HELADO CASERO LECHE FRESCA,SIN C.M.C,SIN EMULSIONANTE,SIN GLUCOSA NO MÁQUINA SIN CRISTALES SABORES
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- Опубліковано 17 жов 2024
- VIDEO DE LA RECETA INDUSTRIAL DE ESTE HELADO BASE👉 • HELADO BASE #3 LECHE F... 👈
HELADO BASE
500ML DE LECHE ENTERA FRESCA
2 o 3 CUCHARADAS DE JARABE
1 CUCHARADA DE COLAPEZ ( GRENETINA)
CREMA DE LECHE
400ml de LECHE ENTERA EVAPORADA
1 CUCHARADA DE MAICENA (muy bien servida,con montañita)
50grs de Margarina( usé con sal,la común,la normal pero puede ser sin sal o también mantequilla con o sin sal)
BASE PARA SABORES
1 taza de 250ml de capacidad de HARINA P.A.N
100grs O 120grs de Azúcar
1 y 1/2 taza de Agua
CREMA DE COCO
1 base para sabores
50 grs de Coco rallado
1 cucharadita de Esencia de Coco
CREMA DE CHOCOLATE
80grs de Cocoa sin azúcar
225ml de Agua
100 o 120 grs de Azúcar.
Cuánta sabiduría 🙌🏻 creo que nadie en UA-cam te enseña a hacer helados de una manera que sea accesible a todos los bolsillos, y principalmente con todos los secretos! Muchas gracias por compartir ❤ saludos desde Huamachuco - La Libertad
¡¡MUCHAS🙇♀️,MUCHAS🙇♀️,MUCHAS 🙇♀️GRACIAS!! Es para mí un halago y una inmensa felicidad leer tu comentario Blackrosita🌹. Besitos desde Lima de Giuliana😘❤️
Amiga querida de solo ver " SE ME HACE AGUA LA BOCA " felicitaciones GENIAAAAAAA!!!!!!❤❤🎉🎉🎉🎉❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊
INFINITAS GRACIAAASSS🙆♀️🙆♀️🙆♀️👍😍👍Janesita. Besitos😘💋💋💋también infinitos de tu amiga,Giuliana🥰
La base para sabores espectacular😋👌
🤗MUCHAS GRACIAS🥰. Besitos💕💕💕de Giuliana
Tus helados son maravillosos Me encantan son Deliciosos 😍😋 amiga Guliana Gracias por facilitarnos la vida además de ser un producto excelente y de buena calidad para nuestra familia y quiero enviarte con todo mi corazón un agradecimiento por ser una mujer tan honesta franca guerrera y luchadora tu honestidad Y tu carácter Me encantan
😘❤️❤️❤️¡¡CLAUDITA🙆♀️🙆♀️🙆♀️ MUCHAS ,MUCHAS,MUCHAS GRACIAS por tu cariño sincero,ESTOY MUY EMOCIONADA🥰😍!! ¡¡Qué alegría👍😃👍 saber que eres mi suscriptora!! Tu comentario me impulsa a seguir mejorando cada vez más el contenido de mi canal. ¡¡MUCHAS❤️🌻🌹GRACIAS!! ¡Diosito te bendiga 😇🙌!! Besitos infinitos💕💕💕de Giuliana
Gracias Giulianita, eres lo máximo 🥰😋
Gracias a tí😘 Lenita por el halago que me deja muy feliz🤗. Besitos💕💕💕de Giuliana🌷🌻⚘️
Muchísimas muchísimas gracias tus recetas son buenísimas, tus explicaciones, parece que estuvieras a mi lado escuchandote. No tengo negocio pero me gusta preparar, porque mis nietos lo disfrutan. Una vez prepare chancay, no me llegó a salir como los tuyos pero igual lo comieron. Quisiera pedirte ya que tu experimentas, como podría agragar sangracita o quinua(harina), para que asi mi última nieta lo coma, no le gusta. Te rogaría me contestes. Sigue adelante eres una persona maravillosa Dios te bendiga siempre. ❤ 🥰
¡¡¡ALIIIII 😍😘💋QUÉ COMENTARIO MARAVILLOSO EL TUYO🙆♀️, ME HACE MUY FELIZ🤗SABER QUE TE GUSTAN MIS RECETAS❤️🌻🌹!!! Mira ,una forma ideal es preparando empanadas de sangrecita simplemente cambias la carne o el pollo por sangrecita,ni cuenta se va a dar y para la quinua te dejo mi lista de reproducción 😉👉SOLO QUINUA-Compartiendo Recetas: ua-cam.com/play/PLKQUbRl1PbM8AXy3MgsMRKoPui5sMJ0ML.html👈 encuentras aquí recetas dulces y saladas de quinua. ¡¡Dios te bendiga😇🙌 abundantemente por la gran alegría 👍😃👍que me has proporcionado con tus afectuosas palabras!! Besitos💕💕💕de Giuliana
Muchas gracias por tu pronta respuesta, espero me ayude de alguna forma 💞💞
Hola amiga una pregunta vi el video del chocolate se ve delicioso. Tengo una pregunta escuché decirte al final de la receta que se siente cristales de hielo y eso es lo que no me gustaría que se sienta hay otra receta de helados que no se sienta los cristales de hielo gracias amiga
Vilmita para que quede sin cristales tienes que prepararlo como la primera parte del video solo tienes que agregar chocolate derretido a gusto o la crema de chocolate que enseño en la segunda parte. Como explico en el video yo preparé ese helado de chocolate sin la harina P.A.N que es la que da cremosidad. Pero de todas maneras te dejo aquí el link de otra receta de helado de chocolate que queda cremosito sin cristales solo que aunque los ingredientes los consigues en las bodegas no son muy económicos 🙂👉 ua-cam.com/video/_7VlRjQWvt0/v-deo.htmlsi=BtdnKmdrrl3TZQvs 👈 Existe un método muy casero para preparar helados sin cristales y que imita muy bien al resultado de una máquina,busca aquí en UA-cam videos de "Helados de Paila".
👍😘❤️
Buenas tardes sra Guliana,cuántas cantidad de azúcar para 1 litro,por favor y cuántas cucharadas del jarabe
la base rinde 1.5 litros TIENES QUE VER Y ESCUCHAR EL VIDEO PARA QUE SEPAS POR QUÉ A LA BASE NO SE LE AGREGA AZÚCAR
Aquí te copio la información que está en la descripción del video
👉VIDEO DE LA RECETA INDUSTRIAL DE ESTE HELADO BASE👉ua-cam.com/video/qB11gXo064E/v-deo.html👈
HELADO BASE
500ML DE LECHE ENTERA FRESCA
2 o 3 CUCHARADAS DE JARABE
1 CUCHARADA DE COLAPEZ ( GRENETINA)
CREMA DE LECHE
400ml de LECHE ENTERA EVAPORADA
1 CUCHARADA DE MAICENA (muy bien servida,con montañita)
50grs de Margarina( usé con sal,la común,la normal pero puede ser sin sal o también mantequilla con o sin sal)
BASE PARA SABORES
1 taza de 250ml de capacidad de HARINA P.A.N
100grs O 120grs de Azúcar
1 y 1/2 taza de Agua
CREMA DE COCO
1 base para sabores
50 grs de Coco rallado
1 cucharadita de Esencia de Coco
CREMA DE CHOCOLATE
80grs de Cocoa sin azúcar
225ml de Agua
100 o 120 grs de Azúcar👈
Hola Guliana!!!!excelente la crema de leche casera ,se puede realizar con leche evaporada casera? O es mejor la comercial?no puedo creer que usaras harina de maíz,,,impresionante me encanta
Erickita,yo leche evaporada casera no he preparado así que no se cómo quedaría🤔usándola. Síííí,como ví en los videos, no se forman cristales usando choclo😃👍,como que tiene las propiedades del emulsionante pero era muchísimo trabajo preparar el choclo fresco y la idea de usar la harina P.A.N me vino cuando abrí la refrigeradora y ví el paquete con la figura del choclo ja,ja,ja😂 El helado🍦🤗queda perfecto,deliciosísimo parece de máquina ,cremoso suave y sin cristales . MUCHISÍSIMAS 🙆♀️😘🙇♀️🥰GRACIAS por tu siempre apreciado apoyo. Besitos💕💕💕de Giuliana
@@CompartiendoRecetasOFICIAL que ingenuo tienes mi admiración,gracias Guliana
Esta receta esfa mezcla se puede hacer en vasos de plástico con palos de madera?
Sí Maritzita,puede ser del material y la forma que quieras😉👍,como ves no necesita ningun aparato especial ni molde especial
.Muchísimas gracias🙇♀️por tu interes en mi receta. Besitos💕💕💕de Giuliana
Disculpe mi ignorancia, que es colapez por favor ❤❤❤❤❤
Grenetina,gelatina sin sabor,gelatina neutra,knoxx,colapis👍
Hola Giulanita, donde encuentro ese tazón. Como lo consigo. Que nombre..
Lo compré de oferta por internet en Ripley.pe ,es un bowl o tazón para hacer helados de la batidora Kitchenaid .Hoy en día existe Kitchenaid.pe y ahí se puede comprar 😃👉 www.kitchenaid.pe/aditamento-helador-kitchenaid-5kica0wh/p Es muy práctico y es de 2 litros,el precio actual no lo sé. Espero haberte ayudado Yennysita😊👍
En verano siempre lo ponen de oferta en los grandes supermercados. Besitos💕💕💕de Giuliana
@@CompartiendoRecetasOFICIAL gracias gracias querida amiga. 🤗 Un abrazo, grandote. Cuidate mucho. Cualquier otra cosa pregunto, una duda que se yo. 🤗
@YennyGimenez-om4zc 👍😃👍
Xf digame si colapes y gelatina es la misma cosa
Colapez = Gelatina SIN SABOR - Gelatina NEUTRA - Colapiz o Colapis - Knox Gelatine - Grenetina