Interesante video. En España 🇪🇸 hay un amplio recetario que incluye el conejo, que tiene más parentesco con los Cuyes, en comparación con pollo, cerdo o ternera. Cuy y Conejo son carnes muy saludables. El Cuy lleva siendo parte de la dieta humana (America del Sur) por milenios, y su cría es sostenible así que disfruté viendo este reportaje. Deseando viajar este año a mi soñado Perú 🇵🇪 para probarlo por primera vez, "tostadita". Un abrazo desde Sevilla.
Buen video gracias por compartir te sigo desde hace poco y me gustan tus videos y ni se diga tu país muy bonito así como su cultura. Saludos desde Naranjos Veracruz México.
Que buen video, llevo dias mirando tus contenidos son bastantes entretenido, me encanta! Algún día voy a ir a Perú solo para comer unos cuys 😌🥰😍😍 saludos mis hermanos peruanos desde argentina 🇦🇷
En Cuba se les nombra curiel... siempre me han gustado como mascota de hecho tengo una actualmente y recién me enteré que eran comestibles... pero mi curiel no me la ingiero😅...la amo mucho 😍🥰
Hola Juanma. En argentina se les dice cobayos o chanchitos de india y son mascotas. Aca esta el cuis en estado salvaje son de color marroncitos a grisaseos y se hacen grandecito tamaño gato adulto. Pero no se les hace hace daño.
jajaaja arrugones. les da miedo. se orinan. estan en NAranjas en comida los argentinos. acá en Perú somos bravos cocinando. no le tenemos miedo a nada.
Sí, eso es cierto,yo he consumido de distintos lugares,hay sectores q,los alimentan con caña de azúcar,y es picante, lo mismo con un monte tiene el olor y sabor a ese arbusto y es delicioso🇨🇴🙏👑🤝
Yo lo he comido y es ricooo al que sepa cocinarlo,mi abuelita lo cocinó,soy panameña y hoy en día ya no se ven cui en Panamá hasta tengo un recuerdo en mi dedo por ir a la jaula y darle lechugas,me mordió el dedo
Yo tengo una cuya de animal de compañía y soy peruana, en Perú aparte de consumir el cuy como alimento también existen quienes los cuidan como otro ser vivo más, nosé que tanto les molesta a otros países? Si comen cerdos, ternera y etc. Salieron doble moralistas xd
hoy en dia es estupido la ignorancia , en la actualidad muchos animales domesticos que son especialmente para el consumo humano se los puede criar como mascotas , hay varios casos en internet
@@funadorpanteondestroyer9436 todo depende de lavista de otro , por ejemplo eh visto que otros crian gallina o gallo como mascota o cerdo carnero vaca , por ejm yo tengo de mascostas conejos , en mi casa yo no los mataria , ojo no digo que no comeria cuy , pero lo que si no comeria es lo que yo mismo crie porque lo veo de otra forma
Si, pero es cuestión de la cultura de tu zona, en Perú en muchos lugares no comen, los ven so como mascotas otros si las comen, etc He conocido personas de otro país que lo veían como mascota hasta que probaron sus platos en Perú, cuy broster, al cilindro, chactado etc. La carne es rica y muy saludable, me comentaron que fueron propuestas para combatir la hambruna, desnutrición y anemia en África, ya que consumen muy poco alimento, se reproducen rápido, y tiene la carne más saludable, mil veces mejor que la vaca, cerdo, pollo. Y claramente consumen muchísimo menos que dichos animales.💪son el futuro para la alimentación y desnutrición en el mundo. Junto a los insectos.
juanma .. el miercoles es el dia del payaso peruano recorreremos todo lima centro . muchos payasos de los departamentos estan presente seria genial que saques un video aparte te divertiras yo asociado coordinador si gustas comunicate con migo la pasaras genial
No solo se lo comen en Perú y Bolivia, también son comida en Ecuador y Colombia, aquí en Ecuador lo hacemos asado en un plato le hacemos una cama de lechuga, le servimos con papas hervidas bañadas en crema de maní hecha tradicionalmente ¿Y como hacen el cuy en Perú?
Que pena que los cuyes negros tengan mal fin los utilizan disque para sacar enfermedades, es mentira los ahorcan cuando lo van pasando por el cuerpo de la persona ,no mueren por la enfermedad de la gente
BUEN video, bastante informativo y Tremendos cuyes si hasta parecen micro cerditos 😯, obviamente con una carne mucho más sana, particularmente aún no me agrada mucho el sabor 😅 pero sé que es muy buena y saludable. 💪🏽👍🏽
Juanma tu eres el unico que no usa la fieja confiable (tragar, tragar y tragar) me alegra muho, voy apoyarte con tu canal por tu esfuerzo, sigue asi. Posdata, pasa tu yape y plin para depositarte mi cariño :D
Muchas gracias a ti Juanma, me gustó el video, ya que recordé que mi mamá críaba Cuyes, Gallinas y Conejos. MI mamá no permitía que los agarrarnos a los conejitos, ya que si lo haciamos, el día siguiente los encontrabamos muertos. Cómo desearía comer Cuy en Punto de Mani. Una vez muchas gracias Juanma, eres grande. Bendiciones
Entonces si tienes un cuy de mascota ¿puedes darle brócoli y elote todos los días como alimento normal?, es que eso estaban comiendo los cuys de cria para alimento y se veían saludables :D
La cabecita del brócoli hay que darles muy rara vez, poco, les provoca gases y como ellos no tienen un sistema digestivo de expulsarlos, les causa la muerte.
Es depende, por ejemplo acá en Perú hay variedades de plantas que los cuys pueden comer y no les hacen daño, así como la conejina que es un tipo de maíz que crece en Perú y es especialmente para conejos y cuys.
Antes no me gustaba cuy hasta q lo probé bien cocinadito... Cosa deliciosa... Desde alli comer cuy fue un placer q no me puedo dar a cada rato porq cuesta nomás un platito...
Hola juanma te felicito por la labor que haces ya que estas abierto a sugerencias, que tal si te haces un video que hable de la capacidad de los reservorios y represas del Perú, si deberian de construir mas, o de ampliar la capacidad de los que ya existen. Te sugiero esto porque como recordaras los lamentables sucesos en el 2017 ocasionado por el fenomeno del niño. Será suficiente la infraestructra existente para contener la fuerza de la naturaleza o sera necesario construir algo de mayor tamaño como por ejemplo reservorios subterraneos. De antemano te doy las gracias y hasta otra oportunidad.
Buen video Juanma , solo agregar un dato , si hay una diferencia en el sabor entre un cuy de 6 meses a otro que ya tiene 1 año, lo mas resaltante es la piel ,que se vuelve mas dura (los que pasan el año) y como tiene poca carne y esa carne esta adherida a la piel no es muy sabrosa y un poco dificil de digerirla , el amigo al inicio del video menciono que no habia diferencias pero viniendo de tatarabuelos criando cuyes puedo decir que no es cierto.
Es deliciosa es cuestiòn de saber prepararlo, en caldo sabe muy bien. Frito con ajo molido,sal y apanado con harina de maiz es super rico. Acompañado de su ensaladita de cebolka, papas sancochadas y choclo sancochado super hiper delicioso
Cuando niña ayudaba a mi madre a criar y los de 8 dedos debes mantener la cepa, faltaria un padrón de criadores en donde puedan haber intercambios de padrillos o madrillas para evitar la perdida del tamaño y priduccion de carne. Uno los cria con mucho amor, sufre cuando se enferman, así sea pequeñito o tenga algún defecto igual los cria hasta maduros o los da como mascota. Las moscas del calor son otro problema y la comida que a veces puede tener pesticida especialmente la alfalfa y los puede matar.
@@eduardoortiz8029 entonces cuando comas tu pollo bien rico o tu ternera o tu chancho, mira como los matan en la fábrica que es peor, o nose puedes ser que seas vegano, bueno tu problema.
El sabor de la carne mucho depende del tipo de alimento que consumen los cuyes , la mejor es la alfalfa , la avena forrajera , cebada , la chala contiene mucha agua x lo que están haciendo pipí y mojan mucho está humedad los enferma.
el cuy si necesita agua por mas que el forraje le proporcione un porcentaje de hidratación necesita agua para eliminar algunas toxinas propias de las plantas
JuanMa, si depende lo que comen el Cuye el sabor es distinto, y yo lo sé porque provengo de la sierra en Apurímac Abancay, sería bueno que pruebes en otro vídeo, saludos
CUANTO HAN RECIBIDO DEL ESTADO EN PRESTAMOS CON UNO POR CIENTO E INTERESES Y REACTIVAS MUCHAS NO TRABAJAN, YA QUEBRARON Y SE COMIERON LOS REACTIVAS CERRARON Y DESPIDIERON TRABAJADORES, EN EL PERU SOLO COMEN LOS MILLONARIOS Y LOS QUE MERECEN COMER ES DECIR LA GENTITA BIEN Y RICOS DEL PERU... POR QUE LOS REACTIVAS A LOS MULTIMILLONARIOS Y MAGNATES DEL MUNDO, AHORA TODOS SABEMOS Y PRESENCIAMOS COMO ES QUE SE CREA DEUDA EXTERNA EN EL PERU, ES DECIR DE LA NADA SOLO DANDO CREDITOS RICOS MILLONARIOS Y MULTIMILLONARIOS DEL MUNDO, Y EL PERU PAGA Q PAGA PARA ESTE NUEVO CIEN AÑOS DE CELEBRACION DE DOSCIENTOS AÑOS NUEVOS D EL PERU CON DEUDA EXTERNA DE LOS RICOS DEL EPRU Y DEL MUNDO MULTIMILLONARIOS QUE NO DICEN NO YO TENGO SI NO SE HACEN LOS POBRES LOS QUEBRADOS Y PIDEN Y PIDEN Y NUNCA DEJAN DE PAGAR Y EL PERU Y PERUANOS, CON DEUD AEXTERNA PAGA Q PAGA US DEUDA DE ELLOS Y ELLOS NO PAGARAN X QUE NO PAGAN, NO PUEDEN PAGAR NO SE LES DA SU GANA, ESTAN QUEBRADOS, Y ESTAN EN EL EXTRAJERO Y ESTAN SIN GANAS EDE PAGR Y NO HAY FORMA DE COBRARLES YA Q YA SE LO GASTARON Y NO TIENEN NI BIENES NI GARANTIAS NI HIPOTECAS YA SE LO GASTARON Y ESTAN EN EL EXTRANJERO, ES AIS COMO NACE LA POBREZA EN EL PERU Y DEUDA EXTERNA Y ELLOS Y LIBERALES DICEN ES POR DAR COSAS GRATIS Y ASISETNCIA SOCIAL A LOS QUE NO MRECEN, A VICIOOSOS A MAL ACOSTUMBRADOS, A ESTIRA MANOS, POR DIOSEROS, LIMOSNEROS ETRNOS ECODIDOS PEDILONES A GENTE QUE NOQ UIRE TRABJAR Y SI COMER GRATIS SIEMPRE, A COME HECJHADOS, A GENTE ENVICIADA, A GENTE MAL VIVIENTE, MALECHORA, DE MAL VIVIR, DE MALAS COSTUMBRES, QUE SE LES HA HECHO COSTUMBRE PEDIR PRESTAMO Y CREDITOS Y REACTIVAS Y GRATIS, MAL HABITUADOS, MAL VIVIDOS, QUE PEDIR CREA GENTE VICIOSA DEGENERADOS LOS UNICOS LA GENTITA BIEN QUE PIDE CREDITOS Y PRESTAMOS Y REACTIVAS Y NO LOS PRESTAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA.....
Los cuyes nunca fueron mascotas ...siempre fueron criados para consumo humano en nuestra cultura ...se consumía como las vacas , carneros , cabras , pollos etc etc ....
Interesante video. En España 🇪🇸 hay un amplio recetario que incluye el conejo, que tiene más parentesco con los Cuyes, en comparación con pollo, cerdo o ternera. Cuy y Conejo son carnes muy saludables. El Cuy lleva siendo parte de la dieta humana (America del Sur) por milenios, y su cría es sostenible así que disfruté viendo este reportaje. Deseando viajar este año a mi soñado Perú 🇵🇪 para probarlo por primera vez, "tostadita". Un abrazo desde Sevilla.
soy de peru y nunca en mi vida comi cuy, pero no le veo el problema que se coman si los europeos se comen a los conejos, es lo mismo.
tienes q probar pe causa. es de la pitiri mitri.
@@sfpd3695 su sabor no es gran cosa y no tiene mucha carne, con lo que cuesta mil veces mejor un chancho o buenos bistecs.
No tendrá mucha carne pero su valor nutritivo es 20 veces por encima que el chancho grasoso que comes. @@kevinvargas4224
Depende de la persona para mí está por ahí con el pollo @@kevinvargas4224
Videazoooo , todo un mundo de los cuyes 🐁
¡Estimado Luisillo, acabo de ver tu video! Semejante "galletita" antoja a cualquier carnívoro aunque no sea de mis carnes favoritas. 🤤
Videozoooptodouundodrcuy
Bonito
Buen video gracias por compartir te sigo desde hace poco y me gustan tus videos y ni se diga tu país muy bonito así como su cultura. Saludos desde Naranjos Veracruz México.
Me dio hambre y ternura a partes iguales 🙊 que dilema
Que buen video, llevo dias mirando tus contenidos son bastantes entretenido, me encanta! Algún día voy a ir a Perú solo para comer unos cuys 😌🥰😍😍 saludos mis hermanos peruanos desde argentina 🇦🇷
Se dice cuyes no cuys.
@@nahuelvasquez4872 se puede con sea tonto, cuyo, cuy, cuys, conejillos de india, depende país 🙄
No se come! En mi opinión sois caníbales
Psicopata
@@anaysoteprado2590 JAJAJAJAJ
Claro que si como cuy, saludos desde Chile.
Tan bonitos esos animalitos
y bien sazonanado riquisimo animal un manjar de los dioses
No me pierdo ningún capítulo de juanma, son excelentes, bendiciones.
Esta chevere ver la crianza de cuyes aunque criarlo debe ser algo canzado porque son varios cuyes .
Pulgar arriba por el vídeo.
Cansado *
En Cuba se les nombra curiel... siempre me han gustado como mascota de hecho tengo una actualmente y recién me enteré que eran comestibles... pero mi curiel no me la ingiero😅...la amo mucho 😍🥰
Hola Juanma. En argentina se les dice cobayos o chanchitos de india y son mascotas. Aca esta el cuis en estado salvaje son de color marroncitos a grisaseos y se hacen grandecito tamaño gato adulto. Pero no se les hace hace daño.
jajaaja arrugones. les da miedo. se orinan. estan en NAranjas en comida los argentinos. acá en Perú somos bravos cocinando. no le tenemos miedo a nada.
Que lindo el cuy❤
Gracias Brother… Saludos desde USA
El sabor y la suavidad de la carne depende mucho del tipo de alimentación
Eso es cierto
Sí, eso es cierto,yo he consumido de distintos lugares,hay sectores q,los alimentan con caña de azúcar,y es picante, lo mismo con un monte tiene el olor y sabor a ese arbusto y es delicioso🇨🇴🙏👑🤝
Es mejor el sabor del cuy cuando se alimentan con forraje .
@@ofeliapaitanquispe8014el problema es que cuesta más y crece más lento... Y al final del día la gente no quiere pagar tan caro
Yo lo he comido y es ricooo al que sepa cocinarlo,mi abuelita lo cocinó,soy panameña y hoy en día ya no se ven cui en Panamá hasta tengo un recuerdo en mi dedo por ir a la jaula y darle lechugas,me mordió el dedo
buena granja, ojala tenga la mia en el futuro
Lo tuvo?
Yo tengo una cuya de animal de compañía y soy peruana, en Perú aparte de consumir el cuy como alimento también existen quienes los cuidan como otro ser vivo más, nosé que tanto les molesta a otros países? Si comen cerdos, ternera y etc.
Salieron doble moralistas xd
solo los puedo ver cómo mascotas, pero bueno todo es respetable y está bueno aprender de todo un poco, un saludo desde Uruguay ❤
hoy en dia es estupido la ignorancia , en la actualidad muchos animales domesticos que son especialmente para el consumo humano se los puede criar como mascotas , hay varios casos en internet
@@funadorpanteondestroyer9436 si el pollo también pero especialmente el chancho o conejo 🐰 , lo crían como mascotas
@@funadorpanteondestroyer9436 todo depende de lavista de otro , por ejemplo eh visto que otros crian gallina o gallo como mascota o cerdo carnero vaca , por ejm yo tengo de mascostas conejos , en mi casa yo no los mataria , ojo no digo que no comeria cuy , pero lo que si no comeria es lo que yo mismo crie porque lo veo de otra forma
Si, pero es cuestión de la cultura de tu zona, en Perú en muchos lugares no comen, los ven so como mascotas otros si las comen, etc
He conocido personas de otro país que lo veían como mascota hasta que probaron sus platos en Perú, cuy broster, al cilindro, chactado etc.
La carne es rica y muy saludable, me comentaron que fueron propuestas para combatir la hambruna, desnutrición y anemia en África, ya que consumen muy poco alimento, se reproducen rápido, y tiene la carne más saludable, mil veces mejor que la vaca, cerdo, pollo.
Y claramente consumen muchísimo menos que dichos animales.💪son el futuro para la alimentación y desnutrición en el mundo. Junto a los insectos.
@@jeffm.g8770 que valgan los africanos antes de los cuys
juanma .. el miercoles es el dia del payaso peruano recorreremos todo lima centro . muchos payasos de los departamentos estan presente seria genial que saques un video aparte te divertiras yo asociado coordinador si gustas comunicate con migo la pasaras genial
Al sur de colombia comemos cuy y es muy rico aunque en el resto del pais nos critican por comerlo jaja
Ese Juanma es lo máximo siempre videos de calidad, variados y muy interesantes. 👍🏻👍🏻
Que tal aqui se les conoce como cuyos o jamsters y conejillos de indias y aqui se usan como mascotas saludos desde guatemala
los hamsters son otro tipo de roedores.
Así es los hamster son muy parecidos a los ratones, pero son blancos o de 2 colores. Y son chicos.
Buena Juanma soy pescador te saludo de villa el salvador mi nombre es Luis
No solo se lo comen en Perú y Bolivia, también son comida en Ecuador y Colombia, aquí en Ecuador lo hacemos asado en un plato le hacemos una cama de lechuga, le servimos con papas hervidas bañadas en crema de maní hecha tradicionalmente
¿Y como hacen el cuy en Perú?
Como guiso o tambien frito tipo KFC
Desde Bogota...arriba Perú!
Yo tengo 19 años y quiero emprender en esta hermosa criancia ya que me gusta mucho este roedor
Es facil haces su corralcito y le vas dando chala, mis abuelitos tienen muchos para comer en la casa
@@juliemorfen2795solo se puede criar en provincia (sierra)? O también se puede criar en la costa?
@@samSNSD en la costa los tenian, son duraderos
Están bien criados esos cuyes... muy bueno para comerlos..!!!!!
Los animales son la mejor creación de Dios!! Lindo video
Buen vídeo, me gustaría que hagas tambien de gallinas y patos de corral
Estoy de acuerdo
Me alegra que mi compañero de clases Mario Elguera le esté yendo tan bien. saludos, (Gilmar)
muy buen video 👏🏻 mi abuela criaba cuyes en su casa 😋
Que pena que los cuyes negros tengan mal fin los utilizan disque para sacar enfermedades, es mentira los ahorcan cuando lo van pasando por el cuerpo de la persona ,no mueren por la enfermedad de la gente
Que buen vídeo Juama con toda la explicación paso a paso sobre estos animalitos tan deliciosos.🐿
Y no te importa el animalito retierno
@@carlosalonsoquinonesquispe8087 ¿ Y a ti ? 🤡
wow, siempre me sorprendes Juanma, eres el mejor
Muy interesante , buen video broth
Señores cuyes, su carne es una de las más deliciosas, tanto como el conejo
El conejo es más duro y su carne tiene un olor más fuerte a conejo
No pasa nada con el conejo, su carne es seca y dura
El conejo no me gusta, capaz me comi un conejo feo pero la verdad el q probe me hizo no probar nunca mas.
Que bueno eres JUANMA saludos desde España sigue así 🤙🏾
Me encanto buenísimo el video gracias aa y me rei muchísimo 😊😅😅
BUEN video, bastante informativo y Tremendos cuyes si hasta parecen micro cerditos 😯, obviamente con una carne mucho más sana, particularmente aún no me agrada mucho el sabor 😅 pero sé que es muy buena y saludable. 💪🏽👍🏽
Debe q no eres de Perú
@@losmejorescontenidos2954 🤭 lo siento mi Perú, te he fallado, no me agrada comer cuy 🤷🏽♂️🥺
@@JoseLuisEXPLORA que triste ☹️
@@losmejorescontenidos2954 yo no como ceviche y vivo en el callao xd
Eso de minicerdito en algo es verdad comen de todoo
Juanma tu eres el unico que no usa la fieja confiable (tragar, tragar y tragar) me alegra muho, voy apoyarte con tu canal por tu esfuerzo, sigue asi.
Posdata, pasa tu yape y plin para depositarte mi cariño :D
Exelente video pelao
Yo creo que es mas rico cuando el cuy solo come Chala
Deberías hacer una comparación; buen video Juanma
Un cuy alimentado con solo chala, en el sarten no se reduce.
saludos napa muchos exitos y bendiciones.que ricos cuysss
Muchas gracias a ti Juanma, me gustó el video, ya que recordé que mi mamá críaba Cuyes, Gallinas y Conejos.
MI mamá no permitía que los agarrarnos a los conejitos, ya que si lo haciamos, el día siguiente los encontrabamos muertos.
Cómo desearía comer Cuy en Punto de Mani.
Una vez muchas gracias Juanma, eres grande.
Bendiciones
Excelente video 😃 gracia por compartir comociento
Buen video brother, ya se me antojó un riquísimo picante de cuy, saludos
Entonces si tienes un cuy de mascota ¿puedes darle brócoli y elote todos los días como alimento normal?, es que eso estaban comiendo los cuys de cria para alimento y se veían saludables :D
La cabecita del brócoli hay que darles muy rara vez, poco, les provoca gases y como ellos no tienen un sistema digestivo de expulsarlos, les causa la muerte.
Es depende, por ejemplo acá en Perú hay variedades de plantas que los cuys pueden comer y no les hacen daño, así como la conejina que es un tipo de maíz que crece en Perú y es especialmente para conejos y cuys.
Me gusta este video sigue grabando de animales gracias
Jajajajaajajaja cuál es el Campeón ... Q wenaaa ... Me c.... De Risa... Bien ahí Juanma ... 😎😎 Nos vamos para Quives
Antes no me gustaba cuy hasta q lo probé bien cocinadito... Cosa deliciosa... Desde alli comer cuy fue un placer q no me puedo dar a cada rato porq cuesta nomás un platito...
Que curiosos, gracias por hacer el vídeo amigo.
Qué interesante comocer cómo crían éstos animalitos comestibles!! Gracias, muy buen video!!
Súper informativo tu video, éxitos en tu canal
Pelon, es el mejor video que he visto ston, haz uno de conejo porfa para bajarla... eres el mejor Napal
Hola juanma te felicito por la labor que haces ya que estas abierto a sugerencias, que tal si te haces un video que hable de la capacidad de los reservorios y represas del Perú, si deberian de construir mas, o de ampliar la capacidad de los que ya existen. Te sugiero esto porque como recordaras los lamentables sucesos en el 2017 ocasionado por el fenomeno del niño. Será suficiente la infraestructra existente para contener la fuerza de la naturaleza o sera necesario construir algo de mayor tamaño como por ejemplo reservorios subterraneos. De antemano te doy las gracias y hasta otra oportunidad.
Què interesante! Gracias!
Buen video , la explicación estuvo muy claro 👍
Chevere amigo, gracias por el informe
Buen video, Mas videos de visitando granjas seria de mucha aportación para algunos criadores de cuyes entre otras especies.
Excelente gracias
Juanma que buen video saludos
Buen videaso
Que buen contenido juanma muchas bendiciones carlos de nueva yor
Buen video vecino!
Hola pelao mira su ultimo video de luisitocomunica te hizo famoso saludos desde miami.
Buen video. Genial.
Buena Juanma.... Bendiciones..!!!!
Muy buen reportaje
Muy buen video Juanma bien por los cuuy
en Mexico ,Colombia,Ecuador tambien se come Cuy
Donde comen cuy en méxico ? Por lo menos en el norte de méxico no comemos eso.
@@ArturoGCoeto aquí en el centro de México tampoco hasta donde sé pero jamás lo comería
Asu mare pe
Se me antojo un cuy asado causa 🤤 🤤🇵🇪
Buen video Juanma , solo agregar un dato , si hay una diferencia en el sabor entre un cuy de 6 meses a otro que ya tiene 1 año, lo mas resaltante es la piel ,que se vuelve mas dura (los que pasan el año) y como tiene poca carne y esa carne esta adherida a la piel no es muy sabrosa y un poco dificil de digerirla , el amigo al inicio del video menciono que no habia diferencias pero viniendo de tatarabuelos criando cuyes puedo decir que no es cierto.
Es deliciosa es cuestiòn de saber prepararlo, en caldo sabe muy bien. Frito con ajo molido,sal y apanado con harina de maiz es super rico. Acompañado de su ensaladita de cebolka, papas sancochadas y choclo sancochado super hiper delicioso
@@gloriaa.p8663
Ay por favor no provoque a esta hora de donde saco un cuy y esta muy lejos esa granja ,a mis 64 años no vaya a abortar jajajajajaja
Lindos,también crié cuyes de esas razas pero no los comía.
Que buen video la verdad!
Buen video 👍
saludos 😁👌 buen video
Esos animales son demasiado tiernos, no entiendo como pueden comerlos yo nunca lo hare.
x2
Su carne es tierna, crocante y deliciosa a la vez, en Moquegua comi un delicioso cuy chactado y en Sayan un cuy en salsa de mani.
mmm que rico mi cuy 😋
X 3
Porqué son nutritivos principalmente, aunque algo caros por lo que no se comen normalmente en la costa.
Buen vídeo causa el mes pasado comi casi todos los días .
Bonito video pero te olvidaste de mencionar que también en Ecuador se lo consume ávidamente
Falto unas vistas de las Jaulas 👍👍👍 por lo demás excelente muchas gracias 👏👏👏👏
Cuando niña ayudaba a mi madre a criar y los de 8 dedos debes mantener la cepa, faltaria un padrón de criadores en donde puedan haber intercambios de padrillos o madrillas para evitar la perdida del tamaño y priduccion de carne. Uno los cria con mucho amor, sufre cuando se enferman, así sea pequeñito o tenga algún defecto igual los cria hasta maduros o los da como mascota. Las moscas del calor son otro problema y la comida que a veces puede tener pesticida especialmente la alfalfa y los puede matar.
Buena juanma,ahora has un video de criansa de conejos
justo ayer me comí un cuy de 2 kilos 200 gr :), simplemente delicioso :4
Yo quisiera tener un lugar así pero para rescatar cuyos de estas granjas
Yo también quisiera, me parte el alma ver cuándo los sacrifican son tan bonitos
@@eduardoortiz8029 entonces cuando comas tu pollo bien rico o tu ternera o tu chancho, mira como los matan en la fábrica que es peor, o nose puedes ser que seas vegano, bueno tu problema.
Aquí en Ecuador también se lo consume .. más en la serranía .. es muy rico ..
Aea
habla consumidor. seguro eres adicto. y bien sazonado uff... ya no ya...
Buen video ,saludos bendiciones q sigan los éxitos
El sabor de la carne mucho depende del tipo de alimento que consumen los cuyes , la mejor es la alfalfa , la avena forrajera , cebada , la chala contiene mucha agua x lo que están haciendo pipí y mojan mucho está humedad los enferma.
Lo tengo de mascota 🐹
Uyyyy que riiiicoo!!!!!
Bien me gustó
muy intersante
el cuy si necesita agua
por mas que el forraje le proporcione un porcentaje de hidratación
necesita agua para eliminar algunas toxinas propias de las plantas
Se muere si le das agua
No muere . Está comprobado científicamente que es importante darles agua.
Para diferenciar
Si el cuy se pone contento es macho
Si se pone contenta es hembra
Entonces ya se como se diferencian jajajajaq buena
Quisiera saber donde es la granja y si podemos comprar para criar y consumo para casa gracias por la informacion muy buena.
En santa rosa de quives canta pasando carabayllo será mas de 1 hora casi 2
JuanMa, si depende lo que comen el Cuye el sabor es distinto, y yo lo sé porque provengo de la sierra en Apurímac Abancay, sería bueno que pruebes en otro vídeo, saludos
Bendiceme tio Juanma!!!
Me ganaste el primer comentario por 4 segundos xD
CUANTO HAN RECIBIDO DEL ESTADO EN PRESTAMOS CON UNO POR CIENTO E INTERESES Y REACTIVAS MUCHAS NO TRABAJAN, YA QUEBRARON Y SE COMIERON LOS REACTIVAS CERRARON Y DESPIDIERON TRABAJADORES, EN EL PERU SOLO COMEN LOS MILLONARIOS Y LOS QUE MERECEN COMER ES DECIR LA GENTITA BIEN Y RICOS DEL PERU...
POR QUE LOS REACTIVAS A LOS MULTIMILLONARIOS Y MAGNATES DEL MUNDO, AHORA TODOS SABEMOS Y PRESENCIAMOS COMO ES QUE SE CREA DEUDA EXTERNA EN EL PERU, ES DECIR DE LA NADA SOLO DANDO CREDITOS RICOS MILLONARIOS Y MULTIMILLONARIOS DEL MUNDO, Y EL PERU PAGA Q PAGA PARA ESTE NUEVO CIEN AÑOS DE CELEBRACION DE DOSCIENTOS AÑOS NUEVOS D EL PERU CON DEUDA EXTERNA DE LOS RICOS DEL EPRU Y DEL MUNDO MULTIMILLONARIOS QUE NO DICEN NO YO TENGO SI NO SE HACEN LOS POBRES LOS QUEBRADOS Y PIDEN Y PIDEN Y NUNCA DEJAN DE PAGAR Y EL PERU Y PERUANOS, CON DEUD AEXTERNA PAGA Q PAGA US DEUDA DE ELLOS Y ELLOS NO PAGARAN X QUE NO PAGAN, NO PUEDEN PAGAR NO SE LES DA SU GANA, ESTAN QUEBRADOS, Y ESTAN EN EL EXTRAJERO Y ESTAN SIN GANAS EDE PAGR Y NO HAY FORMA DE COBRARLES YA Q YA SE LO GASTARON Y NO TIENEN NI BIENES NI GARANTIAS NI HIPOTECAS YA SE LO GASTARON Y ESTAN EN EL EXTRANJERO, ES AIS COMO NACE LA POBREZA EN EL PERU Y DEUDA EXTERNA Y ELLOS Y LIBERALES DICEN ES POR DAR COSAS GRATIS Y ASISETNCIA SOCIAL A LOS QUE NO MRECEN, A VICIOOSOS A MAL ACOSTUMBRADOS, A ESTIRA MANOS, POR DIOSEROS, LIMOSNEROS ETRNOS ECODIDOS PEDILONES A GENTE QUE NOQ UIRE TRABJAR Y SI COMER GRATIS SIEMPRE, A COME HECJHADOS, A GENTE ENVICIADA, A GENTE MAL VIVIENTE, MALECHORA, DE MAL VIVIR, DE MALAS COSTUMBRES, QUE SE LES HA HECHO COSTUMBRE PEDIR PRESTAMO Y CREDITOS Y REACTIVAS Y GRATIS, MAL HABITUADOS, MAL VIVIDOS, QUE PEDIR CREA GENTE VICIOSA DEGENERADOS LOS UNICOS LA GENTITA BIEN QUE PIDE CREDITOS Y PRESTAMOS Y REACTIVAS Y NO LOS PRESTAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA.....
estan chevre tus videos aver cuando haces uno de el vecindario de infantas
Los cuyes nunca fueron mascotas ...siempre fueron criados para consumo humano en nuestra cultura ...se consumía como las vacas , carneros , cabras , pollos etc etc ....