دلایل خراب شدن قهوه

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 чер 2022
  • در این آموزش مواردی که در طرز تهیه قهوه اسپرسو باید انجام دهید را به شما آموزش دادیم بتوانید با دستگاه اسپرسو ساز نوا یا دلونگی یا مباشی یا زیگما قهوه خیلی خوب و عالی داشته باشید
    توضیحات ویدیو🔺
    نکات مهم در طرز تهیه قهوه اسپرسو با دستگاه اسپرسو ساز | دلایل خراب شدن قهوه | دستگاه دلونگی و نوا
    خیلی خوشحالم میکنی از طریق این لینک توی کانال سابسکرایب کنی😉🙌
    ua-cam.com/users/ERFCAFE
    برای سابسکرایب روی لینک بالا بزن👆SUBSCRIBE🔺
    --------------------------------
    ویدیوهای مرتبط به این ویدیو
    ►1. در طرز تهیه پیتزا خانگی چه نکاتی را رعایت کنیم تا به یک پیتزا رستورانی برسیم
    • Video
    ►2. آموزش تیرامیسو کافه ای با عرفکافه
    • طرز تهیه تیرامیسو اصلی...
    ►3. آموزش کار با قهوه ساز خونگی کار با موکاپات
    • طرز استفاده از موکاپات
    ►4. آموزش کامل شیک شکلات کافه ای در خانه به دو روش شیک
    • Video
    ►5. طرز تهیه هات چاکلت غلیظ کافی شاپی
    • آموزش طرز تهیه هات چاک...
    ⏰تایم لاین ویدیو⏰
    ---------------------------
    00:00​
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    💚وقتی اینجا نیستم میتونید منو توی اینستا پیدا کنید:
    Instagram► / erf.cafe
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    توی این کانال هر هفته کلی ویدیو درباره آموزش تهیه غذا ها، دسر ها و نوشیدنی های توی کافه و رستوران ها ویدیو قرار میگیره
    در کنار اونم کلی نکته و ترفند درباره تهیه غذا ها میذاریم
    ماجرا های عرفان و رضایت رو هم از دست ندین😎✌
    یادتون نره که کانال رو حتما حتما سابسکرایب کنید و زنگوله کنارش رو هم فعال کنید تا ویدیویی رو از دست ندین😍
    اگر موضوعی مورد علاقتون بود یاد دوست داشتین درباره موضوعی بدونین
    حتما توی قسمت کامنت ویدیوها برام بنویسید
    😀🙌
    مرسی از حمایتتون رفقا
    ▬کلمات کلیدی
    #آموزش_کافه​ #طرز_تهیه #عرفکافه #ERF_CAFE

КОМЕНТАРІ • 56

  • @samanmosavat6486
    @samanmosavat6486 Рік тому +2

    سلطان مرام و معرفت عشقی به مولا♥️♥️

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  Рік тому

      عزیز دلی رفیق

  • @rezasheikhpour1627
    @rezasheikhpour1627 Рік тому

    شما بی نظیرید👌👌👌

  • @LiveWithMemeS
    @LiveWithMemeS 7 місяців тому

    عالی❤👌

  • @user-go1vf3hf2x
    @user-go1vf3hf2x Рік тому +1

    سلام
    عرفان جان یکی از کامل ترین ویدئو هایی بود که دیدم.

  • @user-nt1le1zu2i
    @user-nt1le1zu2i Рік тому

    عالی
    آموزنده

  • @hamidrezahasankhani1537
    @hamidrezahasankhani1537 Рік тому +1

    واقعن ممنون مثله همیشه خیلی خوب بودی😍😍😍😍😍👌👌👌👌👌👌

  • @alimomen8520
    @alimomen8520 Рік тому

    مرسی از اخلاص خورشید گونتون🤩🤩🙏🙏

  • @rezasalmani9524
    @rezasalmani9524 Рік тому

    salam mer30.... kamel bod doste man...

  • @Esteem_fa
    @Esteem_fa Рік тому

    ویدیو طولانیییی🤗❤ ایول دمت گرمممم

  • @navai9893
    @navai9893 7 місяців тому

    سلام چرا قهوه ای که با دستگاه خانگی میگیرم همون طعم قهوه با موکاپات رو میده... چکار کنم که طعم و عطر داشته باشه

  • @elihz7129
    @elihz7129 8 місяців тому

    ایول داری بمولا

  • @mahtababbaspour3261
    @mahtababbaspour3261 Рік тому

    سپاس

  • @khorasancooking
    @khorasancooking Рік тому +2

    بسيار عالي موفق باشيد اولين لايك اولين بيننده 👍😍🥰

  • @maryam88ish
    @maryam88ish Рік тому

    اگر لولر قابلیت تنظیم ارتفاع نداشته باشه کاربرد نداره؟

  • @sanabajelan3016
    @sanabajelan3016 Рік тому +1

    بسیارمفیدجناب عرفان👍👍❤❤

  • @alirezashirdel4867
    @alirezashirdel4867 Рік тому +1

    دومین کامنت. خیلی عزیزی برام عرفان جان

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  Рік тому

      مخلصم علیرضای عزیزم 🤍

  • @hogh5922
    @hogh5922 Рік тому +1

    عالی. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @alighasemi9830
    @alighasemi9830 Рік тому

    ممنون عمو عرفان خیلی دل بزرگی داری❤

  • @mansournateghi9507
    @mansournateghi9507 Рік тому +1

    عرفان عزیزسلام
    بسیارعالی بودسپاسگزارم
    دمت گرم
    🙏🙏🙏🙏🙏

  • @alirezaa2265
    @alirezaa2265 Рік тому +1

    خیلی ممنون

  • @lilabat7234
    @lilabat7234 Рік тому +1

    بسیار عالی 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻✌🏻✌🏻

  • @sepidefarhadi2712
    @sepidefarhadi2712 Рік тому +2

    سلام
    دمتون گرم،نکات عالی روگفتیدکه موقع درست کردن قهوه اطلاعی نداشتم واکثراروانجام میدادم
    پیروزموفق باشید🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @Ehsanjahanpanah-db5ie2us9e
    @Ehsanjahanpanah-db5ie2us9e Рік тому

    بسیار مفید بود
    سپاسگزار از وقت و خلوصی که در آموزشهاتون میذارید👍♥️

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  Рік тому

      ارادتمندم❤🙏

  • @kianakia1385
    @kianakia1385 Рік тому +1

    عالیییییی مثل همیشه 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🔥🤩🔥🔥🤩🔥🤩🔥

  • @hanisr9441
    @hanisr9441 Рік тому +1

    ب امید پیشرفت شما واقعا خوب و مفید بود

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  Рік тому

      ممنونم هانی خانم

  • @aminghassemi-wu7ro
    @aminghassemi-wu7ro Рік тому

    51

  • @Esteem_fa
    @Esteem_fa Рік тому

    نایسسسسس😍 داریم 7 هزار تایی میشیییییییم

  • @yagmur9544
    @yagmur9544 Рік тому

    استاد کدام قهوه برای دستگاه مباشی خوبه و کیفیت مطلوبتری میده؟و چطور بفهمیم اندازه ی اسیاب قهوه مون چقدر باشه؟

  • @AminMozafi-jm4dk
    @AminMozafi-jm4dk 9 місяців тому

    حیف ک مجبورم تحمل ت کنم

  • @pooya4487
    @pooya4487 Рік тому +1

    سلام
    ممنون بابت اطلاعات بسیار خوبتون
    اگه چیز جدیدتر داشتین حتمن بگین، چون همه اینایی ک گفتین رو من رعایت میکردم و به همین دلیل بود که با یه دستگاه خونگی، در حد یک دستگاه نیمه صنعتی قهوه استخراج میکنم😂
    بازم دمتون گرم بابت اطلاعاتتون♥️

  • @ailarshamshiri4909
    @ailarshamshiri4909 Рік тому +1

    🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  Рік тому

      ☀️🤩🤍🙏🏻

  • @NEGAR.GHAHARI
    @NEGAR.GHAHARI 9 місяців тому

    دلایل خراب شدن و درست شدن قاطی کردی عمو

  • @mohammadrz9201
    @mohammadrz9201 Рік тому +1

    سلام،داداش من با پایین ترین درجه اسیاب و لولر و تمپ دقیق هر کاری میکنم نسبت یک به دو رو در مدت زمان کمتری از بیست ثانیه بدست میارم،دیگه واقعا نمی‌دونم چطوری تمپ کنم،دستگاهم خانگی هست و آسیابم ۳۶۶۰ هست🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️

    • @pooya4487
      @pooya4487 Рік тому

      درجه آسیابتو چک کن
      من وقتی برای اولین بار قهوه درست میکردم حدود یک کیلو قهوه خراب کردم بخاطر این درجه آسیاب😂 پس ناامید نشو
      اگه آسیابت نوا 3660 هست فک کنم درجه آسیاب 1/5 برات مناسب باشه «البته بستگی به رگلاژ آسیابت این درجه می‌تونه متغیر باشه» ولی تو سعی کن بین درجه 1 الی 3 مانور بدی که بهترین درجه رو به دست بیاری
      موفق باشی♥️

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  Рік тому +1

      اگر دستگاهت صنعتی و نیمه صنعتی نیست اشکال نداره😍🙏☀

  • @hamidreza2947
    @hamidreza2947 Рік тому +1

    سلام عالی بود عینکتون چهرتون رو خیلی پشونده

    • @ERFCAFE
      @ERFCAFE  Рік тому +1

      پشونده ؟
      یعنی چی ؟ 😄

    • @hamidreza2947
      @hamidreza2947 Рік тому

      @@ERFCAFE ببخشید پوشانیده است.😆

  • @pooya4487
    @pooya4487 Рік тому +1

    آهان درضمن شما بزرگوار که می‌فرمایید با تمپر یا با دست به پرتافیلتر ضربه نزنید، کاملا درست می‌فرمایید ولی دلیل علمی‌شو نفرمودید که با اجازتون من بگم🤗
    وقتی از بغل به پرتافیلتر ضربه وارد میشه، پودر قهوه دچار شکستگی میشه و این شکستگی در هنگام عصاره‌گیری منجر به کانال شدن قهوه میشه
    به همین دلیل، بهترین روش برای عصاره‌گیری اینه که بعد از ریختن پودر قهوه «تازه آسیاب شده» در پرتافیلتر، دسته هدگروپ رو دو سه بار به آرامی به زمین بکوبیم «ضربه به پرتافیلتر از بغل کاملا اشتباهه و به همین دلیل میگم که به زمین بکوبیم» تا قهوه در بسکت پخش شه و سپس با لولر صافش کنیم و با یه تمپ مناسب، یه عصاره‌گیری عالی داشته باشیم
    برای همه عاشقان قهوه، آرزوی یه شات قهوه خوش عطر و طعم را آرزومندم♥️😂

  • @alimogaddam2503
    @alimogaddam2503 11 місяців тому

    دادا اشنباهات رو گفتی ولی چیزی ‌که نگفتی علت اشنباه بودن اون کار بود ...مثلا گفتی به مخزن قهوه ساز ضربه نزنید حتی با دست... ولی نگفتی چرا و چه ایرادی پیش میاره!!همونطور که به به چه چه میکنیم باید از کانالی که دوسش داریم انتقاد هم بکنیم تا کیفیت اتشو بالاتر ببریم.پایدار باشی دوست گرامی