Cách Làm CHẢ VIÊN CHAY NẤU CANH KHỔ QUA Dai Ngon | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 жов 2024
  • ♨️ Cách Làm CANH KHỔ QUA NẤU CHẢ CHAY Dai Ngon | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
    ♨️ Chào mừng quý cô chú anh chị và các bạn đã trở lại kênh của Bà Mẹ Quê. Em xin chúc quý cô bác luôn vui khỏe nhé .
    ♨️ Quý cô bác đăng ký kênh để xem món ăn chay mới mỗi ngày nha.
    ♨️ Bản quyền thuộc về Bà Mẹ Quê.
    #bameque #thaovychannel #chảchay #monchay

КОМЕНТАРІ • 157

  • @bameque8606
    @bameque8606  3 роки тому +16

    Nguyên Liệu
    * Bột mì căn : 100 gam
    * Đậu hủ trắng : 50 gam
    * Nấm rơm : 200 gam
    * Khổ qua : 1 trái
    * Nấm mèo ,cà rốt : 60 gam
    * Đường, hạt nêm chay, nước mắm chay, tiêu,hành, ngò rí...

    • @LanhNguyen-nj9sx
      @LanhNguyen-nj9sx 3 роки тому

      chỉ cho mình cách làm dĩa đồ nguội dành cho đám giỗ đi bạn cảm ơn bạn nhiều 😊❤️

    • @haphan6548
      @haphan6548 3 роки тому

      Món này Chào thua rồi. Con Gái...!!!!😂😂😂😂😂

    • @LINHVo-ot9pe
      @LINHVo-ot9pe 3 роки тому

      Nhà e trồng đủ thứ luôn.thich quá.e gioi thật ở nhà có cô gioi vay mây chau nhỏ mê lam

    • @LINHVo-ot9pe
      @LINHVo-ot9pe 3 роки тому

      Ko có bột mì căn mình dùng bột gì e

    • @thuyvuong172
      @thuyvuong172 11 місяців тому

      Cám ơn “ Bà Mẹ Quê”

  • @thilinhle3718
    @thilinhle3718 12 днів тому

    Cám ơn em đã chia sẻ món ăn ngon

  • @ThuyTran-tk6ib
    @ThuyTran-tk6ib 3 роки тому +4

    A Di Đà Phật!
    Cám ơn Bà Mẹ Quê Hương rất nhiều , giup cho nhiều người ăn chay công đức vô lượng , bạn có giọng nói rất là dễ thương ,
    A Di Đà Phật !
    🙏🙏🙏🙏❤️

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      Dạ em rất là cảm ơn ạ.😊

  • @thilinhle3718
    @thilinhle3718 12 днів тому

    Vườn của em rất tuyệt vời

  • @quynhluong168
    @quynhluong168 3 роки тому +1

    Cảm ơn đã chỉ dẫn .
    Nhìn rất ngon

  • @linhvo1689
    @linhvo1689 3 роки тому +1

    Cám ơn bạn đã chia sẻ 💗

  • @kimloanpham1963
    @kimloanpham1963 Рік тому

    Ngon quá cảm ơn em nhiều lắm ❤

  • @yoshinorikanemoto8067
    @yoshinorikanemoto8067 3 роки тому

    Nhìn tô canh khổ qua ngon quá. Chị rất thích vị đắng của khổ qua, của rau má, của rau đắng... Cảm ơn em đã chia sẻ!

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому +1

      Em cũng thích vị của rau đắng,sầu đâu...để em bơi xuồng qua bên sông kiếm ít lá sầu đâu non làm gỏi khô cho cô bác xem 😄

  • @marievo8291
    @marievo8291 3 роки тому +1

    Ngon qua em oi 👍🏼🌹❤️🙏

  • @thuhiennguyen6522
    @thuhiennguyen6522 3 роки тому

    Co oi mon chay co lam ngon lắm con cảm ơn co

  • @Thole191
    @Thole191 Рік тому

    Ngon quá cảm ơn chị nhiều ❤

  • @yoontienmukbang4417
    @yoontienmukbang4417 3 роки тому +1

    Mon canh nay hay qua me que oi

  • @thaovychannel5177
    @thaovychannel5177 3 роки тому +2

    Con thích chả này đem chiên ăn với tương ớt à.chứ khổ qua là con chịu thua.vị đắng của nó con không ăn được 😳

  • @truonglong228
    @truonglong228 3 роки тому

    Hay quá, c khéo tay lắm ! Triệu like

  • @quangchau4093
    @quangchau4093 3 роки тому +1

    Cha vien chay nau canh huu hoa rat ngon bot mi tinh chat no dai dai nam rom ngot thom huu hoa dang dang vi ngot thanh cam on em ba me que toi yeu nang lam mon nay an tot cho nguoi cao huyet ap

  • @hamai6402
    @hamai6402 3 роки тому

    Cảm ơn bạn chia sẻ ạ! 😘😘😘😘

  • @thientram6160
    @thientram6160 3 роки тому +4

    Cảm ơn Bà Mẹ Quê nhiều lắm nha !

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому +1

      Dạ...Cảm ơn đã ủng hộ kênh em nhé 😊

  • @KimNguyen-lu6yr
    @KimNguyen-lu6yr 3 роки тому

    Mình rất thích khổ qua , nên nhìn món này là thèm lắm .

  • @manthu4989
    @manthu4989 3 роки тому

    Rất tuyệt!

  • @lindaduong4510
    @lindaduong4510 3 роки тому

    Cảm ơn em nhiều lắm bà mẹ quê chị coi clip này lâu rồi mà chị không có thời gian để làm hôm nay chị mới làm thử ăn rất là ngon đúng là món chả mà chị đang tìm cảm ơn em rất nhiều👍❤️❤️

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      Dạ.cảm ơn chị đã xem video. Chúc chị tuần mới vui vẻ nhé.

  • @Verityhuynh9255
    @Verityhuynh9255 2 роки тому

    E thích vườn rau nhà c ghê 🤩

  • @thisuongnguyen9083
    @thisuongnguyen9083 3 роки тому

    Hay qua ba Me Que Oi ! Nhin chay Nuoc mieng do .
    Cam On nhieu

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      Em cảm ơn chị đã ủng hộ kênh nhé😊

    • @trinho3081
      @trinho3081 Рік тому

      @@bameque8606 mua bôt mì căn ở st nào vây e

  • @patriciale8506
    @patriciale8506 3 роки тому

    Nhìn hấp dẫn như nấu với chả cá Thác lác 😋nhưng mà với bột mì căn không cần giã khổ sở như vậy nó cũng dai nhách mà,ko khéo nhai trẹo họng luôn chứ chẳng đùa đâu . Nhìn trái Khổ qua thèm quá ta ơi !

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      Bột mì căn dai nhưng giả mới trộn đều với giá vị và nguyên liệu khác ạ.

    • @patriciale8506
      @patriciale8506 3 роки тому

      @@bameque8606 👌cảm ơn em chia sẻ nha.

  • @CuongNguyen-bq2dh
    @CuongNguyen-bq2dh 3 роки тому

    Canh khổ qua ngon quá hôm nào chỉ bột mì căn này làm chả cá đi bạn thank

  • @ngavo5066
    @ngavo5066 3 роки тому

    Cô ơi, chúng tôi rất hoan hỉ cảm ơn công đức hướng dẫn chỉ dạy chữ đáo, tỉ mỉ của cô! Cô tạo thêm nhiều món chay ngon (ko hoặc thật ít sử dụng dầu,) hạn chế đồ chiên rán . Vì ăn đồ chiên rán tích mỡ máu nhiều cô ạ. Cảm ơn cô rất nhiều.

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому +1

      Vâng ạ.em cảm ơn đã góp ý kiến nhé.😊

    • @ngavo5066
      @ngavo5066 3 роки тому

      @@bameque8606 Cảm ơn em nhiều nhé.

  • @thainguyen227
    @thainguyen227 3 роки тому

    Tôi đã mua đươc bôt mi can roi , ca on ban .

    • @PhuongLe-et3hf
      @PhuongLe-et3hf 3 роки тому

      Bạn mua ở đâu vậy chi giúp mình với

  • @Tron2384Pham
    @Tron2384Pham 24 дні тому

    Bột mì đa dựng được không chị

  • @Tron2384Pham
    @Tron2384Pham 24 дні тому

    Bột mì đa dụng được không chị

  • @tranbinh198
    @tranbinh198 3 роки тому

    Ko có bột mi căn minh dùng bột gì thay thế đc ban
    ..cám ơn nhiều kênh bà mẹ quê

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      Dạ công thức này bột mỳ căn mới dai ạ

  • @vuji8459
    @vuji8459 2 роки тому

    Cảm ơn bạn nhé

  • @nguyenquyen1600
    @nguyenquyen1600 3 роки тому

    Nếu dùng bột mì bình thường khi giã như vậy có dai kg bạn?

  • @nuongnguyen6543
    @nuongnguyen6543 Рік тому

    Bột mì căn có phải bột mì làm mì căn không bạn

  • @nguyenkhang6223
    @nguyenkhang6223 3 роки тому

    Em gai.kheo tay qua

  • @thanhdiem2710
    @thanhdiem2710 6 місяців тому

    Chị cho e hỏi bột này mua o đâu z c

  • @toanduong4811
    @toanduong4811 3 роки тому

    Cám ơn em nhé

  • @yemtathi1559
    @yemtathi1559 3 роки тому

    Cảm ơn em nhiều

  • @joshoceanic9223
    @joshoceanic9223 3 роки тому +1

    Em ơi chỉ chúc em và gia đinh nhiêu sức khỏe em sao mà đê chỉ trên màn hình đê chủ không thây chị hệt như lúc trước là đuoc rồi nói nghe đuoc rôi đê chủ làm gi

  • @attran8120
    @attran8120 4 місяці тому

    Sao mua ko thấy hiệu đó vậy chị

  • @sonnguyen-eb3yf
    @sonnguyen-eb3yf Рік тому

    Bột mì căng mua ở đâu

  • @ngocthuy2356
    @ngocthuy2356 3 роки тому

    Chị ơi bột mì có mấy loại vậy

  • @ngantranthikim2140
    @ngantranthikim2140 3 роки тому

    Cảm ơn chị đã chia sẻ cách làm chả. Nhìn ngon mà làm cũng đơn giản nữa. Nhưng chi ơi em k có bột mì căn mà chỉ có bột mì thì làm thế nào hả chị? Mong chị chỉ giúp. Cảm ơn

  • @kimhue-k1h
    @kimhue-k1h Рік тому

    chị ơi mình không hấp hả rồi rồi bỏ vô nấu lẩu khổ qua ăn luôn được hả chị cái đó mua ở đâu vậy chị chỉ dùm em đi

    • @bameque8606
      @bameque8606  Рік тому

      Dạ được ạ..bạn tìm mua trên các trang bán hàng online nhé

  • @thiphucly7578
    @thiphucly7578 3 роки тому

    Chao em, chi co thể lam bỏ vào tủ đông đá bảo quản được không em

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      Dạ chả làm chính. Bảo quản ngăn mát ạ.để đảm bảo độ dai ạ.

  • @阮秋玲
    @阮秋玲 3 роки тому

    Xin chào bà mẹ quê cho mình hỏi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thời gian bao lâu?nếu làm số lượng nhiều có thể để vào ngăn đông được kg?minh cảm ơn nhiều

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому +1

      Dạ...hấp chín bảo quản ngăn đông được ạ.

  • @lanthanh2282
    @lanthanh2282 3 роки тому

    Chị ơi mình có thể thay thế bột mì căng bằng bột năng được kg chị ui

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому +1

      Dùng bột năng không dai đâu ạ

  • @conniedps
    @conniedps 3 роки тому

    哇哇哇⋯⋯⋯桌上的美味!肉丸苦瓜湯!素香味齊全!天下第一湯!吃了還想要!🤤🤤🤤 讃⋯⋯👍👍👍🌹🙏😄🙏🙏.萬分感謝您的辛勞⋯⋯

  • @thumai724
    @thumai724 3 роки тому

    Cam on ban nhe 😇❤️

  • @hoahong3103
    @hoahong3103 2 роки тому

    Bột mì can mua ở đâu mình kiếm hoài kg thấy

    • @bameque8606
      @bameque8606  2 роки тому

      Dạ mua online trên shoppee có ạ

  • @thigonnguyen6195
    @thigonnguyen6195 3 роки тому

    Nghe e nói làm bột mì thay thế bột mì căn, vậy trong bột mì mình cho những gia vị gì vô vậy Thảo ơi ? Nhìn viên chả dai ngon và hấp dẫn nữa. Cảm ơn e nhé. Giữ gìn sức khỏe nha Em. Chúc 2 mẹ con ngủ ngon !

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому +1

      Chào chị.Bột mì không cần thêm gia vị ạ.chỉ nhồi với nước ấm đến khi mịn ủ 2h đem ra rửa khối bột với nước ủ tiếp 1h rồi tiếp tục rửa với nước.rửa vài lần đến khi nước rửa trong vắt là thu được mì căn ạ.thường thì 1ky bột mì chỉ thu được 500 đến 600 gam mì căn ạ.

    • @thigonnguyen6195
      @thigonnguyen6195 3 роки тому

      @@bameque8606 wow lấy đc phần bột mì căn nhiều thời gian để ra thành phẩm, chị tưởng là kiếm ko mua đc mì căn k có , thì thay thế đơn giản là bột mì,có lẽ chị phải tìm trên mạng như Em đã nói. Cảm ơn e nhé !

  • @HienNguyen-nv3po
    @HienNguyen-nv3po 3 роки тому

    Muốn làm lắm nhưng không biết chỗ mua bột mì căn chị ơi

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      Em có thể mua bột mì căn online trên lazada.

  • @ThaoNguyen-uu2fz
    @ThaoNguyen-uu2fz 3 роки тому

    Nhin ngon that day an chac cung ngon lam luon a ma minh thay hơi lo cai bot chac la toan hoa chất chu bột sao lại dai den vậy

    • @NhiTran-sk1ut
      @NhiTran-sk1ut Рік тому

      Không phải đâu bạn ơi, dai là vì đó là chất đạm (protein) từ bột mì đấy. Bột mì gồm chất đạm và tinh bột. Khi làm bột mì căn người ta nhồi cho các sợi protein gắn chắc lại với nhau, sau đó đem "giặt" thì tinh bột sẽ theo nước trôi đi, chỉ còn lại protein. Chính vì vậy mà mì căn có thể dùng thay thịt.

  • @thainguyen227
    @thainguyen227 3 роки тому

    Bôt mi can nay mua o trang mang nao vây ban , sao tim hoai không thấy . Nhơ ban chĩ giúp .Cám ơn thât nhiêu !!

  • @torefarestveit3272
    @torefarestveit3272 2 роки тому

    Cho chị hỏi bột mì căn là bột gì vậy?

    • @bameque8606
      @bameque8606  2 роки тому

      Là loại bột chiên dùng làm chả chay ạ...dùng bột mì bình thường nhồi với nước, ủ, rửa qua nước nhiều lần cũng được mì Căn giống vậy ạ.

  • @ngocanhleho7417
    @ngocanhleho7417 3 роки тому

    Hình như là e bị trở tiến , nhớ ăn canh khổ qua nhiều cho qua cảm nhe 🌹🌹💖💖🌺🌺

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому +1

      Dạ đúng rồi ạ. Bị cảm nên khang tiếng rồi anh.

  • @tai64vu19
    @tai64vu19 3 роки тому

    Có thể thay bột mì thành bột năng được ko cô

  • @thibaongocnguyen9160
    @thibaongocnguyen9160 3 роки тому

    Nếu không có bột mì căn mình có thể thay thế bằng bột mì được không ạ

  • @tamphung2650
    @tamphung2650 3 роки тому

    Cám ơn bạn thật nhiều♥️

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      Cảm ơn đã ủng hộ kênh ạ 😊

  • @xuanxuan7769
    @xuanxuan7769 3 роки тому +1

    🥰🥰

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      Cảm ơn đã ủng hộ kênh ạ 😊

  • @sonnguyenthanh3195
    @sonnguyenthanh3195 3 роки тому

    Bột bi căng mua ở đâu vây em

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      Dạ...em mua trên shoppee ạ

  • @PhuongLe-zc5lh
    @PhuongLe-zc5lh 2 роки тому

    1 túi 300k hả bạn

  • @DuyenLe-wr5go
    @DuyenLe-wr5go 3 роки тому

    Cảm ơn em💛 e dạy chị làm chả nấm sữa tươi ko e

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      Vâng em sẽ làm ạ

    • @DuyenLe-wr5go
      @DuyenLe-wr5go 3 роки тому

      @@bameque8606 🥰🥰🥰cho chị số zalo em nha🥰

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      Dạ ...chị có thể liên hệ với em qua facebook ạ.Em có gắng link facebook ở phần giới thiệu kênh ạ.

    • @DuyenLe-wr5go
      @DuyenLe-wr5go 3 роки тому

      @@bameque8606 chị ko xài fb á e🥰

  • @MaiNguyen-fe7hp
    @MaiNguyen-fe7hp 2 роки тому

    Bột mì căn này mua ở đâu vậy

    • @bameque8606
      @bameque8606  2 роки тому

      Dạ mua online trên shoppee hoặc lazada ạ

  • @vunguyen5512
    @vunguyen5512 2 роки тому

    Bột Gluten mình có thể mua ở đâu ạ?

    • @bameque8606
      @bameque8606  2 роки тому

      Tiệm bán thực phẩm hoặc siêu thị ạ

  • @mantest3054
    @mantest3054 3 роки тому

    Bôt mì căn bà mẹ quê mua siêu thị nào có bán hoặc tên shop online nào vậy.

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      Dạ em mua online trên lazada ạ

    • @PhuongLe-et3hf
      @PhuongLe-et3hf 3 роки тому

      @@bameque8606 bột mỳ cân cần tìm trên mạng mà sao sao chẳng thấy

  • @thanhthanh1026
    @thanhthanh1026 3 роки тому

    Thay bột mì căn bằng loại bột khác dc hk e

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      Dạ chỉ dùng bột Mì căn mới dai thôi ạ.

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      Hoặc có thể làm chả Viên chay theo cách này cũng rất dai ạ ua-cam.com/video/-EprCcNJXas/v-deo.html

  • @kimhonghuynh735
    @kimhonghuynh735 3 роки тому

    Chi ơi mua bột mi căng ơ đâu

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      Mua online trên shoppee đấy ạ

  • @nhathanh5655
    @nhathanh5655 3 роки тому

    An kho it len mau

  • @pangapeo6183
    @pangapeo6183 3 роки тому

    tôi cũng muốn hỏi bột mỳ căn mua ở đâu hả bạn

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      Dạ em mua online trên lazada ạ

  • @ngathai5016
    @ngathai5016 2 роки тому

    👍🙏❤️

  • @cotu5599
    @cotu5599 3 роки тому

    Bột mì đa dụng phai k cô

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      Bột mì Căn ạ

    • @cotu5599
      @cotu5599 3 роки тому

      @@bameque8606 cô co thể chụp hình e xem DC hong

  • @lynneN44
    @lynneN44 3 роки тому

    😋😋😋

  • @thieple2862
    @thieple2862 3 роки тому

    Chị ơi bột mì căn. Có phải là bột mì ko chị

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      Bột mì căn Khác Bột mì ạ

  • @thuhienle8384
    @thuhienle8384 3 роки тому

    Bột mì căn mình mua ở đâu ạ

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      Dạ em mua online trên lazada đấy ạ

  • @giangkhanh3861
    @giangkhanh3861 3 роки тому

    Bột mì căn bán ở đâu chị

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      xin chào...mình mua online trên lazada ạ

  • @djamilatran6378
    @djamilatran6378 3 роки тому

    NHIN THAY THEM QUA BAN

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      Cảm ơn đã ủng hộ kênh ạ.😊

  • @TuTran-yt4gr
    @TuTran-yt4gr 3 роки тому

    hom nay chac ba me que benh hay sao noi giong hoi khac,cam on da chia se

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      Dạ đúng rồi ạ...Em bị cảm,khang tiếng luôn rồi ạ.😊

  • @tholetrong9333
    @tholetrong9333 2 роки тому

    Doi bung qua di ‘em oi

  • @thangtruong7912
    @thangtruong7912 3 роки тому

    👍🌹🌹🌹

  • @tuyetnguyen319
    @tuyetnguyen319 3 роки тому

    Bột mì căn mua ở đâu

  • @LamLe-jp1og
    @LamLe-jp1og 3 роки тому

    Em nói mì căn giá 300 há em

    • @bameque8606
      @bameque8606  3 роки тому

      Dạ đúng ạ.túi đó em mua trên lazada là 300k.ship 34k nửa ạ.do siêu thị chỗ em hết hàng nên đặc mua online hơi đắc ạ.

    • @nguyenhanhhua4966
      @nguyenhanhhua4966 3 роки тому

      @@bameque8606 siêu thị nào bạn vậy chị ơi? Bột mì căn này mình làm chả quế được phải kg chi ̣?

  • @nhathanh5655
    @nhathanh5655 3 роки тому

    E nghi bo vao tui quet

  • @huongdonggionoibcgd2544
    @huongdonggionoibcgd2544 3 роки тому

    💐💐💐💐💐🌼🌼🌼🌼🌼😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍

  • @haphan6548
    @haphan6548 3 роки тому

    👍👍👍👍...😅😅😅😅...☕☕☕☕..!!!

  • @nhathanh5655
    @nhathanh5655 3 роки тому

    Chi bo vao cai boc de len tam thuot dap dap phêt do moi tay ...

  • @Tron2384Pham
    @Tron2384Pham 24 дні тому

    Bột mì đa dụng được không chị

  • @Tron2384Pham
    @Tron2384Pham 24 дні тому

    Bột mì đa dụng được không chị

    • @bameque8606
      @bameque8606  21 день тому

      Dạ được..nhồi bột dẽo xong phải để bột nghĩ 1 giờ rồi rửa bột qua Nước..để ráo nước khoảng 30 phút rửa lại lần 2..rồi để bột ráo rước rửa tiếp..lặp lại như vậy đến khi nào nước rửa bột trong,không còn đục là được ạ..lúc đó bột rất dai dùng làm mọc chay..thường thì 1 ký bột em rửa xong còn khoảng 300 đến 400 gam thôi ạ