廣東最喜歡食干炒牛河 如夠鍋氣👍👍👍
宵夜必點 哈哈
多謝欣賞啊 大佬
師傅有料到，炒得夠干身！掂呀
嗯
乾炒牛河你炒到識飛都好啦，都總係有人屌。
师傅有料！
如果不夠功力的 便要下很多油才不黏鑊，這師父炒得不錯 。👍
鐵鍋只要長期不用洗潔精洗，用久了怎麼炒都能不粘。
呢方面我真係吾識@@sheungkaichan4985
对！少油！好！掂！😊
@@街坊美食用竹掃洗就惦
好功夫，油不黏鑊
乾而不燥，鍋氣十足。牛肉鹿肉一樣好食。
非常之認同
最怕吃到油淋淋的乾炒牛河，所以小吃。這個師傅小油不粘鍋，功力十足，讚！
嘻嘻
很不錯，非常好👍👍👍
多謝欣賞
感覺很讚
喜歡就好 多謝欣賞啊 大佬
Wow wow 😮
thanks
技术到位了。
炒的好過瘾!🎉
享受過程 又享受成果 哈哈
加芝麻把九呀😂
起镬前应该再加点包尾油，色泽会更好看
受教
@@街坊美食請不要加 油上加油
可以
一個字"好"👍
多謝大佬欣賞
啲碟正!有D肚餓添
咁你要吾要整翻碟呢？大佬
@@街坊美食🍻😋
油小，不粘鍋，真功夫！
乾炒牛河相當考驗師傅嘅基本功
師父好手門！
仲算OK啦
😮👍
这个绝对很香！！
我都覺得系
OK啦😊
不是用糖色嗎?
炒河粉不粘锅是因为锅子的温度比较高吗
同河粉本身都有關係
❤❤❤
Amazing 🤩🤩🤩
👍
謝謝欣賞
Nice one
其實不用一直翻鍋，會少一些(蕉)香味，加上沒有九黃及洋蔥，失色不少...只是個人意見
后来不是加了吗
乾炒牛河加洋蔥才是荒謬............
@@ckckckckckckckckckckckckckckck哈密瓜有人喜歡有人不喜歡
好手
正
手势还可以，再学下配料调味，就可以做尾锅。
火不敢開最大，加油在練練
還多餐廳改燒天然氣 火沒烧煤气咁大
你有冇睇到人地哥哥仔隻腳做緊乜先講嘢
嘴炮
點解加芝麻嘅？
其實可以吾加
加咗芝麻当堂唔好食，多此一洒！
有時候我都覺得係@@suuman1196
這鍋氣 嘎嘎開門
哈哈哈
起鍋果下型❤
當然當然
咁樣炒法2碟手軟，似學師仔
让初到两广的年轻人知道，干炒牛河主要的流程就是这么简单，但是依然受喜爱。
易學難精 系屋企好難炒得靚
最後嗰幾下啲鑊氣🤤
为啥是铲子???不是应该用大勺么?
😁😁
一早用個湯勺🥄抄啦😂
哦
功架一流
师傅，韭黄啊
改做芝麻😂
漂亮
其實正宗的乾炒牛河是沒有芝蔴的， 不知為何後來變成某些師傅加芝蔴。
就係 吾加仲好
@@街坊美食喜欢芝麻香！加加加😂
正宗牛河配料只有芽菜
D食客要求慢慢改變 所以食材有變化咯@@ImPyW
@@ImPyW 芽菜....韭黃....薑絲.................
佛山谁最能炒？
哈哈
不是避风塘吧？
吾算好正宗
好厉害👍🏻还会铲子换勺子
邊度有人落咁多芝麻炒牛河？🙄🙄
ผัดซีอิ๋วที่แท้จริง❤
Ich habe keinen Hunger!❤
😅👍👍
THANKS
冇落味😂
係有嘅
คนไกลไม่ทราบใครเป็นใครเต็มไปหมดในวงจรขอมอบไห้จี้ซั่นฟูนำทางไห้แสงสว่างกับคนไกล
少一点油都黐镬。
不能用只有三四塊肉來侮辱炒河，除非把三四塊肉切成十幾塊肉..🤣🤣🤣
大佬 你要求高啊
我喜欢微微焦
我都繫一樣
我不要芝麻啊😁師傅😏
得
@@街坊美食 唔該晒😄老闆😁👍
大佬 你都好客氣@@tomcheng7430
@@街坊美食 你客氣時我又客氣😁咁樣大家都會開心D囉👍😃👌
沒有韮黃，炒得太濕，估計也沒鑊氣
吾会啊
看到有些用不粘锅的美食博主我就想笑。
呵呵
淨係落老抽冇落生抽
有嘅
干炒牛河太霸道的鍋氣香味❤愛了愛了
我同你一樣
廣東菜代表之一。硬核菜
粵菜基本功 易學難精
@@街坊美食 對。很考功夫。很易炒斷。多油不易斷，但會很難食。要少油而炒出不斷的。這很考功夫
嗯 多謝你嘅指教@@Bombfun
我能说：据资料显示这是道日本菜大家相信吗😂😂
大佬 你嘅資料吾可靠啊 師傅都係廣東仔
这个居然用锅铲😂😂
有啲師傅用筷子
加芝麻，失敗
呢個可以探討 吾加都OK
不喜欢，先告诉后厨，得了
我都覺得系@@yizhnag0815
我又點會未見到碟牛河就會遇知加了芝麻呢？
哈哈@@benedictcheung3156
那我只能做个咕咾肉了
一點鑊氣也沒有
其實我係吾多同意嘅
渐渐天亮了，新任海外高学历的浙江女省长珠霖打手机发短信给她的闺中密友麦箸说她暂时没有足够资格参与这种
煮乜7都放芝麻
係有人吾鐘意 我同你差吾多
牛肉太熟...失敗
第一次见用铲子炒菜的厨师
你是多没见识
牛肉抄太老身
好似系
依廚師來做廚房之前一定係做開賣藝😂真正炒乾炒牛河唔係咁死拋爛拋，用鑊鏟慢慢炒
各自精彩嘛 好食就OK
有經驗的師父，這一天又白幹了😂
顏色太重用鐵鏟抄，失敗
又吾算吧 各個師傅會有D差異
睇D手法， 輕佻浮躁 ，入廚吾夠3年
可能吧
叉平
感觉炒河粉为了达到口感，锅子温度太高，炒的时间也有些长，油已经变成不健康的物质。
嗯 有可能吧
最討厭人哋炒粉，放甘多老抽唔好食。
你識條鐵咩
炒到咁黑 過火了
老抽多左？
干炒牛河粉
😀😀
齋調色，冇落味，為拍而拍
係有落噶 大佬
@@街坊美食賣相幾好，但味就要食過先知😝下次用筷子炒，用鏟炒到啲粉碎晒
我自己試過 炒米粉 炒河粉同炒麵都相當方便 特別係屋企用平底鍋嘅時候@@Stephenkkh
感觉厨子自己下一秒要跳进锅里去
加了芝麻就认真败笔了
老抽太多
怎么炒法，营业额上不去
大佬 你又係飲食？
手太慢，又太快！
啊？
不用去健身房了
肉太少
哈哈 我都覺得係
六蚊一碟
四塊半，合適。太多肉老闆會小你
適量就OK吧@@AIHKHWAIHKHW
下支麻🈶️點劃🐍添🦶
好多人覺得系
食材不正宗！！是誰炒功，什麼炒法都是徒勞無功！！
不合格！懂的都懂!
吾够干身
多謝指教
炒嘢炒到抽筋咁不知所謂
屎
不该放那么多老抽，应该放一些生抽
1
大佬 想食沒呢？
廣東最喜歡食
干炒牛河 如夠鍋氣👍👍👍
宵夜必點 哈哈
多謝欣賞啊 大佬
師傅有料到，炒得夠干身！掂呀
嗯
乾炒牛河你炒到識飛都好啦，都總係有人屌。
师傅有料！
如果不夠功力的 便要下很多油才不黏鑊，這師父炒得不錯 。👍
嗯
鐵鍋只要長期不用洗潔精洗，用久了怎麼炒都能不粘。
呢方面我真係吾識@@sheungkaichan4985
对！少油！好！掂！😊
@@街坊美食用竹掃洗就惦
好功夫，油不黏鑊
乾而不燥，鍋氣十足。牛肉鹿肉一樣好食。
非常之認同
最怕吃到油淋淋的乾炒牛河，所以小吃。這個師傅小油不粘鍋，功力十足，讚！
嘻嘻
很不錯，非常好👍👍👍
多謝欣賞
感覺很讚
喜歡就好 多謝欣賞啊 大佬
Wow wow 😮
thanks
技术到位了。
炒的好過瘾!🎉
享受過程 又享受成果 哈哈
加芝麻把九呀😂
起镬前应该再加点包尾油，色泽会更好看
受教
@@街坊美食請不要加 油上加油
可以
一個字"好"👍
多謝大佬欣賞
啲碟正!有D肚餓添
咁你要吾要整翻碟呢？大佬
@@街坊美食🍻😋
油小，不粘鍋，真功夫！
乾炒牛河相當考驗師傅嘅基本功
師父好手門！
仲算OK啦
😮👍
多謝欣賞
这个绝对很香！！
我都覺得系
OK啦😊
不是用糖色嗎?
炒河粉不粘锅是因为锅子的温度比较高吗
同河粉本身都有關係
❤❤❤
thanks
Amazing 🤩🤩🤩
thanks
👍
謝謝欣賞
Nice one
thanks
其實不用一直翻鍋，會少一些(蕉)香味，加上沒有九黃及洋蔥，失色不少...只是個人意見
后来不是加了吗
乾炒牛河加洋蔥才是荒謬............
@@ckckckckckckckckckckckckckckck哈密瓜有人喜歡有人不喜歡
好手
嗯
正
嗯
手势还可以，再学下配料调味，就可以做尾锅。
嗯
火不敢開最大，加油在練練
還多餐廳改燒天然氣 火沒烧煤气咁大
你有冇睇到人地哥哥仔隻腳做緊乜先講嘢
嘴炮
點解加芝麻嘅？
其實可以吾加
加咗芝麻当堂唔好食，多此一洒！
有時候我都覺得係@@suuman1196
這鍋氣 嘎嘎開門
哈哈哈
起鍋果下型❤
當然當然
咁樣炒法2碟手軟，似學師仔
让初到两广的年轻人知道，干炒牛河主要的流程就是这么简单，但是依然受喜爱。
易學難精 系屋企好難炒得靚
最後嗰幾下啲鑊氣🤤
嘻嘻
为啥是铲子???不是应该用大勺么?
😁😁
一早用個湯勺🥄抄啦😂
哦
功架一流
多謝欣賞啊 大佬
师傅，韭黄啊
改做芝麻😂
漂亮
多謝欣賞啊 大佬
其實正宗的乾炒牛河是沒有芝蔴的， 不知為何後來變成某些師傅加芝蔴。
就係 吾加仲好
@@街坊美食喜欢芝麻香！加加加😂
正宗牛河配料只有芽菜
D食客要求慢慢改變 所以食材有變化咯@@ImPyW
@@ImPyW 芽菜....韭黃....薑絲.................
佛山谁最能炒？
哈哈
不是避风塘吧？
吾算好正宗
好厉害👍🏻还会铲子换勺子
嘻嘻
邊度有人落咁多芝麻炒牛河？🙄🙄
ผัดซีอิ๋วที่แท้จริง❤
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Ich habe keinen Hunger!❤
😅👍👍
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冇落味😂
係有嘅
คนไกลไม่ทราบใครเป็นใครเต็มไปหมดในวงจรขอมอบไห้จี้ซั่นฟูนำทางไห้แสงสว่างกับคนไกล
少一点油都黐镬。
不能用只有三四塊肉來侮辱炒河，除非把三四塊肉切成十幾塊肉..🤣🤣🤣
大佬 你要求高啊
我喜欢微微焦
我都繫一樣
我不要芝麻啊😁師傅😏
得
@@街坊美食 唔該晒😄老闆😁👍
大佬 你都好客氣@@tomcheng7430
@@街坊美食 你客氣時我又客氣😁咁樣大家都會開心D囉👍😃👌
沒有韮黃，炒得太濕，估計也沒鑊氣
吾会啊
看到有些用不粘锅的美食博主我就想笑。
呵呵
淨係落老抽冇落生抽
有嘅
干炒牛河太霸道的鍋氣香味❤愛了愛了
我同你一樣
廣東菜代表之一。硬核菜
粵菜基本功 易學難精
@@街坊美食 對。很考功夫。很易炒斷。多油不易斷，但會很難食。要少油而炒出不斷的。這很考功夫
嗯 多謝你嘅指教@@Bombfun
我能说：据资料显示这是道日本菜大家相信吗😂😂
大佬 你嘅資料吾可靠啊 師傅都係廣東仔
这个居然用锅铲😂😂
有啲師傅用筷子
加芝麻，失敗
呢個可以探討 吾加都OK
不喜欢，先告诉后厨，得了
我都覺得系@@yizhnag0815
我又點會未見到碟牛河就會遇知加了芝麻呢？
哈哈@@benedictcheung3156
那我只能做个咕咾肉了
嗯
一點鑊氣也沒有
其實我係吾多同意嘅
渐渐天亮了，新任海外高学历的浙江女省长珠霖打手机发短信给她的闺中密友麦箸说她暂时没有足够资格参与这种
煮乜7都放芝麻
係有人吾鐘意 我同你差吾多
牛肉太熟...失敗
第一次见用铲子炒菜的厨师
你是多没见识
牛肉抄太老身
好似系
依廚師來做廚房之前一定係做開賣藝😂
真正炒乾炒牛河唔係咁死拋爛拋，用鑊鏟慢慢炒
各自精彩嘛 好食就OK
有經驗的師父，這一天又白幹了😂
哈哈哈
顏色太重
用鐵鏟抄，失敗
又吾算吧 各個師傅會有D差異
睇D手法， 輕佻浮躁 ，入廚吾夠3年
可能吧
叉平
哦
感觉炒河粉为了达到口感，锅子温度太高，炒的时间也有些长，油已经变成不健康的物质。
嗯 有可能吧
最討厭人哋炒粉，放甘多老抽唔好食。
你識條鐵咩
哈哈
炒到咁黑 過火了
老抽多左？
干炒牛河粉
😀😀
齋調色，冇落味，為拍而拍
係有落噶 大佬
@@街坊美食賣相幾好，但味就要食過先知😝下次用筷子炒，用鏟炒到啲粉碎晒
我自己試過 炒米粉 炒河粉同炒麵都相當方便 特別係屋企用平底鍋嘅時候@@Stephenkkh
感觉厨子自己下一秒要跳进锅里去
哈哈
加了芝麻就认真败笔了
老抽太多
嗯
怎么炒法，营业额上不去
大佬 你又係飲食？
手太慢，又太快！
啊？
不用去健身房了
哈哈哈
肉太少
哈哈 我都覺得係
六蚊一碟
四塊半，合適。太多肉老闆會小你
適量就OK吧@@AIHKHWAIHKHW
下支麻🈶️點劃🐍添🦶
好多人覺得系
食材不正宗！！是誰炒功，什麼炒法都是徒勞無功！！
哦
不合格！懂的都懂!
啊？
吾够干身
多謝指教
炒嘢炒到抽筋咁不知所謂
屎
啊？
不该放那么多老抽，应该放一些生抽
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大佬 想食沒呢？
渐渐天亮了，新任海外高学历的浙江女省长珠霖打手机发短信给她的闺中密友麦箸说她暂时没有足够资格参与这种