Utk masukan pengalamanku....cara membuat lele kryspy yg renyah sampai keduri2 nya... Dr bumbu tergantung selera Masukan lele kedlm adonan bumbu cair -+2 menit utk jual cepat saji dan 10 menit utk direstoran Siapkan adonan krispynya 3 sedok tepung beras 2sendok tepung meizena...1 butir kuning telur.....lalu bumbu penyedap 1.5 gelas air gelas kecil ya yg biasa dipakai kopi😁😁... itu bisa utk 5 ekor atau 6 ekor lele.... Ingat jangan memasukan lele sebelum digoreng keadonan kryspi....knp lele ga bakal kering kedalam yg kering cuma adonan krispynya ja... Masukan goreng lele dng minyak terendam dan api yg besar...knp api besar...krn bisa mengurangi bau amis dan cepat kering Setelah lele kering angkat dan tiriskan sebentar biar minyak turun.... Lalu setelah minyak kering masukan lele keadonan krispi hingga rata....dan kembalidigoreng...ingat utk ini api jgn terlalu besar knp ini proses utk kerenyahan bagian dlm lele setelah kering ..angkat lg lalu celupkan kembali ke dlm adonan krsypi..goreng kembali dng api yg agak besar...utk terakhir setelah lele kering kucurkan adonan krspi 1 sendok sup dan gulung lele sprti menggulung cilor hingga badan lele tidak terlihat dan hanya kepalanya sj yg terlihat....proses penggulungan dilakukan dng cepat sebelum mengering krispynya....karena kalo sudah kering ga bisa digulung dan akan hancur......dan tdk akan menyatu dngn badan lele......lalu setelah kuning krispynya angkat..dan tiriskan...lalu sajikan...maka ingsyaAllah akan jadi hidangan lele kryspi bintang 5🖒🖒🖒❤bisa utk ayam krispy jg....
@@naurafamily3062 goreng lele dulu hingga matang lau angkat biarkan minyak turun dulu...setelah itu celupkan lele ke adonan bisa pakai tapioka kalo tdk ada maizena perbandinganya 2 sendok makan tapioka 1 sendok tepung beras 1 butir telur+penyedap sesuai selera 1 gelas air jangan sampai penuh...aduk hinggga encer..masukan lele yg udah digoreng keadonan hingga rata...lalu mazukan goreng lg....hingga krispinya kering utk lebih bagus angkat lg lele celupkan lg keadonan dan goreng lg hingga kering...setelah kering taburkan 1 sinduk sedang adonan lalu gulung sebelum mengering....
Selamat malam saudaraku, goreng ikan lele krispi, video yang hebat!. Senang bertemu dengan mu dan saya ingin menjalin pertemanan di channel UA-cam Anda. Dan ini pertama kalinya saya hadir di saluran anda. Saya berharap di masa sulit ini, kita memiliki semangat yang sama dalam meraih sukses bersama. Salam kenal, aku mendukung mu dan saya menunggu kunjungan anda berikutnya.
Klau lebih baik nya bikin nya harus di sertai suara dan bumbu " nya apa aja lebih jelas dan lebih mengerti karna klau cuma tulisan bg kita yg dah tua misalnya ngak begitu kelihatan tulisan nya makasih
👍, terimakasih resepnya bunda, sangat bermanfaat
Sama2 bunda 🙏🙏
Sedapp nya
Terima Kasih Bunda🥰
Utk masukan pengalamanku....cara membuat lele kryspy yg renyah sampai keduri2 nya...
Dr bumbu tergantung selera
Masukan lele kedlm adonan bumbu cair -+2 menit utk jual cepat saji dan 10 menit utk direstoran
Siapkan adonan krispynya
3 sedok tepung beras 2sendok tepung meizena...1 butir kuning telur.....lalu bumbu penyedap
1.5 gelas air gelas kecil ya yg biasa dipakai kopi😁😁...
itu bisa utk 5 ekor atau 6 ekor lele....
Ingat jangan memasukan lele sebelum digoreng keadonan kryspi....knp lele ga bakal kering kedalam yg kering cuma adonan krispynya ja...
Masukan goreng lele dng minyak terendam dan api yg besar...knp api besar...krn bisa mengurangi bau amis dan cepat kering
Setelah lele kering angkat dan tiriskan sebentar biar minyak turun....
Lalu setelah minyak kering masukan lele keadonan krispi hingga rata....dan kembalidigoreng...ingat utk ini api jgn terlalu besar knp ini proses utk kerenyahan bagian dlm lele setelah kering ..angkat lg lalu celupkan kembali ke dlm adonan krsypi..goreng kembali dng api yg agak besar...utk terakhir setelah lele kering kucurkan adonan krspi 1 sendok sup dan gulung lele sprti menggulung cilor hingga badan lele tidak terlihat dan hanya kepalanya sj yg terlihat....proses penggulungan dilakukan dng cepat sebelum mengering krispynya....karena kalo sudah kering ga bisa digulung dan akan hancur......dan tdk akan menyatu dngn badan lele......lalu setelah kuning krispynya angkat..dan tiriskan...lalu sajikan...maka ingsyaAllah akan jadi hidangan lele kryspi bintang 5🖒🖒🖒❤bisa utk ayam krispy jg....
Klo meizena ga ada,bs ganti pke tapioca kah ?
Mantap Penjelasan'y, mau sy cb resep'y. 👍
Kka mau nanya, itu berati lelenya sebelum digoreng dibalurin ke adonan crispy dulu , baru digoreng apa gmna?
@@riskaaulia6556 betul perbandinganya 2 sendok tapioka 1sendok tepung beras 1 butir telur ayam
@@naurafamily3062 goreng lele dulu hingga matang lau angkat biarkan minyak turun dulu...setelah itu celupkan lele ke adonan bisa pakai tapioka kalo tdk ada maizena perbandinganya 2 sendok makan tapioka 1 sendok tepung beras 1 butir telur+penyedap sesuai selera 1 gelas air jangan sampai penuh...aduk hinggga encer..masukan lele yg udah digoreng keadonan hingga rata...lalu mazukan goreng lg....hingga krispinya kering utk lebih bagus angkat lg lele celupkan lg keadonan dan goreng lg hingga kering...setelah kering taburkan 1 sinduk sedang adonan lalu gulung sebelum mengering....
Mantull sekali saya sudah praktik🎉🎉
Lha ini aku suka resep yg TDK byk bahan ,mksh udah subcrib.
Mantaaaap 😍😍 udh recook enak cocok sama lidah...bakal jadi menu andalan nih
Semoga bermanfaat bunda🙏🙏
Sangat simpel dan mudah,good job
Terima kasih kak
Sudah saya coba mantap kak . thanks resepnya
Mantul aku udah coba kebetulan ada ikan lele udah dibumbuiin tinggal pake rosband nya simple tapi mntul makasihh kak
Trim mama resepnya enak banget renyah n gurih....lelenya 👍👍
Boleh banget nih kak resep nya,,makasih
Sama2 bunda
Mantap nih..bsk coba aah
Keren videonya
mantap bunda saya sudah coba
Terima kasih resepnya bun😊😊
Semoga bermanfaat bunda
Mantap Simpel banget Terimakasih banyak ya resepnya 🤩🤩🤩
Sama2 kak
Uda siap ni enak d gurih 🙏🤩 makasih banyak ya 🙏
Sama bgt kaya saya klo goreng lele 👍
Mantul bunda sudah saya coba😀
Wah mkasih resepnya bunda,, ternyata mudah yaa,, InsyaAllah aku mau coba😍
Sangat berarti banget vidio, membantu saya dalam belajar memasak
Terima kasih
mntull
Wah resep lele goreng enak ini sepertinya
mantap bngt
kayaknya enak ini kak
Makasih tips nya bun❤
Sama2 bunda semoga bermanfaat
Tipsnya sangat bermanfaat kak.. terimakasih
Mantap skli mbk
Oenak tenan.
Selamat malam saudaraku, goreng ikan lele krispi, video yang hebat!. Senang bertemu dengan mu dan saya ingin menjalin pertemanan di channel UA-cam Anda. Dan ini pertama kalinya saya hadir di saluran anda. Saya berharap di masa sulit ini, kita memiliki semangat yang sama dalam meraih sukses bersama. Salam kenal, aku mendukung mu dan saya menunggu kunjungan anda berikutnya.
Allhamdullillah.. terimakasihh❤
Sama2 bunda
Ak suka lele
Sedap banget ,,,,nter besok kita mau cobain deh .
mantap
Mksh resep nya ...
Sama2 bunda🙏🙏
Kak Qiana ,diTunggu Resep2 lainnya jg. Makasih🙏🙏🙏
Iya kaka 🙏
Trimakasih Resepnya Ya Kak Diana. Smoga Sehat dan Sukses Selalu. Aamiin
mantul
Mba goreng lele nya mantull 👍 cuma sayang mba ngga mau sambil bicara biar saya lebih enak ikutan masak nya
Terima kasih bund saranya, nanti kedepannya akan kami perbaiki
😊
Jd beras rosben nih kuncinya
😃 betul kaka
Biasanya kl pake bawang merah jd lama garingnya..jg warnanya jd lebih pekat.
betul... tak amati jg begitu..
Iya, dmana mana mbumbui ikan goreng ya ndak pakai bawang merah
Iya,biasanya pake bawang putih,ga pake bawang merah
Kremesannya jg harusnya d campur maizena atau sagu
Kalo tepung beras doang,ya ga keras
Terimakasih
Klau lebih baik nya bikin nya harus di sertai suara dan bumbu " nya apa aja lebih jelas dan lebih mengerti karna klau cuma tulisan bg kita yg dah tua misalnya ngak begitu kelihatan tulisan nya makasih
🙏🙏🙏🙏
Tepungnya bisa di ganti tempung trgu gk bun
Tapi hasilnya gak bisa krispi bund
😮😮😮😮😮😮
Lele. Nya itu bisa kering kah kak. Aq mau coba hari ini ah
Bisa kak
Mbak blender yg dipakai utk membbuat bumbu itu merk apa
Miyako
Mnyakx jg tdk muncrat2
klo mentah dalam gimana, tepung nya udh gosong...goreng lele biasa aja lama buat kering nya
Apinya kecil Aja kak tepungnya jgn tebal2
Terima kasih sarannya bunda
garingnya tahan lama nggk ya ka ,,zoalnya pingin dibuat lauk bekel
Tahan bunda 🥰
Itu minyak gorengnya kurang byk
Uoo
klo pke tepung terigu gmn
Nanti gk bisa kriuk
Klo tepung beras pke merk laen apkh jg bsa enak/crispy??
Bisa kak
Untuk dijual lele frozen apa pakai tepung beras jg ? 🙏
Iya kak🙏
By
By@dapurqiana😊
Bisa pake tepung terigu gk ba
Bisa kak, tapi krispynya gak tahan lama.
Kak kl lele yg udh dibumbui lalu disimpan dkulkas buat besok itu ga akan bau amis ?
Tidak kak
Itu lele berapa kilo?
Bumbunya apa saja kakk (di video kurang jelas) ?
Lele nya sesuai selera kak, bumbunya ada di video
Suaranyaana
Maaf Kak Qiana
Waktu digoreng meletus2 g mbk lelenya??
Tidak kak
@@DAPURQIANA trimkshh......🙂🙏
Ini gimana gak ada diaranya
bikin minyak kotor gak yaa??
Bisa disaring kak
Kak nga pkai bawang merah, gpp kan... Setau aku klo goreng ikan nga pkai bawang merah.
Gpp kak sesuai selera
Alat nya kurang menarik
Mohon Maaf Masih merintis bunda🙏
Bisu kok ya buat konten ya