Garbanzos con bacalao y espinacas

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  • Опубліковано 4 жов 2024
  • Receta paso a paso de este rico plato tradicional también conocido por potaje de vigilia.
    Un plato de cuchara muy fácil de preparar y de lo más completo perfecto para tu menú semanal.
    RECETA ESCRITA AQUÍ cocineraymadre....

КОМЕНТАРІ • 64

  • @miguelangelleonabarca2921
    @miguelangelleonabarca2921 2 роки тому +1

    es una de las mejores recetas de garbanzos que he encontrado. Tomo nota👍

  • @eltuertodepiron4238
    @eltuertodepiron4238 4 роки тому +2

    ¡Suscrito!, maja. Cocinas muy sencillo y fácil, rico y sobre todo sano; para un recién divorciado hambriento, pero con ganas de aprender, y sobrevivir con dignidad. ¡Ideal!; voy a buscar tu receta de albóndigas. ¡Muchas gracias!.

  • @teremuso
    @teremuso 4 роки тому

    Cada vez que hago esta receta, casi me desmayo de la impresión y del gustazo... ¡Me encanta! 😋💗

  • @yolanda4289
    @yolanda4289 Рік тому

    Los hice y que buenos están, nos ha encantado. Mil gracias Rosa 👏😉😘

  • @denisquiroz5071
    @denisquiroz5071 4 роки тому

    Q buena pinta tiene grasias por tu rreseta y la pondre en pratica😋😋

  • @paquisantosmolina135
    @paquisantosmolina135 6 років тому +1

    Hola Rosa !!Hoy quería hacer garbanzos con bacalao y mirando tus recetas voy hacer tú receta del año pasado,potaje de cuaresma.Gracias por la receta ,ya te diré como me ha quedado 😘

  • @maricarmenmartinpolo9718
    @maricarmenmartinpolo9718 4 роки тому

    Ice tu receta de potaje y me salio buenisimo gracias me gustan tus recetas un saludo desde madrid

  • @anamarin8493
    @anamarin8493 4 роки тому

    Lo he hecho y ha salido riquísimo,gracias👍👍

  • @pabloantoniop74
    @pabloantoniop74 4 роки тому

    Gracias. Voy a hacerlos hoy para comer siguiendo tu receta. En lugar de bacalao fresco tengo desalado. Un saludo.

  • @yolanda4289
    @yolanda4289 Рік тому

    Qué ricos tienes que estar. Mil gracias Rosa 😘😉👏

  • @magalysuarez3233
    @magalysuarez3233 6 місяців тому

    Excelente!!! Gracias

  • @rafalaclaustraarroyo9190
    @rafalaclaustraarroyo9190 4 роки тому +1

    Grande. Yo al majao le meto almendras o algún otro fruto seco (mejor crudo, sin tostar) y le queda muy bien. La almendra va muy bien, pero unas nueces son más cardiosaludables. Un gran abrazo. Ah, ke se me olvidaba, ya lo sabéis, pero los guisotes de cuchara, de un día para otro mejoran un 30-40%, y en este caso, dejando los huevos cocidos la yema le da a la salsa un atextura cremosa de maravilla.

  • @buickwildcat100
    @buickwildcat100 6 років тому

    Exquisita receta , Rosa. Muchísimas gracias.

  • @angelesastriellopez1970
    @angelesastriellopez1970 5 років тому

    Hoy lo hice y tiene una pinta......buenisimo

  • @blancamonar5789
    @blancamonar5789 3 роки тому

    Muy buena pinta Bendito 👌👌👌🙏👼🕊💙🍀

  • @Rafa-qb3hf
    @Rafa-qb3hf 5 років тому +2

    Bua!! La hago seguro! Que rico. Me encantaría que hicieras la receta de cocido madrileño! Gracias!!

  • @isabellopez568
    @isabellopez568 2 роки тому

    El de toda la vida bunisimo

  • @mariasalceda6965
    @mariasalceda6965 2 роки тому

    Gracias por su receta

  • @celiagiron1237
    @celiagiron1237 5 років тому

    Gracias por la receta de garbanzos aunque mi esposo es vegetarano le retiro el bacalao y está perfecta para prepararle un nuevo plato desde Guatemala saludos

    • @miguelangelleonabarca2921
      @miguelangelleonabarca2921 2 роки тому

      cuidado con lo de ser vegetarianos! es una alimentación muy pobre en proteínas y excesiva en carbohidratos❤

  • @cruz2204
    @cruz2204 5 років тому

    Riquísimo y muy sencillo. Me ha gustado mucho como lo haces. Gracias

  • @claraluzsuntaxiloachamin3516
    @claraluzsuntaxiloachamin3516 4 роки тому

    Excelente muy muy rico gracias

  • @romivilamajo8286
    @romivilamajo8286 3 роки тому

    Me han salido muy buenos

  • @copyrightfreevideo4112
    @copyrightfreevideo4112 2 роки тому

    Ya se qué haré de comer mañana 😋👌

  • @vicentemorenoroman735
    @vicentemorenoroman735 Рік тому

    Gracias por el vídeo pero entiendo que el agua que se vaya añadiendo será agua caliente?

  • @encarnaqa6460
    @encarnaqa6460 7 років тому +1

    Que rico lo haré esta semana santa me encanta como cocinas😀👏👏👏👏

  • @chelogodinezgraciasporlasr6263
    @chelogodinezgraciasporlasr6263 7 років тому

    Hola Rosa simplemente me a encantado Gracias un Saludo

  • @karenucles1285
    @karenucles1285 5 років тому

    Muy bueno Rosa
    gracias

  • @mariajesusbernal1733
    @mariajesusbernal1733 3 роки тому

    Eso voy a hacer hoy de comer!! gracias!!

  • @maiteandomakeup5
    @maiteandomakeup5 6 років тому +1

    Hola...! me ha convencido la receta!... me voy ahora mismo a comprar el bacalao ( lo compraré desalado, que ya no me da tiempo a desalarlo)...... Saludos y gracias por tus videos!

  • @blancamonar5789
    @blancamonar5789 4 роки тому

    Bendito que rico 🙏🙏😘😘

  • @inmamoreno2818
    @inmamoreno2818 4 роки тому

    Yo corto antes las espinacas y así se pueden comer mejor que enteras. gracias por compartir

  • @virginiamilan8449
    @virginiamilan8449 4 роки тому

    Que rico se ve... Para cuantas raciones es o salen? Y otra cosa, yo lo haré en olla pronto, pero el bacalao se tiene que poner al final con olla abierta verdad +? Gracias, preciosa

  • @northeastwind3081
    @northeastwind3081 4 роки тому

    Está muy bueno

  • @pepeoliver5662
    @pepeoliver5662 4 роки тому +1

    Tenía entendido que los garbanzos siempre se ponían con agua caliente para que queden tiernos?

  • @teresitafernandezruiz3008
    @teresitafernandezruiz3008 6 років тому

    Me encantan tus recetas son muy sencillas y muy caseras...gracias x compartirlas

  • @dreamming4454
    @dreamming4454 5 років тому +1

    Me encanto wapa me suscribo!🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🤗

  • @merceluna6792
    @merceluna6792 7 років тому

    hola,estoy en.ello y ummmm como huele,espero k sepa esperar a la hora de comer jajaja :-) gracias hoy otra vez en mi cocina,dedito ,gracias

  • @carminacc5102
    @carminacc5102 4 роки тому

    Me parece que queda bien .Pero una sugerencia yo le pongo unas patatas . Y queda como con más consistencia . Saludos ,desde Asturias.

  • @franciscomedina7315
    @franciscomedina7315 3 роки тому

    El agua que añades como es, fría o caliente?

  • @mariarosadeltalloacostagon7582
    @mariarosadeltalloacostagon7582 3 роки тому

    Muy rico ya lo voy hacer. Gracias

  • @maricarmenmartinpolo9718
    @maricarmenmartinpolo9718 4 роки тому +1

    Ice el potaje de tu receta estaba muy rico gracias por compartil un saludo desde madrid

  • @balder7409
    @balder7409 4 роки тому

    Marchando cocina muchas gracias

  • @fatihabenradi1497
    @fatihabenradi1497 4 роки тому

    Se ve deliciosa

  • @uwdia
    @uwdia 5 років тому

    Sabroso...😋👍

  • @manolimoleromartin9544
    @manolimoleromartin9544 6 років тому

    Muy bueno

  • @begonamera2734
    @begonamera2734 6 років тому

    Hola!!! Mi madre los hacia mas o menos así....pero mi pregunta es...los garbanzos se echan SIEMPRE en agua hirviendo...para que no se deshagan...eso me decia ella....en olla rapida...cuanto tiempo lleva?.Un saludo...me ha gustado la receta...

    • @Rosacocineraymadre
      @Rosacocineraymadre  6 років тому +2

      Hola Begoña; yo siempre los hecho con agua fría y en olla rápida en 30 minutos deberían de estar listos, lo de romperse o que tengan mucho pellejo es más de la calidad del garbanzo; desde mi humilde opinión. Un saludo.

  • @maricarmenherraizrubio3516
    @maricarmenherraizrubio3516 6 років тому

    Hola Rosa creo ke te conozco como estas???? esta receta es de nuestra tierra

    • @Rosacocineraymadre
      @Rosacocineraymadre  6 років тому

      Hola Mari Carmen, pues la verdad que por el nombre no caigo lo siento, un saludo de todos modos

  • @fernandotalavera3404
    @fernandotalavera3404 3 роки тому

    Muy fscil y tradicionsl, yo le añadiria quiizas un poco de comino.

  • @LAFONT2004
    @LAFONT2004 3 роки тому +1

    USA AGUA HIRVIENDO
    Lo normal para cocer legumbres es hacerlo en agua fría, pero en el caso de los garbanzos debemos usar agua hirviendo para obtener garbanzos tiernos sin que se deshagan, y una textura cremosa y suave. Pon agua al fuego y en el momento que comience a hervir incorpora los garbanzos.11 nov 2019

    • @miguelangelleonabarca2921
      @miguelangelleonabarca2921 2 роки тому

      totalmente de acuerdo en que hierva, pero mejor si es fumé de pescado🦐🦞🦀🦑

  • @mariarodriguez-eh6jo
    @mariarodriguez-eh6jo 5 років тому

    Según mi madre, a los garbanzos hay que añadirles SIEMPRE agua caliente porque si no se endurecen y bb no hay forma de ablandarlos. No sé cuál es tu opinión

  • @joseancastellanos8917
    @joseancastellanos8917 6 років тому

    Tiene una pinta barbara

  • @mariaaira721
    @mariaaira721 3 роки тому

    .

  • @virginiajimenezcaliani5626
    @virginiajimenezcaliani5626 Рік тому

    Y ni pimienta ni comino ni na,??? Que soso

  • @antoniaordonez1380
    @antoniaordonez1380 5 років тому

    El cabrero

  • @lenikagans4985
    @lenikagans4985 6 років тому

    Y nada...