Спасибо! Очень увлеклась выращиванием лука-шалота. Чистить мелкий лук совсем не сложно: обрезается носик и хвостик и замачивается на несколько минут в воде. Кожура снимается одним движением.
Ммм, не знала - 🤗 а подскажите пожалуйста посадила лук в конце июля и сейчас щелень см.10-15 еще не срезала, на днях срежу - вопрос а как он зимует? Листвой прикрыть или опилкой? Чтоб весной ожил и позеленел!!! Спасибо
большие луковицы на еду нужно отбирать, или на зелень.. - в крупной луковице больше зачатков, поэтому будет зелени больше, а чтобы крупные получились в гнезде, - нужно, наверное, средние луковицы откалибровывать на посадку.
Всю жизнь так высаживаю шалот- разрезаю, иногда даже на 3части. Правда, мой покрупнее.в Сибири , сколько помню всегда высаживали семейку, а севок к нам пришёл лет так50 назад. Помню, я когда вышла замуж, это 45 лет тому, купила в Павлодаре, где заканчивала учебу в Педе, килограмм Севка, так мои соседки у виска крутили. И лук нарос замечательный, НО ГОЛОВКА-ТО ОДНА.! Но стали тоже искать, потом, позднее появился севок в семенных лабораториях- по большому блату. И я высаживала севок, потом стала покупать чернушку, почему- то только Бессоновский у нас продавали... но семейный ни разу не подумала замениться севок. Сейчас семейку редко у кого встретишь- севок не нужно хранить-сохранять,купил килограмм- другой Севка и сади хоть гектар. А кто-то и вообще отказался от посадки лука- в магазинах он стоит вполне себе недорого осенью. Но пока хватает сил, не поменяю семейку ни на что. Севок совсем не использую- кто знает, как его хранили, чем обрабатывали. Правда, последние лет 6-7 сею рассаду крупных луков: Эксибишен. Штуттгартер Ризен, Стурон. Экс хорош на заготовки, на поесть живьём, он сладкий, сочный. Но плохо хранится. Поэтомуон у меня лук на невпроворот. А шалоты живут до следующего урожая, на дольше не хранила, врать не буду
Прочитала с большим интересом вашу историю.У нас семейку выращивают практически все,но не в больших количествах.Многие любят его за нежную зелень на салаты.Мне нравится и зелень ,и вкус луковицы,и то что долго хранится.
САД и ОГОРОД КРУГЛЫЙ ГОД с удовольствием посмотрела ваш материал. Понравилась спокойная добротная подача материала без фанатизма. Подписалась. Люблю луки разные и с интересом стараюсь узнать что- то новое. Опыта вроде есть трошки( опыт под 50 лет), но так нравится учиться. Спасибо!
Спасибо за интересную информацию.Мне тоже всегда было интересно узнать,что это за диво лук- шалот.А если посадить маленькие луковицы этого сорта под зиму?Как мелкий севок.Есть ли такой опыт?Сейчас подходит время посадки чеснока.Вот и попробую.Что думаете по этому поводу ?
Садила.На зелень очень хорошо.Если мы садим шалот весной он никогда не стрелкуется.А вот если под зиму-стрелкуется.Поэтому не садите много,чтоб не пропал.Ведь после стелкования головок не будет.Удачи.
Все зависит как разрезать , на донце корешки располагаються подковой и ее надо резать пополам , если разрезать поперек будет то будет столько же луковок но мельче
САД и ОГОРОД КРУГЛЫЙ ГОД да, ладно, никакой не подковой- по всей окружности корешки идут. Обещайте как хотите, хоть на три части. Я даже, бывало и на четыре резала. Но я ориентировалась не только на корневую пластинку( конечно, у каждого черенка(!?) она должна присутствовать), но и назачатковые камеры. Для этого приходилось обрезать лук сверху и по границам камер разрезать на части. Иногда частички были прямо махонькими, но три- четыре головки родили- и уже довольно крупные. Иногда, очень редко, вырастало из маленьких долек 2 луковки, а вот чтобы выросла одна- ни разу не было. Естественно, такую мелкую фракцию высаживаю отдельно и почаще 20*25, 25*25, а обычно шалот растёт у меня по схеме 30*30. Всё-таки, он любит солнышко, продув и покушать.
здравствуйте, подскажите пожалуйста, а семенами его в какое время высаживать на рассаду. чтобы успеть. живем на Урале. у нас некоторые аж в январе, декабрь на рассаду сажают. но на пакете семян написано в марте посадка.у вас есть опыт выращивания его из семян? спасибо за информацию.
+Natalia Pi да,я выращиваю лук через рассаду тоже и отличный результат имею.Высеваю обычно в конце февраля и высаживаю в грунт очень рано раньше любой другой рассады.
Лук-шалот - вид (не сорт!) рода лук (Allium) - allium ascalonicum. Наравне с другими видами рода лук - allium cepa (лук репчатый), allium sativum (чеснок), allium porrum (лук-порей), allium ursinum (черемша) и другие. У вида лук-шалот есть также свои сорта, как и у лука репчатого и чеснока :) А вот к чему принадлежит "Семейный" - не знаю. Вид это, сорт или чего другое - найти не удалось. Если бы был вид - то присутствовал бы в классификации. По одному из источников, семейный - это один из сортов вида лук-шалот. Опять же - этот семейный, о котором ролик, или другой? Путаница сплошная. А к автору видео вопрос - откуда информация об отождествлении лука-шалот с "обычным семейным луком"?
Семейный лук -это скорее "народное" название лука-шалота, к тому же любого его сорта. То есть в народе называют любой вид лука,который дает более одной головки урожая.У меня его 2 сорта-один круглый ,а другой продолговатый.Увы названия я не знаю.Когда покупала его так и называли лук -шалот или "семейный".Так что научно Вам ответить не смогу.Главное чтоб он давал хороший урожай.
Вы говорите, что так в народе называют любой вид (сорт?) лука, растения которого дают больше одной луковицы. То есть это просто собирательное название. То бишь, народ всё так называет, и шалот, может быть, тоже. Но называть весь шалот семейным луком или наоборот - весь семейный лук шалотом было бы неправильно. В интернете я встречал место, где явно сказано, что это ошибка (опять же - не знаем, достоверно ли). Мы на днях купили лук-севок сильно продолговатой формы, и продавался он как "Стурон". А поиск по картинкам это опроверг. Много чего имеет продолговатую форму, но только не стурон. Возможно, это одна из разновидностей "семейного". Думаю, единственный способ проверить - это вырастить его по агротехнике "семейного", или "шалота", и посмотреть, в каком случае вырастет. Спасибо.
+Ilya Bredov На рынке мы часто покупаем кота в мешке и верить часто названиям нельзя.Стурон вовсе не продолговатый.Я сейчас просто не могу вспомнить названий длинных сортов,но он действительно хороший и крупный.Да,кстати,шалот или семейный более темной окраски(те сорта,какие я знаю).
Пeрeд тeм как дeлать видео специально перечитала много информации,самой было интересно.Если врали те источники-значит я вру.Но я почему то им доверяю.С праздником Пасхи!
большие луковицы на еду нужно отбирать, или на зелень.. - в крупной луковице больше зачатков, поэтому будет зелени больше, а чтобы крупные получились в гнезде, - нужно, наверное, средние луковицы откалибровывать на посадку.
+Андрей Чирцев Так и делаем .Большие едим,но в прошлом году все такие луковицы были,так что обязательно разрезали.Мне так больше нравится.Даже самые меньшие и то рарезаю для получения большей луковицы.Проверено не один год.
+Андрей Чирцев Так и делаем .Большие едим,но в прошлом году все такие луковицы были,так что обязательно разрезали.Мне так больше нравится.Даже самые меньшие и то рарезаю для получения большей луковицы.Проверено не один год.
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Очень полезный канал, мама смотрит с удовольствием!
+Mamo4ka Leo маме привет и спасибо за просмотры.
увлеклась выращиванием лука,очень полезная информация! Лайк.
+Elena Fifa Несмотря на запах, зеленый в сезон нужно употреблять каждый день.
супер!!! я его обажаю... и в салатах он тоже удивителен!!!
+Олюшкина кухня Слово кулинара!Спасибо за комент.
+САД и ОГОРОД КРУГЛЫЙ ГОД 😊😊
Счастья, мира и добра! Палец ставим как всегда!Хороший у Вас контент!
+Ruslan Cherkasskiy Life спасибо.
Так интересно рассказываете! Спасибо за видео!
+Marina “Greece” Nechaeva и вам спасибо.
Обязательно попробую Ваш метод и посажу лук Шалот, предварительно разрезав на две части. Интересный способ, спасибо!!! Лайк!!!
+Любовь Зиброва Не переживайте все будет нормально.Я в первый раз сомневалась,а теперь даже небольшие перерезаю.
вот как раз такое видео я и искала ) спасибо вам. я первый раз приобрела такой лук и очень хотелось побольше информации найти.
+Наталия Миронова спасибо за добрые слова.
Спасибо! Очень увлеклась выращиванием лука-шалота. Чистить мелкий лук совсем не сложно: обрезается носик и хвостик и замачивается на несколько минут в воде. Кожура снимается одним движением.
Спасибо за подсказку
В нашей местности уже лет сто выращивают такой лук!!! Называется у нас семейный. Севок редко кто сажает, говорят, не выгодно!!!
Так интересно, спасибо. Лак!!!!
+Кулинарные рецепты И вам спасибо за отзыв.
My dear friend, I really liked your work! Excellent video! Wonderful! Like!
+Алина Олефиренко I like your English.
Хороший метод! ЛАЙК!
+Gulnur Flower Пробуйте.
Полезная информация.Благодарю,удачи Вам.Честно и я не знал что это за лук шало,теперь знаю.
+Сделай сам-В доме,квартире,даче Спасибо за комментарий.
Спасибо, интересно рассказываете! Расскажу моей сестре ......... она у меня заядлый садовод!
+Medusa Rossa Вам спасибо.
Интересное видео,смотрела с удовольствием)
+Ксюшина Кухня спасибо.
Всегда сажаю такой лук и не знала что это лук шалот.Спасибо за информацию.
Очень интересное видио!! Спасибо.
+yana gutnyk Смотрела мама или meine liebe schulerin?
спасибо большое..вы просто прелесть..
+Любовь Коростелева и вам спасибо за добрые слова.
Очень интересно !
+Toys And Kids спасибо за отзыв.
Было интересно послушать)
+Моя семья Ивам спасибо за внимание.
Спасибо за информацию! Подписываюсь!
+Оксанчик Спасибо.
С удовольствием ставим лайк! А у нас новое видео!!!
+Мульти Стори зайду.
Очень интересно!!!
+Katerina Abat спасибо.
Очень познавательно! Палец вверх.
+videoretseptyru Приятно .Информацией хочется делиться.
Ммм, не знала - 🤗 а подскажите пожалуйста посадила лук в конце июля и сейчас щелень см.10-15 еще не срезала, на днях срежу - вопрос а как он зимует? Листвой прикрыть или опилкой? Чтоб весной ожил и позеленел!!! Спасибо
Дякуємо за відео! з нас лайк)
+HelloAnn Ивам дякую.
Хорошая рассказчица!
😘😘😘😘😘😘
@@САДиОГОРОДКРУГЛЫЙГОД Ага...... ммм....
большие луковицы на еду нужно отбирать, или на зелень.. - в крупной луковице больше зачатков, поэтому будет зелени больше, а чтобы крупные получились в гнезде, - нужно, наверное, средние луковицы откалибровывать на посадку.
Интересное видео, полезное.
+Моя Надежда спасибо.
Классный канал! Остаюсь с вами)
+ирина данилова Очень приятно.
Всегда сажаю такой лук но не знала что это лук шалот.Спасибо за полезную информацию.
+Александра Тиводар Каково я удивилась много лет назад.Теперь всем хочется рассказать.
Спомоб деления шалота на посадку существует давно, но запах сильный от разреза привлекает луковую муху.
Если разрезать заранее и дать срезу слегка подсохнуть- то нормально.
Разрезанный лук нужно замачить в воде с дегтем, тогда не будет никакой мухи, дёготь пропитывает весь лук!!! Мы выращиваем только так.
отличное видео,лайк
Всю жизнь так высаживаю шалот- разрезаю, иногда даже на 3части. Правда, мой покрупнее.в Сибири , сколько помню всегда высаживали семейку, а севок к нам пришёл лет так50 назад. Помню, я когда вышла замуж, это 45 лет тому, купила в Павлодаре, где заканчивала учебу в Педе, килограмм Севка, так мои соседки у виска крутили. И лук нарос замечательный, НО ГОЛОВКА-ТО ОДНА.! Но стали тоже искать, потом, позднее появился севок в семенных лабораториях- по большому блату. И я высаживала севок, потом стала покупать чернушку, почему- то только Бессоновский у нас продавали... но семейный ни разу не подумала замениться севок. Сейчас семейку редко у кого встретишь- севок не нужно хранить-сохранять,купил килограмм- другой Севка и сади хоть гектар. А кто-то и вообще отказался от посадки лука- в магазинах он стоит вполне себе недорого осенью. Но пока хватает сил, не поменяю семейку ни на что. Севок совсем не использую- кто знает, как его хранили, чем обрабатывали. Правда, последние лет 6-7 сею рассаду крупных луков: Эксибишен. Штуттгартер Ризен, Стурон. Экс хорош на заготовки, на поесть живьём, он сладкий, сочный. Но плохо хранится. Поэтомуон у меня лук на невпроворот. А шалоты живут до следующего урожая, на дольше не хранила, врать не буду
Не в прок
Прочитала с большим интересом вашу историю.У нас семейку выращивают практически все,но не в больших количествах.Многие любят его за нежную зелень на салаты.Мне нравится и зелень ,и вкус луковицы,и то что долго хранится.
САД и ОГОРОД КРУГЛЫЙ ГОД с удовольствием посмотрела ваш материал. Понравилась спокойная добротная подача материала без фанатизма. Подписалась. Люблю луки разные и с интересом стараюсь узнать что- то новое. Опыта вроде есть трошки( опыт под 50 лет), но так нравится учиться. Спасибо!
Мне тоже не стыдно учиться,хоть уже и за пятьдесят.Ведь так много есть интересного!
Like...
+Татьяна Колесник спасибо.
Спасибо попробую
Каждый год высаживаю
Спасибо за интересную информацию.Мне тоже всегда было интересно узнать,что это за диво лук- шалот.А если посадить маленькие луковицы этого сорта под зиму?Как мелкий севок.Есть ли такой опыт?Сейчас подходит время посадки чеснока.Вот и попробую.Что думаете по этому поводу ?
Садила.На зелень очень хорошо.Если мы садим шалот весной он никогда не стрелкуется.А вот если под зиму-стрелкуется.Поэтому не садите много,чтоб не пропал.Ведь после стелкования головок не будет.Удачи.
САД и ОГОРОД КРУГЛЫЙ ГОД
Спасибо.
Все зависит как разрезать , на донце корешки располагаються подковой и ее надо резать пополам , если разрезать поперек будет то будет столько же луковок но мельче
+тр ал Спасибо за комментарий я такого не знала,обязательно обращу внимание.
САД и ОГОРОД КРУГЛЫЙ ГОД да, ладно, никакой не подковой- по всей окружности корешки идут. Обещайте как хотите, хоть на три части. Я даже, бывало и на четыре резала. Но я ориентировалась не только на корневую пластинку( конечно, у каждого черенка(!?) она должна присутствовать), но и назачатковые камеры. Для этого приходилось обрезать лук сверху и по границам камер разрезать на части. Иногда частички были прямо махонькими, но три- четыре головки родили- и уже довольно крупные. Иногда, очень редко, вырастало из маленьких долек 2 луковки, а вот чтобы выросла одна- ни разу не было. Естественно, такую мелкую фракцию высаживаю отдельно и почаще 20*25, 25*25, а обычно шалот растёт у меня по схеме 30*30. Всё-таки, он любит солнышко, продув и покушать.
Обрезайте
здравствуйте, подскажите пожалуйста, а семенами его в какое время высаживать на рассаду. чтобы успеть. живем на Урале. у нас некоторые аж в январе, декабрь на рассаду сажают. но на пакете семян написано в марте посадка.у вас есть опыт выращивания его из семян? спасибо за информацию.
+Natalia Pi да,я выращиваю лук через рассаду тоже и отличный результат имею.Высеваю обычно в конце февраля и высаживаю в грунт очень рано раньше любой другой рассады.
+САД и ОГОРОД КРУГЛЫЙ ГОД спасибо
Какой у вас сорт? У лука шалота есть сорта как у репчатого
thumbs up!
+Слон 777 thanks a lot!
У нас в деревне еще 40 лет буквально все садились только этот лук и действительно разрезали на две половинки.
В прошлом году лучок был супер.
Спасибо!Интересно.А чем его обрабатывать после разрезки?
Тамара Кузьминична Девянина Ничем,он не болеет.А вообще можно золой,я так картофель обрабатываю перед посадкой когда обрезаю.
САД и ОГОРОД КРУГЛЫЙ ГОД Спасибо за ответ!
палец вверх!
+Slava Kuznetsov спасибо.
Подписался!
+АВТО МОТО ПУБЛИЦИСТ спасибо.
Лайк
+Наша любимая дача спасибо.
Лук-шалот - вид (не сорт!) рода лук (Allium) - allium ascalonicum.
Наравне с другими видами рода лук - allium cepa (лук репчатый), allium sativum (чеснок), allium porrum (лук-порей), allium ursinum (черемша) и другие.
У вида лук-шалот есть также свои сорта, как и у лука репчатого и чеснока :)
А вот к чему принадлежит "Семейный" - не знаю. Вид это, сорт или чего другое - найти не удалось. Если бы был вид - то присутствовал бы в классификации. По одному из источников, семейный - это один из сортов вида лук-шалот. Опять же - этот семейный, о котором ролик, или другой? Путаница сплошная.
А к автору видео вопрос - откуда информация об отождествлении лука-шалот с "обычным семейным луком"?
Семейный лук -это скорее "народное" название лука-шалота, к тому же любого его сорта. То есть в народе называют любой вид лука,который дает более одной головки урожая.У меня его 2 сорта-один круглый ,а другой продолговатый.Увы названия я не знаю.Когда покупала его так и называли лук -шалот или "семейный".Так что научно Вам ответить не смогу.Главное чтоб он давал хороший урожай.
Вы говорите, что так в народе называют любой вид (сорт?) лука, растения которого дают больше одной луковицы. То есть это просто собирательное название. То бишь, народ всё так называет, и шалот, может быть, тоже. Но называть весь шалот семейным луком или наоборот - весь семейный лук шалотом было бы неправильно. В интернете я встречал место, где явно сказано, что это ошибка (опять же - не знаем, достоверно ли).
Мы на днях купили лук-севок сильно продолговатой формы, и продавался он как "Стурон". А поиск по картинкам это опроверг. Много чего имеет продолговатую форму, но только не стурон. Возможно, это одна из разновидностей "семейного". Думаю, единственный способ проверить - это вырастить его по агротехнике "семейного", или "шалота", и посмотреть, в каком случае вырастет. Спасибо.
+Ilya Bredov На рынке мы часто покупаем кота в мешке и верить часто названиям нельзя.Стурон вовсе не продолговатый.Я сейчас просто не могу вспомнить названий длинных сортов,но он действительно хороший и крупный.Да,кстати,шалот или семейный более темной окраски(те сорта,какие я знаю).
нет
Не в прок
Не валите всё в кучу , шалот это шалот , многолетнее травянистое растение с небольшими луковицами , но это не семейный ....не пудрите народу мозги
Пeрeд тeм как дeлать видео специально перечитала много информации,самой было интересно.Если врали те источники-значит я вру.Но я почему то им доверяю.С праздником Пасхи!
Это шалот
@@САДиОГОРОДКРУГЛЫЙГОД скажите какие у вас есть сорта Шалота? Вы с РФ? Я интересуюсь его сортами, интересен обмен или покупка.Я с Украины
Подписался! Жду тебя! Счастья, мира и добра! Палец ставим как всегда!
+Fedunoff Очень интригующе.
большие луковицы на еду нужно отбирать, или на зелень.. - в крупной луковице больше зачатков, поэтому будет зелени больше, а чтобы крупные получились в гнезде, - нужно, наверное, средние луковицы откалибровывать на посадку.
+Андрей Чирцев Так и делаем .Большие едим,но в прошлом году все такие луковицы были,так что обязательно разрезали.Мне так больше нравится.Даже самые меньшие и то рарезаю для получения большей луковицы.Проверено не один год.
+Андрей Чирцев Так и делаем .Большие едим,но в прошлом году все такие луковицы были,так что обязательно разрезали.Мне так больше нравится.Даже самые меньшие и то рарезаю для получения большей луковицы.Проверено не один год.
Надо попробовать, спасибо