FAZENDO PIZZA NO FORNO ELÉTRICO I PIZZARIA DELIVERY EM CASA
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- Опубліковано 5 жов 2024
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Se vc subri a grade do forninho mais pra cima talvez doure mais rápido, eu faço isso com páo de alho e da certo
Muito obrigada pela dica 😊
Obrigado pela dica , comprei um recentemente e não usei ainda
Porém ao colocar mais pra cima em baixo demora mais tempo para assar ressecando a pizza.
Pq vai perdendo líquido
A proteção na resistência inferior reduz a temperatura, desperdiça eficiência energética.
Retire essa chapa de proteção e seu forno atingirá os 300°C.
Tenho um forno elétrico de embutir de 85L. Usei só a resistência debaixo e com convexão.
Usei sua receita da massa e ficou perfeita. Assou em 10 minutos. Muito obrigado! 🙏🏽❤️
Que legal!! Fico feliz que deu Certo!! Assou rapidinho tambem
Muito obrigado pelo vídeo! tenho um forno elétrico em casa e fazia a pizza com forma de aluminio normal, o problema é que a parte debaixo fica muito branca por não pegar calor.
Vou comprar essa tela e fazer desse jeito que certamente ficará melhor :)
Usando essa terrinha, com certeza vai dourar a parte debaixo.
Boa noite meus amigos! Show de bola eu faço nesses fornos, fica bom agora é só para nós aqui de casa
Ficou boa mesmo!
Ficou muito bom! A pizza parece muito bonita!😋
Ficou boa!!
Conheci o seu canal agora já me inscrevendo e dando o meu súper like
Muito obrigada 👍
tenho um forno eletrico so que meu chega a temperatura 350 graus ja fiz pizza nele fica top na questão da teperatura ajuda muito no meu assei com 3 minutos a 300 graus fica bem douradinha
Olha, bem mais quente!! O meu so chegou a 230
oi, por favor, qual a marca e modelo do se forno????
Qual forno é esse ?
Poderia responder.
@@caio-caio-caio a marca aparece no vídeo amigão
@@janildoo eu estou perguntando para o @lipibela
Fiz a minha pizza no forninho igual ao seu ,assou em 15 minutos , deixei esquentando e fui abrir a massa, e não é que ficou uma delicia
Que legal!!!
E deu água na boca....ver esse queijo borbulhando aí. 😮
🥰🥰🥰
Faz um vídeo ensinando a fazer a massa da pizza, por favor
Já temos vídeo ensinando
Eu tenho um forno da Fischer gourmet!! Vou experimentar fazer uma hoje!! Depois eu conto como ficou!!
Ah, sou de Jacareí SP!!
Hummm legal, espero que tenha dado certo
Lívia faz um vídeo vc experimentando a pizza assada no forno paulistano
Já tem vídeo no canal, mas vou fazer outro
😮Lívia aqui na minha cidade eu trabalho em uma pizzaria eles já guardam as massas pré assadas e a massa deles fica bem fofinhas eles põe maçã na massa
Caramba, eu nunca tinha visto usar maçã
😮 passa a receita pra gente
Oiee!Boa tarde Lívia
Quem sabe um dia você faz um vídeo contando a sua história, como você começou, seus desafios, etc.
Vamos fazer!
Verdade
9:26 eu não teria colocado de volta no forno, esse ponto já estava o ideal, pois quanto mais tempo de forno mais seca e dura fica a massa
Simmm eu sei, é que eu tô mais acostumada com a pizza mais dourada né?! Mas não ficou seca! Ficou boa
Quantos litros tem ess forno? Ele cabe uma assadeira de pizza de tamanho normal?
Tbm queria saber
Ele tem 46 litros, acho que dá para assar pizza até 35cm
Qual os litros desse forno❓
E bom tirar essa parte de proteçao em baixo essa lata dai assa bem rapido com a telinha sem a proteçao de baixo acho que se chama chapa 😂😂😂
Aí eu acho que ia queimar kkkkk
ficou muito bom, nota 💯🍕😋
Muito obrigada!!
Olá. Nesse forno cabe uma assadeira de até quantos centímetros de diâmetro?
Acho que 35 🤔
Lívia ótima pizzaiolo,10 anos de experiência 😂
Kkkkkk
Ficou top Livia
Muito obrigada meu amigo
Legal vídeo... parece q ficou top... mas pizza nos forno propio de pizza parece diferente... mas legal..
Fica um pouco diferente mesmo
Lívia, obrigado pelo conteúdo, vc poderia me informar se esse forno cabe uma forma de 35 centímetros dentro?
É que eu faço pizzas brotinho pra vender e pré asso a massa no forno de casa estou querendo comprar um desses aí, minhas formas tem 18cm se esse forno couber uma forma de 35cm aí eu posso colocar 4 formas minhas de 18cm rsrs
RESPONDIDO NO VIDEO DE HOJE AS 19H
@@liviaejunior_oficial obrigado
Oi Livia. Depois você passa as quantidades de ingredientes para fazer 1 (uma) pizza de 35 cm. Vi vc fazendo massas mas com 1kg de farinha. Como é para comer em casa, e a maioria das pessoas também, faz aí os ingredientes para 1 pizza vai…
É só dividir a receita que passei pela quantidade que você quer, 1kg vai dar 4,5 massas.
Fica otima meu Deus
😊😊😊
Livia, uma dúvida: A massa da pizza qdo vc fazer a preparação sempre tem que tá gelada, pra qdo for abrir ela? grato
Eu uso ela gelada, mas pode trabalhar com ela em temperatura ambiente também.
Mostra a parte embaixo pois acho que deveria untar a forma de óleo para não ficar cru😮
Ficou crua não, dourou bem
Eu amo pizza nota 10
😊😊😊
Lívia, já testou o forno paulistano de resistência?
Oii, ainda não testei o paulistano eletrico, so o a gas
É tá bom 😋🍕😁
😊😊😊
Oi o meu forno vai até 320 graus aí eu tenho que asar em que temperatura
O ideal é assar na temperatura mais alta possível
Quantos litros tem esse forno?
46 litros
É reconmendavel fazer pra vender , pizza nesse forno ?
Eu não recomendo não, melhor um forno mais potente
Forno de 38 litros?
Cabe uma forma de pizza de 35 cm?
Se eu não me engano é 46 litros, cabe a forma de 35cm certinha
Ótimo vídeo! Qual o modelo do forno ?
Obrigada!! Forno Elétrico Philco PFE48IP 46L com Timer e Função Dourar 1500W -
O pulo do gato é assar em tela ou assadeira com furos bem largos.
Sim, facilita
Porque a massa pre assada adianta muito
Eu prefiro trabalhar com a massa fresca
Poderia me passar a receita da massa da pizza queria começar a vender assando no forno eletrico
Já tem vídeo no canal ensinando a fazer a massa.
Você quase comi a pizza todinha para saber se ficou boa ou não
Kkkkkk sinal que estava boa né kkk
Olá, faço a pizza no forno elétrico não fica crocante. 😅
As vezes é a massa kkkk mas tbm passar um óleo na borda ajudou
Só que ela fica crocante na hora né, depois fica macia
Cabe uma forma de pizza de 30cm ?
Cabe sim!
Gostei do pulo do gato!
Hehehe
Precisa de mais habilidade, mesmo assim parabéns. Amei o vídeo!
Muito obrigado 😊 temos mais vídeos para conhecer melhor meu trabalhon
Nota 1.000 !
😊😊😊
Você faz com a tua massa proficional
Sim
P pizza eu não gostei dele
Não fica padrão profissional, mas para casa da para fazer.