi đã xem nhiều người làm nước mắm tỏi ớt nhưng hôm nay tôi thấy cách pha chế này chuẩn nhất và nhìn rất đẹp mắt.
Chào Bạn TiNa, Ngày Mới Vui Vẻ ,Chia Sẽ Làm Nước Mắm Nhìn Hấp Đẫn Quá Bạn .Này Chan Bún ,Hây Ăn Cơm Tấm, Chắm Lòng Luộc Là Ngon Hết Sẩy Luôn .
Tina cảm ơn bạn rất nhiều , chúc bạn có nhiều niềm vui và sức khỏe 😍❤️
@@TinaCooking and0a
Cảm ơn bạn đã chia sẻ rất tỉ mỉ
Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤
Cách pha này thì để được lâu không chị Tina
1 tuần nhe bạn .
@@TinaCooking bỏ cuố g ớt cung chỉ
Nói nhlêu quên bỏ đường
Thi Thuy Nguyên , bạn biết kiếm chuyện nên không thấy đường . Tôi tin chắc hạng người như bạn sẽ không làm được gì cho gia đình xã hội , vì bạn không phải là người tử tế .
Thấy chị bỏ cuống ớt mà cưng cũng tức , cưng lo làm kiếm tiền chứ đừng kiếm chuyện sẽ nghèo mạc kiếp nhe cưng .
Cháu Tina Làm nước mắm ngon hấp dẫn quá Thank cháu ❤️👍
Con chào bác
Cảm ơn bác đã quan tâm. Con chúc bác luôn khỏe mạnh và bình an ❤️❤️❤️
@@TinaCooking Bác Thanks cháu Luôn vui vẻ và thật nhiều sức khỏe và tràn đầy hạnh phúc nha 🥰🥰🥰
Chia sẻ rất hay
Tina cảm Ơn bạn ❤️
Nghe em noi chay nuoc mieng thay ma thuong stop THANKYOU
Cảm ơn chị chia sẻ hay
Hồi nhỏ nhà tôi cũng ăn nước mắm tỉnh giờ không có nước mắm tĩnh nữa TiNa ơi
Đúng rồi làm như vậy ngon lam
Câu giờ quá doi học được ngủ gục luôn rồi nè
Thì đừng xem , tất máy đi ngủ , nếu lỡ đăng ký kênh thì huỷ đăng ký . Dễ mà phải không ne !
Không giấu nghề là đỉnh cao cấp của văn hóa đó em ạh. Thán phục. Thán phục , vì văn hóa còn thì dân tộc ở đâu cũng còn.
Dạ , chính xác . Cảm ơn anh chị 👍
Tina lam dung cach phan dong gd o Sg hay lam.
cô em làm .....Y CHANG .Như bà ...xã tui ...dân miệt ...Trà Vinh...còn tui là dân Bắc ...54...Mê bà nhà tui .mê thần sầu ..tui thường ăn cơm không nóng ...ngon dễ sợ ....
Chắc bà xã anh hai cũng dễ thương , công dung ngôn hạnh lắm , nên anh hai mới mê thần sầu . Chúc anh và bà xã luôn hạnh phúc .❤️❤️
Cám ơn Tina nhiều
Thanks b đã chia sẻ công thức hữu ích như vậy
Em ơi ngon quá!
Mà mình pha sẵn để trong tủ mát được bao lâu em nhỉ?
Cảm ơn em và chúc mừng em đã nhận nút bạc nhé!
Em chào chị
Thường em làm ăn liền hoặc để tủ lạnh tối đa là 3 ngày. Nếu muốn để lâu cả tháng thì em sẽ chia sẻ công thức khác .
Em cảm ơn chị đã quan tâm, chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ 😘
@@TinaCooking cảm ơn em nhiều nhé!
Chúc em luôn thành công và nghĩ ra thêm nhiều món ăn ngon để tặng cho các chị em trên trái đất này nhé!
Biết ơn em thật nhiều!
Tóm lại không cần đong đo , mà chỉ cần pha theo khẩu vị của gia đình
Sền sệt vầy ,chắm ốc gạo đã luôn ,
Cám ơn nhiều.
Cám ơn đả chia sẻ nhé !!!
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn
Nước mắm Tin vắn có nha bạn, bạn cần mình chỉ cho, rất ngon và khả đắt tiền
Vậy hả bạn , mua ở đâu chỉ mình với . Cảm ơn bạn trước nhe.
Tùy vùng miền ăn mặn hay ngọt ( nhưng tất cả cũng phải có công thức để điều chỉnh nhé,) đơn giản nấu cơm nước cũng phải đủ chuẩn
Chuc mung Tons mong ban cong hien nhieu cach nau an ngon
Tina cảm ơn Kim luong ❤️
Em cảm ơn chị em đã làm thành công rồi chị em vui lắm 😀😀😀
Chị cảm ơn em , em giỏi lắm 👏👏👏🥰
Ở phan rang ninh thuận cũng làm nước mắm như cách này nhưng bằng nước lọc chứ ko dùng nước dừa, Ninh Thuận là miền trung nam bộ,mắm này gọi là nước mắm thấm.
Ủa miền nam có nước mắm thấm nhưng không phải là nước mắm như bạn nói .ngày xưa ba tôi làm nước mắm thấm rất ngon , nhiều nguyên liệu lắm .
Món nước mắm chị làm nhìn thích quá🥰
Chị cảm ơn em 🥰
Nước mắm pha có nước dừa để lâu ăn dần được không em? Cảm ơn Tina
Chị muốn để lâu mấy tháng ?
Nước mắm em làm để được 1 tuần , riêng nhà em ăn đến đâu làm đến đó cho tươi ngon , thượng hạng hơn , an toàn hơn .
Cảm ơn chị đã quan tâm, chúc chị vui khỏe .
Em sẽ bắt chước chị
Cam on tina da chia se
Thank you Tina ❤
Chỉ dẫn dể hiểu nhìn chén nước mắm mà thèm
Cảm ơn e đã chia sẻ
Em nói chính sát hồi xưa chanh pải tách muối
Nước mắm có gì khó đâu mà phải học. Quan trọng là ngon thôi
Bạn quá giỏi rồi nên đâu cần phải học . Nhưng cộng đồng còn nhiều người phải học . Như tôi còn phải học nhiều thứ nữa trong cuộc đời .
Hay quá Cam ơn chị
Chị cảm ơn em 🥰
Dạ chị
Giữ nước mắm được bao lâu hả Tina? Cất tu lạnh giữ được lâu không? Nếu làm nhiều
Để được 1 tuần .
Thank you
Nuoc mam lam theo kieu nay de lau de bi hoi e do nuoc dua va chanh khong tot cho suc khoe.
Để đuoc một tuần, ăn hết rồi làm tiếp .
Tina ban gio va giong noi day thuyet phuc a nghen thanks Tina
Tina cảm ơn bạn rất nhiều 😘
Ngon quá đi
Chi oi lam chanh như vậy de lâu được không chi
Để dưới 1 tuần . Nếu muốn làm nước mắm để lâu một năm chưa hư thì Tia có công thức tiếp theo .
Cai Lây Định Tường có quãn bì bún Lữ Quán, làm nước mắm tuyệt chiêu vật liệu và công thức làm nước mắm giống như Tina, nhưng khác là dùng nước dừa xiêm tươi, không dùng nước dừa đóng hộp như ở Mỹ, vì VN không có, tôi đã thử làm, khi qua Mỹ tôi thử làm bằng nước dừa, trái và cả nước dừa đóng hộp, đều không ngon bằng nước dừa xiêm tươi. Khuyết điểm của nước mắm pha bằng nước dừa thì hay bị hôi ê, không để lâu được. làm buổi sáng, buổi chiều là đã có mùi rồi.
Tường nước dừa trong trái dừa mau thiu hơn vì không có chất bảo quản. Nước dừa trong hộp này để ngoài 2 ngày chưa thiu , dù có ghi là nước dừa organic nhưng tôi nghĩ là có một chút chất bảo quản . Đuong nhiên là nước dừa trong trái là ngon rồi . Cảm ơn bạn đã quan tâm.
Ngon quá
Ngon quá em ạ 💞 💞
Tina oi minh muong hoc hoi cach ban nau cac mon cua nam bo nhu canh chua , ca kho cac mon binh dan thoi , vi hoi nho minh o nong tho nha ngheo lam khg co dieu kien duoc nhu cac ban thanh ra nhung mon ngay xua cua ba va me da di vao ky uc khg quen duoc nho nhe
Tina cảm ơn bạn đã quan tâm và chia sẻ. Chúc bạn luôn vui khỏe và bình an 🥰
That chinh xac
Chi lam nuoc mam Nhinh non qua
Chào TiNa chúc sức khỏe
Tina cảm ơn bạn 😍
Bạn chi pha nước mắm nêm nhe .thanks
OK Mai , món ruột của mình , bí kiếp của bà nội và bà truyền lại , tuần này sẽ trình làng . Tina cảm ơn Mai .
Nhớ thời bà ngoai tui
Chanh nhieu qua ban Tina oi minh nghi lam 1 trai thi bong chanh se dep cai nay nhieu qua ...
Đã gọi là nước mắm chua ngọt , tuỳ bạn muốn bỏ bao nhiêu tuỳ ý .
Mai em lam thu 😁.
Làm như Tina nước mắm ngon nhưng nhìn ko đẹp vì đục quá
Không đẹp nhưng ăn ngon . Tốt gỗ hơn tốt nước sơn là OK . Cảm ơn bạn đã quan tâm.
Sao nước mắm đuc ngầu vậy
Đục mà ngon , trong nhìn dẹp nhưng dỡ ẹt
TOI NHO NGUOI MIEN TRUNG AN CAY, NGAY NAY THAY NGUOI MIEN NAM AN CAY KHONG THUA NGUOI MIEN TRUNG
Tuỳ theo người bạn ơi , người miền nam chúng tui nhiều người cũng ăn cay lắm .
Nước mắm làm cách nầy để ăn với ốc gạo bạn ơi!
Bạn muốn ăn với ốc gạo thì tuỳ bạn nhe .
Nghe tiếng nói của bạn không còn trẻ nữa không biết bạn bao nhiêu tuổi mà có nhiều kinh nghiệm về ẩm thực
Không trẻ không già , sồn sồn , vua đủ kinh nghiệm thôi . Ngày xưa gia đình thuộc dạng không giàu không nghèo , ông bà thường làm đám tiệc nên bắt con cháu phải phụ làm . Lớn lên có con cái nên việc bếp núp , làm dâu nên biết thêm chút nữa .
Pha kiểu nầy người ta biết lâu rồi nhưng bây giờ người ta muốn làm nhanh gọn lẹ nên rút ngắn thời gian thôi
Lướt qua nha
Làm nước mắm kiểu này chắc chưa lê luôn
Ngày xưa tôi hay đi lượm tĩnh đựng nước mắm mà người ta dùng hết nước mắm rồi bỏ , đem đi bán cũng có tiền ăn kẹo
Dễ thương quá luôn , cảm động vô cùng. Cảm ơn bạn đã chia sẻ 😘😘❤️❤️❤️❤️
Chu th thì đọc là thợ đừng đọc là họ như vậy nó mới đúng giọng người miền nam
💯💯💯💯
😍😍😍💐💐💐
chanh giã dập pha nước mắm là ăn kèm với cá chiên thôi .
Tuỳ bạn thôi .
Thấy chai nước mắm made in Vietnam là thấy không an toàn thực phẩm rồi, cá biển bị nhiễm chì, nhiễm thủy ngân quá nặng ở Vietnam,
Khi đem qua Mỹ đã có kiểm soát rồi bạn ơi . Bạn có ăn nước mắm không ?
@@TinaCooking Người Mỹ họ không ăn nước mắm, con cá chết hơn 2 năm rồi ủ ra mắm biết đường nào mà kiểm,tôi thấy những thứ ở Vietnam sản xuất không an toàn thực phẩm, người dân ở trong nước họ cũng phải bỏ chạy với thực phẩm nội địa nếu họ có nhiều lựa chọn như chúng ta, hoá chất từ Trung Quốc nhập khẩu qua Vietnam hàng trăm tấn mỗi năm
Một số người Mỹ hiện nay, họ ăn nước mắm , Tony tìm hiểu lại đi nhe . Rất tiếc ở Mỹ không có làm nước mắm nên không có đường lựa chọn .
Có thể tương lai tôi sẽ mở hãng nước mắm ở Mỹ ,vì là người VN thích ăn nước mắm.
Người xưa đâm tỏi ớt và chanh đựng trong cái tô rồi dùng cáng dao đâm cho hỗn hộp hòa với nhau không như bạn chia sẻ
Đơn giản thôi mà bạn không hiểu !
Ngày xưa người nghèo không có tiền mua cái cối nên họ dùng cái tò và cái cán dao để dã nguyên liệu , đã vài lần cái tô đi “đầu thai “ ,người khá hơn thì có cái cối bằng gỗ , người giàu hơn thì có cối bằng đá rất bền .
Thí dụ , người giàu đi xe hơi , khá hơn đi xe đạp , xe mô tô , người nghèo đi bộ .
👍💖👍💖👍💖
Ăn trong ngày để quá ngày kg ngon.
Để 2 tuần trong tủ lạnh vẫn ngon như thường bạn ơi .
Lúc trước lâu lắm rồi người ta thường nấu nước mắm nhưng không dùng nhiều nước mắm mà thường dùng muối nấu cho sôi rồi mới cho 1 ít nước mắm ngon vào đó mới đúng là ẩm thực việt nam xưa đó bạn có biết không
Những người dùng muối pha vô nước mắm để hà tiện nước mắm, có người không có tâm pha muối vô nước mắm để kinh doanh kiếm nhiều lời hơn . Bà bán cơm tấm ngày xưa ở đường 3 tháng 2 , nhờ gian dối mà mưa rất nhiều nhà và giàu sụ , bà ta mua nước mắm đem về trộn muối nấu với trái thơm , đường , và bột ngọt làm nên loại nước muối mà khi ăn thực khách bị lầm , sau này bị phát hiện nên phải dẹp tiệm .
Nước mắm mà pha muối gọi là nước muối , ăn dở ẹt ! ! Làm nước mắm chua ngọt phải là nước mắm , mà nước mắm ngon mới là thứ thiệt , gọi là đẳng cấp .
Nước mắm đã có muối rồi , THÌ TẠi SAO PHẢI CHO MUỐi THÊM ? ??
Tàu củng ăn nước mắm
Ba dai dong qua
K
chậm qúa
Lướt qua nha
Nói dài dòng quá
Vậy thì bạn tắt âm thanh cho khỏe nha .
dài dòng quá phát ngán
Ngán thì tua qua xem hoặc tắt không xem .
Làm có nói nghe mắc mệt
Biết sử dụng UA-cam không ? Không biết thì hỏi chị chị dạy cho cách . Không nghe thì tắt âm thanh hoặc tắt máy luôn .
Nói nhiều quá
Cảm ơn bạn đã quan tâm và góp ý . Chủ bạn vui khỏe và bình an ❤️❤️❤️🥰😘😘😘
Thich thi coi khong thich thi tat cam on tina da huong dan rat ti mi
@@TinaCooking Khong noi lam sao hieu! xem hinh thoi thi khong biet tai sao Tina phai lam vay !
Miền Nam gọi là Miền Nam..
Sao lại gọi là Nam Bộ..
Đâu có đi.."bộ" ra Bắc đâu bạn hiền?
Bắt chước.... nghe kỳ cục lắm 😇😇
Bộ là vùng nhe bạn hiền.
Sao khong thay ot toi noi len
Ma thay noi nhieu qua
Nước mắm chua ngọt mà ớt tỏi nổi lên cho dẹp mà thối chứ ăn vô cai hỗn , hăng mùi tỏi dở lắm . Đúng nhất là chỉ có múi chanh nổi lên thôi , tỏi và ớt nồi lên là sai cách . Còn Hiền muốn tỏi ớt nổi lên thì bạn làm theo cách của bạn nhe .
Trước năm 1975, người ta gọi dân miền Nam là người miền Nam chứ không phải "Người Nam Bộ". Đó là danh từ mới bây giờ nghe rất chỏi lỗ tai!