Receta fácil de coulant de chocolate
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- Опубліковано 6 вер 2024
- Te dejo una receta muy fácil de coulant de chocolate, es muy sencilla de hacer, está buenísima y además es sin gluten!
Ingredientes:
(Para 5 Coulant de 6cm de diámetro x 4 de alto):
•
Para el interior o núcleo de ganache de chocolate:
• 120 g. de chocolate negro al 60%
• 200 g. de nata
• 50 g. de mantequilla
• 60 g. de agua
•
Para la masa:
• 190 g. de huevo
• 125 g. de azúcar
• 125 g. de chocolate negro 70%
• 112 g. de mantequilla
• 60 g. de harina de arroz
• 10 g. de cacao en polvo
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Brutal!!! Moltes gracies!!!
Bonissim!! Moltes Gràcies.
Hola Ester.
Quería preguntarte el motivo y/o ventajas de usar harina de arroz y como recomiendas prepararlos (envoltorio, film,et.) para congelarlos una vez horneardos.
Gracias
Es posible reemplazar la harina de arroz por harina de trigo? De antemano muchas gracias por tu respuesta y compartirnos esta receta 🤍🙌🏻
Sii 😊
Por favor, podrías darnos la temperatura del horno y el tiempo? No están en la descripción. Muchas gracias.
Hola. Donde vienen las cantidades? Gracias
En la descripcion del video os las he dejado ☺️
Hola! Cuando se publicó esta receta, en el correo había un enlace para descargar el paso a paso. Me lo guardé en mi Drive, pero ahora me dice que el enlace ya no existe, alguien tiene el paso a paso? Me suena haber leído algo de si lo quieres hacer con antelación, o solo se puede hornear justo en el momento que vas a servir? Muchas gracias!
Tienes las cantidades en la descripción.
Si, se puede congelar y hornear congelado 😘