Arancini criminali CATANIA CENTRO
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- Опубліковано 29 вер 2024
- Siamo finalmente approdati in Sicilia, da troppo abbiamo rimandato questo viaggio doverso. Cominciamo dalla parte orientale della regione e piu' precisamente a Catania. Per questo primo episodio sugli arancini facciamo il centro storico, per capire, per vedere le differenze ma soprattutto per sapere se anche nel centro citta' si riesce a mangiare un buon arancino. Muovendoci tra i nomi piu' o meno noti i miei voti vi stupiranno e spero porteranno un po' di obiettivita' su certi posti e prodotti.
Buon pranzo gente. Ma sopratutto buon pranzo danieleTFSI
Vogliamo cosa mangia Daniele TFSI
Ma non ho capito chi è questo Daniele TFSI
Guardati qualche video fa su Milano @@Korenóok
noo leggenda XD
@@Korenóok uno che gli aveva commentato ed era apparso in un suo video ed è diventato meme
Da catanese per me cardì e caffè europa giocano un campionato a parte rispetto tutti gli altri arancini che si possono trovare in città e non solo
E siamo chiaramente d'accordo
cardì tutta la vita.
Cardì il migliore
@@vincenzogarozzo9926 grande Vincenzo, persona fantastica, umilissima, super simpatica e super educata. Viva Catania❤️💙
Cardi imbattibile
Franchino io oltre Savia avrei provato anche Spinella visto che è accanto . La rivalità catanese sugli Arancini una volta era proprio Savia contro spinella . Io se posso dire la mia (forse sarò anche di parte perché conosco i proprietari di savia ) ti dico che savia vince tutt’ora la competizione della tavola calda catanese in generale ,perché so in che modo lavorano e so anche che gli ingredienti che utilizzano sono di alta qualità . Detto ciò mi dispiace non essere lì a Catania in questo momento . Buon divertimento ti seguo sempre
Franchì, speriamo nella mina nell'episodio due.
Ma mi pare di capire che:
1) come al solito, i centro storici affollati di turisti sono da evitare.
2) non bisogna mai fidarsi delle segnalazioni, sia quelle positive che quelle negative.
I veri fan aspettano il video per mangiare
E se possibile lo riguardano per il pasto dopo 🤷🏻♀️🤣
Eccomi
Franchino da sempre il pezzo più grande all’ospite, sei un signore
Solo il primo di savia
Confermo, con me sempre
Franchino io di solito non commento, però da "straniero" ormai scendo a catania quelle 6/7 volte all'anno. E ti devo dire che secondo me su Canusciuti hai sbagliato il pre-giudizio, e con te chi ti ha consigliato. Sposo in pieno la tua lotta contro il foodporn, ma quello specifico locale anche se più moderno come impostazione ti assicuro non ha niente di foodporn quando ci entri. Savia è anche a mio avviso un molto buon arancino, come dici tu da 8, non fenomenale ma sempre di alta qualità, superiore a Spinella che è lì a fianco; prestipino bar per me male male sempre, prestipino al duomo meglio ma altalenante. Canusciuti avresti dovuto provarlo, secondo me l'arancino classico loro (nonostante la qualità nella cottura del riso a volte non sia sempre a livelo) supera quello di Savia per panatura e condimento.Molto più tendente al foodporn (e anche tu l'hai detto) munnu arancino secondo me.
Concordo anche io, Canusciuti l'ho mangiato più volte e mai mi è saputo di foodpornata, ha il prezzo come l'ultimo posto, quindi di 3 euro, ma ho mangiato arancini molto buoni, in particolare ricordo quello con i tocchi di carne d'asina.
Immagino che Franchino non sia più a Catania, considerando che avrà registrato già prima, ma sono altri i posti che penso foodporn a Catania, vedasi posti come Pitaus o N'acchianata...
Peccato, ero curioso del suo giudizio su Canusciuti
@@Emm97Tutorials sì certo che non c'è più a Catania, infatti ho scritto che avrebbe dovuto provarlo al di là del pregiudizio. Peccato. Pitaus mi manca, n'acchianata un grande mah 😁
posso capire il punto di vista di franchino che voleva evitare una scammata da foodpornari, perché vedendo l'immagine che danno è comprensibile, però per me canusciuti è uno degli arancini migliori quindi davvero un peccato...
Ao ma chittesencula
@@cribio3937 ma se hanno il laboratorio a vista e li preparano là.... Dobbiamo per forza sparare merda? Anche quando non serve?
@Tasmanialupo vai sereno ho solo espresso un'opinione come puoi fare tu e come fa Franchino, la nostra vale quanto la sua se argomentata. In questo caso a mia opinione personale e come sembra non solo la mia ha sbagliato per eccesso di malfidenza. Più che altro perché poi allora non fai munnu arancino
C’è un video di like che parla di Franchini, metto arancini.
“Non fate differenze tra Sicilia orientale e Occidentale”,procede a fare differenze Roma nord Roma sud 😂😂😂
Franchino cittadino onorario di Genova, ha raggiunto la fase di Super Saiyan del mugugno 😂
Vincenzo una hit dentro una hit, una Catania bellissima!!! Grazie per il vostro lavoro, e anche alla "camerawoman"🤗
Grazie mille!
Sogno un episodio “ granite criminali”
I sogni son desideri 😮
03:35 è sempre un’emozione.
Sta ripresa è rimasta un po' indietro de angolatura
Giulietta è sempre l'ingrediente più dolce dei video del Franchinello!
Giuliettina , sta volta sei andata olmo , manco l'assaggio 😂
Troppo pisello 😢
Potresti gentilmente comprare la telecamerina per le gastroscopie ed entrare nelle narici di Franchino? Grazie
23:42
chiamatemi pure bambino, ma "Sto pisello così predominante" "Troppo pisello?" "è una FoodPORNATA" è poesia a mio parere
Finalmente un video su Catania! Un ringraziamento speciale a Vincenzo per essere un’ottima guida e soprattutto per far provare posti che non siano invasi da foodporn
Grazie!
Per un attimo nella copertina mi sembrava Max, mi stava uscendo la lacrimuccia...
Max ha aperto il suo canale qua su UA-cam, si chiama max crunch
Max ha aperto il suo canale qua su UA-cam, si chiama max crunch
Max ha aperto il suo canale qua su UA-cam, si chiama max crunch
Max ha aperto il suo canale, si chiama max crunch
Catania,Palermo,Messina etc etc sono tutte belle città piene di cultura e ogni città ha una specialità culinaria...Sicilia Top💪.
Io sono di palermo e odio questa mentalità siciliana di farci la guerra a vicenda. Siamo una delle regioni più complete e belle d'italia e nel mondo. Viva la sicilia e l'italia❤️❤️
ma pensa che ci son quelli che si fanno la guerra quartiere per quartiere e non parlo di malavita,siamo messi male qua al sud
@@Francesco_Esposito ed è triste, la mentalità di certe zone al sud, rovinano la nostra terra che non ha niente da invidiare a nessuno, con le potenzialità che ha la sicilia potrebbe anche staccarsi dall'italia se solo qualche mente dall'alto non pensasse solo alla propria tasca.
Grande Vincenzo,sia con Giulia,sia con Franchino sei stato un giusto Cicerone mbare ❤💪🏻
Grazie!
Io sono di Palermo, ma per me catania è fantastica,anzi tutta la Sicilia ❤
Che bella Catania! Grazie Franchino e grazie Vincenzo
Grazie a te!
Bel video!
Comunque Franchino, l'Italia è il paese dei campanili: Parioli contro Tufello, Prato contro Pistoia, Livorno contro Pisa, Firenze contro il resto della Toscana, nord contro sud...
Sei sceso a Catania in un momento storico in cui i ristoratori si fanno la guerra su tik tok a chi offre l’aperitivo al pistacchio più abbondante a discapito della qualità o in generale si cerca di modificare ricette storiche e aggiungere pistacchio dove non serve.
Catania è ancora piena di posti dove poter mangiare un buon arancino, una buona cipollina, un ottima cartocciata e chi più ne ha più ne metta.
Contento che finalmente sei arrivato anche da noi
L'ho contattato mesi fa proprio per questo, per aiutarli a trovare cibo buono in mezzo a tutte ste merdate foodporn
i miei arancini preferiti catanesi sono n.1 Cardì a tremestieri etneo ( c'è anche in centro al viale vittorio veneto) n.2 Caffè Europa al corso italia..n.3 Scollo in via messina
Da catanese, sono felice che, alla fine, tu sia sceso qui da noi! Grazie di averci dato una possibilità ❤️ Curioso di vedere quali arancini proverai fuori dal centro storico! Bene o male, immaginavo che in centro avresti fatto questi 4😊 Un caro abbraccio, e siete sempre i benvenuti!
grandissimo ospite, si vede che è una bravissima persona
Grazie mille!
Mbareeeee 😂 😂 comunque sempre felice di vedere la bedda Catania ❤ Vincenzo si riconferma un ottimo cicerone 💪🏻 Ps stima per la filosofia #NoFoodPorn
Grazie mille!
@@vincenzogarozzo9926 mbare ho anche visto il video in zona linguaglossa Etna quota mille, superlativo 💪🏻
@@filippofiorito2494 Grazie mbare!
SI aspettava questo momento da anni, bella Franchino tra video su Catania e video con Madman stai spaccando
Non distraiamoci con nefandezze. DANIELE TFSI dove sei!?
Ciao Franchì, un appunto per l’ultima arancina.
Fritta al momento può essere un pro o anche un contro come dice il tuo amico. Siete stati molto fortunati perché una volta che l’arancina viene fritta, si frigge l’esterno lasciando l’interno ancora “non cotto”. Da regola una volta fritta si aspettano almeno 15 minuti per permettere al calore di estendersi anche all’interno e cuocere il condimento e il riso. Rischiavate anche di trovare l’interno congelato.
Non c'è nessuna arancina nel video, forse ti sei confuso
Arancino con i piselli e spezie è alla messinese, franchino per gli arancini devi venire a Messina
Ciao Franchino, sono di Messina, e per me gli arancini possono essere con la A,E,I,O,U, l'importante che sono buoni..ne ho mangiati tanti arancini a Catania, magari nel posto sbagliato visto che non sono di zona, ma non me ne voglia nessuno, non mi hanno impressionato.. una cosa buonissima che fanno, sono le cipolline
E ti pareva...
@@vincenzogarozzo9926 Non voleva essere un offesa, ma solo il mio punto di vista.. e lo ripeto: a me gli arancini di catania non hanno fatto gridare al miracolo.. poi pagare di più perchè è centro storio o periferia!! A Messina costano da 2 a 2,50 euro, pure se lo si mangia sotto il campanile del duomo, o sotto la statua del nettuno.. naturalmente possono piacere, come no, ma non perchè sono siciliano devo dire che sono buoni, e come ho scritto precedentemente, magari avrò trovato posti sbagliati dove mangiarli non essendo della zona..
@@giankvaper7190 guarda, per capire se erano posti sbagliati, basta che me li scrivi e ti dirò.
Perché alla fine per gli arancini, come per molte altre cose, se sbagli posto mangi male.
Nei centri storici (e non solo) hanno da sempre la "scusa" di avere spese più alte...se poi ci aggiungi il fatto che ormai tutti stanno cavalcando questa scusa della crescita dei prezzi, potrai immaginare come va a finire.
Ora...io non voglio nemmeno essere troppo pesante, però per fare un discorso del tutto corretto, dovremmo vedere quali spese ha un'attività al centro di Messina e quali al centro di Catania.
Quant'è, per esempio, un affitto per un bar in centro storico?
Non addentriamoci, lasciamo perdere...se invece vuoi sapere dove mangiare degli arancini ottimi a Catania, guarda il prossimo video di Alessandro e abbiamo risolto.
E se vuoi pure consigliare i migliori posti dove mangiare arancini a Messina, io li leggo con piacere (chissà, magari li ho pure mangiati)
@@vincenzogarozzo9926 Da un punto di vista le spese sono piu alte al centro, però sappiamo che l'arancino è un rustico che non si può pagare tantissimo..per il mio gusto personale sarà perchè noi siamo abituati con il ragu mortadella e piselli e magari per questo non mi hanno entusiasmato..dove li ho mangiati non ricordo le zone perchè come dicevo non sono di zona, quindi sono zone a me sconosciute..a messina io li mangio spesso a mili marina,in via santa cecilia, e in via palermo..non voglio fare i nomi però non sono le blasonate rosticcerie tipo il re dell'arancino per intenderci, li non vado quasi mai anche se ci sono decine ti tipi di arancini..spesso chi è poco conosciuto mangia le cose migliori, bisogna solo girare e qualche buon posto salta fuori..
Da Messinese, posso dirti un parere personale, per noi il vero arancino è quello con cui siamo cresciuti, e quindi col gusto che siamo da sempre stati abituati a mangiare, e sarà così per il 90% dei siciliani, il catanese preferirà quello di catania perchè è quello che fin dall'infanzia è abituato a mangiare, e così anche il palermitano.
Ormai pure i piselli sono diventati foodporn, tra un po' grazie a franchino la cucina italiana si limiterà a pasta in bianco e pane azimo...
Mi è preso un colpo quando ho aperto il video e mi sembrava di aver visto Franchino con una camicia bianca. Per fortuna mi sono sbagliato 😂😂😂. Buon pranzo a tutti
ciao franchi per gli episodi rosticceria fuori centro vorrei segnalarti
Bar Castello Via Leucatia, 95/b
Bar Soave Corso Indipendenza 139
bonus:
Panificio Millici Via Ala 55 (vende molta rosticceria o quella che noi chiamiamo tavola calda)
Grande Ale! da Catanese e tuo fan, questo video è una hit! Ma mi chiedo, non so se sia stata una tua decisione o quella di Vincenzo, anche sul video di Giulia. Perché non aver provato anche Spinella? Che è letteralmente accanto a Savia? Secondo me, meritava pure di essere provato. Comunque grandi come sempre ❤️
Poi vedrai perché
Grande franchino ottima guida e buon cicerone e bravo Vincenzo! Arancini da migliorare nel complesso buoni ma non ottimi! Appena superata la sufficienza alla prossima Franchino !
Grazie!
"A salutà v'ho salutato prima, quindi se vedemo il secondo episodio". 😝😝😝 Grande Franchino
Sono stato da munnu arancini sabato. Prezzi un po’ alti ma arancini molto buoni. Panatura croccantissima e ripieno più che abbondante. Alcuni sono arancini classici, altri sono palesemente per turisti (tipo il tailandese) ed infatti sono quelli che non arrivano alla sufficienza. Quella alla carne buonissimo.
Basandomi solo sulla vista preferirei senz'altro i primi arancini di Savia. Molto interessante questa spedizione in Sicilia, credo riserverà parecchie chicche, daje Framchiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!
Io da Catanese penso che faremo una grande serie di figure di merda 😅
@@Ale55andr082 e allora che cosa ci stavo a fare, scusami? A saperlo mi stavo a casa
Da siciliana, provincia di Catania, la penso esattamente come voi. A Savia dò anch'io 8, soprattutto per essere in centro, con quella panatura la che amo, è un 8 pieno. Sono curiosa di vedere gli altri. Comunque grande Vincenzo
Grazie mille!
La Sicilia e i siciliani te amano Franchi ♥️ spero che approfondirai meglio in futuro la Sicilia e la stessa Catania perché c'è tanto tanto tantissimo da fare !! un abbraccio 💪♥️
Grande Franchino! Mi fa piacere che sei venuto in Sicilia. Mi farebbe ancora più piacere vederti a Messina!
Anche perché cominciare con gli arancini Catanesi ci tagliamo la faccia, grandissima malafigura della rosticceria siciliana....
@@francescobitto9237 vai a zappare va
@@francescobitto9237 vai a zappare va
@@francescobitto9237 sucuni
@@francescobitto9237 sucuni
Ciao Ale❤ grazie per aver spiegato la differenza tra i vari tipi di arancin* perché a me sembravano tutti uguali😅 (amici siciliani non vi inalberate, per favore)
Catania è proprio una bella città❤
Anche per me Savia rimane il migliore: non li ho mai provati (come qualsiasi tipo di arancin*) ma si nota proprio una differenza anche a livello visivo.
La storia del pistacchio di Bronte è assurda, non la sapevo!😮
Grandissimo Vincenzo, letteralmente il goat🐐
Grazie mille!
Non sono Siciliano e non m'interessa di queste battaglie portate avanti da persone di fazione oltre che da gente che non ha altro da pensare nella propria vita, ma vorrei spezzare una lancia a favore: direi che non si può criticare la nomenclatura, se poi anche tu, Alessandro, te la prendi molto quando si tratta di pizza bianca e focaccia; eh... non credo sia corretto. Diamo lo stesso peso ad entrambe le cose oppure non diamo alle due cose lo stesso peso? Delle due una, perché non si possono utilizzare due pesi e due misure. E se verrai a dire che sono due prodotti diversi, devi specificare perché lo sono, perché anche arancino e arancina sono due prodotti differenti, tu stesso ne hai elencato le differenze ad inizio del video. Non mi si dica che nel caso della pizza bianca e focaccia, sono diversi per la questione del tempo di lievitazione, delle quantità di acqua e farina: in questo caso è un panificato, in quello è un involucro di riso fritto.
Franchino non so se sei ancora a Catania ma ti consiglio un posto in vicino a dove abito che fa arancini di cristo dalle 19 in poi se ti va di farci un salto
Via Etnea 175 Tremestieri Etneo
Ps hanno anche una sede a Catania in verità ma non so se il livello del prodotto è lo stesso questo che ti ho consigliato è 100% arancio di cristo
Ultimo ps la sua specialità è arancino al ragù classico
So che sarà fuori mano ma se non è da 10 ci si avvicina veramente tanto (ha cinto pure la competizione come miglior arancino di Catania)
Se vuoi provare la sede a catania si trova in Viale Vittorio Veneto 21
Questa è una buona segnalazione, bravo... però è troppo tardi 😁
@@vincenzogarozzo9926 e pultroppo lo so non uso molto instagram😅
Ad Erice, borgo sulla punta di una montagna vicino Trapani, ci sono degli arancini spettacolari. Non ricordo il nome del posto ma lo riconoscerai sicuramente è il primo chioschetto sulla sinistra appena superato l’arco di entrata, è pluripremiato. Per salire ad Erice c’è anche una bella ovovia con una vista sul mare fantastica
Al di là delle differenze che possono esserci nella preparazione, la ricetta è una e il piatto si chiama arancinO. Non sono manco siciliano, ma la realtà è questa
In sicilia gli arancini non li fa nessuno uguali, la triade rimane catania palermo messina, io preferisco quelli di messina ma sono cmq tutti buoni se uno gira e di conseguenza scopre i migliori locali.
Io sono di Messina, per me l'arancino ha il riso giallo con lo zafferano come le arancine di Palermo, infatti a Messina mi piacciono moltissimo gli arancini dell'Ancora perché hanno il riso giallo. È un dettaglio che cerco nell'arancino, deve avere il riso giallo almeno per i miei gusti.
A Palermo invece ho mangiato buonissime arancine da Ke Palle in Via Maqueda, buonissime con appunto il riso di colore giallo😋
Franchí, "plas" non si può sentire... È latino quindi è "plus"
La verità è che noi siciliani siamo una camurria (Sostantivo. camurria f sing (pl.: camurrii). noia · fastidio · seccatura. minchia, sì na camurria! fai menu camurria)
Nei confronti dei turisti, dei connazionali e dei compaesani
e sono partite meno guerre per gli arancini/e che per la religione
Ciao franchì ❤
Ora ci semu❤️💙
Tutto quello che s'è visto in questo video dimostra che "l'arancino" catanese è una brutta imitazione dell'unica e vera Regina degna di rappresentare la Sicilia, L'ARANCINA PALERMITANA!
Vai a dormire, sei stanco
Vogliamo il cosa mangia Daniele TFSI
Lscia perdere chi parla a vanvera, Savia ha sempre lavorato bene dai tempi della guerra. Da un punto di vista gastronomico è chiaro che l'arancino fatto al momento è superiore . Come dice Franchino, se la temperatura dell'olio è corretta non ti rimane unto affatto . TI consiglierei , anche se riconosco che è troppo tardi, Mr Arancino fuori dal centro. La storia delle radici del pistacchio è tutta vera
Non mi sembra che il tizio che accompagna Franchino ci avesse azzeccato molto eh.. anzi .. pare che alla fine i locali siano andati al contrario di come pensava lui....
Beh no, ho pure detto "sono esattamente i voti che mi aspettavo"
@@vincenzogarozzo9926 sì l'hai detto ma durante gli assaggi pareva che fossero diversi da come te li aspettavi; il secondo era emblematico. Comunque sarà stata sicuramente una mia impressione.
@@TommasoScollo perché effettivamente quel giorno erano leggermente diversi da come li ho sempre mangiati, non so perché, forse per la troppa affluenza...in ogni caso, scegliere 3 posti non è semplice, soprattutto se devono essere posti tradizionali, buoni e senza foodpornate
Per non farsi mancare niente ci sono le arancine con il riso bianco e il condimento al centro in provincia di Trapani
@@vincenzogarozzo9926 meritava anche canusciuti a mio parere,fanno anche arancini tradizionali
Cmq secondo me apparte l'arancino...quello che ci distingue e la varietà di tavola calda e colazione....che sinceramente nn ho mai trovato altrove...😊per il resto basta che è buono arancino o arancina....😅
Ooooh, finalmente! 🔴🔵🐘🌋
Team ARANCINO ❤️💙
Franchino, io voglio essere il tuo Vincenzo a Bologna, perché secondo me qui ti mancano ancora dei posti interessanti
Sentire Franchino dire relax sembra sentire papa Francesco bestemmiare😅
Vorrei specificare che il pistacchio fa parte della tradizione della Sicilia orientale da sempre, i miei nonni li mangiavano da bambini e si usa/usava spesso per accompagnare pesci e carni.
Dove c'è Franchino c'è Like ❤Vincenzo è un wikipedia vivente 😅😅😅😅😅 ottima scoperta
Grazie mille!
verità 🥰si vede che hai piacere di far scoprire la tua città sotto altre forme👏👏
@@stefaniacenti516 ci provo! 😁
A ragà ma quanto è bella e varia l'Italia....se soltanto avessimo un cervello diverso un po' più altruisti e meno egoisti.... vabbè
Franchino te sei ammorbidito a Roma blastavi tutti
Contentissimo che finalmente sei arrivato nella mia città!Un unico appunto,secondo me l'arancino al pistacchio di Savia va provato, comunque è un bar storico,non di certo uno di quei bar da video su tik tok,per quel che mi riguarda l'ho sempre trovato ottimo
Sì ma ci siamo soffermati sulla coppia classica ragù-burro... non aveva senso assaggiarne troppi
Il video più atteso
Bellissimo video, complimenti ragazzi ❤ vorrei chiedervi perchè il sugo degli arancini è arancione e non rosso.
è ragù, la semplice salsa di pomodoro è ovviamente molto più rossa
Perché il formaggio si mescola al sugo e nell'insieme viene fuori un colore più arancione
Giulia, le riprese da vicino sono un must per permetterci di apprezzare al meglio Franchino.
Continua così.
Grande Franchinello bella la Catania sempre lo sempre amata, manca la mia Sicilia. Complimenti a Vincenzo super informato sulla propria città.
il fatto che franchino stava con la felpa a Catania mi viene da pensare che sto video l'ha registrato a inizio anno😂
Col sole che c'è poi ahah
Boh, gli altri so a maniche corte
Fa caldo solo a vedere il riflesso sulla stempia
l’ha registrato circa i primi di maggio perché mi ricordo le foto su instagram a catania
@@giuliagravagno4098 e faceva già caldo qua ad aprile quindi pensa ora
DUE EURO E CINQUANTA NON È UN PREZZO ONESTI PER UN ARANCINO
INOLTRE IL PRIMO AVEVA UNA COMPOSIZIONE PESANTE SI VEDEVA CHE L'OLIO ERA OLIACCIO FITUSO
Sì sì, aspetta che ce lo appuntiamo
FINALMENTE qualcuno che spiega le differenze tra arancino e arancina 🎉
Ma mica è la differenza tra arancina e arancino? Ha spiegato la differenza tra quello palermitano e quello catanese
Savia è nettamente il migliore del centro storico, chi lo critica lo fa solo per aprire la bocca
buon pranzo
Franchino se lo pagavi 2.50 sarebbe stato come quello di savia?quindi 8,ma siccome lo avete pagato 3 euro non vi è calato bene😂, però la qualità dell' ingrediente ci vale,bisogna dare i giusti meriti a Munnu Arancinu che al mio riguardo facendoli live superano la qualità media che c'è in giro per Catania,a me siete sembrati molto incompetenti,non voglio dare meriti a nessuno di chi fa meglio gli arancini,ma a catania lo zafferano nel riso neanche esiste,quindi fai na cosa francī o mangiati mbellú supplì!
Lo zafferano non dovrebbe esistere, intanto pero quel riso era giallo...poi se abbiano usato zafferano o curcuma o colorante non lo sappiamo, però di certo volevano dare quell'idea
Comunque, non ho capito il senso del commento...qual è il punto?
Bello sto video cibo ma anche tanta cultura. Grazie di cuore
Vai da Soave a provare arancino e cipollina, non ne trovi di migliori, 1.60€ al pezzo e come qualità è imbattibile, per l'arancino in particolare al ragù lo fanno a modo loro, una specie di rivisitazione, quando ci passo è impossibile non prenderne uno insieme agli altri ottimi prodotti
@@Nickmick-t6q no bro questi sono i prezzi normali a catania, poi trovi sui 2 euro 2.50 in centro dove ha mangiato franchino, ma fuori dal centro trovi sempre da 1 euro max 1.60 al pezzo, per esempio a qualche metro da Soave trovi Calanna, una panetteria/salumeria/tavola calda in cui trovi pezzi pure a 1 euro, come la cipollina che io prendo sempre e la fanno molto buona, formaggio non finto, prosciutto buono, buona cottura della cipolla, basta girare fuori dal centro e trovi di tutto a bassissimo prezzo (che poi dovrebbe essere quello normale e giusto), anzi Soave se vedi dalle foto anche dell'interno capisci che lavorano in modo serio, proprio in grande distribuzione, la qualità che offrono altrove la paghi 3 euro o di più al pezzo tipo, fanno anche gastronomia etc, con 3 euro fanno quest'offerta di un bicchierone di granita da 200g e una briosce col tuppo, quella classica per la granita 300g (se non ricordo male).
Quanto me piacciono sti video! ❤
La via Etnea è il cuore di Catania...
Nell'arancino il riso è col sugo un po' come nel suppli... la versione palermitana invece è riso allo zafferano col ragù aggiunto... non mi chiedete quale è più buono non sono in grado di decidere...
Bravi davvero. Continuate così. Vi seguo e vi stimo. Complimenti vivi
Come scriveva qualcuno, gialli e con la pisell(a) sono messinesi. Parlando sempre di quelli, il ripieno è appunto al centro.
Tipicamente gli arancini non sono carichissimi, il rapporto tra condimento e riso non è come nei supplì.
La verità è che si potrebbe dire qualsiasi cosa, "gli arancini si fanno così e le Arancine sono coli" ma ormai si trova un po' tutto mischiato.
Hai indovinato che gli arancini al burro di solito si danno ai malati come battuta 😂
Cmq Ti consiglio Messina soprattutto per provare la focaccia messinese e la granita. Poi potresti fare un confronto con la rosticceria locale che ha un livello simile a Catania e Palermo
Bro devi venire a Messina a mangiare gli arancini
Nella mia Catania❤
Il tipo che accompagna Franchino è l'archetipo del siciliano. Sguardo da "non me rompe" o "non c'ho voglia de fà gnente", verve a go-go, simpatia unica...
Talmente simpatico il siciliano tipo che tutti speravamo Garibaldi affondasse a Marsala, senza sbarcare e invece ahimè ci tocca
@@vrnat @machigianello 'Mazza ragazzi, anche voi due sprizzate proprio di simpatia eh......
@@vrnat infatti ho anche sentito l'espressione "Mannaja a Garibardo!"
@@masterando_ no no anzi, finito di lavorare, palestra, miccia fai anche due e si scrivono semplici fatti o vacue speranze, mettila come vuoi
Hai proprio descritto un abitante del sud, complimenti, non che siano identificati spesso con le caratteristiche diametralmente OPPOSTE, eh
Comunque per la cronaca canusciuti non fa solo arancini foodporn, che tra l'altro sono pure buonissimi, ma anche i classici: ragù e burro. Basta chiedere... 🤦
L'arancino al ragù di Canusciuti non ha senso di essere portato sul canale di Alessandro...e in ogni caso, visti i contenuti foodporn, non ci saremmo mai andati
É che grazie ai social vi improvvisate tutti esperti e non siete nessuno. Cannavacciuolo 🤣
@@giuppyking9416 tu secondo me non hai capito assolutamente nulla, ma proprio zero
Ospite top, video top
Grazie!
Per arancine a Palermo:
Bar Alba piazza don bosco n.7
Bar turistico Via Com.te S.Guli, 212
Recupero via malaspina 94
da catanese le ho provate tutte...il mio preferito è quello del bar italico,n.1 di palermo
Tralaltro per aggiungere un'altra informazione per evitare le truffe sul pistacchio di Bronte è che oltre a non essere prodotto in quantità così elevate ( il costo per questo è molto elevato), non viene nemmeno prodotto tutti gli anni
Sì sì, ci siamo scordati di dirlo sul momento ma lo sapeva già
Da siciliano ti dico grazie!
Franchì se stai ancora da quelle parti ti consiglio di andare a Tre castagni, un paese li vicino, devi andare al Gran Caffè Campisi. Uno dei pochi che fa ancora l'arancino con ricetta originale con brasato uovo piselli ecc.. l'ho mangiato un mesetto fa' è da paura. Poi se vuoi li accanto ci sta un panettiere che fa dei rustici eccezionali a prezzi popolarissimi, si chiama panettiere Tomarchio
Ci voleva Franchino per capire sta diatriba degli arancini
Per dirla tutta in realtà la diatriba sulla vocale finale non è la vera diatriba.. la vera diatriba è sull'appropriazione culturale di questo prodotto e della sua origine storica. Se così non fosse, ci sarebbe una diatriba su arancine e arancini su tutte le città siciliane e non solo Palermo e Catania.
A Messina l’arancino ha la forma a punta, il riso giallo, il ragù di macinato con piselli, cubetti di mortadella e formaggio tuma, se trovi dove lo fanno bene.
Grazie, un commento interessante finalmente (la mortadella me la ricordavo, è proprio il segno distintivo degli arancini messinesi)
anche io sono di Messina, e anche per me l'arancino deve avere il riso giallo infatti mi piacciono moltissimo gli arancini dell'Ancora a Messina e le arancine di Palermo da Ke Palle.
Bellissimo questo video. Sono al minuto 9 e qualcosa...davvero stupendo. Piacevolissima la presenza di Vincenzo. Persona deliziosa
Grazie sempre!
Dal numero dei like e dei commenti non si può dire che non sia un video che non abbia fatto interagire la gente ❤
Video stupendo❤
Non menzioni mai Messina. Ma che abbiamo fatto per ignorarci?
Non contiamo un cazzo e bisogna accettarlo. Per migliorare cerchiamo di distinguerci e provare ad uscire da questo provincialismo per cui ognuno pensa che nella propria città le cose siano più buone.
Simpatico Vincenzo! Bel video 😊
Grazie!
Vale 3€?
Mmm… magari 2.80€ hahaha
Metto like a prescindere...Ciao Franchinè stai bono!
Ho lavorato tanto tempo fa con uno chef catanese, il suo ragù aveva un sapore particolare perché usava, oltre alla carne di manzo, anche mortadella e salame tritato, secondo la sua visione, questo plus gli dava un sapore particolare e devo ammettere che somigliava molto al miglior arancino mai mangiato, ovvero, almeno 30 anni fa sul traghetto villa San Giovanni - Messina. La panatura migliore è quella che fai da solo, quella già pronta é troppo fine. A Catania il miglior arancino mangiato, l'ho preso in un panificio sperduto in periferia a meno di 2 euro 😐.