МЯГКИЕ ПЫШНЫЕ БУЛОЧКИ "ЗАВИТУШКИ" с ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ! Вкусная ВЫПЕЧКА к чаю!
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Вкуснейшие булочки-завитушки с творогом и изюмом - лучшее угощение к ароматному чаю или кофе!
Приятного аппетита!
Если видео понравилось пишите отзывы и ставьте лайки!
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео
❤️ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ ЗДЕСЬ: / @Вкусноеблюдо-ы8д
Ингредиенты:
Тесто:
мука - ± 600 г
теплое молоко - 300 мл
2 яичных белка
масло сливочное - 80 г
сахар - 100 г
сухие дрожжи - 6 г
соль
Наполнение:
творог - 300 г
сахар - 2 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
ванильный сахар - 10 г
1 яичный желток
изюм - 80 г
Для смазывания: 1 яичный желток + 1 ст.л. молока
Выпекать 30-35 минут/180° С
Ingredients:
Dough:
flour - ± 600 g
warm milk - 300 ml
2 egg whites
butter - 80 g
sugar - 100 g
dry yeast - 6 g
salt
Filling:
cottage cheese - 300 g
sugar - 2 tbsp
starch - 1 tbsp
vanilla sugar - 10 g
1 egg yolk
raisins - 80 g
For lubrication: 1 egg yolk + 1 tbsp milk
Bake for 30-35 minutes/180° C
-------------------------------------------------------------
Дрожжевая выпечка: • Дрожжевая выпечка
Рецепты Печенья: • Рецепты печенья
Рецепты с яблоками: • Выпечка с яблоками
Несладкая выпечка: • Несладкая выпечка
Рецепты с Ягодами: • Ягодные пироги
Торты рецепты: • Торты рецепты
Рецепты Десертов: • Рецепты десертов
Завтрак рецепты: • Завтрак рецепты
Шоколадные рецепты: • Шоколадные рецепты
Рецепты с творогом: • Рецепты с творогом
Салаты рецепты: • Салаты рецепты
Бюджетная выпечка: • Бюджетная выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Рецепты пирогов: • Пироги рецепты
Рецепты пончиков: • Пончики рецепты
Жареные пирожки: • Жареные пирожки
Несладкая выпечка: • Несладкая выпечка
Мясная выпечка: • Мясная выпечка
Сьогодні спекла, все чітко по рецепту. Булочки смакота !!!! Дякую 💞!!!!!!
Ну какие же у вас обалденные рецепты- всё вкусно и просто! Спасибо вам большое!!!
Приготовила по вашему рецепту сегодня, ооочень вкусно, спасибо!!!
Очередной хороший. рецепт. Спасибо!
Обязательно приготовлю, спасибо большое вам за чудесную выпечку!!!
И испортится ли рецепт и тесто если дать ему после первого замесе постоять, потом после подъёма обмять и так ещё раз перед 1.5 растойкой
смакота
Здравствуйте! Подскажите если противень один, что на время сделать с второй чапстью, чтобы сохранить их? В холодильник полезно или вредно для теста, дрожжей? Как в таких ситуациях быть? Или замешивают два раза?
для теста не вредно.
@@Вкусноеблюдо-ы8д Спасибо !
Подскажите пожалуйста, если 600г и 1.5 часа замеса раками и тесто как сырое - расползается, "текучее", а при 900 уже после замечания твердое, то в чем ещё кроется проблема?(
Испек. Какие-то твердые получились, расплылись в процессе. У вас правда точные ингридиенты вес указан?
Почему у вас воздушное как пух, а у меня получилось как пресованный хлеб :/?
в каком то месте нарушен рецепт.
Огромное спасибо за ваши золотые руки и за труд!!!
Обожаю ваши рецепты, всегда получается идеально.👍👍👍