FRIJOLES CON PEZUÑA | RECETA COLOMBIANA | Recetas para principiantes
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- Опубліковано 27 сер 2024
- Hola hoy te trigo esta receta super fácil y deliciosa!
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Buen vídeo , corto, va al grano la señorita y sencilla receta sin tanta vaina... GRACIAS! Te di mi like .
Hola muchas gracias por tu comentario😉
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Gracias 😁 voy a prepararlos mañana al almuerzo son mis primeros frijoles con pezuña de cerdo 😃
Después de 4 años vuelvo a tu súper receta! ❤
Por fin alguien que no le echa zanahoria a los frijoles ajaja se me hacía raro eso. Quiero hacer esta recetaaaa.
Yo tampoco le ponía zanahoria, pero después hice el ensayo y quedan más ricos.
Nata gracias, hoy prepare esta receta y fue espectacular, me encanto porque es muy sencilla, Dios te bendiga
Excelente son tanta milonga directo al grano así debe de ser
Cuando estas haciendo el guiso, ten cuidado de revolver con cuchara de palo, porque la metálica daña tu sartén y cuando eso pasa, los químicos usados para hacer la capa anti-adherente pasa a tu comida, y si eso pasa cada día, en unos años puede tener malas consecuencias para tu salud. Me encantan tus recetas!!!!!
Hola, tienes razón, aunque fue solo una mezcladita por encima jejeje
Gracias! Las estoy preparando ahora mismo así tal cual 🤤
Muy bueno sus frijoles y lo bueno es que va al grano gracias por enseñarnos
Con Sobrebarriga con lo que gusten muchas gracias muy deliciosa la receta hoy haré unos deliciosos frijoles con pezuña y así con plátano bendiciones
Hola linda! Genial tu receta, solo quiero pulir una cosita: el plátano debe ser rasgado con cuchara y no cortado con cuchillo. Es algo que mejora su sabor👌🏻🤗🏡
Con la uña quedan mejor.
@@arkeoage jajajajaj
Me gustó por la música. Puse el video en un baile y lo repetimos hasta las seis de la mañana 🎶🎵🔊
😅😅😅
Una reseta sin tanta vaina muy bien fácil práctico y delicioso 😘👌
❤️😋
Gracias delichus, me encanto la receta rapida y sencilla me es practica para cocinar 👍🏼👏🏼
Hola Natalia. Mil gracias por.tus.recetas, faciles y espectaculares..te.recomiendo para colocar los frijoles, usar.lo.natural como.tomillo, laurel, oregano., Ajo. Y se.pronto una pizca muy diminuta de bicarbonato, asi se acelera la.coccion. mil gracias..
Que buena receta mi paisana del Tolima con amor ..de tiktok me vine para acá jajaja bendiciones 🙏🙏🙏
Se ve muy ricos.. voy a preparar tal cual como lo has enseñado.. gracias..
rallarle zanahoria y un toque de azúcar 😌 perfecto! (sin/con plátano)
Los prepare tal cual y quedaron una delicia gracias 🙂
Excelente!
Muchas gracias. Ayudaste a un principiante en apuros en esta cuarentena. Quedaron delichus :)
Yujuu, me alegra mucho que te sirvan mis recetas, te invito a ver los otros vídeos para principiantes.
@@Delichus así será sin duda.
Muy bien hecho el video. Mucha información y, por favor, sigue haciendo un gran contenido como este. Felicitaciones de #CHEFASHI Australia !!!
muchas gracias por la receta de los frijoles BENDICIONES
Los hice y quedaron deliciosos! Gracias
Dejé después de picar el plátano y echar el guiso, cómo 25 minutos mas la olla a presión y quedaron ya listos para servir
@@Valentina-ei9eq que bueno que te hayan gustado❤️
. Espectacular y muy fácil de preparar gracias
Genial, siempre que se me ocurre preparar comidas clásicas fijo hay un video tuyo que me salva y me dice como jaja
Que lindo tu comentario!
Muy buena receta estoy preparando ahora mismo para el almuerzo estos frijoles 🤗
Le sumaré pimentón y creo que quedarán de chupete que bien video
Súper tus recetas. Mi almuerzo hoy va a quedar delichus!!!!🥳🥳
Aprendí mucho de ti hoy.. Gracias
Que chevere porque yo apenas estoy aprendiendo a cocinar y pues Estuve biendo el video y me encanto como esplicas y como los haces
Genial, tengo varios para principiantes que te pueden ayudar💖
Buen video apesar qué es corto, lo importante es qué es Sustancioso....
Nata me encantan tus recetas ,....En los frijoles si es mejor picar el plátano con la yema de los dedos o cuchara , es para que no se pasmen como decimos en Medellín y te espesen más...Pero todo muy delicioso....❤️
Yo los pico así y me espesan
Gracias, la mejor receta de fríjoles que encontré!!!! Ya me suscribí
Yupiii, me legra que te haya gustado ❤️❤️❤️
Dejen de criticar, cada quien poca los plátanos como quiera. Muy buen receta eh, gracias ☺️❤️
Gracias, me quedaron súper!
Gracias hermosa, un Tip: el plátano picarlo con la mano o una cuchara 😘
"In illo tempore", = en aquel tiempo, había que picar el plátano, con la mano, era algo indispensable, puesto que no había cuchillos de acero inoxidable, como existen hoy en día; los cuchillos para la cocina o cuchillos cocineros, de aquella época, eran de un material que se oxidaba muy facil y si picabas el plátano con éste instrumento, le transmitias el óxido al plátano, y por supuesto, quien iba a consumir un plato con sabor a óxido?, ese era el motivo por el cual, nuestras abuelas, optaban por picar con las uñas, los plátanos verdes para los "FRISOLES" ANTIOQUEÑOS, y la costumbre se quedó; Yo los pico con un cuchillo de acero inoxidable, y quedan de igual sabor, como si fueran picados con las uñas que se dejaban crecer muestras abuelas, para este fin especialmente. Como decían en aquel tiempo: "CADA UNO TIENE SU FORMA PARA MATAR LAS PULGAS". Unos picaran el plátano con cuchillo, otros con las uñas.
UN saludo aquí desde cartagena de indias Colombia.
@@gilbertolaverde5735 Se recomienda picar el platano con cuchara porque el caldo de los frijoles queda más espeso.
@@gilbertolaverde5735 Es mejor troceado ya que suelta más almidón y espesa mejor.
Que frijolitos mas ricos como me gustaria poder probarlos muchas gracias guapa por tu receta😘😘😘
Muchas gracias por tu comentario, espero que muy pronto los puedas probar❤️
Los voy a preparar justo ahora
Se ven deliciosos voy hacerlos
Genial, los voy a preparar así😀👍
delicioso! faltó el tiempo final despues de ponerle guizo y la sazón
Excelente receta, se ve que quedaron delichos
Solo le falta un chicharrón de unas 12 patas, tajadas maduras y una buena arepa. Hummm sabroso.
Uy siii!
Excelente, estoy aprendiendo y puliendo algunas cosas para cocinar😎👍🏼 gracias por compartir tus secretos🙏🏼👍🏼🇨🇴
Con gusto💖
Nata , Hoy hice estos frijoles con tu receta. 😘
Me sirvió bastante mil gracias
Que delicia! Mañana mismo los voy hacer. Tengo todos los ingredientes 😍
Invitame 🙏
chevere muy practica
Amiga por favor que frijol utilizaste? Es muy tintudo se ve que te quedaron riquísimos😊😊
Bola roja
Hola mi pregunta es después de volver a tapar la olla cuanto tiempo o minutos se deja para que hablande el plátano?
Hola, lo dejas aproximadamente 20 min 😁
Que bueno que preguntaste...ella no lo dice y yo me quedé plop!!! Como tu!!! Esta bien la receta pero esa musica no es colombiana, parece mexicana, jajaja
Cuando se pone el platano es innecesario pitar, solo lo pones 20 minutos a fuego medio
Le iba hacer la misma pregunta. Gracias
Super , Gracias Nata por la receta. :)
muchas gracias por la resetas
Gracias 🙏
Gracias!!! 🎉
Excelente yo los hago así 😋
Gracias por el video
Hola gracias por la receta me gusto, sencilla pero después que le colocas el plátano y el guiso cuánto tiempo se cocina más en la olla a presión? Gracias
Aprox 10 min hasta que el platano esté blandito 💖
Nata, hoy hice estos frijoles de tu receta. 😘👍🏻
Que alegría que estes haciendo mis recetas💖
Alguien tiene una sazón para cocinar y me daba un poquito pero no sé q paso ella sabe que yo la quiero muchísimo mucho
En la segunda cocción cuantos los dejo??? Mil gracias!!!
Gracias!
Buens quería la receta hace mucho..
se ven ricos y facil de preparar,lo malo es que no me gusta manejar la olla espress
Puedes hacerlos en olla normal pero tomarán demasiado tiempo. A mi me daba mucho miedo la olla presion pero un día lo intente y me encanto ahora es mi mejor amiga😅
Compra una olla que tenga buena seguridad, hay unas muy buenas que venden en Homecenter.. no de las que vende Imusa, que esas si no sabes manejarlas sale volando la tapa. Y debes saber el tiempo de cocción de los alimentos y si lo dejas en alto o en bajo. Las ollas Pitadoras son una maravilla cuando no tienes mucho tiempo para cocinar.. te ayuda a salir más rápido de la cocina.
Una delicia muchas gracias
Me gusto rápido y sencillo !
Cuánto tiempo se deja después de la segunda cocción? Nunca lo menciona en el vídeo.
Hola! Soy chilena pero mi pareja es colombiano y quiero intentar hacer esto para el hay algun truco para poder ablandar los frijoles si no los deje remojando de un dia para otro? Saludos desde chile ❤
Frijoles con pesuna con tajada🍲🍲🍜🍜
PEZUÑA : MANITAS DE PUERCO EN CDMX ...... AL COMPRARLAS FIJARNOS QUÉ SEAN MANITAS (DELANTERAS) Y NO PATITAS (TRASERAS) POR OBVIAS RAZONES .... TE DAS CUENTA POR QUÉ SON ROSADAS Y LAS OTRAS SE VEN COMO MANCHADAS O SUCIAS... Y LO QUE QUEREMOS SON MANITAS..... SALUDOS
Deliciosos Gracias y muchas bendiciones 🙏
Gracias a ti!
Oye mañana voy a preparar nunca lo he hecho deseame suerte 🤗🤗🤗
Seguro te quedará super delichus❤️❤️❤️
@@Delichus si yo se que si ven te hago una pregunta ay personas que le echan ahuyama para espesar lo puedo colocar junto al platano? Gracias 😍
@@juliethinfante432 hola, claro que lo puedes hacer o puedes sacar un poco de los frijoles con el platano cuando ya estén cocidos, los licuas y devuelves eso a la olla, yo hago eso siempre para dar espesor y queda delichus❤️
Gracias 😍😍🤩
Terreno
Gracias me ayudaste mucho 😍
Me alegra mucho que te haya servido ❤️
deliciosos gracias
Hola te falto el dato de cuanto tiempo hay que dejarlo con la tapa despues de ponerle el guiso y el plátano ayuda pls estoy justo en este momento en el proceso... gracias!
♥️♥️♥️♥️
Hola, puedo hacerlos así no los haya puesto a remojar la noche anterior?
Hola! Tienes los tiempos de coccion y las cantidades en algun lado? Cuanto tiempo se ponen nuevamente los frijoles despues de haber puesto el platano?
Exactamente de lo mismo me he percatado . Se le ha pasado decir cuánto tiempo más al fuego después de añadir el plátano. . .
Cuanto tiempo adicional se deja cocinando los frijoles con la tapa de la pitadora puesta después de agregarles el guiso y el platano?
Síii..se le ha escapado ese dato ....
No lo ha dicho 🤔
Se te olvidó decir cuánto tiempo se deja en la pitadora después de hechar el guiso
😋😋😋😋😋
Mi. Pregunta es por que cuando destapó la olla presión los frijoles se veían de color rojiso si no les hecho nada...
Hola, ¿cuánto tiempo dejaste la 2ds cocción?..
Hola, aproximadamente 20 min
Pero no dices cuanto tiempo en la pitadora después de hechar el platano
Delichus 🤣
Cuánto tiempo después
Mi pregunta es… después de he charle el guiso y el plátano cuánto tiempo las sé deja en la olla presión ??
Ya somos varios los q preguntamos lo mismo.... Será q todos los q han dicho q les quedaron tan deliciosos sabían cocinar . . .
Yo ni idea....🙄
Te faltó decir cuánto tiempo en la olla de presión para ablandarlos y cuánto tiempo luego de echar el guiso 😢
El plátano es mejor picarlo con cuchara 🙂
Picar con
. Cuchara 🥄
Nuestra antepasadas. A 💅 ☺
En media hora eso queda crudo,
Muchas gracias!!!,tengo 2 preguntas:
1) Despues de agregar el hogao, vuelves a tapar la olla a presion?
2) como limpias la pata de cerdo?
Un abrazo y gracias de nuevo por tus recetas!
Hola si, después de agregar el guiso y el platano vuelvo a tapar hasta que el platano esté blando. Y la pata la limpio normal con agua y le quito lo que llegue a tener feo, algunas personas la limpian con vinagre.
Y si lo tengo olla express???
Pero yo no tengo olla presión
el platano no debe picarse asi, porque no espesa
Yo lo poco así y me espesan
Usted que no sabe como cocinar es otra cosa
DIEZ MIL LIKES, PORQUE NO SE PONE A ECHAR CHISMES, CONTAR SU VIDA PERSONAL, HACER GALA DE SU COCINA, COMO MUCHOS UA-camRS DE RECETAS. A ESOS LARGOS Y CHISMOSOS, GENERALMENTE LOS CORTO
Jejejeje hay para todos los gustos❤️
Yo siempre le dejo el aguita del remojo. 😱 con razon me tocaba aislarme despues de una platada de frijoles. 😆
🤣🤣🤣🤣
Que frijoles utilizastes bola roja o los otros
Hola yo casi siempre uso cargamanto❤️
Cuánto dejamos el plátano?😜
Yo pienzo qe el platano sobra,seria bueno en un sancocho.