Afaf Makhlouf اجمل شيف والله ومحترم جدا وذوق جدا ومتواضع وابن بلد بجد تسلم يابن بلدي .....مشرفنا ورافع راسنا .....تحياتي من مصر الحبيبة....انا من الشرقية بلد الشيف أجدع ناس وأهل الكرم والشهامة والتواضع ....والروح الجميلة ....ربنا يحفظك ويسعدك في الدنيا والاخرة ....كل سنة وحضرتك بألف خير وصحة وسلامة وعافيه وستر وسكينة وطمأنينة.......بنتك سارة
السعيد من أسعد غيره والكريم من شمل الآخرين بكرمه" والطيب من شعر الناس الأمان بوجوده بينهم يحبونه ويحبهم اللهم وفقنا بصحبة السعداء والكرماء وأطيب الأصحاب بشاشة في الوجه والكلمة الطيبة والقلب الصافي ذلك هو الجمال الحقيقي لأي إنسان أسعد الله أيامكم
+منه الله شعبان السعيد من أسعد غيره والكريم من شمل الآخرين بكرمه" والطيب من شعر الناس الأمان بوجوده بينهم يحبونه ويحبهم اللهم وفقنا بصحبة السعداء والكرماء وأطيب الأصحاب بشاشة في الوجه والكلمة الطيبة والقلب الصافي ذلك هو الجمال الحقيقي لأي إنسان أسعد الله أيامكم
ياشيف شربيني انا من العراق واحبك ف الله لانك انسان متواضع للسانك مايخلى من حب الله والنبي عليه افضل الصلاة والسلام واتمنى لك مزيد من الرقي والتألق ياطيب
اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم....أجدع شيف وأجمل شيف بصلاته دائما على الحبيب المصطفى يااارب يرزقه ويرزقنا شفاعته......شيف متواضع ومحترم جدا وذوق جدا وابن بلد بجد تسلم يا بن بلدي مشرفنا ورافع راسنا.....طيب العطار الجميل ده فين ؟؟؟
اللهم اميين يارب العالمين وحفظ مصر و كل الوطن العربي من الفتن وحرر الاقصي يارب وردسوريا واليمن والعراق زي الاول واحسن واحفظ الشعوب العربيه يا ارحم الراحمين
العطار لا يعرف البهارات التي يبيعها:هناك الفلفل الأسود و حباته سود و هناك الفلفل الأبيض و حباته بيض و طعم كل واحد يختلف عن الثاني.و هناك الفلفل الأحمر الفرنسي و حباته حمر و هو خفيف وله نكهة خاصة لا تليق بكل الأكلات و هناك الفلفل الأخضر و حباته خضر و هناك فلفل madagasker.و هناك poivre de Jamaïque و هو ما سماه ب كباب الصين.العطار مثل الصيدلي لازم يكون دارس حتى يتقن حرفته.الله يرحم زمان أجدادنا مثل ابن النفيس كان العطار يدرس الطب و علم الكيمياء ليصير عطارا.قال رسول الله :ان الله يحب اذا عمل العبد عملا ان يتقنه.مشكل العطارين المتطفلين ظاهرة موجودة بكل الدول العربية
كل ما كان التوابل بسيطة كل ما كان الطعم اجمل أنا عطار وعارف ان نص التوابل الى قال عليها ديكور بس والاساس فى التوابل ما قال عليها متل الكمون والكسبرة الحصة بس شكرا للشيف شربيني ولللعطار تحياتي للجميع رمضان كريم
الشيف الشربيني يعرف بهارات إﻻ إذا كان نوع من بهار جديد عليه ولكن يحب يسمع المشاهد أو السمع صوت موظف في محل يذكر بهار ولكن مع آسف صوت الشربيني وموظف منخفض وصوت موسيقية عالي جزاك الله خير وجعله في ميزان حسناتك الشيف الشربيني
كل ده جميل بس احنا فبلدنا وفبيتنا قبل منطحن البهارات بنجيبها ونقيهامن الحصى والاوساخ مثل الزعتر والروزماري ونمسح ورق الورى مفيش ثقة لازم لما نعمل حاجة نثقنها.
اكثر انواع التوابل مايعرفه ويلفضه غلط بلبدايه خلى ارفه مطحونه وبعدين خلى دارسين خشب وهم نفس شي الارفه عندكم بلمصري وعندنا بلعراق دارسين تحيه لام الدنيا مصر من العراق الشقيق
يلا شوبنج مع بعض في ارقي أماكن المملكه السعوديه.ونتعرف على الاسعار.استني بحضرلك اقوي الفيديوهات عن أسرار الطبخ والتفصيل والديكور والتجميل والوصفات والأعمال اليدويه وأفكار مش موجوده عند حد تاني😱😱😱
الشيف الشربيني كل سنه وحضرتك والاسره الكريمه بخير رمضان كريم بمناسبه شهر الخير والبركات احلفك بالله ثم بالغاليين عند حضرتك ليه طلب بسيط عند حضرتك تكرمني بيه ابني معاه دبلوم سياحه وفنادق قسم مطبخ تشغله مساعد مع حضرتك في المطبخ حتي لوهيغسل المواعين بحق حبيبيك رسول الله تخدمني ده ياتيم الاب وابوه لايترك لناشئ وانا ست كبيره السن ربنا يكرمك ويدك الصحه ترد عليه جذاك الله خيرا
يا جماعة محدش يشترى من خضر العطار انا اشتريت عطارة وطلعت قديمة و مخزنة و الزيوت كلها مغشوشة زي زيت جنين القمح و زيت حبة البركة و زيت الحلبة وزيت الزيتون كله مضروب و مغشوش
قرنفل حبهان زر ورد جنزبيل جوزة الطيب كباية صيني ورق لوري قرفه فلفل اسود زعتر عرق ذهب عود ايكر روز ماري دار صيني خولونجان عقاربي كافوره وتطحن لاي اكل او تتبيله او طواجن
الشيف الشربينى طيب والله ....بحترمه لانه كل شوية يصلى ع رسولنا الكريم حبيبى يارسول الله
Afaf Makhlouf اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد
Afaf Makhlouf اجمل شيف والله ومحترم جدا وذوق جدا ومتواضع وابن بلد بجد تسلم يابن بلدي .....مشرفنا ورافع راسنا .....تحياتي من مصر الحبيبة....انا من الشرقية بلد الشيف أجدع ناس وأهل الكرم والشهامة والتواضع ....والروح الجميلة ....ربنا يحفظك ويسعدك في الدنيا والاخرة ....كل سنة وحضرتك بألف خير وصحة وسلامة وعافيه وستر وسكينة وطمأنينة.......بنتك سارة
السعيد من أسعد غيره
والكريم من شمل الآخرين بكرمه"
والطيب من شعر الناس الأمان بوجوده بينهم يحبونه ويحبهم
اللهم وفقنا بصحبة السعداء والكرماء وأطيب الأصحاب
بشاشة في الوجه
والكلمة الطيبة
والقلب الصافي
ذلك هو الجمال الحقيقي لأي إنسان
أسعد الله أيامكم
+منه الله شعبان السعيد من أسعد غيره
والكريم من شمل الآخرين بكرمه"
والطيب من شعر الناس الأمان بوجوده بينهم يحبونه ويحبهم
اللهم وفقنا بصحبة السعداء والكرماء وأطيب الأصحاب
بشاشة في الوجه
والكلمة الطيبة
والقلب الصافي
ذلك هو الجمال الحقيقي لأي إنسان
أسعد الله أيامكم
اللهم مصلي عليك ياحبيب الله
أنت شيف محترم و انا بحترمك جدا و انت احسن شيف في مصر كلها
رمضان وريحة العطارة اللهم بلغنا رمضان2021
قرنفل
حبهان
زر ورد
جوزة الطيب
ورق لورى
كبابة صيني
قرفة خشب
جنزبيل
زعتر
فلفل أبيض
عرق دهب
عود إيكر
روز ماري(اكليل الجبل - حصى لبان)
دار صيني
خلنجان عقرمي
كافورة
شكرا يا حبيبتي جدا علي الكتبه كل سنه وانتي طيبه
💖💖💖💖😘
جزاكي الله خيراً
شكرا"😚😚
اعشاب غريبه مش موجوده بالخليج
مثل دار صيني عرق دهب مادري غريب
ياشيف شربيني انا من العراق واحبك ف الله لانك انسان متواضع للسانك مايخلى من حب الله والنبي عليه افضل الصلاة والسلام واتمنى لك مزيد من الرقي والتألق ياطيب
اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم....أجدع شيف وأجمل شيف بصلاته دائما على الحبيب المصطفى يااارب يرزقه ويرزقنا شفاعته......شيف متواضع ومحترم جدا وذوق جدا وابن بلد بجد تسلم يا بن بلدي مشرفنا ورافع راسنا.....طيب العطار الجميل ده فين ؟؟؟
انت كلامك هندي كله النهار ده الله يحفظ الشعب المصري والأمة الاسلامية من كل شر وفتنة
اللهم بلغنا رمضان لا فقدين ولا مفقودين
چنه الرحمن امين يارب العالمين
اللهم اميين يارب العالمين وحفظ مصر و كل الوطن العربي من الفتن وحرر الاقصي يارب وردسوريا واليمن والعراق زي الاول واحسن واحفظ الشعوب العربيه يا ارحم الراحمين
چنه الرحمن اللهم آمين
چنه الرحمن اللهم امين يارب
چنه الرحمن ع
كل سنة وحضرتك طيب يا شيف شربيني يا عسل
قرنفل،حبهان ،زر ورد،زنجبيل، جوز الطيب، كتابة ،ورق لوروا كبابة صيني ،قرفة خشب، فلفل اسود زعتر فلفل ابيض، عرق دهب عود اكر،روز ماري، دارسيني،خلونجان عقربي كافورة
كميه كل واحدة
الشيف الشربينى طيب والله ....بحترمه لانه كل شوية يصلى ع رسولنا الكريم حبيبى يارسول ا
زيدو حبيبكم المصطفى صلاة
هو ناقص
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين والتابعين ومن تبعهم بإحسان إلى يوم الدين 💕
العطار لا يعرف البهارات التي يبيعها:هناك الفلفل الأسود و حباته سود و هناك الفلفل الأبيض و حباته بيض و طعم كل واحد يختلف عن الثاني.و هناك الفلفل الأحمر الفرنسي و حباته حمر و هو خفيف وله نكهة خاصة لا تليق بكل الأكلات و هناك الفلفل الأخضر و حباته خضر و هناك فلفل madagasker.و هناك poivre de Jamaïque و هو ما سماه ب كباب الصين.العطار مثل الصيدلي لازم يكون دارس حتى يتقن حرفته.الله يرحم زمان أجدادنا مثل ابن النفيس كان العطار يدرس الطب و علم الكيمياء ليصير عطارا.قال رسول الله :ان الله يحب اذا عمل العبد عملا ان يتقنه.مشكل العطارين المتطفلين ظاهرة موجودة بكل الدول العربية
laila esther Bergaire فعلاً كلامك صحيح
95%من انوع البهارت والعطاره عمتا يكون له اكتر من اسم وفى انوع تسمي ب4مسميات وهكذا
شكرا أخي على كل هذه المعلومات القيمة
اذا تقدر تساعدني في هذا اذا أمكن وخصوصا البهارات
فعلاا أخطا باسماء كتير
احسنت جزاك الله خيرا
أنواع الخلطة بمقادير الملعقة 👌
كل ما كان التوابل بسيطة كل ما كان الطعم اجمل أنا عطار وعارف ان نص التوابل الى قال عليها ديكور بس والاساس فى التوابل ما قال عليها متل الكمون والكسبرة الحصة بس شكرا للشيف شربيني ولللعطار تحياتي للجميع رمضان كريم
ممكن تنصحني أنا حابة أفتح مشروع بهارات هل تنصحني
خريجة جديدة وما عندي خبرة ؟؟
عايز اعرف توابل صلصله المكرونه
من فضلك اكتبلنا مقادير تنفع لاء اكله
انت انسان محترم
أنا نفسي يكون في برامج خارج الاستوديو....زى قناة فتافيت
ابعتلي حبه ياشيف شربيني في اسكندريه لو سمحت😃
، بسم الله ما شاء الله اللهم صل وسلم على سيدنا محمد بسم الله ماشاء الله اللهم صل وسلم
احسن عطار في مصر 🇪🇬 رمضان بيكمل بي العطار رجب العطار
بس عندي ملحوظه علي العاملين بفرع العتبه رقم1علي الأسلوب الغير مهزب خصوصا في الموسم الرمضاني
الشيف الشربيني يعرف بهارات إﻻ إذا كان نوع من بهار جديد عليه ولكن يحب يسمع المشاهد أو السمع صوت موظف في محل يذكر بهار ولكن مع آسف صوت الشربيني وموظف منخفض وصوت موسيقية عالي جزاك الله خير وجعله في ميزان حسناتك الشيف الشربيني
تنوع البهارات فى الطعام يعطى طعم وراحه أفضل من استعمال خلطه واحدة لكل الطعام
Zahra Zahraعدلي عثماز
هو بيخترع من عنده
اللهم بلغنا رمضان
حبيبي الشيف الشربيني والله
ماشاء الله ياشيف
الله يانور يا شيف الشربيني
أحسن التوابل المغربية في مراكش كل أحسن الطباخين في أوروبا وأمريكا وكندا والخليج يستعملو التوابل المغربية من شيف مغربي في سويسرا
سلام عليكم
رجاء وصلو سلامي الي شيف الشربيني
, احلى لايك روووووووعة
كل عام والجميع بخير
رؤؤؤؤؤؤؤؤعه
🎉🎉🎉
كل ده جميل بس احنا فبلدنا وفبيتنا قبل منطحن البهارات بنجيبها ونقيهامن الحصى والاوساخ مثل الزعتر والروزماري ونمسح ورق الورى مفيش ثقة لازم لما نعمل حاجة نثقنها.
ياريت حضرتك تعمل برنامج كده في رمضان السنه دي
شيف شربيني عايزة سلطة سهلة
عمل محشى ورق البنجر
عسوله الشيف الشربيني
روعه وجميله جدا تسلم ايدك
اكثر انواع التوابل مايعرفه ويلفضه غلط بلبدايه خلى ارفه مطحونه وبعدين خلى دارسين خشب وهم نفس شي الارفه عندكم بلمصري وعندنا بلعراق دارسين تحيه لام الدنيا مصر من العراق الشقيق
الدارسين والقرفه نوعين مختلفين
القرفه أفضل من ناحية الفوائد العلاجية ولكنها غاليه الدارسين يستخدم كبهار
لو سمحت منين الخلاط ده وبكام
اكتبو اسماءالبهارات كلها ف الحلقه دي والحلقه التانيه من فضلكم
هوه يحكي خطأ
يلا شوبنج مع بعض في ارقي أماكن المملكه السعوديه.ونتعرف على الاسعار.استني بحضرلك اقوي الفيديوهات عن أسرار الطبخ والتفصيل والديكور والتجميل والوصفات والأعمال اليدويه وأفكار مش موجوده عند حد تاني😱😱😱
حرام عليك الفلفل الابيض هو الاسود
بخترع اسماء مشان الناس تشتري من عنده
أحسن عطاره رجب العطار اللى فى شارع الازهر ويليه حراز وخضر العطار
بقولك رقم الجوال رجب العطار او حراز
هو اللي بيطبخ ولا انت يفترض الشربيني هو الي يسوي التوليفه
المفروض تقول المقادير
الشيف الشربيني كل سنه وحضرتك والاسره الكريمه بخير رمضان كريم بمناسبه شهر الخير والبركات احلفك بالله ثم بالغاليين عند حضرتك ليه طلب بسيط عند حضرتك تكرمني بيه ابني معاه دبلوم سياحه وفنادق قسم مطبخ تشغله مساعد مع حضرتك في المطبخ حتي لوهيغسل المواعين بحق حبيبيك رسول الله تخدمني ده ياتيم الاب وابوه لايترك لناشئ وانا ست كبيره السن ربنا يكرمك ويدك الصحه ترد عليه جذاك الله خيرا
ممكن اسم المحل والمكان لو سمحت
ماهو عود ايكر ياشيف شربيني
يا جماعة محدش يشترى من خضر العطار انا اشتريت عطارة وطلعت قديمة و مخزنة و الزيوت كلها مغشوشة زي زيت جنين القمح و زيت حبة البركة و زيت الحلبة وزيت الزيتون كله مضروب و مغشوش
Samah Diaa فعلا انا اشتريت من اللي في الغورية اشتريت شيكوريا رمتها
نفس الفكرة معي ناس غششين
تشترى منين طيب
في محل عسكريه في التربيعه ده ممتاز حاجته كلها طازه وخصوصا في داخلت رمضان
Comment appelé t'on la plante feuille 4 côtés
Feuille 4 côtés en arabe
هو مقالش ليه المقادير
اي دةة. 😂
على فكرة كل شى فى المعقول حلو اية دى كتير اوى كدا
Ezat Alaa هاي ياعسل
Mo Jo ممكن اشتركي في قنات
لو سمحت المطحنه دي منين وبكام
ارجو الرد لو تكرمت
ان شاء الله من منطقة عبق الدقى....مطاحن القهوة والبن والبهارات
ايه اسم المحل يا شيف شربيني
رجب العطار فرعين فى شارع الا زهر
لو سمحت ياشيف عنوان العطار ده فين....هل هو رجب العطار ولا خضر العطار.ولا اللى ف دهر مديرية امن القاهرة اسمه رايح م بالى
Afaf Makhlouf لو عرفتي العطار اسمه ايه قوليلي لو سمحتي
Afaf Makhlouf هو اسمه رجب العطار مكانه بعد كوبرى الأزهر😃😃
ده رجب العطار ال ف الازهر
خراز
Afaf Makhlouf قصدك علي حراز
العطار ده ميعرفش الفرق بين الفلفل الابيض والفلفل الاسود؟ والله ضحكني
ازيك يا شيف ممكن مقادير كل بهارات علشان نعملها مظبوطة
قناتي بتقدم فنون الطبخ للبنات المبتدات وكمان بحاول ارد علي السؤال اللي بيتكرر في كل بيت هنعمل اكل ايه النهارده زوري قناتي هتلاقي الرد وصفات اكل اقتصاديه وشهيه
في الدقيقه 2.50 بيشخط في الشيف شربيني ليه الكلام ده 😨
بيهزروا بس
انا عملت الخلطة دى وطلعت حلوه ماعدا عود الايكر ملقتوش حد يعرف بيتاع فين وجابة قبل كده
طب عملتيها بقدار قد ايه لكل نوع
ملحوظة ازاي ده عطار قديم ومشهور ومش عارف يعني ايه دارسين .. والشيف يسأله ايه دي يقول دارسيني .. دي قرفة يافندم .
في العراق يسمى دارسين
في مصر يسمونه قرفه وبالسعويه دارسين
بالسعوديه نسميه دارسين
احنا بالعراق نسمية دارسين
@@demaiwe935 على رسنا اهل العراق
Plz write spices and ingredients name in English subtitles
ممكن ياشيف شربيني يكتب اسم البهارات اللي فيها دار صيني عرق دهب كافوره والبهارات الباقيه ولك جزيل الشكر
جميع الانواع دي تعمل ايه من غير الكزبرة والكمون
الشيخ عدلي عثمان 5
والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته ياريت تزورني في قناتي عندي كاب كيك للاطفال روعه وتشكل الخطوبة عقبالنا
ممكن صورة الماكينة والاسم بتاع الماكينة
اعتبر. على.الشيف.الكبير
لأن. العطارلايعرف.شىء
فضحنايقول.الفلفل.
الأبيض. يدخل.حمام
اوفر اوي كم التوابل بجد كل ما تكون بسيطه بيكون الاكل تحفه بتفرحوا اوي بكميه التوابل وبيبقي الطعم وحش جدا
فعلا ومش كلها حلوه الكافوره دي وحشه جدا انما عرق الدهب اختراع بجد جامد جدا
لي اكلات رمضان بس ولا علي طول
Mohammed Slim
ممكن عنوان العطاره فى القاهره
majoudee2014 عنوانه بعد كوبرى الأزهر بالقاهره 😃😃
بهارات غريبه ليش التعقيد خلينا على السبع بهارات احسن
وصفات om Ammar حبيبتي اكثرأسماء البهارات قالها غلط واحدجاهل مايدري وين عايش
وصفات om Ammar ماهو ده اللي بيخليها كتير ورخيصه بالنسبه لهم
Vip Vip اي الاسماء الصحيحه ممكن تقول
لو سمحتي قوليلي اسم السبع بهىات دول
مطبخ om Ammar انتي مجربهااا
إﻻ نسمع صوت الشيف الشربيني وموظف في محل العطارة عند ذكر بهارات مع آسف نسمع صوت موسيقية فقط
هوه صاحب المحل مو منيح
اسم الورد في الجزائر
ورق الورد الجوري الأحمر
السلام عيكم عاشت اجي بس ردت بلهجة المصرية تقولون كوزت الطيب اريد سمعة بعافية العجة تكون اوصح
يا زهراء جوزة الطيب
بالانجليزية nutmeg
😍👍👍
العطار ده رجب العطار اللي بعد كوبري الازهر
Mohamed Mohamed ممكن اشتركي في قناتي
الزاي شيف ومش عارف أنواع البهارات الكبيبة الصيني والخلنجان ولا هيه صيت بس
ده عطار سمعته كويسة
ممكن اللي يعرف مكان العطار يقولي
Mona Mona العطار مكانه بعد كوبرى الأزهر بالقاهره😃
Eman Mohamed اسمه ايه
العطار شكله بخيل اوي حتي المعلومة مش عاوز يخرجها الشيف شربيني غلطان إنّو يطّلع الأشكال دي معاه
هو كداب
الصوت
يعني معقول شيف ومشهور مبيعرفش انواع البهارات شيفية اخر زمن
ياريت تزوره قناتى يارب تنال اعجبكم
هههههههههههه
رمضان شهر العبادة مش الحشر يا عجل
معلوماتك قليله وعملك مو مضبوط
احسنت
دة شهر الأكل مش الصيام
سلك ودانك شوية يا شيف شربيني..عشان الحاجات ديه بتنرفز
ماالكميات لوسمحت بلجرام
اللي فاهم المكونات يكتبها
احذف قناتك
انت عكااااك ومش نضيف وبتتفل فى الاكل ايه الكلمنجى دا
Fatima Muhamed اتقى الله
اللهم بلغنا رمضان لا فقدين ولا مفقودين
اللهم آمين يارب العالمين أجمعين أنا وأحبابي والمسلمين ونحن جميعاً في أتم صحة وأسعد حال آمين 🤲🤲🤲
قرنفل حبهان زر ورد جنزبيل جوزة الطيب كباية صيني ورق لوري قرفه فلفل اسود زعتر عرق ذهب عود ايكر روز ماري دار صيني خولونجان عقاربي كافوره وتطحن لاي اكل او تتبيله او طواجن
من فضلك المقادير بالتساوي ولا في بهار
اكثر او اقل وشكرا
والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته ياريت تزورني في قناتي عندي كاب كيك للاطفال روعه وتشكل الخطوبة عقبالنا