Ореховые рогалики - Рецепт от Бабушки Эммы

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 гру 2012
  • Купить книги бабушки Эммы → www.videoculinary.ru/shop/
    Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → ua-cam.com/users/videocul...
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Как приготовить Ореховые рогалики из песочного теста - рецепт и советы от Бабушки Эммы.Печенье из песочного теста пользуется большой любовью и популярностью, оно очень вкусное, рассыпчатое и его можно хранить длительное время. Предлагаем вам рецепт очень нежных и вкусных ореховых рогаликов из песочного теста на сметане. Ореховые рогалики из песочного теста - рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Ореховых рогаликов из песочного теста - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → www.videoculinary.ru/recipe/r...
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Ингредиенты:
    Тесто:
    Мука - 400 грамм
    Масло сливочное (или маргарин) - 200 грамм
    Сметана - 200 грамм
    Яйцо - 1 штука
    Сахар - 1 столовая ложка
    Водка - 1 чайная ложка
    Разрыхлитель - 1 чайная ложка
    Масло растительное - 1 столовая ложка
    Начинка:
    Соль - щепотка
    Сахар - 1 стакан (240 грамм)
    Орехи измельчённые - 1 стакан (120 грамм)
    2 яичных белка
    --------------------------------------------------------------------------------------
    website → www.videoculinary.ru
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
    -----------------------------------------------------------------------------------
    Видеокулинария в соц. сетях:
    instagram → / videoculinary.ru
    facebook → / videoculinary.ru
    vk → clubvideoculinary
    ок → ok.ru/videoculinary
    pinterest → / videoculinaryru
    twitter → / videoculinaryru
    youtube → / videoculinary
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Our recipes in English:
    website → videoculinary.com/
    youtube → / videoculinarycom
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 275

  • @tatjanakronwald7701
    @tatjanakronwald7701 3 роки тому +42

    Спасибо бабушке Эмме она нас многому научила,Царствие ей Небесного,хороший теплый след оставила на этой Земле.

  • @user-vo8dm8ux6e
    @user-vo8dm8ux6e 3 роки тому +15

    В наших сердцах Бабушка Эмма, светлая, добрая, милая 💗! Светлая память 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @Misha.466
    @Misha.466 3 роки тому +16

    Светлая память! Всегда пользуюсь рецептами бабушки Эммы! Она была лучшая.

  • @user-kn9vv5iq9h
    @user-kn9vv5iq9h 2 роки тому +4

    Одно удовольствие смотреть и слушать!!!

  • @liudmilausynina6394
    @liudmilausynina6394 5 років тому +13

    Понравился и рецепт и бабушка: несуетливая, речь краткая и точная, движения выверены.Уважаю таких бабушек.

  • @user-ho1mj9rx2n
    @user-ho1mj9rx2n 2 роки тому +2

    Делаю только по этому рецепту. Никогда б не подумала, что у меня получится и так вкусно. Спасибо, бабушка Эмма🙏

  • @tatami3038
    @tatami3038 3 роки тому +3

    Какая же чудесная была бабушка!!!!!!!! 💖💖💖

  • @user-jx2cv4bn2y
    @user-jx2cv4bn2y 9 років тому +17

    Бабушка Эмма вы супер обожаю ваши рецепты. Дай Бог здоровья Вам и вашей семье.

  • @Olgafvs
    @Olgafvs 10 років тому +1

    Эмма браво! Я в восторге ! Ваши рецепты непременно и с удовольствием применю... Спасибо !

  • @user-xk3ku3wg3v
    @user-xk3ku3wg3v 2 роки тому +1

    Чудесный рецепт от замечательных людей. Спасибо большое 🌸🌸🌸

  • @patriotaze6196
    @patriotaze6196 3 роки тому +1

    Пусть земля будет пухом, Аминь милая, профессианальная бабушка Емма. Жаль теперь только мы видем слышам старые видео......

  • @ZaretaErfurt
    @ZaretaErfurt 3 роки тому +1

    Спасибо Вам огромное, Дай Аллах вам здоровья

  • @innarabinovich816
    @innarabinovich816 7 місяців тому +1

    Как я люблю кухню бабушки Эмма.❤

  • @svetaabramova6628
    @svetaabramova6628 11 років тому +1

    Спасибо большое.Обязательно приготовлю.

  • @willardita
    @willardita 3 роки тому +3

    Надо же , как время бежит . Уже к сожалению бабушки нет , а советы получаем от взрослой внучки. Большой привет из Америки. Пойду печь бабушкины рогалики.

    • @user-pe3if1bx5i
      @user-pe3if1bx5i Місяць тому

      Вы не подскажете, какой канал у вкучки

  • @user-wq2um4un4n
    @user-wq2um4un4n 4 роки тому

    Сегодня испекла рогалики по этому рецепту и получилось просто замечательно! Вкуснотища! Забираю в копилку проверенных любимых рецептов, спасибо!

  • @leylamanafova9985
    @leylamanafova9985 4 роки тому +1

    Благадарю вас эмма ханум за прекрасные рецепты

  • @fimafotiadou2423
    @fimafotiadou2423 6 років тому

    Здоровья Вам на долгие годы и спасибо за рецепты!

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  6 років тому

      Спасибо большое! Всегда рады!

  • @Irina-cg6rj
    @Irina-cg6rj 4 роки тому +2

    Спасибо за чудесный рецепт!Бабушка Эмма в моем сердце,готовить буду только по ее рецептам.Царство небесное,милая мадам Эмма.

  • @user-hz3vp4jv8y
    @user-hz3vp4jv8y 4 роки тому

    Спасибо большое ☺️. Получились очень вкусные трубочки ♥️. Будем готовить еще 😋

  • @ljubovkurenkova7444
    @ljubovkurenkova7444 10 років тому +1

    у вас замечательные очень вкусные рецепты!

  • @user-sf9mr8ci8e
    @user-sf9mr8ci8e 5 місяців тому

    Я постоянно готовлю от Бабушки Эмме у мне всегда получается супер.

  • @user-fk2kb7yz3i
    @user-fk2kb7yz3i 6 років тому

    Спасибо Вам бабушка Эмма! !! У ВАС всегда замечательные рецепты ....😘😘😘😘

  • @flydragon4197
    @flydragon4197 4 місяці тому

    Изумительные рогалики! Спасибо. Все получилось💝

  • @ddd5227
    @ddd5227 11 років тому

    Спасибо за такие прекрасные рецепты! Молодцы)))!

  • @indiraseilbek4919
    @indiraseilbek4919 9 років тому +1

    Большое вам спасибо... У меня тоже отлично получилось👍

  • @user-mz4bn9lh7i
    @user-mz4bn9lh7i 9 років тому +1

    Спасибо! Вкусно получилось!

  • @nataljanature2168
    @nataljanature2168 9 років тому

    Спасибо!
    Просмотрела видио рецепт и вспомнились мамины печенюшки-конвертики с клюквенным вареньем....

  • @ilahiyaahmadova8441
    @ilahiyaahmadova8441 5 років тому +1

    Дорогая бабушка Эмма здравствуйте. Как вы.Я вас очень,очень люблю.Дай Бог вам здоровье.Все ваши рецепты мне нравится,ваши руки золотые.Спасибо что вы нам помогаете.Лично я много секретов узнала от ваших рецептов.целую.В Баку вас любят.У вас руки золотые.

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  5 років тому

      Спасибо большое за теплые слова!

  • @user-ty4gu4pe9j
    @user-ty4gu4pe9j 5 місяців тому

    Иногда печь не надо тоска сразу включаю и смотрю с удовольствием

  • @marianna7398
    @marianna7398 7 років тому

    Какая же вы классная ,бабушка Эмма.Голос ваш прям завораживает.И музыка очень очень.

  • @gunelmahammadova1494
    @gunelmahammadova1494 4 роки тому

    Сегодня приготовила отлично получилось спасибо за рецепт

  • @svetaabramova6628
    @svetaabramova6628 11 років тому

    Просто прелесть . Попробую приготовить.

  • @user-fk2kb7yz3i
    @user-fk2kb7yz3i 6 років тому +4

    Я сегодня приготовила эти рогалики ...очень вкусные получились. .тают ворту !!!спасибоооо ....!

  • @user-ns3ne8hm9d
    @user-ns3ne8hm9d 9 років тому +1

    Какая умничка!

  • @SIBsilverCat
    @SIBsilverCat 8 років тому

    Чудесно,спасибо милая бабушка Эмма!!!

  • @user-xj1tu7dw1l
    @user-xj1tu7dw1l 4 роки тому

    Какой милый малыш!!!

  • @yevgeniyayaniv7343
    @yevgeniyayaniv7343 8 років тому

    Спасибо Вам Эмма! Мне очень нравятся ваши рецепты,так как они просты и все вкусно получается. Но особенно мне нравиться Ваша улыбка!!!!!!Спасибо,здоровья и счастья Вам и вашей семье. Евгения Нарциссовна г.Львов

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 років тому

      +Yevgeniya Yevgeniya Спасибо большое за добрые слова и пожелания - очень приятно!

  • @user-zp8lo7ym4k
    @user-zp8lo7ym4k Рік тому

    Золотые ручки.🙏🏻❤️👌

  • @3_3_3...
    @3_3_3... 6 місяців тому

    Отличное и тесто и начиная а,спасибо за рецептик

  • @naraabbasova3040
    @naraabbasova3040 4 роки тому

    Прекрасно у вас на самом деле золотые руки 😘😘😘👍👍👍👍👍👍👍❤️

  • @tamaramed3235
    @tamaramed3235 8 років тому

    Прям как моя бабуля готовила.Спосибо за вкусные и понятные видео-рецепты!😚

  • @taniazayets583
    @taniazayets583 4 роки тому

    Делали всей семьей. Сделали с орехами и вареньем. Вкуснота!

  • @nikagu5879
    @nikagu5879 10 років тому +11

    Здравствуйте бабушка Эмма.Я из Баку.Дай Бог Вам здоровья и много лет жизни.Скажите по Вашим рецептам есть диск или книга.

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  10 років тому

      Здравствуйте. У нас нет книги или диска.

  • @user-kc5rk8pe5s
    @user-kc5rk8pe5s 6 років тому

    Спасибо за рецепт!!!! Получились супер!!! Сколько готовила этот самый простой и вкусный рецепт!

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  6 років тому

      На здоровье! Рады, что понравилось!

  • @allamishina8016
    @allamishina8016 6 років тому

    Очень хороший рецепт! А помощник очарователен!

  • @user-ok9gc1sl5m
    @user-ok9gc1sl5m 8 років тому

    Как всегда восхищаюсь вами☺👍 все доступно говорите

  • @nikolajsivanovs6017
    @nikolajsivanovs6017 11 років тому +1

    МОЛОДЦЫ !

  • @dilnozakarimova6963
    @dilnozakarimova6963 7 років тому +2

    Спасибо большое за рецепт) очень вкусно и моему мужу понравилось 😍

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 років тому

      На здоровье, очень приятно!

  • @Alina-ou5jm
    @Alina-ou5jm 8 років тому

    Рогалики прото чудеснейшие!. Спасибо, спасибоооооо за ваши рецепты

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 років тому

      +shaine sh Всегда с удовольствием!

  • @ninayuldasheva6362
    @ninayuldasheva6362 11 років тому +1

    Здравствуйте. Спасибо за рецепты. Хотелось бы увидеть приготовление шанег с картофелем. У меня бабушка такие стряпала, когда я была еще маленькой.

  • @user-od5xo8oc1o
    @user-od5xo8oc1o 6 років тому

    Спасибо Вам за рецепты!!!!!!!

  • @videoculinaryru
    @videoculinaryru  11 років тому +1

    Здравствуйте. В будущем мы сделаем такой рецепт.

  • @user-oc2wv2ey1g
    @user-oc2wv2ey1g 6 років тому

    Здравствуйте бабушка Эмма.Я только что приготовила эту рогалики.Очень вкусно получилося. Огромное спасибо вам за ретсепту.

  • @arturpetrosyan2769
    @arturpetrosyan2769 8 років тому +1

    Здравствуйте Бабушка Эмма Спасибо Вам родная за ваши чудные рецепты Благодаря Вам я стала настоящей мамой пишет Вам женщина у меня маленькая просьба приготовьте что нибудь грузинское скажим хачапури я сама армянка но много лет прожив в Детстве там люблю их кухню Благодарствую заранее Здоровья Вам Главное

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 років тому +1

      +Artur Petrosyangggvv Здравствуйте. Обязательно в будущем приготовим что-то из грузинской кухни. На нашем сайте www.videoculinary.ru есть рецепт сырного пирога, который очень похож на хачапури - www.videoculinary.ru/recipe/sir-pirog/

  • @sahibibrahimov2437
    @sahibibrahimov2437 10 років тому

    Здравствуйте Уважаемая бабушка Эмма . Приготовила рогалики по вашему рецепту, понравилось. Мой совет всем, перед выпечкой всех розновидностей рогаликов,и изделия из слоенного тесто смазывать взбитым желтком.И цвет приятный,и вкус лучше. Спасибо Вам за рецепты бабушка Эмма.Лена.

  • @zinaida1575
    @zinaida1575 10 років тому

    Какой милый помощник!

  • @svetanjel
    @svetanjel 8 років тому

    Бабушка Эмма спасибо за рецепт. Тесто прекрасное , нежное и рассыпчатое получилось . Сделала начинку из сухофруктов сливы, очень вкусно.

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 років тому

      +Светлана Кадетова Очень рады!

  • @larisayakubov3745
    @larisayakubov3745 8 років тому

    Спасибо большое, получились очень вкусные .

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 років тому

      +‫לריסה יקובוב‬‎ На здоровье!

  • @yoloswag3336
    @yoloswag3336 8 років тому +1

    Добрый день Эмма! Испекла по вашему рецепту рогалики, получились очень вкусные, рассыпчатые, тесто супер. Удачи вам и вдохновения.

  • @user-vg9vv7ys3i
    @user-vg9vv7ys3i 4 роки тому +1

    Спасибо!!!!! 😘🌹

  • @arturpetrosyan2769
    @arturpetrosyan2769 8 років тому

    Спасибо Вам большое я очень тронута

  • @saglaevalex2348
    @saglaevalex2348 10 років тому +53

    Я хочу чтоб вы были моей бабушкой.

  • @matlubadusmatova7674
    @matlubadusmatova7674 8 років тому

    Какие вы молодцы!

  • @nigardadasheva5233
    @nigardadasheva5233 7 років тому +1

    Я сегодня испекла ,но с использованием гатыга БЕСПОДОБНО ВКУСНЫЕ ПОЛУЧИЛИСЬ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

  • @user-vx1ft7ch5z
    @user-vx1ft7ch5z 7 років тому

    здорооово! прям восточная сладость получилась! Спасибо большое, бабушка Эмма!

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 років тому

      Всегда рады!

    • @user-vx1ft7ch5z
      @user-vx1ft7ch5z 7 років тому

      Я бы хотела Вас просить приготовить турецкий кадайыф, пожалуйста

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 років тому

      Здравствуйте. Пока у нас нет такого рецепта.

  • @user-mn5dg7dz7i
    @user-mn5dg7dz7i 8 років тому

    бабушка Эмма вы очень красивая и добрые я люблю вас

  • @user-ml8pm7gf5s
    @user-ml8pm7gf5s 6 років тому

    Приготовила вчера, правда с другой начинкой, но тесто просто потрясающее!!! Действительно тает во рту, и готовится очень просто. Спасибо большое,бабушка Эмма! )))

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  6 років тому

      На здоровье! Очень рады, что понравилось!

  • @marikablq5776
    @marikablq5776 7 років тому

    бабушка ема 100 баллов👍👍👍👍 вместо 1000 слов скажу вам бравоооо из Грузии👍👍👍👍я вас обожаю всем сердцем💋 женщина чудо 👍

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 років тому

      Спасибо большое - очень приятно!

  • @user-iw4fb9rt2d
    @user-iw4fb9rt2d 2 місяці тому

    Благодарю ❤

  • @mamusimus9980
    @mamusimus9980 7 років тому

    спасибо вам огромное за рецепты шана това

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  7 років тому

      Всегда с удовольствием! Взаимно!

  • @user-lo2ng8sr3z
    @user-lo2ng8sr3z 8 років тому

    Здравствуйте Бабушка Эмма спасибо за вкусные рецепты.Яуже много чего попробовала приготовить по Вашим рецептам особено вкусно получается выпечка из слоеного теста,шеколадная глазурь с нетерпением жду новых рецептов с уважением Татьяна

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 років тому

      +Тетяна Булюк Здравствуйте, Татьяна. Спасибо, что готовите по нашим рецептам! Обязательно будут новые рецепты! Всего Вам наилучшего.

  • @asmikmenedyan5890
    @asmikmenedyan5890 7 років тому

    Добрый день Бабушка Эмма! Очень удачный рецепт,из этого тесто я готовила Пахлаву иГата.Спасибо ещё раз.

  • @elnurm9192
    @elnurm9192 8 років тому

    здравствуйте я вас очень люблю и каждый раз что то печем спасибо вам

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 років тому

      +Elnur M Всегда с удовольствием!

  • @susannamkrtchyan9793
    @susannamkrtchyan9793 7 років тому

    получилось очень вкусно спасибо.

  • @brownieve
    @brownieve 11 років тому

    Love the recipes and you, babushka Emma! Greetings from Germany ♥

  • @user-py5xc2bd2r
    @user-py5xc2bd2r 4 місяці тому

    Восхитительно!!!
    ❤❤💕💕🌹🌹🌷🌷💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @user-qv2dy3kd4o
    @user-qv2dy3kd4o 4 роки тому +1

    В рецепте я бы ничего не меняла, только тесто я бы поделила на 8 частей и раскатала в круги и порезала на сигменты. Бабушка Эма умелая, а у меня из квадратных вылилась начинка, поэтому пришлось делать круги. А рогалики получились нежнейшие спасибо большое.

  • @user-tv8rq3sj4g
    @user-tv8rq3sj4g 7 років тому +3

    לסבתא אמה היקרה, מאד אוהבת את כל המשפחה שלך ,אופן בו אתם עובדים יחד,זה אושר אמיתי,שנה טובה והרבה בריאות!!🌸

  • @shildmovie312
    @shildmovie312 7 років тому

    пиццу испекла по вашему рецепту сьели за пять минут давно так вкусно неполучалось спасибо вам большое

  • @svitlanabosenko829
    @svitlanabosenko829 5 років тому

    Очень вкусно! Спасибо! И пицца на ньом ням-ням.Но корж испечь, а потом начинку

  • @user-cg2vr6bb5h
    @user-cg2vr6bb5h 8 років тому

    Я приготовила очень вкусно получилось

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 років тому

      +Айшат Гамзаева На здоровье!

  • @user-yz9de2ip6v
    @user-yz9de2ip6v 6 років тому

    Мама нам все время что то пекла, и такие рогалики с вареньем из роз, и сливовым повидлом. Называла она их пальчиками. Я не люблю возиться с тестом, лучше приготовлю первое и два вторых блюда.Решила попробовать, под включенное видео с Вашими советами первый раз испекла рогалики (поделив рецепт пополам, так как не очень верила в себя.)очень вкусные получились, нежные.Пожалела, что не испекла полный рецепт.Варенье у меня было магазинное клюквенное, орехов не было дома, так как решение пришло спонтанное после просмотра Вашего видео.Спасибо Вам, вспомнила вкус детства!!!

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  6 років тому +1

      На здоровье! Рады, что получилось и понравилось!

  • @SAMIRA1987100
    @SAMIRA1987100 11 років тому +1

    Obajayu vas :))!!!!!

  • @user-we4pw6cd6m
    @user-we4pw6cd6m 5 років тому

    Как наверное вкусноооо😋😙

  • @svetlanaber5570
    @svetlanaber5570 6 років тому

    Такой приятный голос

  • @svetavelixanova1795
    @svetavelixanova1795 7 років тому +10

    У вас супер-рецепты 👍

  • @konulekberova3747
    @konulekberova3747 8 років тому +1

    бабушка эмма я из Баку вы супер я от вас много научила и все вкусно целую

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  8 років тому

      +Konul Ekberova Спасибо большое!

  • @marinatrach7392
    @marinatrach7392 9 років тому +1

    Большое спасибо за рецепт. Тесто очень вкусное. В каких еще видах выпечки его рекомендуется использовать? Нужно ли использовать яйцо целиком или только желток? Говорят, что в песочное тесто белок не идет - теряется крохкость. Спасибо вам, с уважением, Марина

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  9 років тому +3

      Marina Trach Здравствуйте. Это тесто можно использовать дле любой выпечки из песочного теста. Действительно, когда не добавляют белок - тесто больше крошится. В данном случае, нужно чтобы тесто было немного эластичным, чтобы с ним было удобно работать - сворачивать рогалики.

  • @Mari-cu9pw
    @Mari-cu9pw 5 років тому

    Здравствуйте. Пекла по вашему рецепту, правда сахара в тесто положила 4 ст л. Вкусные😋
    Спасибо вам👍

  • @-Divai
    @-Divai 6 років тому

    Хм, так это же бурма. Для начинки чаще использую повидло, вместо белков, тоже получается очень вкусно))

  • @user-qc5mv1oj5i
    @user-qc5mv1oj5i 3 роки тому

    здравствуйте. спасибо за рецепт, но есть вопрос? водку можно не добавлять?

  • @user-gq4jn3mp1i
    @user-gq4jn3mp1i 3 роки тому

    Супер.

  • @nodirabegimusmonova7520
    @nodirabegimusmonova7520 7 років тому

    Спасибо Бабушка Эмма очин фкусни рогалики 😋😋😚😙

  • @stellaismayilova9958
    @stellaismayilova9958 3 роки тому

    Скажите пож.а рулет из этого теста получиться?

  • @tatyana7
    @tatyana7 5 років тому

    Спасибо за рецепт, можно ли сметану заменить сливками, или йогуртом?

    • @videoculinaryru
      @videoculinaryru  5 років тому

      Здравствуйте! Мы не пробовали.

  • @lenaskor2361
    @lenaskor2361 4 роки тому

    тесто отличное, но для меня мало сладкое и я обмакала в сахар..Делается быстро Рекомендую.

  • @sakishavlog9473
    @sakishavlog9473 6 років тому

    Вкуснота то какая 💋💋💋💋

  • @user-xk8gw9yh4v
    @user-xk8gw9yh4v 6 років тому

    спасибо👍🏼👍🏼👍🏼

  • @ANJELIKA191
    @ANJELIKA191 7 років тому +3

    obojau etot recept .postoyanno gotovlu eti rogaliki.moi smetaut ix.spasibo za recept.Zdorovia vashim rukam.babushka emma.