【アンパンマンケーキの作り方】立体ケーキキャラクターケーキ

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  • Опубліковано 2 гру 2021

КОМЕНТАРІ • 24

  • @kayoko1739
    @kayoko1739 2 роки тому

    ナッペが下手で
    いつも手こずってしまいます。
    このフィルム使うのはとても
    いいアイデアですね!
    どこに売っていますか?
    そして不器用な人でも上手く仕上げるコツがあれば教えてください!

    • @mii_patissier
      @mii_patissier  2 роки тому +1

      フィルムは100円ショップなどに売っている“クリアポケット”を使用しています!
      それを使いやすい大きさに切って使っています😊
      私流のナッペのコツは生クリームを擦る回数が多いとボソボソになってしまうので慣れないうちはいつもより少し柔らかめの生クリームでやるのと、擦る回数が多いと表面が剥げてしまうのでクリームを多めに付けてからナッペするようにしています😊

    • @kayoko1739
      @kayoko1739 2 роки тому

      詳しくアドバイスしていただき
      ありがとうございます!
      今月お孫ちゃんのバースデーに
      大好きなアンパンマンのケーキ
      作ってみようと思います。

  • @ejebvhfd953
    @ejebvhfd953 2 роки тому +2

    口金は何mm使用してますか?
    後クリームの色付けに使用している物も知りたいです☺️
    よろしくお願いします!

    • @mii_patissier
      @mii_patissier  2 роки тому +1

      丸口の14を使っています!(13~15でも同じようにきれいに絞れます☺️)
      スーパーに売っている粉末色素を少量の水でといて着色してます!

    • @ejebvhfd953
      @ejebvhfd953 2 роки тому +1

      @@mii_patissier お返事ありがとうございます☺️🙌🏻何度もすみません💦肌色は何色でつくっていますか?

    • @mii_patissier
      @mii_patissier  2 роки тому +2

      @@ejebvhfd953
      肌色は生クリームに少量の赤と黄色の色素をいれて作っています!
      色素を多く入れすぎるとオレンジになって
      しまうので気をつけて下さい😅

  • @bonobono4206
    @bonobono4206 Рік тому +2

    子供の誕生日に頑張ってつくってみます。(^^)

    • @mii_patissier
      @mii_patissier  Рік тому +1

      素敵な誕生日になりますように💓

    • @bonobono4206
      @bonobono4206 Рік тому

      子供がぱんまん、ぱんまんといって、とってもよろこんでくれました。ありがとうございました。(^_^)

    • @mii_patissier
      @mii_patissier  Рік тому

      @@bonobono4206 私もハッピーな気持ちになりました😆🍀
      素敵なコメントありがとうございます😊

  • @movie-xg3hq
    @movie-xg3hq 10 місяців тому

    とても可愛いです🥺 息子がアンパンマン好きなので作ってあげようと思うのですが、生クリームはどれぐらい使いましたか?400mlで足りますでしょうか。(泡立てる前の液体の量をお伺いできますと幸いです。)

    • @mii_patissier
      @mii_patissier  10 місяців тому

      コメントありがとうございます☺️
      ケーキの大きさが5号サイズ(約15センチ)で
      泡立てる前の液体量400mlで中にサンドする生クリームと表面も足ります☺️
      中にサンドする生クリームを入れすぎるとギリギリになってしまいヒヤヒヤしますが😅
      表面のクリーム量が多いので(鼻のパーツ部分)中にサンドするクリームをあえて少なめにすることで
      全体の生クリームの比率が丁度良い感じになると思います☺️

    • @movie-xg3hq
      @movie-xg3hq 10 місяців тому

      @@mii_patissierご丁寧にありがとうございます。
      400mlで足りると言うことで安心しました。
      中のクリームは少なめで頑張ってみます!
      とても素敵なレシピありがとうございます!!

  • @user-pi2wt7vn4e
    @user-pi2wt7vn4e Рік тому

    ほっぺと鼻のクリームは
    ダレて来ないようにする作り方がありますか?
    生クリームの種類や 生クリームの立て方、硬さなど

    • @mii_patissier
      @mii_patissier  Рік тому +2

      コメントありがとうございます😊
      種類は植物性でも動物性でもどちらでも大丈夫です
      立て方は、氷水にあてながら冷房の効いた涼しい部屋で作業してください
      固さはしっかりと角がたっていて、泡立て器でクリームを持上げても落ちない固さにしています
      また、土台の肌色の部分が柔らか過ぎると滑ってズレ落ちてしまうことがあります

    • @user-pi2wt7vn4e
      @user-pi2wt7vn4e Рік тому

      @@mii_patissier
      土台の顔のベースも 柔らかすぎない方が
      良きなんですね!
      早い返信ありがとうございます🙏🏻🤍
      めちゃくちゃ為になります‼︎

    • @mii_patissier
      @mii_patissier  Рік тому +1

      @@user-pi2wt7vn4e また何かあったら質問してください😊

  • @user-gv1lu2cd8f
    @user-gv1lu2cd8f Рік тому +1

    肌色の生クリームはどうやって作ってるんですか??

    • @mii_patissier
      @mii_patissier  Рік тому +4

      生クリームに食用色素の赤と黄色を入れて作ってます!
      オレンジ色を薄くするイメージです!

    • @user-gv1lu2cd8f
      @user-gv1lu2cd8f Рік тому

      ありがとございます!

  • @user-vd6pc8ny7y
    @user-vd6pc8ny7y 10 місяців тому

    中にフルーツやら入れたら崩れるかな

    • @mii_patissier
      @mii_patissier  10 місяців тому +1

      崩れないです!
      より崩れにくく作るとすると、フルーツの水分をキッチンペーパーなどで抑えたり、
      中のサンド生クリームを固めに立てることで補強性が生まれます🙆‍♀️

    • @user-vd6pc8ny7y
      @user-vd6pc8ny7y 10 місяців тому

      @@mii_patissier 詳しくありがとー(^^)
      自炊も苦手で初めての朝鮮がんばる😤🤗