Пататник със спанак и хрупкава коричка / Пататник - пирог на сковородке
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Заповядайте и се включвайте:
Страница във Фейсбук:
/ vkusno-u-vali-15661807...
Група във Фейсбук:
/ 221976841707383
Присоединяйтесь в соц.сетях:
Страница в Фейсбуке:
/ vkusno-u-vali-15661807...
Группа в Фейсбуке:
/ 221976841707383
В контакте:
id45705...
Мой канал на болгарском , с описанием под видео и на русском языке: / @-vkusnouvalisakcent
Мой канал на русском языке: / @ВкусноуВалинарусском
Необходими продукти:
6-7 средни картофа
150 г бланширан спанак
100-120 г сирене
2 яйца
Сол на вкус
2 суп л олио
1 ч л черен пипер
5-6 фини точени кори
50 г краве масло
Необходимые продукты:
6-7 средних картофелин
150 г бланшированного шпината
109-120 г белого сыра ( брынзы)
2 яйца
Соль на вкус
2 ст л растительного масла
1 ч л чёрного молотого перца
5-6 листов теста фило ( или по одному листу тонкого лаваша для верха и низа )
50 г сливочного масла
Всички плейлисти с моите рецепти, объединены по теми, ще откриете тук/
ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ с моими рецептами, объединённые по тематике, вы найдёте здесь:
Рецепти за САЛАТИ (за всеки ден и за празници)/ САЛАТЫ на праздник и на каждый день - рецепты здесь:
• Салаты- на праздник и ...
ДЕСЕРТИ/ ДЕСЕРТЫ:
• Десерти / Десерты
БОНБОНИ / КОНФЕТЫ:
• Бонбони / Конфеты
КОНСЕРВИРАНЕ и съхранение за зимата/ КОНСЕРВИРОВАНИЕ и сохранение на зиму:
• КОНСЕРВАЦИЯ на зиму- в...
Тестени изделия/ Изделия из теста:
• Несладкая выпечка/ Нес...
Палачинки различни/ Блины:
• Блины / Палачинки
Понички/ Пончики:
• Пончики / Понички, Бух...
Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
• Зеленчукови ястия / Ов...
Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
• Ястия с пилешко и птич...
Ястия с месо/ Мясные блюда:
• Ястия с месо / Мясные ...
Ястия с яйца/ Из яиц:
• Блюда с яйцами / ястия...
Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
• Риба и морски деликате...
Супи / Супы:
• Супи / Супы
Сладки тестени изделия/ Из сладкого теста:
• Сладкая выпечка / слад...
Тесто- различни видове тесто/ Разное тесто:
• Тесто
Торти/ Торты:
• Торти / Торты
Легендарни класически световноизвестни торти / Знаменитые классические торты: • Легендарни класически ...
Сирена / Сыры: • Сирене / Сыры
Подправки/ Приправы, специи: • Подправки / приправы и...
Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
• Козунаци и боядисани я...
Интересни идеи/ Интересные идеи:
• Интересни
Полезни съвети/ Полезные советы:
• Полезные советы / Поле...
![🥧🍽 Bulgarian Tortilla - Patatnik [ Пататник ]](http://i.ytimg.com/vi/Zzq6kCIiByI/mqdefault.jpg)
![🥧🍽 Bulgarian Tortilla - Patatnik [ Пататник ]](/img/tr.png)
Огладнях и ми потекоха слюнки! Толкова прекрасно изглежда, че ще го схрускам от екрана. Да си жива и здрава, мила Валя!
Прекрасна си ,Валя!!! А твоят български е толкова сладък, колкото всичко, което готвиш...
Бъди благословена!!!
Дума та "мАсло" се произнася "маслО"
Докато разбирам ... 😊😊😊
Благодаря за забележката, но все пак като една чужденка от време на време ще казвам мАсло🤣🤣🤣
@@-vkusnouvalisakcent То и без това си е правилно да се казва ма̀сло, така че забележката на господина не е правилна. И готвите най-вкусните неща, и чудесно обяснявате, възхищавам Ви се 🤩
Много ми харесват вашите рецепти,пък и много хубаво ги представяте .Искам да питам дали този прекрасен пататник мога да го изпеч на фурна,понеже нямам такъв голям тиган.Ще чакам да ми отговорите.Бъдете здрава.
Мисля че може, лично аз не съм пробвала, но ми писаха в коментарите, че става
Не забравяйте преди да го сложите във фурна да намажете отгоре с масло или с кисело мляко
Мила Валя, благодаря за чудесната идея! Имах няколко изостанали кори и ми влязоха чудесно в употреба. Пататникът стана супер. Тъкмо бях купила спанак. Да сте жива и здрава! Златни Ви ръце!
Благодаря ти Валя, пататника стана перфектен! Бъди здрава.
След неуспешен опит на тигана (тъй като нямах кори за баница) го прехвърлих във фурната. Накрая го поръсих и с настърган кашкавал. Получи се доста вкусно. Благодаря за рецептата! 🙂
Благодарим за рецептата, днес го направих и се получи страшно вкусно ! Продължавайте да творите вкусотии и да ни учите на нови неща!
Мила Вали, благодаря за поредната вкусна рецепта! Много харесахме пататника, по-различен е от това, което сме правили до сега. Поздрави!
10 choveka ne sa haresali receptata ,kakvo ne haresaha ne mojah da razbera ,Vali ,super si ,vseki znae da gotvi ,no ot gotvene do gotvene ima ogromna razlika ,ti pravish vsichko s chalim ,maistor si ,obojavam tvpite recepti,badi jiva i zdrava❤❤❤
Благодаря Вие много😘😘😘
Благодаря за прекрасните рецепти.Пататника стана много вкусен.
Супер изпълнена рецепта. Браво Вали ! ! !
Пататникът е ПРЕКРАСЕН. Браво, Валя.
Вие сте вълшебница благодаря ви за вкусните рецепти.
Много ми допадна,благодаря за тази рецепта.🍒
Рецептата ми харесва. Благодаря Вали.
Непретенциозно, лесно, бързо и предполагам вкусно !
Има нещо объркано. Направих го, като дори сварих картофите предварително. Кучето го изяде.
В Родопите слагат като подправка джоджен. Благодаря за рецептата. Изглежда чуден. Ще го пробвам.
Вали прекрасно изглежда пататника ..апетитно,чувам като го режеш ..🤗.Ще го правя утре Само ,че със праз .Хубава вечер 😇🤗🙏🍀🙌
Искам довечера да го сготвя, но дали мога да ползвам кори лаваш( подобни). Живея в чужбина и намирането на кори за баница е предизвикателство. Благодаря предварително!
Мисля че ще стане и с лаваш
@@-vkusnouvalisakcent Да, наистина стана и с лаваш :)
Приятно съм изненадана от рецептата за Пататника-поздравления!Очаквам нови предложения от леки зеленчукови вкусотии.Бъдете здрава!
Валя, благодаря за вкусните рецепти ❤❤❤Весела Коледа и щастлива нова година
браво хареса ми с корите
Nay posle go napravihme! Ujasno vkusno stana ☺️
Blagodarya vi za tazi vkusna retsepta,mersi gospoja 🍀
Здравословно и евтино удоволствие, изглежда апетитно, а и няма нужда от фурна. Ура !
Супер❤
Много вкусно изглежда, ще го направя!
Стана ми превъзходен. Сложих и малко кашкавал. Благодаря!
Благодаря за рецептата! Хареса ми!👌
Mulțumesc frumos pentru rețete România
Семейството ми е голямо и затова направих пататника в тава с диаметър 40 см и понеже нямам толкова широк котлон ,сложих тавата на дъното на фурната-на250 градуса,след 5:46 обръщането намалих на 200 градуса и стана чудесно.А от родопчанки,за които пататникът е специалитет,научих да слагам и зелен лук и джоджен . Дано да ви хареса!
Super dobro ! Hvala za ideja. L.p.
Интересна рецепта - благодаря Валя!
Благодаря, изглежда вкусно. Давате ни идеи и това е чудесно.
Продължавайте все така ! 👍👍👍
Благодаря!На работа ръчички 👐
Браво отлично голяма вкисотия ❤❤❤😂😂😂
Много ми хареса рецептата може ли да го направим с лаваш вместо кори за баница❤❤😊😊
Може👍
Маалиии...Утре ще го направя!Супер Хорошо🤩
Стана божествен .Даже и една тиквичка му сложих че ми беше останала и джоджен!И за основно и за гарнитура става👍👍👍👍👍👍👍👍
❤🎉😊
❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊
Много е хубаво
Здравей, Вали! Благодаря за разнообразните и интересни рецепти, които споделяш! ♥️ Този пататник изглежда неустоимо! Колко спанак слагаш да се бланшира?
Аз по принцип измивам и бланшираме винаги голямо количество спанак, за да ми е после готов, измит, този път също така направих. Оставих го да се изцеди и да изстине и после вземам от изцедения спанак 2 големи шепи за пататника ( изтеглих го за всеки случай- беше около 150 грама)
Супер ❤️❤️❤️
Браво
Направих го ❤прекрасен❤️!
Çok güzel 👍 ❤️😘😘🙏
Обожавам го
Това ми хвана окото , но аз ще си го веганизирам .💞
Благодаря за рецептата видях подобна рецепта по телевизията много модерно стана бих пробвал и с пръжки мерси за идеята.
Super je .😯
Вали. Което. Правиш. Всичко. Е много. Хубаво
👍 👌 👌 👏
👍looks delicious I will try for sure 👏💐
Във фурната изпечен ще стане също много вкусен
Isviđa mi se kako ste napravili jednostavno a vidi se da ste je jako napravili lepo
BRAVO VALE OBI4AM TE
Чудесно
Здрвавейте и БЛГОДАРЯ за рецептата. Само ако може да попитам Може ли да се направи с бутер тесто?
Не е подходящо
Good job!
Здравей, Вали! Тъй като имам останал лапад, предполагам може да заместя спанака с лапада нали?
ще го направя, има спанак в градината, хареса ми👍
❤️❤️❤️💋
Mnogo vkusno izglejda 😋 da vidim vsıştoto da li şte mojem da prigotvim.Samo,kolko gr. spanak slojihte?
Blagodarya vi..
Не тегля точно спанака, но след като го бланширам вземам количество, колкото се побере в една купа за супа или двете ви шепи- малко относително е, но тук голяма точност не е нужна. Спанакът суров-500 г беше, но малко остана от него
Vkusno U Vali / Вкусно у Вали Blagodarya vi za otgovora 🍀
Здравей,
Рецептата изглежда доста лесничка, но единственото, което не разбрах е дали картофите ги бланшираме?
Сурови ли ги прибавяме?
Поздрави от Англия❤🇧🇬
Картофите са сурови- и настъргани
Аз ползвам понякога и замразени картофи- когато са замразени- трудно ср стържат, затова не ги настъргвам, и ги нарязвам много ситно
@@-vkusnouvalisakcent Благодаря 😀веднага започваме.
Ще пиша как се е получил😀
Много ще ви е интересно ако видя някое видео със безглутеново брашно...дали ще е сладкиш или нещо друго
ua-cam.com/video/DdigBSQndPI/v-deo.html
Руло без глутен
☆☆☆☆☆
Jas moram da go napravam Mnogu e ubavo a mora i dae mnogu fkusno golem pozdrav od Makedonija Vancho
👌😋🤗🥰👩🏼🍳👨🏿🍳🤙
Здравейте, искам да попитам тази рецепта може ли да се изпълни във фурната?
Мисля че да
Колко време се запича и може ли без капак на тигана.?
Защо да е без капак? Нима е трудно да се сложи капак , за да се задушат добре продуктите?
За времето подробно съм обяснила във видеото
Здравейте, количеството спанак преди бланширане, колко е?
Ни мога да ви кажа, винаги бланширам голямо количество, и после си отделям за разни рецепти
Вали, колко е диаметърът на тигана? Благодаря!,🍀💋
24 см
@@-vkusnouvalisakcent 💋💋💋💋💋
🍽
Trop de oil 🤭
Вале, с капак или без капак се пече?
С капак
@@-vkusnouvalisakcent Вале, остана ми суров вътре. Явно много дебел го направих. Иначе та вкус е божествен.
Пробвайте и гръцки омлет с пържени картофи
За първи път чувам за замразени картофи!Знам,че в ядене вкуса им се променя ужасно!Така какво се постига при вас? Бланширате ли ги предварително?
Вкусът на замразените картофи става леко по-сладък след замразявпнето, защото така реагира нишестето, но ако преди замразявпнето много добре ги измием и бланшираме- това може да се избегне.
Нали знаете, че в повечето заведения сервират замразени бланширани картофи , ако си поръчате пържени картофки
Ако ви е интересно, може да видите тук , защо и как замразявам картофите
ua-cam.com/video/JOKSLM_tngE/v-deo.html
❤️
Може ли да се прибави джоджен за аромат?
Може...
Отличный рецепт! Что значит слово "лапот" в переводе на русский? Помню, мама упоминала его (мама у меня болгарка), но сейчас спросить мне уже не у кого, увы...
Переводят его как щавель, но мне кажется, что это не совсем так. Щавель немного нежнее и кислее, а лапад похож на щавель, но листья крупнее и немного горчат
Сегодня покопалась немного- нашла новую информацию. Все-таки лапад это конский щавель, а киселец- щавель
Лапад=щавель
Дикий шпинат
Сестра мне говорит, что это конский щавель. Скорее всего, так.
Да, конский щавель
Ночные посиделки
Алёшка Емельянов
Глинтвейновый дух веет,
снежниц кружащий пар
пушинки нежно сеет,
чтоб был рожденья дар,
что станет лебедями
иль шёлком, но поздней...
За шторными сетями
витает вьюга дней.
Мир комнатки прекрасен!
В глазах безмолвна речь,
и твой наряд атласный
обнял девичность плеч.
Чуть пьяно сердце млеет,
часов настенный бой.
Конфетюсь и фруктею
с декабрьской тобой.
Купаж вкуснейших специй
средь ягодных пиал.
С амбре орехов грецких
ночной наш ритуал.
Благодаря за рецептата и за труда Ви, загледах се, защото изглеждаше добре, но това е поредното ястие, което е "вкусно", но не много полезно. Бланширане на спанака и изцеждане - във водата отиват всички разтворими витамини и минерали. Двойно загряване на храната намалява хранителната й стойност поне със 75%. Същото за картофите - бланширани, замразени, размразени... нищо полезно., освен калории. След това пържене... Спанакът всъщност изобщо няма нужда от бланширане. За съжаление, всички забравят, че храната ни е нужна не само за да ни у вкусно, но преди всичко да ни поддържа живи и ЗДРАВИ!
Няма да влизам в спор, макар че имам доста аргументи... по вашата логика всяко сготвено ястие може да бъде анатемосано😀
то било лесно ще пробвам непременно
Разядка от листни зеленчуци
на 10тата секунда от видеото като чух как хрупти златиста коричка и се наслюнчих
Syper vsihkite resepti sa syper
Только что приготовила точно по рецепту соблюдая грамаж и время приготовления. Получился сырой внутри и отвратителен на вкус. Пробую спасти продукты - поставила в духовку, возможно и будет съедобен.
Единственное не могу понять как пишут положительные отзывы если не реально чтобы сырая картошка поожарилась внутри.
Ужасссс - выкинутые продукты😢😢
Картошка отлично прожаривается- просто дарить надо с двух сторон по 15-20 мин на очень маленьком огне.
У всех же получается- и вы научитесь)
@@-vkusnouvalisakcent с одной стороны жарили 20 минут под крышкой, а с другой 27
А по поводу научитесь - мне 50 и я достаточно вкусно готовлю и пеку.
Знаю украинскую и болгарскую кухню (замужем за болгарином уже 11 лет). Просто захотелось разнообразия. Смотрю есть сайты где рецепты преподнесены достоверно и увы есть другие...
С Вами к сожалению не получилось и сомневаюсь что в дальнейшем буду пробовать Ваши рецепты. Но смотрю что у Вас есть много поклонников. Удачи Вам и всего наилучшего.
Ste opitam ias mnogo mnogo hubavo izglejda
Ами направихме го и по принцип беше предвиден за вечеря, но докато го опитаме всички ...изчезнаааа🤣
Все пак сме 6 членно семейство.
Само пудела остана разочарован. Не му е позволено😘
👏👏😂😂😂😘
Да ви е сладко, радвам се, че ви хареса
Salam je fait moi aussi des vidéos de recette en kabyle n’hésite pas à faire un tour sur ma chaîne 💕😘
Защо замразявате картофите?
По принцип, когато имам повече време и повече картофи- замразявам ги, за да си улесня готвенето, и да съхраня картофите( от позеленяване , от прорастване)
Вижте тук:
ua-cam.com/video/JOKSLM_tngE/v-deo.html
@@-vkusnouvalisakcent Благодаря за информацията. От Вас винаги може да се научи нещо ново и полезно!
Браво
Чудесно предложение! Благодаря!