Με αυτήν μεγάλωσα γιατί είμαι από Καρδίτσα .Στην πεθερά μου έμαθα την άλλη με το μαρούλι αυγολέμονο και επειδή μας αρέσουν και οι δύο το ΠΆσχα φτιάχνω και τις 2!!!!💖
Συγχαρητήρια για την συνταγή αλλά τα μπαζι τι είναι; Ταπεινή μου γνώμη το συκώτι να μπει στην κατσαρόλα 10' πριν κλείσετε την φωτιά, χωρίς να έχει ζεματιστεί. Με αυτόν τον τρόπο δεν σκληραίνει, δεν πικρίζει το φαΐ και πάνω απ' όλα κρατάει όλα τα πολύτιμα συστατικά του.
Καλησπέρα καλό μήνα μπράβο σου
Με αυτήν μεγάλωσα γιατί είμαι από Καρδίτσα .Στην πεθερά μου έμαθα την άλλη με το μαρούλι αυγολέμονο και επειδή μας αρέσουν και οι δύο το ΠΆσχα φτιάχνω και τις 2!!!!💖
Συγχαρητήρια για την συνταγή αλλά τα μπαζι τι είναι; Ταπεινή μου γνώμη το συκώτι να μπει στην κατσαρόλα 10' πριν κλείσετε την φωτιά, χωρίς να έχει ζεματιστεί. Με αυτόν τον τρόπο δεν σκληραίνει, δεν πικρίζει το φαΐ και πάνω απ' όλα κρατάει όλα τα πολύτιμα συστατικά του.
Παζί είναι το σέσκουλο.Χωρίς αυτό λαχανόπιτα στη Θεσσαλια δε γίνεται.Αυτό ηταν το αγαπημένο φαγητό του παππού μου.