Λουκανοτυροπιτάκια με σπιτική ζύμη.....!!!!!!!!!!
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2024
- Υλικα για την ζυμη
1 μπυρομαγια
2 αυγα
2 φλυτσανια του καφε [ μικρο ] σπορελαιο
1,5 νεροποτηρο γαλα χλιαρο
1 κουταλια του γλυκου ζαχαρη
1 κουταλια του γλυκου αλατι
αλευρι οσο παρει
Εκτελεση
Σε μια λεκανιτσα βαζουμε το χλιαρο γαλα την μπυρομαγια την ζαχαρη και ανακατευουμε με ενα συρμα μεχρι να λιωσει η μπυρομαγια.
Μολις λιωσει βαζουμε το σπορελαιο το ανακατεουμε με το συρμα παλι και τα αυγα και στο τελος το αλατι.Προσθετουμε σταδιακα το αλευρι ζυμωνοντας μεχρι να εχουμε μια μαλακη ζυμη.Την αφηνουμε να ξεκουραστει μιση με μια ωρα .....κανουμε μπαλακια και αλευρωνουμε το μπαγκο μας λιγο και ανοιγουμε ενα φυλλο οχι πολυ μεγαλο,καθε φυλλο
το κοβουμε σε 8 τριγωνα [ δες βιντεο ] και βαζουμε την γεμιση και τυλιγουμε. Εχουμε πασαλειψει το ταψι μας με το βουτυρο και τοποθετουμε τα λουκανοτυροπιτακια μας τα αλειφουμε με ενα αυγο ,απο επανω ,αφου το εχουμε χτυπησει με ενα συρμα η' ενα πιρουνι.Και απο επανω βαζω μπουκιτσες βουτυρο
[ μικρα κομματια δηλ δες βιντεο ]
Σε προθερμασμενο φουρνο στους 200 βαθμους αεροθερμο ψηνουμε τα λουκανοτυροπιτακια μας μεχρι να ροδοκοκκινισουν
Υλικα
για την γεμιση για τα λουκανικα
600 γρ λουκανικα φρανφουρτης
3 ντοματες προαιρετικα
1 κουταλια της σουπας μουσταρδα
1 κουταλια της σουπας κετσαπ
1 κουταλια της σουπας ριγανη
Υλικα
για την γεμιση τυρι
1 ντοματα γινομενη και ψιλοκομμενη
1 αυγο
1 κουταλια της σουπας ριγανη προαιρετικα
μια ροη μαυροπιπερο
Εκτελεση για τα λουκανικα
Κοβουμε τα λουκανικα στα τρια και αν θελετε μετα στην μεση [δες βιντεο ]και τα τοποθετουμε σε ενα ταπερ . Βαζουμε κετσαπ και μουσταρδα και ριγανη και τα ανακατεουμε καλα....
Εκτελεση για το τυρι
Με ενα πιρουνι παταμε το τυρι να γινει τριμματα,και προσθετουμε αυγο
και ντοματα ψιλοκομμενη και ριγανη και τα ανακατεουμε καλα
για αλειμμα ταψιου
250 γρ βιταμ
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Υπεροχα ❤❤μπράβο σου φίλη μου χρυσοχερα!!
Ευχαριστω Σοφια μου,χαιρομαι που σου αρεσαν🥰🥰
Τελεια, εξαιρετικα!!! Μπραβο γεια στα χερια σου χρυσοχερα!!!! Ολα υπεροχα!!!! Να εισαι παντα καλα!!!! Καλο ξημερωμα!!!! 👍😋😘😘💖🌹💖
καλησπερα Βουλα μου ευχαριστω για τα καλα σου λογια
Μολις έφτιαξα τα πιτακια... Έγιναν υπέροχα!!! Η ζύμη απίστευτη!! Έβαλα μισό αλεύρι ολικής στη ζύμη κ στα τυροπιτάκια έφτιαξα τη γέμιση που ανεβάσατε στη τυρόπιτα με το γιαούρτι κ ψιλό έκοψα πιπεριά Φλωρίνης μέσα δοκιμάστε το έγιναν φανταστικά!! Μπράβο σας!! 💝💝💝💝
Τζενη μου βλεπω δημιουργεις βαζεις την φαντασια σου ,και αυτο ειναι καλο,εισαι καλη σεφ χαχα
@@oisyntagestisMarias Να είστε καλά! Προσπαθώ ότι μπορώ κάνω!! 😊😊😊
Τέλεια μπράβο θα τα δοκιμάσω αύριο καλό βράδυ τα φιλιά μου
καλοσωρισες στο καναλι μου χαιρομαι που σου αρεσε η συνταγη μου
Γεια σου Μαρία μου τέλεια τα λουκανοτυροπιτακια σου!!!!!!!τα έχω δοκιμάσει ήταν Πεντανόστιμα!!!!!!! Σε Φιλώ
Ευχαριστω Ελενη μου 🙏🙏χαιρομαι που τα δοκιμασες και σου αρεσαν💋💋
Φοβερά φαίνονται!!!!
φοβερα φανταστικα νοστιμα καλο σου βραδυ
Μπράβο θα τα δοκιμάσω
καλημερα Νατασα να τα φτιαξεις ειναι πολυ ωραια
ΥΠΕΡΟΧΑ ❤❤❤❤
Ευχαριστω 🙏🙏Ασιμηνα μου🥰να σαι καλα👍χαιρομαι που σου αρεσαν💋💋
Εξαιρετικές οι συνταγές σας όπως πάντα! Καλή εβδομάδα να έχετε! Θα μπορούσαμε να προσθέσουμε και πιπεριά κόκκινη;
Γεια σας,ο καθενας βαζει οτι του αρεσει π.χ εγω πολλες φορες στα λουκανοπιτακια βαζω και μια φετα ντοματα ..
Πολύ ωραία συνταγή να στε καλά!❤️💐
ευχαριστω Στελλα μου χαιρομαι που σου αρεσε η συνταγη μου
Χρυσοχερα Μαρία. Μπράβο σου. Φιλάκια. ❤️❤️❤️👌
ευχαριστω Αναστασια μου καλο σου βραδυ
Μου έδωσες ιδέα με τα φασολάκια για αύριο και μου άνοιξες απόψε την όρεξη με τα λουκανοτυροπιτακια! Μαράκι μου,δεν υπάρχει ούτε μια περίπτωση να μη δεν τα κάνω... Φιλάκια πολλά!!!!!!!!
σας σκεφτομαι ειδες σας δινω ιδεες τι να μαγειρεψετε αυριο φιλια καλο σου βραδυ
@@oisyntagestisMarias Εεε... όχι μόνο μας σκέφτεσαι,αλλά μας ανοίγεις και την όρεξη! Να τα λέμε όλα Μαράκι μου χα χα... Να έχεις μια όμορφη νύχτα!!!!!!
@@user-no7ld3ri5d ας τα πουμε ολα ναι φταιω η κακια της υποθεσης που σας ανοιγω την ορεξη η κακουργα αλλα απο την αλλη τα λιγουρευοσαστε και θα τα φταξετε αρα μαζι με εσας θα τα απολαυσουν και οι οικογενειες σας χαχαχα
@@oisyntagestisMarias Όχι κι η κακιά της υπόθεσης. Δεν είναι μόνο που μας δίνεις ιδέες και μας μαθαίνεις τις συνταγές σου,ούτε μόνο που λάμπει κάθε σκεύος σου κι ο πάγκος σου που μαρτυρά πόσο νοικοκυρά είσαι. Είναι κι ότι είσαι στολίδι από μόνη σου! Αλλά είσαι κι η προσωποποίηση της χαράς και της μεταδοτικότητας! Το γέλιο σου που ακούγεται κάποιες φορές,οι ατάκες σου,η αίσθηση του χιούμορ σου,η απλότητά σου,η μετριοφροσύνη κι η γλυκύτητά σου... Συνδυασμοί που συνθέτουν τον χαρακτήρα σου,τη Μαρία που μπήκε στις κουζίνες μας,το Μαράκι που μπήκε στις καρδιές μας!!!!
@@user-no7ld3ri5d αχ βρε Μαρακι με συγκινησες ξερεις γιατι ολα αυτα που ειπες ,επεσες 100 % Μεσα ναι ειμαι ολα αυτα που ειπες και αν και απο εδω δεν σας ξερω και καταλαβες πια ειμαι και ναι με συγκινησες ακομη πιο πολυ το τελευταιο τη Μαρία που μπήκε στις κουζίνες μας,το Μαράκι που μπήκε στις καρδιές μας!!!!αυτο ηθελα και μπραβο μου αν το καταφερα να πουν το ιδιο και οι αλλοι για αυτο.ενα μεγαλο ευχαριστω για τα καλα σου λογια,μου δινεις δυναμη να συνεχισω
Η ΧΡΥΣΟΧΑΙΡΑ😎😎😎
ωραιο τιτλο μου δινεις χαχαχα
Nice recipe....I would like the cheese ones more than the hot dog ones. I'm not great with yeast doughs but willing to practice for the end result. Your videos make my day and provide new inspiration with new recipes I have never had. Hope you gave a wonderful day! 💕👍🤗😘🇬🇷🇨🇦
Μου αρέσει που δείχνεις γρήγορα και κατανοητά χωρίς περιττές λεπτομερειες
Ευχαριστω Ανδρονικη μου για τα καλα σου λογια ,μου δινεις δυναμη να συνεχισω να κανω και αλλα βιντεο με συνταγες νοστιμες ευκολες και γληγορες.. φιλια καλο σου βραδυ
Σ'ευχαριστούμε πολύ χαρά μου Μαρία
Φαινονται τελεια! Κατι το διαφορετικο εγω ηξερα με γιαουρτι μου εμαθες κατι αλλο! Θα τα φτειαξω και γω
Να τα φτιαξεις και ειμαι σιγουρη οτι θα σου αρεσουν
Εισαι αξεπεραστη μαρια οι συνταγες ΤΕΛΕΙΕΣ
ευχαριστω πολυ για τα καλα σου λογια φιλια
υπερπαραγωγή αυτό μιαμιιιιιιιιιι 😋😋😁😁🤩🤩🤩
νοστιμα γληγορα και υγειανα οταν τα κανεις η ιδια γιατι κακα τα ψεμματα τα ετοιμα δεν ξερουμε ποσο καθαρα ειναι χαχαχα
@@oisyntagestisMarias πολύ σωστά !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Καλησπέρα σας . Θα ήθελα τη συμβουλή σας. Μπορώ να αντικαταστήσω την μαγιά μπύρας με ξηρή; Κι αν ναι, τί ποσότητα ; Σας ευχαριστώ καλή μου
καλησπερα Ντορα μου αν εβλεπες το βιντεο θα εβλεπες οτι ξηρη μαγια βαζω χαχαχα μια μαγια ξηρη βαζω καλο σου βραδυ
Καλημερα
Τα εφτιαξα και ειναι τελεια
Εαν ολη την ζυμη κανω λουκανοπιττακια,μηπως θυμασαι ποσα βγαινουν
καλησ[ερα Αμαλια μου χαιρομαι που δοκιμασες την συνταγη μου και σου αρεσε μια δοση βγαινουν κανονικα στο μεγεθος περιπου 50 κομματια,καλο σου βραδυ
@@oisyntagestisMarias σ ευχαριστω πολυ,καλημερα πλεον τωρα
καλημερα και σε εσενα Αμαλια μου
Και γω θέλω, καλή ωρεξη και καλό ξημέρωμα
δεν εισαι κοντα να σου στειλω χαχα καλο σου βραδυ
@@oisyntagestisMarias και μένα μου αρέσει το τυρί με τη ντομάτα, είμαι φαν που λένε και ταιριάζει κιόλας,τρως και χορταινεις
@@user-wy9rz6zq7d δικια μου εισαι εσυ χαχα
@@oisyntagestisMarias έτσι μου αρέσουν, πολλές φορές έχω κρέας και αν έχω φρέσκο ψωμάκι τρώω με ντομάτα και τυρί και δεν του δίνω σημασία του κρέατος και η συνταγή σου είναι πολύ καλή,όταν πάρω λουκανικακια θα την κάνω, έκανα παλιά αλλά με τη δουλειά που να προλάβω, αλλά θέλω και τουλουμπες να κάνεις και ροξακια.
@@user-wy9rz6zq7d μια απο τα ιδια και εγω ντοματα να εχω και απαρνιεμαι και το κρεας ζητας παχυντικα θα με παχαινεται εσεις χαχαχα θα σας κανω και ροξακια στο μυαλο μου εισαι θα το βαλω στο επομενο γκαλοπ τα ροξακια τα πιο τελεια ροξακια που θα εχεις φαει να εισαι σιγουρη και τουλουμπες θα σας δειξω και μπακλαβα και τριγωνα πανοραματος και και και εχουμε πολυ δρομο ακομη μεινετε συντονισμενοι ολοι χαχαχαχαχαχα
Μπορούμε να τα βάλουμε στην κατάψυξη και να τα ψήσουμε όταν τα χρειαστούμε;
Γεια σου Ελενη μου μπορεις να τα βαλεις ,μπορεις ομως και να τα ψησεις να α φησεις να κρυωσουν καλα και να τα βαλεις καταψυξη και οταν θελεις τα βγαζεις ,ξεπαγωνου πολυ γρηγορα💋💋
Ευχαριστώ. Καλό βράδυ και καλό Πάσχα.
Καλέ Μαρία τόσα νόστιμα φαγητά που τα πας...Αφού κανείς τεράστιες ποσότητες
σιγα την ποσοτητα καθε μερα απο πεντε να περνεις στην δουλεια τρωγονται χωρις να το καταλαβεις και εξαλλου οσα καταψυχονται οπως τα λουκανοτυροπιτακια τα βαζω τα μισα καταψυξη και ανα πασα στιγμη εχω λουκανοτυροπιτακια καλο σου απογευμα Ελτα μου
Πολυ ωραια τα τυροπιτακια σου Μαρια μπραβο! Εγω θελω να μου πεις το ταψι σου ( το αλουμινενιο) με τι το καθαριζεις και γυαλιζει τοσο πολυ;;; να εισαι καλα!
Μαρακι μου εδω μαγειρικη δειχνουμε οχι πως καθαριζουν ταψια σε λαθος καναλι εισαι χαχαχα σε πειραζω με συρμα ψιλο και zif την κρεμα και μετα σαπουνισμα καλο με αυτο για τα πιατα φιλια καλο σου βραδυ
@@oisyntagestisMarias σ ευχαριστώ πολύ Μαρία μου, αύριο θα καθαρίσω και τα δικά μου!
@@mariakanta8886 σου ανοιξα δουλεια για αυριο χαχαχα
Γιατι βαζεται απο πανω απο τα λουκανοπιτακια ξουτυρο;
καλημερα Ελενη μου ,του δινει λιωνοντας σιγα σιγα πανω στο τυροπιτακια για νοστιμια.
Μαρία πες στα επόμενα σου βίντεο πώς για να βλέπει όλα σου τα βίντεο και να τους έρχονται οι ειδοποιήσεις να πατήσουν το καμπανάκι και μετά να πατήσουν ΟΛΕΣ και όχι εξατομικευμένες
Έτσι θα τους έρχονται όλες οι ειδοποιήσεις για τα βίντεο σού
δεν το καταλαβα τι θες να πεις .εγω παντα οταν κλεινω το βιντεο λεω να εγγραφητε στο καναλι μου για να μην χανετε καμια συνταγη τωρα εσυ δεν ξερω λες κατι αλλο;
@@oisyntagestisMarias κοίτα: αν πας σε ένα κανάλι που έχεις εγγραφεί και πατήσεις το καμπανάκι μόλις το πατήσεις σου λέει σε μια μικρή στήλη πάνω ΟΛΕΣ στην μέση ΕΞΑΤΟΜΙΚΕΥΜΕΝΕΣ και κάτω ΚΑΜΙΑ εσύ για να σου έρχεται ειδοποίηση από κάθε σου βίντεο πρέπει να πατάς όλες ! Κατάλαβες; Εγώ σου το είπα για αυτήν την κυρία που δεν είχε δει όλα τα βίντεο σού
@@aiasorion4508 ευχαριστω για την βι=οηθεια σου καταλα τι εννοεις
@@oisyntagestisMarias παρακαλώ! Εγώ το έκανα για να σε βοηθήσω να πεις σε αυτούς πως να βλέπουν τα βιντεα σου
Ωραία υλικά και θα νοστιμίζουν τα λουκανοπιτακια και η ζύμη φαίνεται πολύ αφρατη.
ευχαριστω Βαγιαννα μου οντος η ζυμη ειναι αφρατη το μυστικο ειναι να την αφησεις να ξεκουραστει καλα .κανενα σχολιο για την ντοματα που βαζω εγω μαζι με τα λουκανικακια περιεργο χαχαχα
Η Μπυρομαγια έχει κάποια διαφορά με την απλή μαγια η είναι το ιδιο;;
Τέλεια τα λουκάνικο τυροπιτάκια σου
Μπυρομαγια και μαγια ειναι το ιδιο .οπως λεμε κοριτσι και κοριτσακι το ιδιο ειναι δεν εχει καμια διαφορα χαχαχαχαχαχαχα
@@oisyntagestisMarias χαχα ευχαριστώ πολύ να ειδες μας μαθαίνεις πολλά!!
Γιατί δεν βάζετε αντικολλητικη λαδόκολλα και βάζετε βούτυρο στο ταψί
γεια σου Κατερινα μου ,γινονται πιο νοστιμα και αφρατα ,αν τωρα εσυ δεν θελεις ,εννοειτε μπορεις να βαλεις αντικολλητικο χαρτι,ετσι αποφευγεις το πολυ φυτικο βουτυρο φιλακια
θελω παρα πολυ να μου γραψετε ποσο περιπου αλευρι περνη νομιζω πως πολες θα αναρωτηθουν γιατι το Αλευρι περιπου που λετε δεν λέει.εινε πολλες νοικοκοιρες που δεν εχουν τοσο μεγαλη πυρα εσεις θα ξερετε ποσο αλευρι παιρνη γιαυτο σας παρακαλω να μας το γραψετε σας ευχαριστω
η αληθεια ειναι οτι δεν το σκεφτηκα να μετρησω αλλη φορα οταν κανω θα το μετρησω με το ματι τωρα θα σου πω περιπου 3 - 4 κουπες μεγαλες
η φετα που ειναι στην συνταγη δεν την βλεπω...
Γεια σου Δωρα μου τα υλικα και η εκτελεση ειναι κατω απο το βιντεο πατησε το τιτλο και θα το δεις
Εσένα πόσο αλεύρι σου πήρε περίπου;
τωρα εγω με το ματι δες το ταπερ που ειχα το αλευρι για να καταλαβεις στο περιπου ,θα με κανεις την αλλη φορα που θα κανω να μετρισω το αλευρι αν θες
@@oisyntagestisMarias ε τουλάχιστον στο περίπου να μας πεις αλλά δεν πηγάζει όταν τα κάνω θα βρω την αναλογία !! Καλό σου βράδυ
@@aiasorion4508 για να δεις ποσο ενταξει ειμαι και επειδη εισαι φαν του καναλιου μου πηρα και μετρησα στο περιπου το ταπερ που ειχα το αλευρι .υπολογισε 3 σιγουρα και μετα με το ματι θα δεις αν χρειαστει θα βαλεις και αλλο στο περιπου
@@oisyntagestisMarias τρία φλιτζάνια εννοείς;; Σε ευχαριστώ πάρα πολύ
@@aiasorion4508 τρεις κουπες της μεγαλες
Υ
το Υ τι ειναι λεει κατι ;;; χαχαχα
Αυτά δεν είναι Λουκανοπιτακια Αριστουργήματα είναι
λουκανοτυροπιτακια αδερφουλη μου κριμα που εισαι μακρυα και δεν μπορεις να τα δοκιμασειςκαλο σου βραδυ