Cómo Enchilar Carne Para Secar / Carne Seca /Súper Fácil
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- Опубліковано 10 вер 2024
- #carneseca #carneenchilada # Maribelcocinaymas
Hola que tal Bienvenidos nuevamente hoy les comparto cómo hacer carne enchilada para sacar gracias por mirar esta receta no te olvides de suscribirte y regalarme un like 👍 y no olvides de activar la campana 🔔 gracias por su apoyo saludos y Bendiciones
Mi padre que en paz descanse la preparaba muy rica está receta lo que me acuerdo ahora me da risa es que mi padre nos ponía a mi y mis hermanas a cuidarla en el tendero que asía para colgarla . Y nos decía no dejen que las moscas se vallan a para en la carne. Y ahí estábamos horas y horas y cuando ya al fin estaba seca. A comer bien rico en el comal como extraño esos momentos con mi padre .muchas gracias por mostrarnos su receta señora. La voy a preparar. Que Dios le bendiga .
Hola muchas Gracias me da mucha alegría que con esta receta se acuerde de su papá
Sí queda riquísima mis padres también siempre secaban carne también la hacían con puro limón y sal y también queda riquísima gracias igualmente saludos y Bendiciones
@@MaribelCocinayMas yo nunca he podido hacer
Cómo se llama la que hizo usted están los bosteces muy grandes me gustan
😂 lo mismo asia pero era mi abuelta en mi caso quien me ponia a cuidarla😂😅
Así como está receta la preparaba el???
@@MaribelCocinayMasseñora puede ser ma gresa la carne o se tiene que cortar asi de delgada?
Mmmmm 😋😋😋
Yo estoy por empezar el negocio de la carne seca y su vídeo me servio de mucho aparte que se ve riquisma la carne 👍
Hola me da mucho gusto que le sirva esta receta espero y le vaya bien en su negocio saludos
Que rica su receta me gusta mucho la carne seca . Mil amores para usted y mil bendiciones❤❤❤❤❤❤
Hola muchas gracias por su bonito comentario igualmente saludos y Bendiciones
Yummmm 😋😋😋😋 un pedaso de carne seca con frijoles, ensalada, chilito de molcajete y tortillas echas a mano!! Yummm haci lo venden en Camecuaro Michoacan 😋😋😋😋
Gracias si esta riquísima!
Tienes una foto
Nada como una cecinita picosa y su respectiva cawamita 🤩👌🏽
Gracias
Hola Maribel, una pregunta de tus 10 kilos de carne que hiciste aproximadamente cuantos kilos se hace seca?
Hola se hace más o menos la mitad 5 kilos gracias por mirar esta receta Saludos
Que rica carne lista para asar en las brasas Mari q tengas feliz Navidad saludos a todos q dios les bendiga gracias por compartir este hermoso paisage. De mi tirra🙏😀🎄✌
Gracias saludos
Buena opcion para este 2023 tener que comer para la caminada y manda con la virgen de talpa gracias señora
Hola muchas Gracias saludos y Bendiciones
esa carne enchilada se mira genial amiga
Gracias amiga espero y aya tenido una feliz navidad y año nuevo saludos
@@MaribelCocinayMas como se Yam ala carne bistec ocomo
El chile yeba ajo sebolla
Maribel se ve te quedo bien buena esa carnita seca. Gracias por compartir. Saludos para todos por aya. Feliz Navidad espero se la estén pasando bien😘😘
Tiene que estar buenísimaaa!!! FELIZ NAVIDAD a tod@s!!! dejo mi like!! =)
Gracias si quedó riquísima saludos y igualmente que feliz navidad y año nuevo
Se ve súper bien muchas bendiciones feliz 🎄navidad
Gracias igualmente feliz navidad 🎄 saludos y Bendiciones
Hola Maribel ! Para 1kg. De cecina cuantos chiles ocuparias mas o menos ? Saludos desde Guerrero !!..
Hola con 10 chiles tiene para un kilo de carne gracias igualmente saludos
se ve muy rica! pero no hay moscas?gracias
Hola la carne se enchila para que no se le paren las moscas, y en ese tiempo no avía tanta mosca, gracias saludos
Hola,se ve riquísima, me gustaría hacerla.ñero me gustaría saber con qué licuaste el chile, con agua o vinagre y se le puede poner especies,como pimienta y orégano.saludos
Hola claro que si se puede poner ya es al gusto yo sólo le puse ajos y agua de la misma con la que herví los chiles. y la sal y el limón se le pone ala carne gracias por mirar esta receta saludos
Holaa, disculpe mi ignorancia y ya así se puede comer en botana sin guisarla o que se tiene q hacer para botana
Hola la carne se tiene que cocinar, freír, o azada, gracias saludos
La puedo dejar toda la noche en reposo
Hola Maribel, disculpa la pregunta, que le pusiste al chile pasilla que moliste, porque no veo que sea polvo, sino que es aguado, gracias por tu receta
Hola sólo herví los chiles y los molí con ajo y agua de la misma con la que cosí los chiles luego la pase por un cedazo para colarlo gracias por mirar esta receta saludos
Maribel me gusto tu video, que corte es de carne o como la pido
Hola es carne de res arranchera para secar gracias saludos
Yo la descuartizo y la pongo un día más al secado después la desgreño y listo para al sarten como la quieras
Una pregunta... No tiene problemas de que se le paren moscas?
Bonito día, el chile pasilla, lo aso en el comal o así crudo? Gracias
Hola lo puede asar y luego ponerlo a hervir con agua por cinco minutos para que se ponga suave Gracias saludos
Debería anclar un comentario con los ingredientes completos la salsa lleva agua por ejemplo?
Muy rica asi la seca mi Mama
Gracias si queda muy rica Saludos
Una pregunta ella cuando se seca se peude comer así?
Hola sí pero la tiene que cocinar azada o frita con aceite y hacer guisado con ella se puede hacer con salsa, con huevo, gracias saludos
Donde la vende yo soy de Michoacán ???
Oye amiga yo e hecho pero me queda coririosa será que tiene que ser cesina en especial ojalá me contestes gracias amiga
Hola si cuando vaya ala carnicería les dice que le den carne para secar y que no tenga pellejos gracias saludos
Saludos cordiales amiga , por cuiriosidad en el adobo le agregas aceite?
Hola no tiene aceite sólo puse a hervir los chiles para el adobó gracias por mirar esta receta saludos
@@MaribelCocinayMas maribel saludos desde Ecuador la gastronomia Mexicana es muy variada y me despierta curiosidad , en mi pais no es costumbre comidas picantes, pero si ests a su alcance me podria facilitar ulgun adobo no muy picante para sazonar carne a la parrilla , te lo agradrceria un mindo, bendiciones
De cuál chile es amiga se mira muy deliciosa la carne
Hola es chile pasilla o chile ancho Gracias por mirar esta receta saludos
Es neta que preguntaste por el tipo de chile???😂😂😂😂 Es por demas con esta gente, aprovechando que ya meti mi cuchara que tipo de carne es 😂😂😂 no se crea, si puse atencion a su video
Una pregunta con el chile no se le paran las moscas a esa carne?
Hola no el chile sirve para que no se le paren las moscas gracias por mirar esta receta saludos
Hola, una pregunta, como se hace el chile??
Hola el chile se hace con chile ancho pasilla y ajos
Carne seca ya quiero un pedazo con un molcajete de chile y tortillas echas a mano.
Que carne se pide de res…? De qué parte ?
Hola es carne arranchera así se pide gracias saludos
Como cortas la carne tan delgada y pareja?
Hola ya la compré así solamente les dije que quería carne para secar y en la carnicería la cortan así gracias saludos
Cuanto tiempo la deja secar
Hola depende del color donde yo la seque duró tres días gracias saludos
Se ve Riquisimo, que Corte es esa carne?
Hola es carne a ranchera de res gracias saludos
Cual carne es?para pedirla en la carnicería
Hola es carne arranchera de res gracias saludos
yo tengo una graaan duda, y las moscas?? y el polvo??
Hola para eso se enchila para que las moscas no se le arrimen y en ese tiempo no hace aire así que no hay polvo gracias por su comentario que tenga un bonito día
HOLA QUE TAL QUE TIPO DE CARNE UTILIZASTE..
Hola es carne de res arranchera gracias saludos
Que tipo de carne de Rea es esa?
Hola es bistec 🥩 arranchera gracias saludos
Oiga de onde es usted ?
Que clase de carne es ?
Hola es arranchera gracias saludos
Como ase la salsa?
Oiga que tipo de carne de res me dise porfavor?
Hola es carne arranchera de res gracias saludos
Gracias se avienta pa la carne Seca
Pero las moscas
Hola por eso se enchila para que las moscas no se les paren. En ese tienda que la hice no había moscas gracias saludos
Hi las moscas Agusta searrimaron acomer no la tapaste
Hola para eso es el chile para que las moscas no se le arrimen gracias saludos
¿oiga? y como le hace con las moscas e insectos.
Hola para eso se enchila y en ese tiempo no hay moscas gracias saludos