🤩 HOJALDRE RELLENO SÚPER CREMOSO DE POLLO➖️BEICON Y BECHAMEL FÁCIL // BEATRIZ COCINA

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  • Опубліковано 15 вер 2024
  • Un hojaldre con un relleno buenísimo con estos ingredientes:
    2 planchas de hojaldre refrigerado, 230 gramos cada una.
    Relleno:
    1 pechuga de pollo, 240 gramos.
    125 gramos de tiras de beicon ahumado.
    Sal y pimienta blanca.
    Aceite de oliva virgen extra.
    Bechamel cremosa:
    500 mililitros de leche a temperatura ambiente.
    40 gramos de mantequilla
    40 gramos de harina de trigo de uso común
    Una pizca de nuez moscada molida.
    Una pizca de sal.
    2 lonchas de queso al gusto (edam).
    Para el acabado:
    1 huevo.
    Semillas de sésamo o ajonjolí.

КОМЕНТАРІ • 128

  • @anamariagonzalez7574
    @anamariagonzalez7574 Рік тому +1

    Buenas noches Beatriz. Que receta tammm rica, eres genial y muy original . Tan cencilla pero tam buena. Gracias

  • @vitadur4997
    @vitadur4997 Рік тому +1

    Me ha gustado mucho la forma de cerrarla con el mango. Gracias Beatriz

  • @conchinaguilarvillar1469
    @conchinaguilarvillar1469 Рік тому +1

    Q bueno y facil gracias por compartir un abrazo

  • @carmenmangas6795
    @carmenmangas6795 13 днів тому +1

    Riquisimo

  • @mariadoloreslopezibarravel6000

    Que facil nos lo hace. Lo haré seguro. Gracias. 😜😜😜😜 Estoy haciendome cocinilla.

  • @anamariajuradoperez537
    @anamariajuradoperez537 Рік тому +2

    Riquísima receta de hojaldre a mi me encanta de cualquier forma y esa es un espectáculo te felicito un abrazo y hasta la próxima.

  • @rosaruiz9155
    @rosaruiz9155 Рік тому +1

    UY reseca buenísima sencilla bueno como todos los que tú haces esta hay que hacerla bueno yo hago muchas de las que tú haces pero esta se me apetece también

  • @esperanzacocinafacil7163
    @esperanzacocinafacil7163 Рік тому +1

    Me a encantado con ese relleno y te a quedado Espectacular muchas gracias por compartir mi super like besos 😋👍🥰

  • @justopastor4658
    @justopastor4658 Рік тому +1

    Gracias por tus recetas todas muy buenas

  • @lolaapellido3320
    @lolaapellido3320 Рік тому +1

    Que rico

  • @benitoalvarado8419
    @benitoalvarado8419 Рік тому +1

    Excelente , sencillo y fabulosa presentación. 👌👌👌👌👌👌👌

  • @anafernandez115
    @anafernandez115 Рік тому +1

    Muchas gracias. Ya tengo la comida del domingo.

  • @luchitadi_yo
    @luchitadi_yo Рік тому +1

    Súper fácil y rica, graciassss

  • @sarasoler5829
    @sarasoler5829 Рік тому +1

    Yo quieroooo!!!

  • @milagrosmunozgarcia6138
    @milagrosmunozgarcia6138 Рік тому +1

    Qué pinta más buena tiene que estar buenísimo,👍👏👏👏

  • @milagrospayaresgarcia9712
    @milagrospayaresgarcia9712 Рік тому +1

    Ke pinta tiene y es muy fácil pero exquisita

  • @adelaperezdelarocha2976
    @adelaperezdelarocha2976 Рік тому +1

    Que rico 😍😍

  • @marigardon5040
    @marigardon5040 Рік тому

    Que buena pinta tiene 👌👌

  • @anapino1112
    @anapino1112 Рік тому +1

    RECETON 👏 👏 💖

  • @mariajosedefrutos5138
    @mariajosedefrutos5138 Рік тому +1

    Tiene que estar de 10 gracias

  • @RocioGonzalez-ff7iw
    @RocioGonzalez-ff7iw Рік тому +1

    Excelente receta !!!! Tiene una pinta estupenda, gracias por compartir

  • @luisaordiales9312
    @luisaordiales9312 Рік тому +2

    Tiene muy buena pinta, gracias Beatri x compartir con tod@s nosotr@s

  • @CarlosFlorit2022
    @CarlosFlorit2022 Рік тому +1

    Lo he hecho y sale buenísimo, no, lo siguiente. Gracias, Beatriz

  • @emmafigueroa3289
    @emmafigueroa3289 Рік тому +1

    Que ricooooo.muchas gracias

  • @marcelapuentehernandez5021
    @marcelapuentehernandez5021 Рік тому +1

    Buenas tardes esto pinta muy bueno 😋😋😋

  • @victoriafernandezmartin2091
    @victoriafernandezmartin2091 Рік тому +1

    Siempre nos das recetas originales y fácil de hacer .Un abrazo desde Granada

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez4421 Рік тому +1

    Hola amiga nunca había visto con bechamel me ha encantado tiene que estar riquísimo besos

  • @antonbarreirotoledo1085
    @antonbarreirotoledo1085 Рік тому +1

    Con este frio que ya llega...más que apetecibles y muy sanas....👌🏽 Gracias Bea

  • @visipar6000
    @visipar6000 Рік тому +1

    Que rico tiene que estar el hojaldre que nos has preparado, como siempre te superas. Gracias

  • @RemeArteseros-bw4vp
    @RemeArteseros-bw4vp Рік тому

    Tiene buena pinta

  • @maryrenu2927
    @maryrenu2927 4 місяці тому

    Me encantan tus recetas por lo fáciles que son de hacer y lo buenas que quedan y esta tiene muy buena pinta ya la estoy haciendo Un abrazo desde Australia

  • @mabelfernandez4694
    @mabelfernandez4694 Рік тому +1

    No lo he probado nunca pero tiene que saber delicioso enhorabuena Beatriz

  • @pepimegiabarrios5726
    @pepimegiabarrios5726 Рік тому +1

    Me gusta mucho el hojaldre nunca lo había echo así, lo probaré👍

  • @isabelpd9770
    @isabelpd9770 Рік тому

    Eres la mejor ,cada vez te superas ,me encantan tus recetas ,ya he hecho muchas ,y está cae esta semana ,gracias paisana ,👏👏👏👏😘😘

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola Isabel. Me encanta saber que haces mis recetas. Cualquier duda, por aquí me tienes.

  • @teresitamarques5651
    @teresitamarques5651 Рік тому +1

    K buena pinta

  • @gumersildacorral2077
    @gumersildacorral2077 Рік тому

    Riquísimo

  • @isache
    @isache Рік тому

    Hola beatriz que buena pintaaaaaa, se ve deliciosa mmmmm gracias guapa 💋 💋

  • @CarlosFlorit2022
    @CarlosFlorit2022 Рік тому

    Tiene muy buena pinta!

  • @joaquidiazsanchez9040
    @joaquidiazsanchez9040 Рік тому +1

    Lo voy hacer, que buena pinta,, gracias portu cocina, así todos los días la comida, para hacerla yo.. Un abrazo grande, Dios te vendiga.

  • @emilialaracortes5223
    @emilialaracortes5223 Рік тому +1

    Que buena pinta tiene!!!
    Gracias por compartir 😘😘😘

  • @noeliarobib2844
    @noeliarobib2844 Рік тому +1

    Menuda pintaaaa!!!👌👍😋😊

  • @mariaelenaalonso2196
    @mariaelenaalonso2196 Рік тому +1

    Una receta muy rica un abrazo gracias 😋😋

  • @MARITE258
    @MARITE258 Рік тому +1

    Una exquisitez de receta 😋😋😋

  • @AliciaGarcia-lc6yv
    @AliciaGarcia-lc6yv Рік тому +1

    Riquísimo Beatriz 🤤

  • @ramonaagundezcanuto7003
    @ramonaagundezcanuto7003 Рік тому +1

    Gracias por la receta fácil y apetitosa

  • @mantoniamateosibanez191
    @mantoniamateosibanez191 Рік тому +1

    😋😋👏🏼

  • @bettyaranzazu9480
    @bettyaranzazu9480 Рік тому +1

    Exelente recipe ❤👍

  • @marisagm1213
    @marisagm1213 Рік тому +1

    Buenas noches Beatriz, qué rico, nunca la he hecho a sí pero también qué está deliciosa

  • @juno54
    @juno54 Рік тому +2

    ¡Grande Beatriz!Es un placer ver de que forma tan rápida y exquisita haces tus recetas .¡Gracias!

  • @valvalencia8629
    @valvalencia8629 Рік тому +1

    Gracias a ti por tus sabrosas recetas.

  • @glenilancherovargas3981
    @glenilancherovargas3981 Рік тому +1

    Genial 👌

  • @banananui
    @banananui Рік тому +2

    Magnífica receta Beatriz, me encanta. Le voy a poner setas y la hago en Navidad.

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque1703 Рік тому +1

    Siempre ! Recetas súper apetitosas, Beatriz!! , que buen, 👏👏👍👍😁😁🥰🥰

  • @juaniojedabayon5075
    @juaniojedabayon5075 Рік тому +1

    Que buena pinta tiene 😋 tiene que estar buenísimo

  • @pilarica376
    @pilarica376 Рік тому +1

    Gracias Beatriz por enseñarnos y compartir esta rica receta. La he guardado para hacerla.

  • @xosemanuelmegias4139
    @xosemanuelmegias4139 Рік тому +1

    Receta muy bien elaborada por Beatriz, con muchos pasos, hasta conseguir un resultado de pelicula. Aunque tiene su dificultad, por intentarlo que no quede. Gracias y saludos.

  • @marisolsantosvila9007
    @marisolsantosvila9007 Рік тому +2

    Hola Beatriz, que buena pinta me encanta el hojaldre sea dulce o salado me encanta, gracias por la receta

  • @pilarotero9844
    @pilarotero9844 Рік тому

    Que pintaza, GRACIAS

  • @encarnaaznar778
    @encarnaaznar778 Рік тому +1

    Hola Beatriz, me encantan todas tus recetas gracias, ❤😘

  • @mariajosemorenoesteban267
    @mariajosemorenoesteban267 Рік тому +1

    Que buena tiene que estar !!!!
    Sin duda la haré
    Muchas gracias Beatriz por tus recetas y explicaciones que facilitan el hacer tus recetas

  • @rosirodrigueztorrejon6627
    @rosirodrigueztorrejon6627 Рік тому

    Q rica yo la hago también con la carne del cocido pero echo tomate y mozarela y está buenísima ..segun están los tiempo no se puede tirar nada hay q aprovechar todo. Muchas gracias

  • @alicest16
    @alicest16 Рік тому +1

    ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @leonorpalomo8307
    @leonorpalomo8307 Рік тому +1

    Adoro las recetas con hojaldre y esta debe estar riquísima. No digamos tus dulces de pueblo.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola Leonor, entonces no dejes de hacerlo.
      Muchas gracias.

  • @gloriavilloslada2455
    @gloriavilloslada2455 Рік тому +2

    Que ricaaa!! He de hacerla😋😋
    GRACIAS por tu trabajo y por compartir Beatriz 👍😘

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Muchas gracias a ti Gloria por estar aquí.

  • @maricarmenarcoscamacho4904
    @maricarmenarcoscamacho4904 Рік тому +1

    Pintaza!! 😋 Este hojaldre relleno tiene una pinta deliciosa. El queso Edam en la bechamel, tiene que darle un toque buenísimo.👌 Ya sé lo que vamos a cenar mañana mismo. Muchas gracias Beatriz por tu trabajo y compartir. Un abrazo grande desde Barcelona. Pasa un buen fin de semana. 😘😘🤗🤗

  • @mariagematejedor2430
    @mariagematejedor2430 Рік тому +1

    todos los videos me encantan

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Muchas gracias por seguir mi cocina Maria Gema.
      Cualquier duda, por aquí me tienes.

  • @encarnifernandez1678
    @encarnifernandez1678 Рік тому +1

    Esta receta también es maravillosa ,muy buena como siempre, gracias Beatriz

  • @paquigarciarios3912
    @paquigarciarios3912 Рік тому +1

    Madre mía,a ver quién es la guapa que se pone a dieta,¡¡¡Estupendo gracias¡!!!

  • @encarnacionmazaricoesteve3330
    @encarnacionmazaricoesteve3330 Рік тому +1

    Muy buena la empanada, muchas gracias Beatriz 👏🌹🌿🌹🌿

  • @estergaleoteorzas5504
    @estergaleoteorzas5504 Рік тому +1

    Que buena pinta tiene, gracias Beatriz por tus recetas tan buenas y sencillas , un saludo

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому +1

      Muchas gracias a ti Ester por estar aquí.

  • @mercedes2786
    @mercedes2786 Рік тому

    Buenas Beatriz que empanada más hermosa y que bien elaborada muy buena buenísima 👌😋👏👍👍 pinta un abrazo 🤗👌👍👍🪴🌷❤️🌹🪴💃🌟🌟🌟

  • @anagarcia-wl1bv
    @anagarcia-wl1bv Рік тому +1

    Qué original, Beatriz! Me encanta 😃 Como siempre encantada de ver tus vídeos 😘

  • @carmenrodriguez7803
    @carmenrodriguez7803 Рік тому +1

    Sigue siendo un sol.siempre veo sus videos y me gustan bastantes .por motivos de salud no he podido escribirun saludo

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola Carmen, muchas gracias por estar aquí y dejarme tu comentario.

  • @angeldeval9234
    @angeldeval9234 Рік тому

    Como decía mi padre : ¡¡ Qué espectáculo !! 😃😃👏👏🙏🙏 Maria José 💖💖

  • @carlosvsdvdvdv163
    @carlosvsdvdvdv163 Рік тому +1

    Lo acabó de ver me gusta mucho, pero como partes también la mantequilla

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому +1

      Hola Carlos. Con un cuchillo de hoja lisa. Muchas gracias por seguir mi cocina.

  • @pilarloechesrico8639
    @pilarloechesrico8639 11 місяців тому +2

    Tiene que estar delicioso,menudo homenaje

  • @isabelcantero9702
    @isabelcantero9702 Рік тому

    Hola Beatriz!!!
    😋😋😋😋 Delicioso.
    Un saludo 😘

  • @agustyrebollobarriga6462
    @agustyrebollobarriga6462 Рік тому +1

    Hola Beatriz cómo siempre gracias por tus recetas y consejos que bueno este relleno eres una artista de la cocina y por compartir
    yo ya he compartido
    Te prometo que lo haré
    un abrazo desde Madrid

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola Agusty, muchas gracias por compartir siempre mis recetas.

    • @pirulokiperez2940
      @pirulokiperez2940 Рік тому

      Que augusto te veo como aprendemos

  • @esthercerezolozano587
    @esthercerezolozano587 Рік тому +1

    Que maravilla de empanada tiene que estar muy buena , muchas gracias Beatriz 😘😘😘

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola Esther, hazla cuando tengas ocasión. Muchas gracias.

  • @mcgr9681
    @mcgr9681 Рік тому +1

    Buenos días BEATRIZ , que tal saldra si se hace con masa para empanada.
    Ahora mismo es la única que tengo. Gracias y buen día paisana.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola MC, bien, puedes aprovechar esa masa.

  • @anaguerreromolina9841
    @anaguerreromolina9841 Рік тому

    😋😋😋😋👌

  • @antoniaazconcano3741
    @antoniaazconcano3741 Рік тому

    Otra excelente receta y tan bien explicada como siempre.
    Yo también como siempre te doy mil gracias por lo que me ayudas con tus recetas. Un abrazo, simbólico, pero de verdad!!

    • @carmenblascoblasco8750
      @carmenblascoblasco8750 Рік тому

      Muchas gracias por sus recetas sencillas y deliciosas y su forma de explicarlo maravilloso 👏👏🌹❤️

  • @candelasvillalba5330
    @candelasvillalba5330 Рік тому +1

    Me puedes enseñar a hacer la masa de hojaldre casera?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola Candelas. Tengo pendiente grabar una que no sea tan elaborada para hacerla en casa.
      En cuanto pueda.

  • @conchitacabrejas868
    @conchitacabrejas868 Рік тому +1

    Hola Beatriz y esa sartén tan guapa donde la has comprado por favor

  • @agustinaruiz8832
    @agustinaruiz8832 Рік тому

    Muy rica Beatriz la are

  • @MariaGarcia-dx4dv
    @MariaGarcia-dx4dv Рік тому +1

    Beatriz perdona que te moleste pero tengo muchos problemas con las sartenes por qué no se calientan así con esa fuerza como veo en la tuya e probado varias tengo inducción por qué ya pienso si será la en cimera es balay si me puedes aconsejar te lo agradece muchas gracias y que sepas que pruebo bastantes recetas esta misma la probaré gracias 😘

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  4 місяці тому

      Hola Maria. Disculpa, no lo he visto hasta ahora.
      Yo también tengo inducción Balay y me parece que le falta fuerza, potencia.
      De manera que hay que usar sartenes alta inducción para que puedan coger mucha temperatura.
      Es decir, la calidad que le falta a la placa, sustituirla por unas buenas sartenes.

  • @concepcionporres6293
    @concepcionporres6293 Рік тому +1

    😋😋

  • @emiliaruiz5156
    @emiliaruiz5156 Рік тому +1

    Hola, que hojaldre es el que más te gusta de supermercado??

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  4 місяці тому

      Hola Emilia. El de Lidl va muy bien

  • @anasouto7071
    @anasouto7071 Рік тому +1

    Que rico 😋

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому +1

      Hola Ana. Muchas gracias por dejarme tu comentario.

    • @anasouto7071
      @anasouto7071 Рік тому

      @@beatrizcocina , gracias a ti Beatriz..

  • @margaritapons4523
    @margaritapons4523 8 місяців тому +1

    Hola,para hacer la bechamel,la leche puede ser semidesnatada?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  8 місяців тому +1

      Hola Margarita. Si

    • @margaritapons4523
      @margaritapons4523 8 місяців тому

      @@beatrizcocina muchas gracias, por contestarme. Sigue así,con tus recetas, contigo aprendo muchísimo. Un abrazo fuerte 🤗😘

  • @benitaperezberrocal2263
    @benitaperezberrocal2263 Рік тому +1

    Gracias Beatriz muy buena pinta

  • @mariaJose-vh3yh
    @mariaJose-vh3yh Рік тому +1

    Se puede eliminar el queso?

  • @gazrmaji9986
    @gazrmaji9986 Рік тому +1

    Qué pena con el queso y la leche, intentaré omitir el queso y la che or agua

  • @m.nievesmartin8432
    @m.nievesmartin8432 Рік тому +1

    Tengo un nieto alérgico al huevo,que puedo ponerle?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola M. Nieves. Puedes sustituir el huevo por leche y pincelar así el hojaldre.
      También puedes hornearlo sin pintar. Sólo pinta los márgenes con agua para pegar el hojaldre.

    • @manueltrujilloherraez2580
      @manueltrujilloherraez2580 Рік тому

      ​@@beatrizcocina Buena y rica cena,gracias por compartir

    • @manuhernandezmhe
      @manuhernandezmhe Рік тому

      Con el permiso de Beatriz, y por experiencia, citaré un ingrediente muy mencionado y alabado por "nuestra" maestra en la cocina, y del que ella es más embajadora que muchos "famosos" porque, cada vez que lo nombra, usa o alaba, llega a cientos de miles de seguidores. Me refiero, y no puede ser de otra manera, al ACEITE DE OLIVA... y al denostado, por ignorancia, aceite de orujo de oliva (éste, MEJOR, QUE EL PURO DE OLIVA, para usarlo en sartén varias veces, sin cambiarlo, porque soporta mejor las altas temperaturas y no pierde cualidades; con esto sólo digo lo mismo que los expertos, incluida Beatriz. ¡Sin mencionar su competitivo precio y beneficios para la naturaleza porque no hay que llevarlo, para su procesamiento, a los embases en los que lo recogen las empresas recicladoras, sino después de freír en él en varias ocasiones).
      Es posible hacer esta receta SIN barnizar el hojaldre. Quedará un tanto opaco. Para que brille, y sea más apetitoso, se puede pintar ligeramente con un aceite de oliva suave UNOS MINUTOS ANTES DE TERMINAR LA COCCIÓN o, caliente aún, inmediatamente después de sacarlo del horno.
      No soy muy partidario de usar leche (ni de origen animal ni vegetal o preparados lácteos) para pintar el hojaldre, porque, EN MI OPINIÓN, desvirtúa el sabor y el color; SIN EMBARGO, la crema de leche, me ha resuelto el problema más de una vez. Yo supongo que es porque tiene más materia grasa que la leche común; pero este argumento ES PURA ESPECULACIÓN por mi parte y no se basa en ningún estudio serio.
      Saludos cordiales.

    • @lasrecetasdemaria9646
      @lasrecetasdemaria9646 Рік тому

      Hola Beatriz! Otra buena receta, Es tan apetecible que debe estar buenísimo, gracias 😘

  • @carmenpalaciosarbelaiz9539
    @carmenpalaciosarbelaiz9539 11 місяців тому +1

    💯💯💯👏👏👏😋😋😋😘😘😘😘🎉🎉🎉💐💐💐😍😍😍😍😍

  • @mariaJose-vh3yh
    @mariaJose-vh3yh Рік тому +2

    Esque a mi marido no le gusta el queso fundido

  • @amparoperez1500
    @amparoperez1500 Рік тому +1

    No soporto la,leche, yo le pondría caldo a la bechamel