Den eigenen Salat säen und pflanzen: Tipps und Tricks dazu! 🥬
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Heute möchte ich euch zeigen, wie unkompliziert es ist, Salat anzupflanzen und zu säen, und dabei teile ich gerne ein paar hilfreiche Tipps und Tricks mit euch!
Salat ist ein Lichtkeimer, das bedeutet, dass man die Samen einfach auf die Erde streut und leicht andrückt. Alternativ kann man auch eine feine Schicht Erde darüber streuen und sanft andrücken, um ein schnelles Austrocknen zu verhindern.
Salat ist zudem ein Warmkeimer und benötigt eine gewisse Temperatur zum Keimen. Im Gegensatz zu Tomaten, Paprika und Gurken, die eine höhere Keimtemperatur benötigen, reichen für Salat 10 bis 15 Grad aus. Idealerweise beginnt man im Februar mit dem Anpflanzen, wenn die Witterung es zulässt, entweder in einem Hochbeet oder Gartenbeet. Die Erde sollte nicht gefroren oder zu nass sein, und die Bodentemperatur sollte mindestens 8 Grad betragen.
Da mein Boden noch nicht optimal ist - teilweise gefroren und nass - beginne ich nun im Folientunnel. Dort setze ich meine ersten Salatpflanzen und beginne mit den ersten Aussaaten. Die BIO-Schwarzerde, die ich verwende, benötigt kein zusätzliches Düngen, sondern lediglich Mulchen. Sie enthält wertvolle Pflanzenkohle, die Nährstoffe speichert und sie nach Bedarf an die Pflanzen abgibt.
Das Beet wird oberflächlich aufgerecht, und alle groben Teile entfernt, dann kann die Saat schon beginnen. Ich säe den Romanasalat. Die ersten Salate, die ich pflanze sind der Grazer Krauthäuptl und der zarte Butterhäuptl. Beide bilden schöne, große Köpfe. Auch der Pflücksalat Lollo Rosso, mit seiner tollen weinroten Farbe kommt ins Beet. Mein Lieblingssalat, der "Romana Salat", bildet kleine, knackige Köpfe und gedeiht besonders schnell. Sowohl Romana Salat als auch Pflücksalat eignen sich gut für Balkonkästen.
Beim Pflanzen ist es wichtig, den Salat nicht zu tief zu setzen, um Fäulnis zu vermeiden. Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt beim Kopfsalat etwa 20 bis 30 cm, während der Reihenabstand mindestens 20 bis 30 cm betragen sollte. Beim Pflücksalat kann der Abstand etwas geringer sein.
Nach dem Einpflanzen werden die Pflanzen gegossen und gemulcht, um die Feuchtigkeit im Boden zu halten. In meinem Fall benötigt die BIO-Schwarzerde keinen zusätzlichen Dünger. Wenn die Pflanzen ins Freie gesetzt werden, empfiehlt sich ein Vlies, um sie vor Kälte zu schützen.
Radieschen können zwischen den Salatpflanzen gesät werden, da sie schnell wachsen und geerntet werden können, bevor der Salat große Köpfe bildet. Salat passt eigentlich zu den meisten Pflanzen, außer zu Sellerie und Petersilie, da sie sich im Wachstum behindern können.
So einfach ist es, Salat anzupflanzen und zu pflegen! Ich wünsche euch viel Freude dabei. Tschüss bis zum nächsten Mal!
Wieder mal ein richtig tolles Video! Ich mag deine Art zu erklären total, liebe Regina ☺️ ich wünsche dir ein erntereiches Gartenjahr 🥬🥦🥕
Liebe Grüße, Anna 🌸
Oh, das freut mich riesig! Vielen lieben Dank! 🤗 LG Regina 🌼
Schön erklärt ❤.
Auf dein Gewächshaus bin ich total neidisch . 😂
Dankeschön! 🤗 Ich habe wirklich eine große Freude damit! 🥰🌼
Hallo liebe Regina! Danke für das lehrreiche Video! Ich habe deinen tollen Vorspann mit dem Regenwurm vermisst! 😊
Sehr gerne! 🤗 Der Vorspann wird wieder kommen! 🥰🌼
Hallo Regina
Vielen Dank für deine sehr wertvollen Tipps !🥀🥀🌼🌼 Ich freue mich jetzt schon bis ich meinen ersten Salat und die ersten Radieschen ernten kann.Die schmecken einfach am besten finde ich.
Liebe Grüße Hildegard
Dankeschön! 🤗 Da hast du vollkommen recht, liebe Hildegard, das erste Gemüse im Gartenjahr schmeckt einfach himmlisch! 😊🌼
Hallo Regina. Ich ziehe Salat grundsätzlich vor mit der Erdballenpresse oder eben quadratische Töpfe und setze sie dann geschützt einfach auf die Erde obenauf. Die Wurzeln gehen ruckzuck in den Boden und haben festen Stand. Somit sind sie schön weit vom Boden weg und keine Chance von Fäulnis. Im Freiland setze ich die Ballen ca. 1cm tief, damit sie nicht am ersten Tag umfallen können. Hat sich total bewährt und einfach kein Problem mehr bei nassem Boden.
Danke, lieber Jörg, für deinen informativen Kommentar! 🤗 LG Regina 🌼
Dankeschön, eure Videos sind immer genial und auf den Punkt hilfreich.
Oh, das freut uns aber sehr! Vielen Dank! 🤗🌼
Sehr schön...danke für die guten Tipps
Sehr gerne! 😊🌼
Im Folientunnel lasse ich immer einige durchgeschossene Salate stehen. Die säen sich ganz von alleine aus. Ab Mitte März kan ich schon Jungpflanzen verschenken. Und das schon seit über 15
Jahren.
Ja, das ist eine super Sache! Ich mache das auch immer im Freiland! 👍🤗🌼
WOoOW, so ein schönes Gewächshaus. ❤
Vielen lieben Dank! 🤗🌼
Hallo Regina. Vielen lieben Dank für dieses Video mit den vielen wertvollen Tipps. Salat vorziehen klappt bei mir nicht. Nach dem er gekeimt ist, werden die Pflänzchen lang und gehen ein. Seitdem säe ich immer direkt aus. Liebe Grüße Katja 😊🤗
Sehr gerne, liebe Katja!!🤗 Wenn die Pflänzchen lang werden, dann sind sie womöglich zu warm gestanden mit zu wenig Licht. Nach der Keimung soll man die Pflänzchen wirklich kühl stellen ( max. 15 Grad), aber sehr hell. LG Regina 🌼
@@ErdGefluester Vielen lieben Dank für deine hilfreiche Antwort liebe Regina!!! 🤗🤗 Vielleicht ist die Sache mit der Helligkeit mein Problem. Ich werde es aber noch einmal versuchen. Du motivierst mich. Herzlichen Dank. Liebe Grüße Katja ❤️❤️
der Romanasalat ist auch mein Lieblingssalat❤
Ja, er ist sooo gut und knackig! 🤗🌼
Danke für deine Infos.
Sehr gerne! 🤗🌼
Danke dir😊
Sehr gerne! 🤗🌼
Vielen Dank liebe Regina, ich versuche mich heuer erstmals mit Frühbeeten, wir bauen sie gerade und dann kannst losgehen. Deine Gummistiefel sind ja toll, wo hast du denn die wieder gefunden 🙂 Einen schönen Tag und nochmals DANKE ❤
Sehr gerne! 🤗 Ja , ein Frühbeetkasten ist etwas Tolles! Die Stiefel habe ich bei „Willhaben“ erstanden. 😉 LG Regina 🌼
Vielen Dank für das tolle Video. Gibt es auch eine Anleitung zum Bau eines Folientunnel?? Ich möchte eines für meine Tomaten. Liebe Grüße
Sehr gerne 😊 Mein über alles geliebter Mann hat mir einen Folientunnel aus Holz gebaut - dazu haben wir einige Videos gedreht - hier ist das erste dazu: ua-cam.com/video/lXZJEbUzzns/v-deo.html, LG Regina 🌼
Danke für die wertvollen Tips.Welches Mulchmaterial verwendet ihr denn, könnten Sie es mal benennen.
Dankeschön! 🤗 Ich verwende ganz gerne unsere „Biofaser“, ich mulche aber auch gelegentlich mit Heu und Grasschnitt.🌼
Hallo Regina, in Deinem Folientunnel wächst ja schon allerhand, Wow !
Dankeschön, ja das Wintergemüse hat noch einmal durchgestartet!!😊🌼
@@ErdGefluester wirklich toll. Der Tunnel hat sich echt gelohnt. 👌
@@Ully1979Ja, das war eine sehr gute Entscheidung. Ich möchte ihn nicht mehr missen! 🤗🌼
So schön erklärt! Womit mulcht i👩🌾
Vielen Dank! 🤗 Das ist unsere Biofaser. Aber ich mulche auch mit Grasschnitt und Heu. LG Regina 🌼
Hallo, welches Mulchmaterial empfehlt ihr bei Pflücksalat? Rasenschnitt möchte ich nicht verwenden, da das Gras dann gerne an den feuchten Blättern klebt.
Danke für die vielen interessanten Videos.
Sehr gerne! 🤗 Du könntest Heu verwenden, oder unsere Biofaser. LG Regina 🌼
Liebe Regina,
gibt es eigentlich die Möglichkeit, deinen Garten im Sommer zu besichtigen?
LG aus der Südoststeiermark 🙂
PS: habe heuer schon 1m³ Sonnentor Schwarzerde im Garten eingearbeitet... bin sooo gespannt!!
Oh, das freut mich sehr, und ich wünsche viel Erfolg mit der Erde! 🤗 Ich bekomme immer wieder Anfragen, zwecks Besichtigung. Ob ich heuer welche mache, weiß ich noch nicht. LG Regina 🌼
Jetzt verstehe ich auch, dass mein Schnittsalat überhaupt nicht gekeimt ist! Es war ihm einfach zu warm bei mir!😮
Genau, zu warm bei der Keimung mag es der Salat nicht! 🌼
@@ErdGefluester vielen lieben Dank❤️
Kann man zum mulchen auch Rasenschnitt holen?
Ja, das kann man! 🤗🌼
Hi Regina so schön alles bei dir vielen dank für deine gute Tipps könnte dir stundenlang zusehen du machst so liebevoll alles da muss ja alles spriessen 😊😊😊😊😊
@@selfinazyasar4040Oh, danke für deinen liebevollen Kommentar, das freut mich sehr! 🥰🌼
Darf die Keimtemperatur beim Salat auch höher sein? Oder genau 10 Grad.
Sie sagt im Video 10-15grad
@@Aye_Chiwauwow aber wo im Haus ist genau die Temperatur?
@@agnetteweber9941 oft im unbeheizten Flur, Treppenhaus, Garage oder Abstellraum. Wichtig ist aber natürlich mit Fenster sonst vergeilen sie. Ich zieh meinen Salat im Vorraum zum Garten vor, weil im Haus es zu warm ist bei uns
Genau, ein Stiegenhaus geht gut! 10 bis 15 Grad, das wäre halt optimal für die Keimung. Aber es werden auch bei 20 Grad noch Samen keimen (wahrscheinlich halt nicht alle). LG Regina 🌼
'promosm' ✋
🤔
Danke dir 👍
Gerne! 🤗🌼