bombones o cortadilloreceta de la mantecada

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  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 137

  • @carolavazquezcarrera2939
    @carolavazquezcarrera2939 Рік тому +1

    Bn dia , Don Chalio. Yo veo todas sus recetas muy bien explicadas .....saludos

  • @rosminabeatrizriveroaraujo9911
    @rosminabeatrizriveroaraujo9911 3 роки тому

    GRACIAS MIL GRACIA HACE 4 AÑOS PUBLICASTE ESTE VIDEO Y ME HACE MUY FELIZ POR QUE SON RECETAS QUE FUNCIONAN, DIOS LE VENDIGA

  • @aidaaracelyninonava6256
    @aidaaracelyninonava6256 7 років тому

    hola don chalio buena receta ya la ise y me quedo súper rico el cortadillo ...si pudiera subir la receta de la cobertura blanca por favor gracias x sus re cetas

  • @chicatember2012
    @chicatember2012 7 років тому

    Hola don chalio me gustan sus resetas podría subir un video de ojo de buey

    • @elchalioysusrecetasoficial6313
      @elchalioysusrecetasoficial6313  7 років тому

      gracias por estar al pendiente de los videos si le gusto el video compartalo con familiares y amigos para que se enteren de que el pan mexicano es facil y sabe muy rico ya esta aqui el video de los ojos de buey

    • @soniaquezada3068
      @soniaquezada3068 7 років тому

      El Chalio y sus recetas Oficia

  • @keik10
    @keik10 7 років тому

    Muchas gracias Don Chalio por sus recetas, y sobre todo por enseñarnos que la mejor herramienta para el arte del pan son las manos. Por favor siga con su canal, nos enseña mucho. Saludos desde Jalisco.

  • @diannegarcia3432
    @diannegarcia3432 4 роки тому

    Grci as don chalio.

  • @bcastilla
    @bcastilla 6 років тому

    Qué bárbaro. Es usted muy bueno en su trabajo. Felicidades y bendiciones!!

  • @nancyalvarado901
    @nancyalvarado901 7 років тому

    Hola don chalio muchas gracias por sus recetas no se que le paso a sus Otros videos lastima que lla no estan no se si algundia los va a volver a suvir pero los esperaremos gracias por todo los videos de recetas que nos a compartido Dios lo llene de bendiciones siempre muchas gracias

    • @elchalioysusrecetasoficial6313
      @elchalioysusrecetasoficial6313  7 років тому +1

      gracias por sus comentarios y comparta los videos con familiares y amigos para que eloos vean que el pan mexicano es facil y sabe muy sabroso

  • @kjrez8761
    @kjrez8761 7 років тому

    muchas gracias don chalio

  • @enamejia9777
    @enamejia9777 7 років тому

    buenos Dias chalio bendiciones se ve tan rico voy a tener que hacer gracias

  • @keniamarquez1763
    @keniamarquez1763 7 років тому

    Muchisimas gracias por enseñarnos que dios lo bendiga y cuide siempre.

  • @gonzalezpac5902
    @gonzalezpac5902 7 років тому

    gracias saludos y q Dios lo vendiga nos son muy utiles sus recetas

  • @CocinandoConMonika
    @CocinandoConMonika 7 років тому

    muchas gracias por sus recetas son muy buenas, admiro mucho su experiencia, su seguradad para explicar y sobretodo su fuerza para trabajar. soy nueva apenas me suscribí pero me encantarón sus recetas de panadería. Muchas felicidades y que Dios lo siga bendiciendo. 👍👍👍👏👏👏

    • @elchalioysusrecetasoficial6313
      @elchalioysusrecetasoficial6313  7 років тому +1

      gracias por sus comentarios si le gusto el video compartalo con familiares y amigos para que vean que el pan mexicano es facil y sabe muy rico

  • @myriambuentelloperez1037
    @myriambuentelloperez1037 7 років тому

    Hola señor Chalio
    gracias por compartir la receta
    saludos

  • @leonoramartinez7278
    @leonoramartinez7278 7 років тому +1

    gracias señor Chalio por compartir sus.conocimientos,Dios le bendiga.

  • @shellerohez3371
    @shellerohez3371 7 років тому

    Maestro Chalio ya se le extrañaba gracias x compartir sus enseñanzas Dios le de mil veces más un saludo desd Chicago !!

    • @elchalioysusrecetasoficial6313
      @elchalioysusrecetasoficial6313  7 років тому

      gracias por sus comentarios y comparta los videos con familiares y amigos para que vean que el pan mexicano es facil

  • @MegaGomez1985
    @MegaGomez1985 7 років тому

    muchas gracias por sus recetas, muy bien explicadas! ,!!

  • @katerin4107
    @katerin4107 7 років тому

    bonita chalito las hojarasca para h prenderla haser de un mexicano y maestro saludos de colombia

    • @elchalioysusrecetasoficial6313
      @elchalioysusrecetasoficial6313  7 років тому

      claro que si vamos ha hacer un video de las ojarascasi le gusto el video compartalo con familiares y amigos para que sepan que la panaderia mexicana es facil y el pan sabe muy rico

  • @arturodiazofficialesparza9383
    @arturodiazofficialesparza9383 7 років тому

    ya encontre como hacer base blanca gracias felicidades voy a preparar cortadillo

  • @sandrahdz9611
    @sandrahdz9611 7 років тому

    Dios le bendiga don chalio gracias x sus recetas

  • @teresaalvarezgonzaga5257
    @teresaalvarezgonzaga5257 7 років тому

    hola! don chalio gracias por subir sus recetas Dios lo bendiga

  • @EdgarMartinez-bu6nv
    @EdgarMartinez-bu6nv 7 років тому

    que elegancia don chalio excelente receta justo lo que buscaba, saludos desde sinaloa y gracias por compartir

    • @elchalioysusrecetasoficial6313
      @elchalioysusrecetasoficial6313  7 років тому

      aqui en este canal encontara muchas variedades de pan muy faciles y muy ricas recuerde compartor los videos con familiares y amigos

  • @marcoscastellanos5701
    @marcoscastellanos5701 6 років тому

    buenas tardes don cahalio me podria decir cuanto es mas o menos en peso para la charola grande que usa usted se lo agradeceria mucho, gracias don chalio

    • @elchalioysusrecetasoficial6313
      @elchalioysusrecetasoficial6313  6 років тому

      un promedio de 4 kilos de batido oara una charola completa

    • @marcoscastellanos5701
      @marcoscastellanos5701 6 років тому

      muchisimas gracias don chalio, dios lo vendiga y lo guarde por mas tiempo para seguir aprendiendo de un gran maestro, saludos desde jalisco@@elchalioysusrecetasoficial6313

  • @trabajandoenmihogar
    @trabajandoenmihogar 7 років тому

    Hola don Chalio me había perdido ,, pero encontré nuevamente su canal , no sé qué pasó ,, pero aquí yo soy su fiel seguidora Dios lo bendiga y a poner en práctica sus enseñanzas

    • @elchalioysusrecetasoficial6313
      @elchalioysusrecetasoficial6313  7 років тому

      gracias por seguir aqui en este canal y ainmo que la panaderia mexicana es facil y el pan sabe muy sabroso

  • @bettyromo5294
    @bettyromo5294 7 років тому

    Gracias Don Chalio,quedan Muy ricos!

  • @kriswilligger4368
    @kriswilligger4368 4 роки тому

    hola señor chailo. su horno es de conveccion? y es verdad que el horno de conveccion seca las mantecadas? saludos y gracias por conpartir.

  • @raymundotorres4367
    @raymundotorres4367 7 років тому

    muchas gracias por sus recetas don chalio las e puesto en practica y me han resultado muy bien eee muchas gracias. saludo desde el estado de guerrero

  • @Gerardopalao
    @Gerardopalao 6 років тому

    felicitaciones por sus videos muy bien explicados me gusta el arte de la panadería Dios lo bendiga espero pronto poder elaborar alguna de sus recetas gracias desde venezuela

  • @brendagoma7978
    @brendagoma7978 6 років тому

    Que bonito su trabajo,

  • @cristianreyez8432
    @cristianreyez8432 6 років тому

    Bien profesor

  • @arturodiazofficialesparza9383
    @arturodiazofficialesparza9383 7 років тому

    m gusto mucho el video es la primera vez q lo veo y m gusto felicidades,!!??

  • @noraelbasanchezgonzales7100
    @noraelbasanchezgonzales7100 4 роки тому

    Como hase la cobertura blanca don chalino?

  • @violettacapote7392
    @violettacapote7392 7 років тому

    Seve rrikisimo saludos lo are

  • @soniablanco4057
    @soniablanco4057 5 років тому

    Sr chalio cual es la receta usted escribe una debajo y cuando hecha los ingredientes a la maquina dice otras cantidades podría corregir por favor

    • @elchalioysusrecetasoficial6313
      @elchalioysusrecetasoficial6313  5 років тому

      la receta que hago es para 2 kilos de harina
      y como salen muchas piezas de pan abajo del video puse la receta de 1 kilo para que sea mas facil para ustedes

  • @AvinaCecilia
    @AvinaCecilia 7 років тому

    Bellesa de pan que asen alli ustedes! Eso era lo que yo uviera querido aprender!

    • @elchalioysusrecetasoficial6313
      @elchalioysusrecetasoficial6313  7 років тому +1

      que bueno que le guste el pan y las recetas comparta el video con familiares y amigos para que sepan que la panaderia mexicana es facil y el pan sabe muy rico

  • @arturodiazofficialesparza9383
    @arturodiazofficialesparza9383 7 років тому

    gracias!!

  • @alejandrosanches8182
    @alejandrosanches8182 7 років тому

    hola don chilo m acabo de agregar asu canal me en canto su receta aver si pudiera pasar la receta de ojo de buey gracias por compartir su talento Dios le bendiga

  • @picosatupperware695
    @picosatupperware695 7 років тому

    buenos dias dias don chalio. le tengo una pregunta por q aveses me esponja bonito y aves no mucho y por un lado me esponja mas q por el otro aun q ami eso no es inpedimento de seguirlo asiendo su recera es mi favorita desde q la ise me encanto la de la foto es de su receta muchas gracias es mi panadero favorito

  • @lauravillafana5468
    @lauravillafana5468 7 років тому

    Hola señor Chalio gracias

  • @paulinaperez6476
    @paulinaperez6476 4 роки тому

    Cómo hace el glasé a mí me queda transparente

  • @moiseshernandezmayo307
    @moiseshernandezmayo307 4 роки тому

    Pero que es la cobertura que menciona explique x favor

  • @eduwigesmelchor5035
    @eduwigesmelchor5035 7 років тому

    Gracias Chalio por compartir receta se ve rico 😋😋😋😋

    • @elchalioysusrecetasoficial6313
      @elchalioysusrecetasoficial6313  7 років тому +2

      si le gusto el video dele like y compartalo con familiares y amigos para que sepan que la panaderia mexicana es facil y el pan sabe muy rico

  • @ibiscar06
    @ibiscar06 7 років тому

    yo uso leche evaporada en vez de agua. afecta la consistensia o sabor? a, y podria hacer la receta de los anillos para hacer los ojos porfa?

    • @elchalioysusrecetasoficial6313
      @elchalioysusrecetasoficial6313  7 років тому

      no le afecta que use leche evaporada los ojos de buey se hacen de la masa de la jaiba aqui en este canal ya esta el video de la masa de la jaiba

    • @ibiscar06
      @ibiscar06 7 років тому

      A ok, muchas gracias Don Chalio, siempre pendiente en los comentarios. deje busco el video.

  • @juanhe5015
    @juanhe5015 6 років тому

    donde te puedo encontrar eres una persona muy talentosa para lograr el pan de dulce sebe que esta muy rico tu repostería e pan de dulce

  • @LADYDARKMASTER
    @LADYDARKMASTER 7 років тому

    Saludos sus recetas son geniales, gracias por compartir sus receras. Por cierto me gustaria saber que tipo de charolas utiliza, material y medidas; ademas nos podria hablar sobre el tipo de batidoras que usa, asi como el cuidado y mantenimento de estas. Muchas gracias y bendiciones.

  • @elisavega9786
    @elisavega9786 3 роки тому

    No le puso royal??

  • @rosacanela13
    @rosacanela13 6 років тому

    Cómo está? Buenas noches. Me puede decir la receta de los tomates.. Por favor. Gracias de antemano. Dlb.

    • @elchalioysusrecetasoficial6313
      @elchalioysusrecetasoficial6313  6 років тому

      la receta de los tomates es la misma receta de las mantecdas y aqui ya esta el video recuerde compartir los videos y darles like

  • @brendaguadalupenavarretega727
    @brendaguadalupenavarretega727 7 років тому

    Muy buenas recetas lo e echo al pie de la letra y qdaron muy bien puede subier el pandane por favor

  • @Elgamemaster-4
    @Elgamemaster-4 7 років тому +1

    buenas don chilillo puede subir l video del niño envuelto saludos

  • @diannegarcia3432
    @diannegarcia3432 4 роки тому

    Q es ese glase k le pone

  • @ximenasanchez5718
    @ximenasanchez5718 7 років тому

    Me encantan sus recetas me podría decir cuántas piezas de huevo uso

  • @raymundorosvarrosales4222
    @raymundorosvarrosales4222 7 років тому

    disculpe Don Chalio,se le podrá echar mantequilla?

  • @marychavez8723
    @marychavez8723 7 років тому

    don chalió de este mismo batido es el niño envuelto?

    • @elchalioysusrecetasoficial6313
      @elchalioysusrecetasoficial6313  7 років тому

      tambien se puede hacer el niño enbuelto de este batido my si batalla hagalo de la masa de la concha es 1 kilo de masa de concha para toda una charola ya sabe lo extiende al tamaño de la charola y lo pica para que no haga globos y despues lo coce

  • @elsaperez6174
    @elsaperez6174 7 років тому

    Gracias por compartir su receta disculpe donde se consigue el papel cafe que le puso a la charola

  • @lupitasalas8076
    @lupitasalas8076 7 років тому

    Don Chalío no veo comeeciales en su canal necesita monetizarlo para que le paguen. Saludos.

  • @franciscoguadalupeparragui8876
    @franciscoguadalupeparragui8876 6 років тому +1

    buen dia don chalio me gusta su manera de explicar pero abeces se olle bajito bueno yo a si e oigo jejeje saludos como usted pocos la verdad tiene un buen de paciensia me da gusto a ver encontrado su canal saludos de cosolapa oaxaca panaderia galicia , de hay sali yo jejeje estoy empeando mi mini panaderia nadamas tengo e hornito de cuatro charolas y pues la llebamos tranquila claro como todo con algunas fallas pero con sus videos espero mejorar gracias por compartir su exelente trabajo y DIOS LO BENDIGA

  • @JuanSanchez-yi4mz
    @JuanSanchez-yi4mz 7 років тому

    Suba un video de como hacer Plumas

  • @claudiaclaus8893
    @claudiaclaus8893 7 років тому

    Hola quisiera saber si puede poner las recetas también en tazas y en piezas cuando se refiere al huevo!, por favor
    Salidos desde Oregon CA

  • @luissaldana572
    @luissaldana572 7 років тому

    Hola maestro chalio Y como sale si le pongo el globo enves dela paleta

  • @erwinrommelgonzalezcruz3472
    @erwinrommelgonzalezcruz3472 7 років тому

    muchas gracias por tus recetas chalio acabo de poner mi panaderia y estoy sacando pan con tus recetas mil gracias por compartirlas , oye no te sabes la receta de las semas de piloncillo saludos desde zamora michoacan

  • @prudenciorubio5391
    @prudenciorubio5391 7 років тому

    don chalio como se ase la covertura Blanca gracias

  • @rokaduran3943
    @rokaduran3943 7 років тому

    discupe don chalio esa receta lleva levadura

    • @elchalioysusrecetasoficial6313
      @elchalioysusrecetasoficial6313  7 років тому +1

      gracias por estar al pendiente de los videos si le gusta compartalo con familiares y amigos para que sepan que el pan mexicano es facil y sabe muy rico la receta no lleva levadura

    • @rokaduran3943
      @rokaduran3943 7 років тому

      muchas gracias por responder

  • @marysalazar7713
    @marysalazar7713 7 років тому

    hola don Chalio disculpe la pregunta.Se puede usar chocolate blanco en lugar de cobertura ? gracias

  • @arturodiazofficialesparza9383
    @arturodiazofficialesparza9383 7 років тому

    hola don chalio,, como preparo la cobertura?????

  • @thereasonify
    @thereasonify 7 років тому

    ¿Cuantas piezas de huevo equivalen a 800 gramos?

  • @maikisanchez516
    @maikisanchez516 7 років тому

    Amigo excelente su canal siempre lo veo, el pan tomate que otro nombre tiene? Podría hacerlo por favor

  • @moisesalcazar1841
    @moisesalcazar1841 7 років тому

    saludos me gustaría q saber la receta del bisquet

  • @mireyaflores7790
    @mireyaflores7790 7 років тому

    Hola maestro Chalio, que papel utiliza para poner abajo para que no se pegué

    • @elchalioysusrecetasoficial6313
      @elchalioysusrecetasoficial6313  7 років тому +2

      se utiliza papel estraza ya viene del tamaño de la charola y tambien puede usar el papel que usan las tiendas grandes cuando valla a una tienda donde venden materia prima para panaderias y pastelerias puede preguntar por el papel blanco es del mismo tamaño de la charola de panaderia recuerde compartir los videos

    • @mireyaflores7790
      @mireyaflores7790 7 років тому

      El Chalio y sus recetas Oficial
      Gracias maestro claro me encantaría que mucha gente lo conozca

  • @fherpoza2998
    @fherpoza2998 7 років тому

    enseñe nos la receta de las donas porfavor

  • @mariarojo581
    @mariarojo581 6 років тому

    oiga don chalio la margarina que UD usa es sin sal saludos desde Juárez Chih

  • @danielg9960
    @danielg9960 7 років тому

    Don Chalino en bombón yeva levadura o no

  • @mariarojo581
    @mariarojo581 6 років тому

    riquísimos se ven y antes de estar los boy aser aver como me salen y le. Digo saludos y bendiciones

  • @veyaniraalmada6957
    @veyaniraalmada6957 7 років тому

    don chalio me podria regalar la reseta de pan tomates

    • @elchalioysusrecetasoficial6313
      @elchalioysusrecetasoficial6313  7 років тому +1

      los tomates se hacen de un batido que que se llama batido para mantecadas y ese video ya esta aqui en el canal

  • @gustavorivera1899
    @gustavorivera1899 7 років тому

    Don Chalio el aceite es en mililitros o gramos y el agua gracias saludos desde colombia

  • @sonyericsson4660
    @sonyericsson4660 5 років тому

    Y los cortes?

  • @gonzalezpac5902
    @gonzalezpac5902 7 років тому +3

    chaliio puedes poner el video de las galletas de de espejo y las piedras

  • @eledixorafaellazomartinez7787
    @eledixorafaellazomartinez7787 6 років тому

    Por que tu glaciado es blanco si la azúcar glas es un tono oscuro

    • @elchalioysusrecetasoficial6313
      @elchalioysusrecetasoficial6313  6 років тому

      mi glaseado es blanco porque el azucar glass es blanca y se ven muy bonitas las donas con glasserado o el pan danes

  • @alexagarcia3858
    @alexagarcia3858 7 років тому +2

    Buenos días, Dios le bendiga! solo tengo la duda, esa cobertura blanca así la pido? sabe pensé que era Chantilly rebajado con agua. saludos desde Ecatepec Estado de México 🙂

    • @elchalioysusrecetasoficial6313
      @elchalioysusrecetasoficial6313  7 років тому +2

      gracias por sus comentarios comparta los videos con familiares y amigos para que vean que la panaderia mexicana es facil y el pan sabe muy rico la cobertura blanca asi se pide en los negocios que venden materia prima para panaderias
      Responder

    • @jessicamorales2343
      @jessicamorales2343 6 років тому

      Alexa Garci

    • @normavlogs9157
      @normavlogs9157 6 років тому

      El Chalio y sus recetas Oficial s

  • @josecupertinoperezcruz5308
    @josecupertinoperezcruz5308 6 років тому

    Como se pide la cobertura blanca?

  • @jeanete.fermin
    @jeanete.fermin 7 років тому

    si sr chalio como prepara la cobertura blanca ojala nos pueda compartir la receta

  • @luisrafaelcerasestanislao4060
    @luisrafaelcerasestanislao4060 7 років тому

    Don chalio abia perdido su canal aún me debe la reserva de las novias saludos

  • @josecupertinoperezcruz5308
    @josecupertinoperezcruz5308 6 років тому

    Yo compro cobertura pero la derrito a baño Maria es esa misma?

  • @adrianasuarez5413
    @adrianasuarez5413 5 років тому

    Receta de cortadillo y mantecadas la misma? En el hermoso Tampico Tamps. no es la misma, el cortadillo tiene otra consistencia, no la de pastel, no la de la mantecada, es diferente, con otro sabor. OJALÁ Y PONGA LA RECETA DEL CHICHIMBRE, QUE ES UN PAN TRADICIONAL MEXICANO, EL CHICHIMBRE Y EL CORTADO, TIENEN LA MISMA CONSISTENCIA.

    • @elchalioysusrecetasoficial6313
      @elchalioysusrecetasoficial6313  5 років тому

      la receta de el cortadillo es la misma que la mantecada que los tomates que los ojos es muy facil y el pan sabe muy rico el chchimbre antes se hacia de la masa de los marranitos