꾸덕 꾸덕 치즈폭탄! 맥앤치즈 : MAC & CHEESE
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- Опубліковано 22 вер 2024
- 아홉 번째 요리
오늘은
치즈폭탄! 맥앤치즈 / MAC & CHEESE 을 만들어봤어요.
맥주와 너무 잘어울리면서 짭조름한 맛이 극치!
고칼로리라 먹다보면 후회되지만
치즈의 고소한 맛과 짭조름함
느끼지 않게 잡아주는 할라피뇨
역시!! 최고의 조합이에요~
+ 재료
마카로니 80g, 소고기, 베이컨 4장(영상에서는 짧은 베이컨 8장 입니다)
할라피뇨 20g, 버터 2스푼, 밀가루 2스푼, 우유 400ml, 체다치즈 3장, 고다치즈 3장, 소금 약간, 후추 약간, 파슬리가루 약간
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한국인 속도로 2배속으로 보니 딱임
이 영상보고 밤에 재료 사와서 해먹었는데
요리 똥손인데도 성공했어요ㅠ.ㅠ
영상 감사합니다♥
4:03 이거 킹정이지
킹정👍👍
혹시 고다치즈 대신 모짜렐라 치즈를 넣어도되나요?🫰
체다치즈 넣으면서 그라파다노 치즈도 갈아 넣으면 어떨까요? 맛이 묻히려나. . 어쨌거나 죠은 레시피 감사합니다. 주말에 도전!!
요번 영상도 굳♡~~너무맛있을꺼같네요ㅠㅠ따라해볼게요~
감사합니다~ tip 루 만들때 타지 않게 불조절이 중요합니다
마트에 고다치즈 따로 체다치즈처럼 짤라논게 없어서 한덩어리 중간짜리 샀네요 내일 만들어봐야겠어요~ 덩어리 3장 짤라서 고다치즈 넣어도 되겠죠??
악 배고파!!!
꼬르륵~~
집에 일반체다치즈말고송로버섯 들어간슬라이스치즈밖에없길래 그거넣었는대 레스토랑맛남 레스토랑맛느끼고싳으면 그거넣으셈
영상보고 눈대중으로 했다가 우유더넣고 밀가루 더넣고 좀이상한데 치즈 더 넣자 했더니 양이 엄청 늘어났네요ㅜㅠㅋㅋㅋ
할라피뇨대신 피클 넣어두 되나요?
밀가루대신 박력분 넣으면 안되는건가요?
밀가루 박력분 가능한가요??
저런 부푼 마카로니 어떤 마카로니 인가요??
20분이나 삶아도 저 크기로 안부불어요ㅠ
밀가루는 아무거나 넣어도 되나용?
진짜 맛있겠다 ㅜ
할라피뇨 맛 많이나요??
맛있겠다ㅜㅠ
꾸덕 꾸덕~ 치즈가 맛있어요👍
혹시 만들어놓고 소분해서 냉장보관해도되나요?
만들어두시고 소분하시면 마카로니가 불어서 맛이없을거에요 ㅠ 바로 만들어서 드시는 걸 추천합니다~👍
할라피뇨 꼭 넣어야하나요?
할라피뇨가 틈틈히 치즈의 느끼함을 잡아서 넣어보았어요~ 기호도가 낮은 식재료라면 넣지 않으셔도 괜찮습니다!!
물에 올리브유는 왜 넣는건가요??
올리브유를 넣어주면 삶은 후 면이 달라붙음 덜해서 좋아요~
속미식 ㅔ
우유대신 두유넣었는데 ㄱㅊ
오~ 저도 두유 넣고 만들어봐야겠네여!!
요리방송에서 먹방으로 진화하고있군요
다음에는 불닭볶음면먹어주세요
불닭볶음면을 이용한 요리 한번해볼께요
고다치즈는 일반 마트에서도 구할수있을까요??
저는 홈플러스에서 구매했어요!!
1인분인가요?
영상 잘 보고 갑니다~ 근데 항상 궁금했던게 루는 왜 만들어야 하나요? 꼭 밀가루를 넣어야 하나 해서요!
좋은 질문이세요! 루를 만드는 가장 큰이유는 맥앤치즈의 농도를 잡기위해 만들어 넣었습니다~
Due요남 아하 그냥 적당히 우유풀고 졸여서 치즈 섞으면 될 줄 알았는데 그런 이유가 있었군요! 덕분에 잘 알아갑니다~ 앞으로도 더 유익한 영상들 부탁드릴게요😊
잘보고갑니다😄
감사해요~^^
이 마카로니는 조개(?) 모양이던데 어디서 사셨엉ㆍ?
사셨어요?
후라이팬 긁어서.. 다조지누.... ㅎㅎ
비주얼 짱이에요!!!ㅠㅠ👍🏻👍🏻👍🏻❤
감사해요:)
피자치즈 넣어도 괜찮나요?
만들려고 재료 샀는데 베이컨을 안샀다......
다른 치즈는 없나요. 요리법이 생각보다 조금 복잡하네요..ㅠ
먹어보진못했지만 전라남도 신안군염전노예가먹어도 짤듯한 비쥬얼
요즘은 영상 안올리시나봐요ㅜㅜ