Rach tischt auf! Die 50 wichtigsten Fragen und Fakten zum Essen der Deutschen - Teil 2/2 - ZDF HD
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- Опубліковано 2 жов 2024
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Zum zweiten Mal beantwortet Ernährungsexperte Christian Rach die Fragen der Deutschen zu ihrem Essen.
Knapp die Hälfte der rund 50 wichtigsten Fakten über unser Essen hat Starkoch und Ernährungsexperte Christian Rach bereits in seiner ersten Ausgabe von «Rach tischt auf!» erläutert. Jetzt stellt sich der Starkoch zum zweiten Mal den Ernährungsfragen der Deutschen und wird dabei wieder von Andrea Kiewel und Dirk Steffens unterstützt.
Dabei widmet er sich Themen, die wohl besonders Männerherzen höher schlagen lassen: Taugt alkoholfreies Bier wirklich als Sportgetränk? Und woran erkennt man ein gutes Steak auf den ersten Blick? Um Kaffee und Käse geht's auch: Schmeckt das Heißgetränk besser aus der Porzellantasse oder aus dem Pappbecher? Und was sind beliebtesten Käsesorten der Deutschen? Soviel kann man schon verraten: Gouda, Mozzarella und Emmentaler nehmen Spitzenplätze in den Käse-Top-Ten ein.
«Rach tischt auf»: Deutsche werfen fast 900.000 Tonnen Brot weg
Wie bereits in der ersten Ausgabe erlebt Rach auch Neues und Ungewöhnliches in der deutschen Konsumwelt: Fast 900.000 Tonnen Brot werfen die Deutschen zu Hause pro Jahr in den Müll, dazu kommen noch einmal 600.000 Tonnen aus der Lebensmittelindustrie - zusammen bis zu einem Viertel der gesamten Produktion. Doch was passiert mit dem alten Brot?
Gemeinsam mit Unternehmer Charlie Antkowiak begibt sich Christian Rach auf Entdeckungsreise und besucht Bäckereien, Supermärkte und Schweinefarmen.
«Rach tischt auf»: Ernährungsexperte unterstützt Sternekoch
Darüberhinaus haben Christian Rach und sein Team viele weitere Fragen und Fakten für die Zuschauer zusammengestellt: basierend auf ausgedehnten Recherchen, einer repräsentativen Umfrage, die die GfK im Auftrag des ZDF durchgeführt hat, und sachkundig beraten durch den Ernährungswissenschaftler Prof. Guido Ritter (Fachhochschule Münster).
Quelle:
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Weitere Links:
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Das Problem beim Brot wir sind verwöhnt... Wir wollen Tagesfrisches Brot am besten 24/7 das heißt der Bäcker/Großbäcker muss so viel machen das genug da ist bis zum ladenschluss bzw. müssen backwaren regal teils 1 stunde vor ladenschluss nochmal aufgefüllt werden... früher war es so wenn es aus ist ist es aus wer garantiert ein brot will bestellt einen laib vor...
Top, weiter so!!! Rach ist einfach gut!!! und tut gut.
wer mach nachher die scheisse der kuh denn weg hehe
Es ist seltsam. Habe immer Fleisch gegessen und alle Vegetarier belächelt. Bin jetzt auch einer. Nicht erst seit dieser Sendung. Aber einer Kuh die leckeren Seiten von ihr aufzumalen. WAS ZUM GEIER!
Ich dachte auch im ersten Moment das wäre ein Scherz
Allein das eine Kuh in einem Fernsehstudio ausgestellt wird ist schon unfassbar
Was eine hektische Sendung... Das zusammen cutten ist ja echt ne Katastrophe. Aber so ist das, wenn man alles in 1:30 pressen muss. Schließlich muss der Zuschauer dann dringend wieder mit anti Russland propaganda, Flüchtlingen, trump, co2 und Co. Bearbeitet werden...
Es ist echt hart dass wir soviel frisches Brot an die Schweine verfüttern! Andere verrecken regelrecht am Hungerstod und wir produzieren damit Strom oder anderen Unsinn :(
+stefan köberle Strom ist also Unsinn. K.
Tja so vor Augen geführt ist das schon krass
so ekelhaft wie viel wir wegwerfen und so viele müssen hungern
sehr geniale sendung!!!
Toller Beitrag!
32:00 haahha 2 hübsche perlen omg hahaha 😂😂😂
Das der deutsche Morzarella gewonnen hat ist eine Schande.