יש המון מרשמים לעוגות עוגיות מקמח קוקוס, שקדים ולאוכךי קטניות גם מאפונה, כוסמת, קמח חומוס וכדומה. באשר לכשרות, זה דורש הרבה כסף ואם יש בתים שלא אוכלים ומבשלים בשר או חלב, באופן אישי איני רואה את הצורך בתעודת כשרות שעולה כל כך הרבה כסף ( בהגזמה) כדי שמשגיחי הכשרות יעשו את היומית שלהם אולי אם מדובר בעסק גדול זה רלוונטי, אם זה אדם פרטי שמוכר דברי מאפה, זה כבר נתון להחלטתו לגבי תעודת כשרות, ותעודה לכשרות לפסח - ברור שעולה כסף רב נוסף!
רשום מתחת לסרטון וגם על גבי הסרטון עצמו הנה המתכון הכתוב: לקערה נכניס: 2 ביצים אורגניות בנוניות או גדולות (מלול חופשי...אצלנו יש בחצר) 1-2 כפות שמן זית (אפשר לנסות גם עם שמן קוקוס) נערבב היטב לבלילה אחידה ונוסיף: 230-250 גרם קמח שקדים (כל קמח שקדים מתנהג אחרת אז תשחקו ותוסיפו במידה והבצק דביק מידיי) 100 גרם קורנפלור 50 גרם סוכר קוקוס (אני גם מעט טחנתי אותו שיהיה ממש דק) כף אבקת סוכר אורגנית ללא גלוטן (לא חובה) ללוש הכל לבצק אחיד לרדד את הבצק על נייר אפייה למטה ולמעלה (לא דק מידיי) לקרוץ עם כוס עיגולים לשים בערך כפית מהממרחים האורגנים שלנו (כמובן ניתן כל מילוי אחר שאוהבים) להדק פינות למשולש יפה ואסוף היטב לשים בתבנית ולתנור 180 מעלות 10-12 דקות...תלוי בתנור שלכם שימו לב שלא יהיה שחום מידיי וקשה להוציא ולתת לזה להתקרר ניתן לפזר אבקת סוכר אורגנית לאווירה חגיגית ביתאבון וחג שמח (:
אוזני המן ממש טובות,כמה זה יוצא 50 גרם סוכר??? ואפשר סוכר קנים במקום קוקוס ???? חג פורים שמח מיכל,יש לך מלא דברים טובים שאת מכינה ,אני יכין את האוזני המן הנהדרות האלה רק אקנה קמח שקדים לומדת ממך מלא ,את מקסימה ביותר 👍👍👍👍👍👍😋😋😋♥️💖💖💖💖💖
מקסימה❤ תודה רבה תבורכי ישר כח
שיתפתי את אחותי ואת חברות שלי,מתכון שווה במיוחד תודה מיכל 👍👍👍👍👍💖♥️💖♥️♥️♥️💖♥️💖♥️😋😋😋😋😋😋😋 חג שמח
נירה יפה מאוד וטעים את אלופה
אין עלייך...
אליפות.
מתכון לאוזני המן ששווה לאמץ ,אהבתי 💙❤🙏🏻🙏🏻🤪
עשיתי אום פעם שניה יצא עוד יותר טוב מהפעם הראשונה יום אחר יום תודה לך
תודה לך. ממש יצאה טעים ❤❤❤❤
😍
בצק נהדר!
ניראה טוב ונוח לעבודה.
יאמיי😋
שיהיה לכולנו חג שמייחחח
🤠🤡🤠
חג שמח 🤗
אלופה
ואוו מתכון פצצה ,הכנתי אתמול .לא מאמינה ילדים חיסלו הכל
מדהים, נראה קל ממש להכנה
אכן...קדימה תנסי (:
תודה כיף להיות איתך
את אלופה אפשר לעשות מהבצק הזה הרבה דברים כי הבן שלי רגיש לקמח תודה לך אלופת השנה
אלופה תודה
אלופה למה את לא מוכרת חבל הייתי קונה
אולי בעזרת השם תעשי עוגיות כשרות לפסח ותימכרי אבל כשר אמיתי עם השגחה בהצלחה
יש המון מרשמים לעוגות עוגיות מקמח קוקוס, שקדים ולאוכךי קטניות גם מאפונה, כוסמת, קמח חומוס וכדומה.
באשר לכשרות, זה דורש הרבה כסף ואם יש בתים שלא אוכלים ומבשלים בשר או חלב, באופן אישי איני רואה את הצורך בתעודת כשרות שעולה כל כך הרבה כסף ( בהגזמה) כדי שמשגיחי הכשרות יעשו את היומית שלהם
אולי אם מדובר בעסק גדול זה רלוונטי, אם זה אדם פרטי שמוכר דברי מאפה, זה כבר נתון להחלטתו לגבי תעודת כשרות, ותעודה לכשרות לפסח - ברור שעולה כסף רב נוסף!
הכנתי היום יצא מעולה, תודה מיכל , את אלופה!
שאלה להבא, האם ניתן להחליף קורנפלור בקמח תפוחי אדמה?
אפשרי לנסות
תודה רבה, אנסה
והאם אפשר קמח טפיוקה במקום קורנפלור?
אפשר לנסות לא בטוחה איך זה ייצא.
אני יכולה להחליף את הקונפלור לקמח קוקוס?
לא ניסיתי
מיכל השוקלד את המוכרת או בסופר נפלא
נמכר באתר שלנו www.levinteva.co.il/
אפשר קמח אחר?
לא מצאתי קמח שקדים מתחת לבית...
את יכולה לנסות
תיקני שקדים ותטחני עם בלנדר חזק זה גם יותר זול.
בהצלחה
אפו המתכון מיכל תודה
רשום מתחת לסרטון וגם על גבי הסרטון עצמו
הנה המתכון הכתוב:
לקערה נכניס:
2 ביצים אורגניות בנוניות או גדולות (מלול חופשי...אצלנו יש בחצר)
1-2 כפות שמן זית (אפשר לנסות גם עם שמן קוקוס)
נערבב היטב לבלילה אחידה ונוסיף:
230-250 גרם קמח שקדים (כל קמח שקדים מתנהג אחרת אז תשחקו ותוסיפו במידה והבצק דביק מידיי)
100 גרם קורנפלור
50 גרם סוכר קוקוס (אני גם מעט טחנתי אותו שיהיה ממש דק)
כף אבקת סוכר אורגנית ללא גלוטן (לא חובה)
ללוש הכל לבצק אחיד
לרדד את הבצק על נייר אפייה למטה ולמעלה (לא דק מידיי)
לקרוץ עם כוס עיגולים
לשים בערך כפית מהממרחים האורגנים שלנו (כמובן ניתן כל מילוי אחר שאוהבים)
להדק פינות למשולש יפה ואסוף היטב
לשים בתבנית ולתנור 180 מעלות 10-12 דקות...תלוי בתנור שלכם
שימו לב שלא יהיה שחום מידיי וקשה
להוציא ולתת לזה להתקרר
ניתן לפזר אבקת סוכר אורגנית לאווירה חגיגית
ביתאבון וחג שמח (:
אפשרי לכתוב כמויות לא בגרמים? אין לי משקל...
אין לנו דרך לתרגם את זה למדד אחר.. אפשר להשיג משקל בכל חנות כלי בית.
היי מיכל, תודה רבה על המתכון.
קורנפלור הוא בריא? אני אשמח לדעת איפה את קונה?
הקורנפלור שזה עמילן תירס,מעדן את האוזני המן לדעתי מאוד מוסיף 😋😋
קורנפלור הוא בסדר במידה...אני קונה בבית טבע ולפעמים גם בסופר רגיל.
אוזני המן ממש טובות,כמה זה יוצא 50 גרם סוכר??? ואפשר סוכר קנים במקום קוקוס ???? חג פורים שמח מיכל,יש לך מלא דברים טובים שאת מכינה ,אני יכין את האוזני המן הנהדרות האלה רק אקנה קמח שקדים לומדת ממך מלא ,את מקסימה ביותר 👍👍👍👍👍👍😋😋😋♥️💖💖💖💖💖
אפשר לנסות
תודה מיכל לא הצליח הבצק של אוזני המן
יצא לי רטוב מדי מה שמת אחרי הקונפלור לא הצלחת לזהת
הסוכר קוקוס עם מעט אבקת סוכר אורגנית
האוזני המן הכי אובים שיש בעולם בלי מרגרינה או חמאה ולא קמח ממש בריא