Traditionally, in Ethiopia we don't call somebody who has kids and older generation by their first name out of respect. :) We call them "emmamma" or "Etete" "Etiye" "Emmamye" or "Woyzero" last one is to be more formal.
if you hang it you don't grill it if you grill it you don't have to hang it. they are two different methods...the original one is the hanging method the stove is alternative because its faster. the hanging takes days to dry depending on the weather but u have to hang it until it gets really dry. hope this helps
yes i got it now. thank you for Answering my question. i enjoy watching your channel and learn from it even though i do not speak the language but i get the concept. i would love if only you put the name of your spices in English,no need to translate the whole thing because its quite clear only the spices we need the exact name to be written for non Amharic speakers.
can you please tell me for how long do we have to keep the meat hanging before we grill it ? i do not understand the language but i liked the concept. thank you.
I do not speak Amharic but I follow the recipes always come good. Thanks to google I know the spices and can follow🥰🥰🥰🥰 thank you Auntie!
በጣም እናመሰግናለን የሀገራችንበህል ሳይቀር የውጭውም ሳይቀር እያሳዩን ስለሆነ በእውነት ደስይላል እ/ር አምላክ ጤና እናዕድሜ ይስኝልን
Amen Woinshet Teffera Hulunm lemasayet emokralehu
Adane አዳነ ማማየአላህያቆይሽእርሚሽንእግዥምያርገውፍጥነትይኑርብቻጥሩነው
I make quanta all the time now. Thank you for this fantastic video including the zilzil method of cutting the meat.
አመሰግናለሁ የጤና ይስጥልን የስጋ ጥብስ አሰራር አሳይን
በጣም.እናመስግናለን
ማዘርየ.እድሜና.ጤና.ይስጥሽ
ይስጦት፤ ይስጥልን፡ ይስጣቹ ? ቀረ እንዴ? ትልቅ ሰው ማክበር ቀረ?
I love this woman ❤️
ማማዬ ስወድዎት በእውነት አመለ ሰናይ እጅዎት ይባረክ ድንግል ትጠብቅዎት
እድሜናጤናይስጥልን"የ ኔእናት በጣምአሪፍ"በደብነውየሚስረዱትዋውው"♥♥♥
Adane you are a treasure, a national treasure. Thank you so much!! This looks delicious!!
Traditionally, in Ethiopia we don't call somebody who has kids and older generation by their first name out of respect. :)
We call them "emmamma" or "Etete" "Etiye" "Emmamye" or "Woyzero" last one is to be more formal.
@samlsd9711 sorry I don't know her last name, otherwise I would definitely call her by her last name for respect!
እናመሰግናለን እናትዩ እድሜና ጤና ያደለውት
ዋው ማሚ በጥስም አመስግናለሁ እኔ ሙያ 0 ነበርኩ አሁን ግን እድሜ ላንቺ ሁሉን ችላለሁ እግዛብሄር ይባርክሽ ማሚ ጤናና እድሚ ይስጥሽ እናታችን እንወድሻለን በጣም
እናመሰግናለን
ማሚየ ተባረኪ በጣም እናመሰግናለን
ማሚ እድሜና ጤና ይስጥልኝ ተባርኪ ጎበዝ ባለሙያ ውድድድድ
Egzyabher edmna tena ystln, ylwen muya lelloch wegnoch makafel mlkam new enansgnaln.
waw betam amesegnalhu nafkogn neber kuwanta
ከልብ እናመሰግናለን እግዚአብሔር ጤናዉን ይስጥልን
Mamye enamesgnalen betam tentenew new meyasredut ye metimita azegjajet asayen
Thank you thank you... yene enat.. always my favourite person.
ዋው ማሚ ሢያምር የሀገርቢቱትዝአለኝ ሺኩረን😍
ባለሙያኖት ውላኢ እኔም ልክ እደረሶነው ምዘለዝለው ደስ ይለኘል መዘልዘል😁
ማሚየ እረጅም እድሜ ይስጥልን እናመስግናለን
እናታችንበጣምነው የምንወድሽ ማሻ አላህ
እናመሰግናለን
ማሚዬ እግዛብሄር ይባርክልን ።
አገር ቤት አያቴን አስታወስኩ በጣም ደስ ይላል።
ማማዪ በጣም አመሰግናለው እኔ ቋንጣ ናፍቆኝ ነበር እሰራለው
Egziabher yisteln Enatachn
በእውነት ማም ግልፅ ያለ ትምህርት ነው እናቴን አስታወሺኝ አላህ ይጠብቅሽ እናመሠግናለን😍😘😘😘
ማሚዬ በጣም እናመሠግናለን
Thanks it's so delicious god bless you
እማማ ሰላመወት ይብዛልን በጣም።ያምራል ከልብ እናመሰግናለን እኔ እየተማርኩነው
ዋው ድንቅ ሙያ እማ የኔ ቆንጆ እድሜና ጤና ያድልሽ ብያለሁ
tebareki!
mam betam enamesgenalen egizabher edmiwen yarezmelen Amen
አመሰግናለሁ ማሚ
እናመሰግናለን ማሚ
emaa betam enamesgnaln egzabher edemewetn yarzmln emaa
tebarek mamaye zemenshi yibarek betam nw ameaegenalew
Thank you so much Mamaya wedded
ማማዪ የለበሻት ቀሚስ አይነት እኔም አለቺኝወይኔ ቀሚሷን ወደድኳት በቃ እየቆጠብኩ እለብሳታለሁ ያቺማስታወሻ ነትሆኝዘድ አቤትማሚስድሺ እድሜናጤና እስከልጆችሺይስጥሺ
Esey emamaye enameseginalen
ያሰላም ያምሪል ማዘረየ
At home they adds lemon juice and brandy.
Thank you
Denk balemuya nesh tebareki
Thank you!
I love this mama❤
ማሚየ እግዚአብሄር።ያክብርልን እናመሰግናለን ውድድድድድ
Tnx mama I will try it
thanks shikorina Adey
እናት እናመሰግናለን እጆት ይባረክ
Mother thank you.betam konjo .
Emete,
You can easily buy a food dehydrator. Quanta is the same as beef jerky just different spices.
አላህ እድሜና ጤና ይስጥሺ አይ ማማ መዘልዘል የምለምድ አይመስለኝም እጀን ነው የምዘለዝለው
best cooker
እናመሰግናለንእናታችን
የተባረከ ይሁን ጌታ ይባርከው
EGZIABHER yistln mamaye
Wey kanta bayene lay zore syamr gomezew egeshin yebarekew yene wd enat
እናመሰግናለን እናታችን እግዚአብሔር ይስጥልን
yena enat balemoya neshe betam egzabher tina yesitish
thanks eny anat wedded now ymargish 😍😘😍😙😍😍😍😍
ማሚላንቺ ለማመስገን ቃላትያንሰኛል እናእድሜናጤና ይስጥሽ
eji yibarek enate❤
Mami Egzihabiher rejim edme na xena yesxiln Enamsginalen
Oven ውስጥ ነው ማድረቅ የምፈልገው ዘርዛራው ሽቦ የት ነው አሜሪካን የት ነው የሚሸጠው?
ዋው ማዙካ ቆጆ ነው
እማ በጣም እናመሠግናለን እሥኪ ማነው እደኔ በወረቀት እየፃፈ የሚይዝክክክ
Sofia Mohammed እኔ ኢንሻ አላህ እስታሁን አልፃፍኩም አሁን ለመፃፍ አስቢያለሁ
ለአንድ ኪሎ ቋንጣ ስንት ኪሎ ስጋ ያስፈልገኛል
betam new yemyasazinun enaten yemeselal edme ketena gara yesetote medhanyamm
mami Betam ameseginalewu malike sitagni enjii moyaa kegorbet waww kanichi bizu tamiralewu. thanks mamiye
amesegnalehu
Adane አዳነ እናመሠግናለን
thank You Matheryee Yene Weedddddddddddddddddddddi
ማስርዳትሽ ብቻ ይበቃል እናመሰግናለን
wawwww ejik yibarek
😍😍😍😍🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾አመሰግናለሁ የረሳሁትን የእናቴን ሙያ ስለምታውሱኝ የእውነት ከልቤ
Wow mamy enamesegnalen
mom.tanks
can anyone please tell me for how long do we have to keep the meat hanging before we grill it ??
if you hang it you don't grill it if you grill it you don't have to hang it. they are two different methods...the original one is the hanging method the stove is alternative because its faster. the hanging takes days to dry depending on the weather but u have to hang it until it gets really dry. hope this helps
yes i got it now.
thank you for Answering my question.
i enjoy watching your channel and learn from it even though i do not speak the language but i get the concept.
i would love if only you put the name of your spices in English,no need to translate the whole thing because its quite clear only the spices we need the exact name to be written for non Amharic speakers.
የምታሣይን የምግብ አሠራር በደንብ ጠቅሞናል እናመሠግናለን
ቓጣ ለፍርፍር በዘይትም መጥበሥ ይቻላል
የመከላሻ ቅመም አዘገጃጀት አሳዪን እማምየ
አዳሜ ይሄ አረብ ሀገር ሙያ ቢስ አደረገን ወንዶቹማ ውነታቸውን ነው ያረብ ሀገር ሴት አናገባም እሚሉት
Thanks mommy
የመከለሻ ቅመም አሰራር አስተምሩን
tanks Adane's Mom
ማሻ አሏህ
ዋውውው
እናመሰግናለን ውይ ተሳቅቄሞቹኩ ቢላው ያስፈራል
Can you please increase the recording volume Mothers voice is very soft....most of the video recordings are like that.Thanks!!!
can you please tell me for how long do we have to keep the meat hanging before we grill it ? i do not understand the language but i liked the concept.
thank you.
great. i got it.
thank you very much for replying to my question.
Mamaye edemi yeseteshi nureln enedanechna ...ened mareti yaluten ehitoch yabezalen nurulen Luke's yummy 👑🙏💚💛❤️❤️❤️❤️❤️👍
ውይ ማዘርየ ቋንጣ ወጥ እንዴት እንድናፍቅኝ እፍፍፍፍፍ እፌን ውሃ ሞላ
ወይኔ እኔማ ቋጣ እወዳለው ኡፍ ሙቸ ነው ሀገሬ ገብቸ የራሴ ቤት ይዠ አርጀ ሰውን እየጠራው እማበላው
Melkam. Metam enamesgnalen 👏👏👏👏👏👏💜💛💚💜💛💚💚💛💛
Any English version?
Wow mami
Do you teach how to cook?
ማምዬ ስላም ይብዛ እወድሻለው አንድ ጥያቄ አለኝ ማምዬ እንደምትመልሽልኝ ተስፋ አደርጋለሁ አንቺ የሚታሳይን ኮሮሪማ ከለሩ አረንጓዴ ነው ? የኢትዮጵያ ኮሮሪማ አይነት አይደለም ማለት ነው? ማምዬ
ሰላም, የቪዲዮው ከለር ካልሆነ የተጠቀምኩት ኮረሪማ የኢትዮጵያ ነው
እናመሠግናለን ግን በደብ አረገሽ ማማየ ቅቤ እንደት እንደሚነጠር የተለየ ታለብየ ነው
Mamey enamsgenalen💖💖💖
ማሻአላህ ዋውውውው
Woww tanxs mamy
enamesegnalen edime yistln