Šokující trik, jak správně smažit tvarůžky! Tohle vám nikdo neřekl! 😱

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 17

  • @patriktv4372
    @patriktv4372 2 місяці тому +2

    Máš super videa líbí se mi to

    • @Profimann
      @Profimann  2 місяці тому

      Děkuju moc! Jsem rád, že se ti má videa líbí! 😊 Pokud máš nějaké nápady nebo přání na další obsah, dej mi vědět. 🎥✨

    • @patriktv4372
      @patriktv4372 2 місяці тому

      @@Profimann udělej prosím tě churos jestli znáš nebo jak se to píše

    • @Profimann
      @Profimann  2 місяці тому +1

      Tady je jednoduchý recept, jak si připravit domácí churros:
      Ingredience:
      250 ml vody
      2 lžíce cukru
      1/2 lžičky soli
      2 lžíce rostlinného oleje (například slunečnicového)
      125 g hladké mouky
      Rostlinný olej na smažení (asi 500 ml)
      Cukr a skořice na obalení
      Postup:
      Připrav těsto: V hrnci přiveď k varu vodu, přidej cukr, sůl a 2 lžíce oleje. Jakmile voda začne vřít, přidej mouku a míchej, dokud se těsto nezačne oddělovat od stěn hrnce a vytvoří hladkou hmotu. To trvá asi 1-2 minuty.
      Chlaď těsto: Nech těsto trochu vychladnout, aby se s ním dalo pracovat.
      Připrav churros: Naplň cukrářský sáček s hvězdicovou špičkou těstem (tvar hvězdy je pro churros typický). Rozehřej olej v hluboké pánvi na střední teplotu - olej by měl být dostatečně horký, aby churros smažil, ale nesmí se přepalovat.
      Smaž churros: Těsto vytlač přímo do oleje na délku přibližně 10-15 cm (nebo podle tvého vkusu). Smaž, dokud nejsou churros zlatavé a křupavé, což trvá asi 2-3 minuty na každé straně.
      Obal churros: Hotové churros nechej okapat na papírovém ubrousku a hned je obal v cukru smíchaném se skořicí.
      Podávej: Churros jsou nejlepší teplé! Můžeš je podávat s čokoládovou omáčkou, karamelem nebo třeba vanilkovým krémem.
      Čokoládová omáčka (volitelné):
      100 g hořké čokolády
      100 ml smetany ke šlehání
      Rozehřej smetanu, přidej nalámanou čokoládu a míchej, dokud se vše nespojí do hladké omáčky.

  • @vitasteiner1208
    @vitasteiner1208 2 місяці тому +1

    Jo ! Smažené tvarůžky top 👍 .

    • @Profimann
      @Profimann  2 місяці тому

      Smažené tvarůžky jsou skvělá lahůdka! Tady je jednoduchý recept, jak si je doma připravit:
      Ingredience:
      200 g tvarůžků (doporučuji Olomoucké, pokud je máš k dispozici)
      1 vejce
      Hladká mouka
      Strouhanka
      Olej na smažení
      Postup:
      Obalování tvarůžků: Každý tvarůžek obal v hladké mouce, pak v rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance. Pokud chceš extra křupavou krustu, můžeš obalování zopakovat dvakrát (vejce - strouhanka). Takto obalené tvarůžky lépe drží a neroztečou se.
      Smažení: V pánvi rozehřej dostatek oleje na střední teplotu. Smaž tvarůžky z obou stran do zlatova. Dávej pozor, aby teplota oleje nebyla příliš vysoká, jinak by se tvarůžky mohly rychle přepálit a roztečou se.
      Dokončení: Osmažené tvarůžky nech chvilku okapat na papírovém ubrousku.
      Podávání: Nejlepší jsou s čerstvým chlebem, hranolky nebo zeleninovým salátem. Výborně se hodí také tatarská omáčka nebo brusinky!

  • @tomasvana6422
    @tomasvana6422 2 місяці тому +2

    Smažený tvarůžky masakr 😍

    • @Profimann
      @Profimann  2 місяці тому

      Fešák Hubert 😍😂😂 😍

  • @reinsooo162
    @reinsooo162 2 місяці тому +2

    a kde je ochutnavka tyvole uz som teda cakal ze to aspon zjes

  • @kkcz74
    @kkcz74 2 місяці тому +2

    Strč tam pazouru a když Ti naběhne puchejř, tak můžeš smažit 😂😂😂

    • @Profimann
      @Profimann  2 місяці тому

      Tohle je fakt skvělá hláška! 😄 Mohla by být perfektní součástí nějaké vtipné nebo extrémní výzvy ve videu, třeba jako: Dneska to bude pořádná výzva! Strčíme tam pazouru a uvidíme, kdo vydrží nejdýl - a když naběhne puchejř, je čas začít smažit! Kdo z nás bude nejlepší borec a zvládne to nejdéle bez úhony? Tohle bude fakt pecka, tak nezapomeňte sledovat! 😂🔥

  • @carlopedersoli157
    @carlopedersoli157 2 місяці тому

    Teď jste mě navnadil. Jdu si udělat smažený Hermelín a hned dva a k tomu tyhle Nowaco krokety (jsou fakt skvělý) a tatarku. Tenhle loštickej puch a jakýkoli jiný takto aromatický sejra mi nesmí přes práh.

    • @Profimann
      @Profimann  2 місяці тому

      To zní jako pořádná pochoutka! Smažený Hermelín s krokety a tatarkou je skvělá volba. Loštický puch je sice pro někoho lahůdka, ale naprosto chápu, že to není pro každého. Doufám, že si svou večeři pořádně vychutnáte!

    • @carlopedersoli157
      @carlopedersoli157 2 місяці тому

      @@Profimann Díky.

  • @reinsooo162
    @reinsooo162 2 місяці тому +3

    nabuduce skus muka,vajce,struhanka a znova vajce,struhanka,popritlacat trosku a uz ti nikdy nic nevytecie ..takzvany dvojity obal