O MELHOR BOBO DE CAMARÃO | LUIZA ZAIDAN
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- Опубліковано 5 вер 2024
- Aprenda a fazer um delicioso bobó de camarão, um prato típico brasileiro cheio de aromas e temperos incríveis.
INGREDIENTES:
500 g de camarão rosa médio limpo
Cascas do camarão
1 kg de mandioca amarela
4 colheres (sopa) de azeite
3 dentes de alho picado
4 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picado
1 pimentão vermelho em cubos pequenos
1 pimentão amarelo em cubos pequenos
200 ml de leite de coco
4 colheres (sopa) de azeite de dendê
Sal e pimenta-dedo-de-moça a gosto
2 colheres (sopa) de coentro fresco
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Para mais informações: contato@luizazaidan.com
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luzaidan
www.luizazaidan.com
Foto: Gabriela Garcia gabrielagarciaphoto
Edição: Larissa Kinoshita
Amei a receita , só alterei 3 coisas coloquei creme de leite coco seco fresco e passei a mandioca no liquidificador e ficou perfeito , a primeira vez que eu fiz e todos que comeram amaram
Fiz e amei, a diferença é que usei a dica de uma moça que comentou aqui e bati a mandioca no liquidificador com o caldo. PERFEITO!!!
Fica bem melhor
ficou duro
É assim que faço!!!fica o melhor nao e?
Eu também bati no liquidificador achei melhor ficou uma delícia
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A melhor receita de bobo que tem no UA-cam com toda certeza é aqui. Eu comi na Bahia o bobo e me decepcionei completamente pois paguei R$ 90,00 e não tinha o gosto da Bahia. Cheguei em casa da viagem eu tinha tudo, procurei no UA-cam e achei aqui, fiz e ficou mto melhor do que eu tinha comido em um restaurante. Obrigado por proporcionar essa experiência comigo. Deus abençoe
♥️♥️♥️
Bom né!!!! Nós Paulistas fazemos assim !!!
Boa tarde ! Sou Weltmon Dutra de Campo Grande Rio de Janeiro. Acompanhei a receita de bobó de camarão, fiz pela primeira vez e a minha Família aprovou !
Muito Obrigado Mesmo !
Fiz, está super aprovado, meu esposo e meu sogro amaram! Recomendo de olhos fechados! Ficou exatamente igual ao da foto, a única coisa que modifiquei na receita foi colocar 1,5kg de camarão, Parabéns! Receita toooooop demaissss! Vou experimentar todas as receitas do seu canal kkk
Parece muito bom, a única crítica é que vcs que dãol receitas não falam qtas pessoas que serve!!
Luiza Zaidan...você, essa receita, sua cozinha e seu utensílios são todos maravilhosos. Utilizou corretamente o volume e a música escolhida foi perfeita, parabéns..
Bom dia.Gostaria saber de onde vç é Luiza Zaidan??
Gostei tanto da receita que já fiz 2 vezes, muito rápido e fácil de fazer.
Bem diferente... Uma dica se você colocar a macaxeira junto com leite d coco e o coentro no liquidificador fica uma delicia ...
Adorei
Amei esse bobo de camarao esse bobo e o verdadeiro deve ter ficado muito bom vou fazer
A questão de bater no liquidificador ou amassar ou espremer, vai à gosto! Para quem gosta mais espesso e consistente, amasse c/ garfo ou espreme. Do contrário bata no liquidificador c/ caldo da mandioca e o leite de côco, fica perfeito a cremosidade!
Eu passo a macaxeira com o caldo no liquidificador tbm boto um pouco de leite de Coco fica perfeito não vi ela colocar um colher de azeite de Dendê no final do preparo
Eu fiz e adoramos aqui em casa, congelei o que sobrou e ficou maravilhoso também!!!
Fiz E ficou ótimo! Melhor que muito restaurante! Obrigado, Luiza! Parabéns pelo canal!!!
Gostei muito.vou fazer . antes eu não sabia.
Acabamos de almoçar esse Bobó de Camarão, que ficou delicioso...adoro receitas fáceis, rápidas e saborosas, sou nordestina mas nunca havia feito um bobó por conta das receitas serem sempre muito complicadas...todos adoraram, eu fiz mas os "créditos" são seus 👏👏👏... obrigada por dividir conosco essas maravilhas!!!💕🌻💕
Também vou fazer deu até água na boca! Só vou acrescentar mas leite de cocô! Parabéns pela receita!
Amo frutos do mar camarão então hummm vou fazer esse prato Obrigada sou nova poraqui tô amando as receitas
Oi Luiza é a melhor receita que já comi, parabéns seu jeito de explicar é 10.bjs
Fiz hoje Luiza, ficou ótimo, não deu pra quem quis. ..Muito bom. Vc explica direitinho. Parabéns.
Olha... Eu fiz essa receita e ficou simplesmente DIVINAAAAAA!!!
Adorei vou fazer obrigada por compartilhar 😊
Zaydan ate agora a melhor receita de bobo. Sou Marcia dos Estados Unidos, meu avo era baiano. Esta receita esta parecida com a receita que minhas tias faziam😜
Faltou uma boa apresentação no prato, uma comida tem que ser bem apresentada e finalizada, mas valeu só uma opinião!
Esse ficou show, principalmente pelo detalhe de passar no espremedor de batatas quê deu uma excelente textura, parabéns 👏👏👏 adorei.
Sou Baiano e quando eu faço entra mais alguns ingredientes que para mim é um diferencial, mas esse seu que você fez, também está ótimo.
Gostei muito dessa receita,de tdas que verifiquei achei muito prática, de um jeito simples , porém de forma a deixar a textura dos Camarões e creme do aipim bem legal!
Que bommm
Estava procurando a receita de bobo cai certinha nesse ameiiiiii. Obrigada
Moro nos USA no estado de NJ, aqui tem mercadinho com produtos brasileiros, hispanos…. Onde posso encontrar quase tudo do Brasil, inclusive o azeite de dendê, então posso fazer comidas como o bobó de camarão e tantas outras delícias brasileiras. Sua receita está ótima, só q bato a mandioca no liquidificador, e bem mais fácil e rápido. Aqui temos liquidificadores bem potentes como a marca Ninja.
Amei essa panela de pressão 💖
Muito obrigada! Moro nos EUA e nao tinha azeite de dende aqui, mas com todos os seus ingredientes, ficou tudo uma delicia. Adorei a dica de cozinhar o aipim no calda das cascas, ficou otimo!!
Tem sim eu tbm moro aqui se vc for em mercados africanos, tucos tem dendê.
Aqui na Europa se encontra como óleo de Palma
Claudia aqui se chama Palm oil.
Luiza eu eu sou expert e bobó, como demais, de todas as receitas que vi no you tube, a sua receita é a melhor deparado, parabéns
Amei o vídeo! Sem dúvidas vou fazer essa receita e volto aqui pra falar como ficou. 😍
Boa noite!
Receita maravilhosa! Faço assim tbm
Qd se bate no liquidificador dá uma liga, q eu particularmente n gosti mt, a mandioca tem mt amido
Faça de acordo c seu gosto
E da sua família
Fiz e amei, perfeito!!
Boa noite tudo bem vou fazer amanhã almoço de domingo obrigado pelo vídeo
Prático, rápido de preparar e delicioso.
Só uma dica . A água que cozinhou as cascas do camarão, bata com o aipim no liquidificador. Fica menos trabalhoso ok minha linda.Bjsss.
Obrigada!! Eu só amassei e misturei de volta hehehe acho que da mesma, mas valeu a dica!
A água em da casca nao precisa coar?
Fica com uma textura melhor, eu bato no liquidificador com creme de leite
Marisa Rodrig
ues
USEI SUA DICA E FICOU MARAVILHOSO!!!!
Vou fazer essa receita a noite, acredito que será maravilhosa!!
Nunca fiz bobó de camarão e naturalmente, fui pesquisar várias receitas. Quando cheguei nessa, parei de pesquisar.
Perfeita ... Obrigado! 🙌
Eu já fiz essa receita duas vezes e hj será a terceira, é simplesmente maravilhosa!! Muito obrigada por compartilhar.🌹🌹🌹🥰
maravilhoso ! Parabens Luiza Aidan
Muito saboroso! Adorei a receita. Obrigada por compartilhar!😊
Sandra desculpa te incomodar, vc sabe se as cabeças vão no preparo do caldo tb? Minha janta vai atrasar 🙈
@@gabi_manda_a_real, olá! Eu comprei os camarões de saquinho com corpo e casca, não tinha cabeça. Infelizmente, não poderei te ajudar. 😔
@@sandrarangel2925 muito obrigada pela atenção eu acabei jogando tudo mesmo
Maravilhoso luiza zaidan! Obrigada por comparrilhar 🙏
Linda muito obrigada, fiz igual como você fez, e ficou divino ... a minha família, e amigos amaram!!!
Adorei você ensina com muito carinho obrigada 👏👏👏
Preparei para minha familia ficou maravilhoso. Obrigada
Rápida e ligeira na receita muito bom fala so o essencial ótimo amei
Fiz hoje é todos elogiaram muito.
Ebaaaa
Adorei 👏 era uma receita assim que procurava,com total aproveitamento e rendimento q me interessa muito 💸 obrigada viu
Eu fiz essa receita, e é uma delicia. Arrasou 👏👏
Muito, muito, muito obrigado pela receita. Fiz e ficou maravilhoso.
Amei essa receita. Já estou fazendo pela segunda vez. Voltei aqui para conferir alguns detalhes. Perfeito❣❤
Adorei a receita. Voce e muito caprichosa. Parabens
Gostei muito obrigado Avanilda de Jesus Lisboa
Deus água na boca ,vou fazer já já
GOSTEI MUITO DESSA RECEITA, SAIU NOTA 10!
Boa noite amei vou fazer
Noooosssaaa. .. Deve ser bom demaaaaaaiiisssss!!
Você me inspirou quando vi essa receita nesta semana. Será meu cardápio de Natal 2020. Feliz Natal e um lindo 2022. Beijos de Curitiba
Que show!! Deu certo??
Adorei o bobó de camarão, parabéns
For essa receita hj, dia 10/7/20, ficou maravilhoso meu Bobó, obg amiga, dentre outras escolhi a sua receita e todos amaram😋❤😍😘
Acabei de fazer aqui, ficou maravilhoso, muito obrigado pela receita 👏👏👏👏👏👏👏👏
Bobó de camarão é tudo de bommm!
Gostei da sua receita vou fazer.
eu amei muito essa receita sempre eu vou querer fazer
Vou fazer meu filho adora
Obg
É excelente. Só que o pessoal aqui em casa prefere com um pouco mais de caldo
Acabei de fazer o bobó de frango, ficou muito gostoso. Obg.
É tudo de bommn!!! Obrigada 🌷
Já fiz sua receitinha aqui em casa no dia da páscoa e estava tão gostoso que em um dia eu e meu esposo comemos tudo em um dia só kkkkk Agora vou fazer sua receita pela segunda vez. Amei a dica de cozinhar a mandioca na água da casca do camarão, super combina. Parabéns, realmente fica muito bom!!!
Ótimo. Porque é simples e fica saboroso. Bjus
Vou aproveitar a receita. Muito boa
Gente ameiiii vou fazer pro meu esposo
Vai arrasar!
Nossa que delícia eu amei e vou fazer estar receita 👏👏👏 obrigado !!!!
Parabéns, objetiva sem Mimi. Receita deu água na boca vou fazer.
Vou fazer tem uma cara ótima!!
Gostei da receita parece q fica gostoso, por cozinha o aimpim no caldo de camarao, e aproveitar o sabor q o camarao deixou, e não colocar colorau e extrato. Como em outras. Mostrou sim a panela quando estava refogando o camarao e o os temperos. Melhor receita q ve ate agora. Boa tarde
Vou fazer essa receita
Como boa baiana que sou tá perfeito sua receita parabéns
Adorei vou fazer
Ótima receita. Amei
Fiz e amei muito bom perfeito
Eu n coloco azeite dendê.Bato aipim junto com leite coco.Aqui em Salvador faz assim
Sua cozinha é fofa.
Gostei, vou fazer
Amei as dicas
Ficou top! Acabei de fazer e é muito fácil e delicioso!
Vídeo perfeito, parabéns.
Ficou com uma carinha ótima
Melhor bobo da minha vida...so faço assim agora
Adorei.
Fiz e Ficou Maravilhoso
Parabens
A boca chega enche de agua🤤😋hummmmm
Adorei!
Vou fazer
Mano, n tinha dende e usei pimentao verde.. esse negocio é muuuuito boooom
Aqui no Nordeste, usamos sempre coentro, substituindo a salsinha.
Adorei a receita
Gostei muito da receita
Ótima receita
Oi Luiza, bom dia nunca fiz camarão,vc poderia ensinar com limpar,e que casquinha é essa que vc faz separado pois quero fazer esse delicioso prato que vc ensinou 😋😋
Ana, eu compro o camarão já limpo bem mais prático! Peço para guardar a casca para fazer o caldo!
Adorei a receita fiz hoje domingo19/04/2020 bjo
Aqui em Uberlândia você vai no restaurante e pede um bobó de camarão e vem uma travessa com 5kgs de arroz, uma bacia de salada e uma merrequinha de bobó. Vou fazer meu próprio bobó.
😂😂😂😂😂😂😂😓😓😓oxe,vem pra bahia. Aqui é com fartura da até pra levar pra casa a sobra.😁😘
Vem comer em Vitória no ES, vc vai ver o que é BOBÓ DE CAMARÃO, e no restaurante, vem em uma panela de barro (sim , é feito em panela de barro) fervendo que parece que não vai esfriar nunca. Rsrs e a quantidade nem se fala... "É UMA DELÍCIA! "
Imagino o valor desse pratinho kkkkkk salgado não?!
Aí é só pra uma pessoa NE rsssss
Kkkkkkk fico P da vida.
Quando eu faço gosto de colocar um pouco de creme de leite e requeijão cremoso fica uma delícia cremoso
Maravilha!!! 👏🏻👏🏻👏🏻Obrigada, Luiza!!!
Parabéns!