As a consumer, I will choose food that is nice according to my taste and will not purposely look out for stickers or labels. Local new chefs also need time to master a simple dish so don't blame on foreign workers. Over protective of the locals might deprave healthy competition and instead of progression, regression takes place instead.
有外勞掌厨，我绝不光顧。
一样，看到都想吐还吃得下吗？
非常认同
只要是外劳 我都一定不会吃！ 进去了也会走出来。不说煮好不好吃；那个肮脏卫生程度是有够吓人！
非常認同
对，看了都怕的要死
非常同意槟城政府推荐“🈲外劳掌厨”。槟城是著名历史和美食远扬。不能和柔佛做比较。
1) 国际游客多，不太可能有空去查你建议的 labels（local / foreign cook）
2) 能提高% 食客享用正宗传统美食
3) 会对槟城政府信赖度提高.
认同
不可能零外劳，洗菜，备菜，捧餐，洗碗，抹地还是需要外劳。主要是要让人看到掌勺主镬是本地人！
说的正是主廚，打杂不算。
檳城是美食天堂，很多遊客去檳城也是因為美食而去，我弟媳是在丁加奴開餐館的，一路來都會去泰國找美食，後來去檳城三天兩夜吃那裡的美食之後，她說不想再去泰國了，打算在檳城住兩個禮拜。所以千萬不能讓外勞煮，要不然沒人去，檳城的經濟將大受影響。找不到繼承人，就寧可不開，也不能影響檳城的經濟。😂
所以槟城政府发禁令也是为了保护槟城美食
现在很难吃到古早味的食物,常常看到menu擺得很美味,但为必是好味,好失望,又常看到外勞掌厨,更是扣分.
外勞掌厨只会表面功夫而已！有些还是乱乱来的😠外勞炒的食物放糖煮所以非常的甜😌炒饭也放糖😞泰式小炒最常見的...👌☹️☹️☹️
更加重要的是，特别是嘛嘛店或档口，无论是友族的工作机会，或者是创业机会，已经几乎被外劳佔完了。
可能有很多无营业执照，无衞生执照，没bomba执照 ，更甚的是有很多是可能没有工作准证的。
就算聚了女土著也不能馬上就可以在本地得到生意准证！起馬要几年以后。
所以我喜歡怡保的食物，那𠒇少用外勞。
槟城有很多之前都不想接父母的厨艺的，现在可以接受了，可能出去吃了苦才知道吧😊
现在槟城已经有越来越多年轻小贩了
KL 的外劳顾店，老板上云顶给林吾桐送钱去
很多本地老板就负责注册营业执照和提供银行户口。然后店面交给外劳打理，然后盈利对半分。几好赚
可以禁止外劳在小贩档口掌厨。因为呢很多本地人霸占着很多比较好的摊位，然后找外劳来掌厨，然后建立被动收入，每天在家数钞票。禁止外劳在小贩档口掌厨，可以解放出更多的摊位，让本地人来掌厨，赚吃。
还有很多印度人（不是本地印度人）来这里开档口生意还做很大的
人家做的好吃生意當然越做越大，眼紅？
冰山一角啦，外勞多， 黄皮的富勞也不少，沒有執照，沒工作準證，也照做，只是在於會不會擋。
100% support
Idea not bad… hope someone frm gov will see this video & implement.
有些业者又想赚钱又懒情就交给外勞.
As a consumer, I will choose food that is nice according to my taste and will not purposely look out for stickers or labels. Local new chefs also need time to master a simple dish so don't blame on foreign workers.
Over protective of the locals might deprave healthy competition and instead of progression, regression takes place instead.
我認同
这个之前就有，新闻标题没有把重点说出来，就是之前是市政厅档口而已，现在是扩大去私人档口，之前私人档口只是被警告而已。
而且雪州议会也在说这个，雪州迟早也会执行
马国厨师大部分都在新加坡了😅..
👍👍👍❤️❤️❤️😁😁😁🎉🎉🎉
到时一碟炒果条买30块大家可以接受吗 ？
本地劳工费用比较高。很难实现
我觉得那些以美食之都的美食之城的地方，像槟城，Ipoh和茨厂街Chinatown这种，用刚性的处理也是必要的，不然人们很会钻漏洞，不然一个破口，最后损害的是整个城市美食的名誉。
不是掌廚而己，大多外劳都自己做老板了
根本就是这种情况了😮
贊同
❤❤❤
外劳可以做工，可是不能做生意😊
Because of the weak ringgit . Most malaysian become wai lao at singapore
应该反过来有Sticker是外劳煮的，不用当心人家去做假的sticker😊
特色美食能否传承下去或是维持原味，重点不在于是不是特定群体的人掌厨。饮食业本就是一门竞争大的生意，食物的味道，是决定业者生存的基本条件。
若食物特色没有走调，不管是什么人掌厨，都不是问题，反之再美味的食物落在只有三脚猫功夫的本地人小贩手里，美食都变“难食”。
烹调文化所注重的不在于掌厨者的国籍背景，而是在于他们有没有努力学好厨艺，用心煮好食物来回馈他们的食客。
你太理想了。
不能做真正的改革那就做表面的改進!
那些所谓百年老店只传后代不传外人 他们后代不做就请外劳来做 又要留几招不传 倒是应该的！
KFC味道也已经走了样，跑了味。。。
还有米其林星级也不能完全信赖的，不好吃的也入围，这我才奇怪。。。
政府的无能 😢 政府的失责 😰 政府对的错 👎
50/50 软政策不下禁令其实就如同网卖平台 特别标志和更少的抽税 Mall Seller / Signature / Exclusive 等等
就如同消费者都喜欢跟 Mall Seller 购买下单
想想看餐饮业每年交市政厅和州政府税收而外打折10%+Sticker❤
建议全国都应该这么做
槟州禁止外籍劳工掌厨政策，早在很多年前已正式实施，现在只是扩大范围而已，有什么问题呢？
很多人以为现在才行动，实际是扩大范围
曾经在樟宜机場吃过中国叻沙!
It would be great if there's English subtitle. Many more non-Mandarin speaking audience can watch your videos. Thank you.
这也是关于钱的问题🤑🤑😥
餐厅工作的时间比较长、本地年轻人不爱做、薪水有一部的原因
难怪大马人说新加坡食物不比大马好吃
Yeah !😅
Good idea .🎉
我比较不喜欢吃外劳煮的华人餐 因为我觉得輸很多的口味。而且有用外劳的业者卖得很贵。它们可以跟你说东西起價 可是它们又没有跟你講 它们请到的外劳工资比较便宜。而现在的外劳只跟它们做了一两年就可以自己找地方租位子 就自己做起老板。所以现在外劳只知道賺錢也就不注重衛生和口味了。最后国家不管嚴格的话 就如今天到处都是用外劳掌厨的傳染病佈满全国。到时候真的馬來西亚食物的品质下降了。有如国家的倒退。
支持林冠英的禁令💪
支持槟城的禁令💪
Why only 13 ???? 😅
我所认识的是外劳在掌厨，老板上了云顶！
网暴他人致死罚款100，
外劳掌厨罚60000，
我国的法律真是绝了😅
你到底懂不懂得什么是法律呢？用微型罪名提控就是这样的判决了，这难道你说要以触犯3R法令条文来提控吗？
不好意思没有这条法律网暴他人至死。
与民为敵.我这里那些不自煮的人,会餓死.我上星期在OneWorld hotel吃那餐肯定是外勞煮的.小銀魚炒飯用的都是NSK賣的便宜又硬硬的.
如果马来西亚美食必须由本地人掌厨，那么为何西餐不给回西方国家的人掌厨，禁止本地人煮西餐？
我觉得如果那位外籍人士（我很讨厌‘外劳’这2个字）愿意用心学本地美食，煮的比本地人好吃，让他们跟本地人竞争，也不是坏事。有竞争才有进步，毕竟我宁愿选外籍人士煮得好吃的，也不会吃本地人煮得难吃的本地美食。
我们很讨厌大学固打制的制度，但是我们现在的举动，跟固打制有什么不同？我的原则是，让外籍人士与本地人自由与公平地竞争：只要外籍人士煮得不好吃，没人光顾，由外籍人士掌厨的现象就会自然而然地消息了，与之相反。
还有一种是开分行请外劳掌厨
很多外勞都是学了半桶水.自己当劳板.
我之前在卖炸鸡时候，亲眼看到隔壁档卖**鸡饭的鸡腿掉进水沟，那个外劳她还捡起来洗一洗当作没有这一回事。她洗一洗后拿去丢或拿去给人吃我是不懂啦。
他们的卫生标准比我们低。
槟城的小贩大多数还是本地人掌厨，因为槟城的小贩生意很好，很赚钱的。老板不敢冒这个险，让外劳毁了自己的生意。所以这项条例对槟城的小贩影响不大。
ICC PUDU是本地人做廚為主的，點解其他地方辦不到？？？
客观来看，用合格培训过外劳来掌厨为什么不能？顾客不能接受可以拒绝消费，虽然我看到档口用外劳我是尽量避免消费。
外劳想来这里工作 只是为了要赚到钱回去他们的国家。
在他们的思维没有想着要维护和照顾人群 总结来说心里没有爱！
在厨房的人要很有爱心，愿意付出！才有好的磁场 做出来的食物才会好吃！
也因为现在的食物很贵！ 本以为去菜市场买一些猪内脏给狗吃！现在真的不容易买到了 卖猪肉的朋友说 现在的那一张很抢手 基本做吃的生意人买的 他们也不够交货。
外劳开的档口基本上都是用内脏煲汤 他们卖的价钱也不会便宜过华人，现在做吃的真的有一点难 因为多外劳 开档口。
我认同政府采取这措施 如到外面吃都找本地的人煮的 我希望吉隆坡也可以采取这种禁止外劳掌厨。
只能執行利多於弊的政策而已，不能滿足所有的小販！
胡萝卜加隐形的棒子，建议听起来是不错，但这需要大量的人力物力。而且食客或游客除了选择困难症，还要疲于确认档口有没有认证。。
划分区域更不可行吧！百年老字号怎么可能搬到“生唔识七”的特区😅😅
凡是好吃的放阿聪sticker。
我同意槟城政府应该出一个名为梹棋林的Sticker 😅
利润高，不就有年轻人传承。何必搞你这无聊动作！有要求当然要肯付费了。
新加坡hawker 不能请外劳😅
是衛生問題嗎？
其實不是像聰哥你那麼說的、很多老闆都租用很多檔口、每一間茶室都去租用一個檔口.然後聘請外勞當大廚.那個東西哪裡會好吃呢？問題是出在老闆.不是出在沒有人掌管、
Because Malaysia very lazy
可以不需要禁止，也不需要放标签之类的，只需要政府100％津贴只有本地主厨的商家，然后给商家条件是那里食物都免费给顾客，这样全部人就自然往这个地方光顾了😂
若用软性政策能够帮助到槟州政府提升到华人对政府的支持率吗？吴启聪能了解槟城现今的政治状况吗？
这能够有效的增加槟城本土人的就业机会吗？吴启聪能够掌握槟城年轻人失业率的数据是怎样吗？
什么是船到桥头自然直？什么是杀头生意有人做，亏本生意无人做？
若是能够利用【槟城美食禁外劳掌厨这个课题】而获得华社大量人民的好感的话，为什么不能快刀斩乱麻，反而要实行这种优柔寡断的软性政策呢？那【槟城人的华人特色】就不要顾及吗？那下届大选还能获得人民大力支持吗？
I no Why Lao foods
聪哥的方法，有点外劳歧视。。😅😅😂😂
既然政府实施电子发票是那么的容易，我看不出禁外劳掌厨会有什么难处，是看要做还是不要做罢了。想当年槟城做起来的时候也是有一点困难，但也是一一地解决了，而才有了今天的局面。不过实施前，必须哟探讨好和规划好哪一种饮食业涉及，而不涉及的饮食行业又会是有哪些的限制，以便实行公平与公正的实施，而且也不会形成某些饮食行业的没落。
明天肯定商家大控訴
外劳煮的最好别光顾，不然你一定会后悔。除非是泰国人煮泰国餐，缅甸人煮他们食物，这样还好，是他们的食物，他们就能掌握！
能吃就吃，不能吃换一家
有工作准证的外劳应该可做副手吧！😁
而且非常不卫生，外劳我真的很怕也不吃
新山的餐厅和小贩食品大多由缅甸和印尼劳工烹制和准备。老板们依赖更便宜的外劳，不愿向当地人提供更高的工资。
训练外勞煮应该可以罢。
食物美味或否并非外劳或本地人的关系，是掌勺者是否用心烹饪食物，敷衍了事者掌勺肯定做不出美味佳肴。外劳会用心烹饪食物吗？
外劳知道什么是古早味?
@@cac1504
以前什么味道，现在同样味道，以后也用样味道，才是古早味。
實際鼓勵制造貪污官員
新加坡的食物也是不好吃😂。自己煮比较好吃或者妈妈煮
许多马来西亚小贩现在在新加坡经营。可以通过这种方式获得PR。
有些本地人煮的 也未必好吃
本地知名连锁华阳茶室Oriental Kopi遭移民局执法组上门检查，多名外籍员工从店内悉数被执法人员带走!
前提是
有没有人接手
如果没有
如何解决
最後还是看价钱
濱城禁止外勞掌廚已經好幾年了，現在何必拿來炒作。
因为是扩大范围禁止，之前只是市政厅档口，现在是扩大到私人档口与咖啡店还有foodcourt，也就是说现在是真正完全禁止外劳掌厨了
认同不该让外劳来掌厨，但不认同要给每间档口或餐厅贴上标签。所有店家应该确保食物的品质和水准，这样食客满意就会源源不断的光顾。
给予标签不但无济于事，还会带来不良的风气。
perak大都是本地人掌厨的，看到外勞煮我不吃的，johor有那么恐怖吗？😢。。其实不一定家传煮食，我也看到有许多年轻华人做煮食的也有創意的。
@@kwongngaitong838 霹雳还能控制时，最好也下个法律比较好，现在最严重地区柔佛，雪州与吉隆坡
聪的方式其实槟城还没开始实行时就有弄过了，这是还没实行之前就做过了，后来直接实行了
外劳掌厨的煮炒档不难吃但也不会好吃，反而流水线作业的档口比较适合用外劳
软的不行!
未必外勞煮不好吃.我這裡有雞飯外勞賣更好吃又便宜.而且粘板很乾淨
人家公务员不用唸经啊！哪有这么多时间去查小饭中心
不赞同这个政策，其实卫生是主要的原因。Laksa 又不是华人的食物但可以被华人发扬光大。日本料理难道只有日本人才可以掌厨吗？
大神 看清楚 這13種 食物😂😂😂
记得禁外劳掌厨槟城iconic food的政策已存在好多年，但不知道是因为执法不力还是弹性处理，游客区随处可见“外劳档”。
要说新政策会有什么样的效果，也许是 _去芜存菁_ 吧！
原本法律是只对方市政厅档口，现在是扩大去私人档口与咖啡店还有foodcourt
如果有一天意大利餐，日本料理等等要禁止大马厨师😂。你们接受吗？
确实误解了主题。
😂😂😂 請看清楚 標題 😅😅😅
所以聪哥爱吃美食到胖嘟嘟😅😅😅